Hrozny, stejně jako každá jiná zahradní plodina, potřebují určitou péči. Jaké postupy péče o rostliny by měl zahradník dodržovat? Jednou z takových operací je ražba. Z našeho nového článku se dozvíte, co je tato agrotechnická technika, a také jak a kdy v létě razit hrozny.
obsah
jak razit hrozny v létě. Fotografie
Jaký je účel ražby hroznů?
Ražba je prakticky stejná jako štípání. Ale s touto technikou se vrcholy výhonků odstraní ne o 7-8 centimetrů, jako u sběru, ale o 25-40 cm. Operace podporuje aktivní zrání révy, zvyšuje zimní odolnost rostliny a pomáhá nasytit shluky a pupeny s živinami.
Poznámka
Pokud nebudete dělat letní honičky, živiny půjdou hlavně do růstu výhonků.
ražba výhonků hroznů. Fotografie
Kdy razit hrozny v létě
Ražba spolu se zaštipováním rostlin, ztenčováním a standardizací mladých stonků je jednou ze zelených operací na hroznech. Příjem se obvykle provádí v druhé polovině srpna, kdy rostou výhonky rostliny (po 20.). Na Sibiři však můžete zahájit proceduru od prvních červencových dnů.
Mimochodem
Nejjednodušší způsob, jak odstranit vrcholky rostlin, je ručně. Pokud se rozhodnete použít zahradní nářadí, pro prevenci je po prořezávání každé révy dezinfikujte.
Skutečný čas pro ražbu hroznů nastává, když výhonky plodiny znatelně rostou do délky a jejich vrcholy se začínají ohýbat.
Měli byste razit ty výhonky, které se znatelně natáhly a začaly se ohýbat. Fotografie
Honba za hrozny v létě pro začátečníky
- V chladných oblastech se na révě nechává asi 20 listů;
- Na jihu je asi 12 listů.
Tento objem listové hmoty stačí hroznům k normálnímu životu. Nedoporučuje se ponechávat méně listů: úrodě bude trvat déle, než dozraje.
Hrozny rostoucí na mřížoví mohou mít 40 až 50 listů (v závislosti na síle odrůdy). Je zajímavé, že zelená hmota a koruny plodiny rostou velmi aktivně: výhonky rostou 1-12 cm za den. Takže bez tmelení mohou růst příliš mnoho, pak rostlina začne pociťovat nedostatek slunečního světla.
Jeden výhon zahrnuje mnoho internodií. Pokud jsou na keři nevlastní synové, musí být sevřeni nad dvěma listy. Listy jsou ponechány pro lepší vývoj pupenů. Asi po měsíci je nevlastní syn odstraněn. Mimochodem, video o ražbě hroznů, ve kterém je proces prezentován vizuálně, si můžete prohlédnout na konci článku.
_________________________________________________________________________________
Pokud zaštípnete příliš mnoho rostlinné hmoty, vrátí úder – vytvoří velké množství nevlastních synů, plýtvá energií a živinami na úkor sklizně.
Pokud se zelená hmota hroznů nechá příliš narůst, rostlina může začít trpět nedostatkem slunečního záření. Fotografie
Dlouhé výhonky se ořezávají tak, aby na nich nezůstalo více než 8–10 pupenů, jinak se aktivně vytvoří pouze pupeny, které rostou na okraji stonku, a ty, které rostou na základně rostliny, nebudou schopny plně rozvíjet.
Při prořezávání nezapomeňte ponechat poslední 3-4 nevlastní syny. Procesy 2-3 objednávek jsou odstraněny, což zabraňuje jejich prodloužení. Při absenci dalších výhonků na stonku se zlepšuje proudění vzduchu rostlinou.
měli byste nechat poslední 3-4 nevlastní syny, aby unikli. Fotografie
Počet výhonků se na jaře normalizuje tak, aby na keř nebylo více než 10-12. Téměř všechny plodové stonky jsou ponechány na metr délky.
