Pro každého chovatele drůbeže, který chová a odchovává mláďata, je důležité, aby násadová vejce měla vysokou kvalitu. Jedině tak získáte zdravé a aktivní kuře. Aby nedošlo k proběhnutí celé inkubační doby, doporučuje se ovoskopovat slepičí vejce. Tento postup není vůbec složitý a my vám dnes prozradíme, o co přesně jde!
Co je to svícení?
Ovoscoping je metoda, jak zjistit kvalitu násadového vejce prozářením paprsku světla. Faktem je, že naši předkové si všimli, že pokud položíte vejce před zdroj světla, můžete vidět jeho obsah. Pro tyto účely používali obyčejnou svíčku, později se objevila jednoduchá zařízení – ovoskopy. Jejich princip je stejný: vejce jsou umístěna na speciální mřížce, osvětlené zespodu jasným světlem, a jejich obsah snadno vidíte. Výhodou je, že u žádného jiného zvířete není možné řídit proces vývoje inkubace tak pečlivě jako u ptáků.
Jemnosti postupu
Provedení ovoskopie není obtížné, stejně jako výroba samotného ovoskopu. Může to být kartonová krabice, na jejímž dně bude zdroj světla. Nejlépe běžná žárovka s výkonem alespoň 100 W. Někdy je pod lampou instalován reflektor. V horní části krabice je vytvořen otvor, jehož velikost by měla být o něco menší než zkoumaný předmět, je umístěn do tohoto otvoru a pečlivě zkoumán s mírnými otáčkami v různých směrech.
Není nutné provádět ovoskopii každý den. Za prvé je to pro kuře stres, pokud použijete tradiční způsob líhnutí, a za druhé hrozí poškození vajíčka. Za třetí, při vyjímání vejce z inkubátoru nebo zpod kuřete jeho teplota klesá a to může mít škodlivý účinek. Proto se ovoskopický postup doporučuje provádět v teplé místnosti a ne déle než 5 minut. Zveme vás ke sledování videa, které ukazuje, jak se provádí ovoskopický postup.
K čemu je metoda?
Ovoskopie je nezbytná pro kontrolu inkubačního procesu, včasné odmítnutí vajíček s patologií nebo jinými poruchami ve vývoji plodu. Před umístěním vajec do inkubátoru se doporučuje prohlédnout si je ovoskopem a vybrat ta, která mají následující vlastnosti:
- Skořápka má jednotnou strukturu a je rovnoměrně průsvitná.
- Na tupém konci je vidět malá vzduchová komora.
- Žloutek s neostrými okraji je umístěn uprostřed, někdy blíže k tupému konci, obklopený bílkem ze všech stran.
- Když vejce otáčíte, žloutek se otáčí o něco pomaleji.
- Nejsou pozorovány žádné cizí nebo cizí inkluze.
Ovoskopie během normálního vývoje embrya
Jak jsme již řekli, není třeba slepičí vejce příliš často ovoskopovat. Optimální je provádět jej v intervalu alespoň 3-5 dnů. Odborníci tvrdí, že nejlepší čas pro první ovoskopii vajíček plemen kuřat je šestý den inkubace nebo alespoň 4-5 dní. U masných plemen je lepší počkat ještě půl dne a už šestý a půl den inkubace, co se děje uvnitř.
Časné inkubační doby
Takže v raných fázích inkubace, počínaje 4. dnem, můžete rozlišit oplodněné vajíčko od neoplozeného, pokud se nějaké dostane do vašeho inkubátoru. Jsou vidět nitky cév, samotné embryo ještě není vidět, ale při kývání je vidět jeho stín. Zkušení odborníci mohou vyšetřit srdeční tep. Záře získá narůžovělý odstín.
Při druhém pohledu na ovoskopu, při normálním vývoji embrya, je vidět alantois (embryonální dýchací orgán vyšších obratlovců, embryonální membrána). Měl by lemovat celý vnitřní povrch skořápky a uzavírat na ostrém konci. Embryo je již poměrně velké, zahalené do nití krevních cév. Další video chovatele drůbeže, který provádí ovoskopování a komentuje celý proces, je uvedeno níže.
Pozdní inkubační doby
Čas pro poslední ovoskopii je úplný konec inkubace. Pomáhá identifikovat vajíčka se zmrazenými plody a posoudit průběh inkubačního procesu ve druhé fázi. Při normálním vývoji v pozdějších fázích inkubace zabere embryo téměř celý prostor, jeho obrysy by měly být viditelné a čas od času by měly být detekovány i pohyby.
Ovoskopie pro patologii
Ovoskopie pro patologii je prostě neocenitelná diagnostická metoda. Pokud jste při provádění ovoskopického testování odmítli dostatečný počet vajíček s podobnými patologiemi, možná budete muset věnovat pozornost podmínkám ve vašem inkubátoru. Vejce, která mají následující vlastnosti, nejsou vhodná pro inkubaci:
- Na skořápce jsou pruhy.
- Skořápka má heterogenní „mramorovou“ strukturu.
- Vzduchová komora není umístěna na tupém konci, ale je přesazena.
- Žloutek není jasně vidět, barva obsahu je jednotná červeno-oranžová.
- Žloutek se hýbe snadno nebo naopak nehýbe vůbec.
- Uvnitř vajíček jsou viditelné krevní sraženiny nebo jiné inkluze (mohou to být zrnka písku, vajíčka helmintů nebo peří uvězněné ve vejcovodu).
- Pod skořápkou jsou viditelné tmavé skvrny (možná kolonie plísní).
Zmrazený vývoj plodu
Někdy se bohužel stane, že slepičí plod ve svém vývoji zamrzne. To se obvykle děje uprostřed inkubační doby, ve dnech 8-17; tuto patologii lze diagnostikovat při druhé ovoskopii. V tomto případě bude embryo vypadat jako tmavá skvrna, krevní cévy nebudou viditelné. Existují také tzv. mrtvá embrya – embrya, která odumřela v pozdějších fázích vývoje. Zpravidla se jedná o prakticky zformovaná mláďata, která se z nějakého důvodu nemohla vylíhnout.
Fotogalerie
Fotografie 1: Fáze vývoje kuřecího embrya Fotografie 2: Detail ovoskopového zařízení Fotografie 3: Vajíčko osvětlené ovoskopem
Video „Vývoj slepičího vejce ve dne“
Chcete-li pochopit, co se přesně děje s kuřecím plodem během inkubace a jak se vyvíjí, zveme vás ke sledování zajímavého videa! Na internetu je poměrně hodně videí na téma ovoskopie, která začínajícím chovatelům drůbeže pomáhá tuto problematiku pochopit.