Také se při ražbě snaží odstranit všechny šlahouny hroznů. Reliéfní řady by měly vypadat rovnoměrně a úhledně. Týden po operaci se razí vrcholy výhonků třetího řádu.
jak vypadají čerstvě vyražené hrozny. Fotografie
Terasovitá verze ražení mincí
Pokud hrozny rostou na altánku nebo terase, je důležité, aby rozvinuly liány a rukávce do 2/3 délky. Zkracují se pouze ty výhonky keře, které jednoduše visí dolů, aniž by nasadily plody, a zbývá asi 5 pupenů.
Na podzim se terasovité hrozny seřezávají na 2–3 očka, ze kterých vyrostou výhonky, které budou plodit v následujícím roce.
Je to důležité,
Nenechávejte stonky, které jsou příliš dlouhé a pamatujte, že hlavní prořezávání keře proběhne na podzim.
Přečtěte si další články o péči o hrozny a pěstování plodin:
Provádíte letní ražbu hroznů? Podělte se o své zkušenosti s ostatními zahradníky v komentářích!
Místo pro výsadbu – musí být slunečné, světlé, bez stínu po celý den. Ze severu je před studenými větry chráněn budovou a skupinou stromů. Sázejte alespoň 2 metry od keřů a stromů.
Příprava jamky pro výsadbu. Na jeden keř je vykopána díra do hloubky -100 cm, délky 150 cm a šířky 100 cm. Úrodná vrstva je položena v jednom směru a hlína je odstraněna. Na dno jámy dávají: stavební odpad, dřevěné štěpky, suché listí, zbytky klacíků nebo větví, drcený kámen, jemně rozbité cihly, uhelnou strusku. To vše smíchejte s půdou, humusem a hnojivy (superfosfát 0,5 litru a popel 1 litr na keř). Naplňte díru do 1/3 tímto složením, další vrstvu připravte z 1 dílu zeminy, 1 dílu humusu, 1 dílu vermikulitu nebo promytého říčního písku, 0,3 litru superfosfátu. a dřevěný popel 1 litr. Vyplníte také 1/3 otvoru. Vršek zakryjte úrodnou půdou. Jáma je připravena předem, aby se země usadila. Pokud máte písčitou, skalnatou nebo hlubokou úrodnou vrstvu, pak vykopejte jámu hlubokou až 50 cm a není potřeba drenáž.
Přistání. Sázejte podle vzoru 2×2 m. Sázejte hluboko. Vykopejte jámu hlubokou až 30 cm a umístěte tam sazenici. Je nutné, aby lignifikované řízky byly zcela pokryty zeminou. Pokud jsou zelené výhonky krátké, jsou řízky pokryty zemí postupně, jak zelené výhonky rostou. Sazenice se vysazují po všech mrazech od 10. června do 20. června.
Box Hrozny na Sibiři jsou chráněnou plodinou. Po obvodu jámy je potřeba krabice. Výška krabice je 20-35 cm, krabici je lepší vyrobit ze silných desek vyložených střešní lepenkou, ale lze ji vyrobit i z cihel. Krabičku můžete udělat vyjímatelnou.
Tapisérie. K zavázání rukávů a zelených výhonků potřebují hrozny mřížovinu. Nejjednodušší z nich: 2 sloupy po stranách krabice 2 – 2,2 m vysoké a mezi nimi 4-5 řad drátu.
Péče o mladé hrozny. Během léta zalévejte každých 10-12 dní a po zalévání uvolněte. Vyrobte si 2-3 kapalná hnojiva s minerálními hnojivy: 20 g dusíku, 30 g fosforu a 100 g dřevěného popela, divizna 1:10 nebo ptačí trus 1:20, voda a krmení do 10. srpna. Od 1. září za suchého počasí zakryjte suché hrozny nahoře filmem, aby nezvlhly, a nezakrývejte strany.
Plodící hrozny se prořezávají na podzim. Mladé hrozny se stříhají na jaře.
Tvorba a řez hroznů. Plodící hrozny se prořezávají na podzim. Mladé hrozny se stříhají na jaře.
Při prořezávání mladých keřů od 1 do 4 let se tvar keře vytváří s tvorbou kosterní části: kmen, rukávy, rohy. Tvar keře závisí na vaší touze. Může být vějířovitý, s krátkým rukávem, kordonový, na břidlicovém stonku atp. Nejjednodušší, nejdostupnější a nejrychlejší formací je vějíř s krátkým rukávem. Je to výstup takto:
1 rok. Výsadba, péče, úkryt na zimu.
2. ročník jaro.
a) varianta: výhony úplně uhnily, nespěchejte s jejich vykopáváním, nové vyjdou z kořenů.
b) možnost: tenké slabé malé výhonky – seřízněte je na živý pupen.
c) možnost: silné výhony seřízněte na 50-60 cm.Jedná se o budoucí rukávce. Přes léto žádné lámání, štípání nebo honění
2. ročník podzim. Nic neřežeme, na zimu zavíráme.
3. ročník jaro.
a) varianta: silné výhony vycházející ze země seřízněte do 50-60 cm rukávů, celkem by mělo být v keři 4 až 6 rukávů.
b) možnost: slabé výhonky odřízněte na živý pupen.
c) varianta: loni vytvořené rukávy ponesou své ovoce. Na těchto rukávech necháme 2 vnější dobře vyvinuté liány a poslední seřízneme o 5-6 očí a předposlední o 3-4 oka. Když se začnou objevovat zelené výhonky, uděláme z hlavy keře a na rukávu světlý kousek. Podvazek musí být proveden takto: rukávy a liány vodorovně, zelené výhonky svisle. Žádné štípání ani ražba se letos dělat nebude.
3. ročník podzim. Před ukrytím na zimu seřezáváme pouze plodonosné větve, abychom vytvořili plodovou vazbu. Plodný článek se skládá z plodového výhonku a náhradního uzlu, sedícího na dvouletém rohu. Hrozny plodí na zelených výhoncích běžného roku, které rostou na loňské révě, sedící na dvouletém rohu. Roh je umístěn na trvalkovém rukávu.
Roční práce ve vinici při pěstování mladých hroznů je 1-3 roky.
- Otevřeme ji, když poprvé přijdeme na zahradu, za slunečného dne, otevřeme krycí materiál a sušíme hrozny. Pokud neprší, můžete jej nechat několik dní otevřený. Po odvětrání zakryjte fólií.
- Koncem dubna musíme ošetřit houbová onemocnění 1% bordeauxskou směsí nebo 2% síranem železnatým.
- Než začne pláč, odstraníme stelivo, zaryjeme do plné hloubky vidličky a nakrmíme dusíkem. Neustále větráme.
- Je nutné sanitární prořezávání.Pokud bylo v zimě málo sněhu, pak v polovině května provádíme vydatnou zálivku.
- Když hrozny začnou plakat, hrozí hniloba révy, častěji větráme, zvedneme révu ze země.
- Jakmile začnou růst výhonky, odstraníme odpad ve 2-3 fázích. Nejprve odstraníme všechny výhony v hlavě keře a na víceletém dřevě. Pokud potřebujete vyměnit rukávy, nechte výhonek z hlavy keře. Z révy odstraníme dvojité a trojité výhony, ty nejsilnější ponecháme. Při podpoře květenství odstraňujeme všechny neplodné výhonky na odrůdách Pamyat Dombkovskaya a Aleshenkin. Pokud je výhon sterilní (místo květenství se objeví úponek), odstraníme jej. Odstraníme všechny výhony v rozích. Výhonky rychle rostou až o 10 cm za den, takže se musíte ujistit, že se nedotýkají filmu. Je potřeba ho včas zvednout na oblouky.
- Po všech zpětných mrazech fólii odstraňte. Hrozny svážeme na mřížovinu, rukávy a ovocné liány vodorovně nebo do půloblouku a zelené výhony svisle nebo pod úhlem 45°, finální řez révy provedeme na posledním výhonu pomocí květenství.
- Během kvetení nechte hrozny v klidu.
- 10 dní po odkvětu vydatná zálivka do celé hloubky kořenů plus hnojení: fosfor-draslík nebo slepičí trus 1:20 nebo divizna 1:10.
- Když nevlastní synové vyrostou, je třeba všechny ovocné výhonky zaštípnout a na pařezu ponechat 2-3 listy. Výhonky na náhradním uzlu se nevysazují.
- 25 – 30 dní po druhé zálivce opět velmi vydatně zalévejte, plus fosforovo-draselné hnojení a kypření.
- Začátek srpna – ražba. Ovocným výhonkům odřízneme vršky, nad posledním trsem necháme 5-6 listů. V polovině srpna zaštipujeme výhony na náhradní větvi k prvnímu pravému listu.
- Hrozny sbíráme, až když jsou zralé. po položení nezraje.
- Od 1. září za suchého slunečného dne shazujeme suché hrozny z mřížoviny a zakrýváme je nahoře fólií, aby réva vyzrála a zajistila sucho. Strany nezavíráme.
- Prořezáváme a zavíráme na začátku října, kdy teplota překročí 0°C, za suchého počasí.
- Ořezávání, lámání, štípání a prohánění se provádí pouze u plodonosných hroznů. Mladé hrozny seřezáváme na jaře.
Zimující hrozny
Podle pozorování mnoha vinařů jsou mladé keře citlivější na nepřízeň počasí. Kvůli špatně vyvinutému kořenovému systému trpí více nedostatkem vláhy v půdě a více je poškozují mrazy, choroby, uvadnutí při přezimování. Zakrytí hroznů na zimu je jednou z hlavních agrotechnických prací v severním vinařství.
Dobře se osvědčil suchý způsob zakrytí keřů, který umožňuje hroznům zcela chránit před nepříznivými povětrnostními vlivy. Přirozená ochrana vrstvou suchého sněhu je lepší než nevhodně uzavřená réva. Vzduch v něm obsažený díky své nízké tepelné vodivosti zpomaluje ochlazování půdy. Sněhová pokrývka však není dostatečně spolehlivou ochranou, někdy zcela chybí. Lehké mrazíky v tomto období hroznům nejen neuškodí, ale také zvyšují jejich odolnost. Hrozny potřebují úkryt po nástupu stálých mrazů, v druhé polovině října, kdy je teplota pod -5°C. Úkryt na zimu je proto snadný, protože pomáhá sněhová pokrývka. Podstata této metody spočívá v tom, že keř vinné révy nejprve ořežou, aby se vytvaroval na další rok, pak révu přišpendlí k půdě tak, aby byla réva ve vzdálenosti 10 cm od půdy a vše bylo zakryto třívrstvý krycí materiál, pod potahem by měl být suchý. Zakryjte horní část vyložených a přišpendlených lián igelitem. V tomto případě nezvlhne a nezahřeje. Je nutné ji zakrýt, aby se voda nepřiblížila ke křovím. Z větru je fólie přitlačena k okrajům deskami nebo pokryta zeminou. Zároveň je nutné, aby podél okrajů fóliového krytu byly otvory pro volný přístup vzduchu k révě. S nastupujícím chladným počasím by měla být nad přístřeškem a nad bočními průduchy vrstva sněhu. Na jaře, po tání sněhu, je důležité odstranit fólii z přístřešku včas, aby nedošlo k zahřátí. To by mělo být provedeno, když ustanou silné noční mrazy a noční teplota není nižší než -5 °C. Když půda rozmrzne, objeví se klíčky a veškerý úkryt je odstraněn. Je lepší to udělat za zataženého dne nebo večer, aby jasné jarní slunce nepoškodilo výhonky keřů. Poté se sbírají a spálí staré listy, vyříznou se suché a poškozené výhonky. Shrabte půdu, která pokrývala rostlinu. Také vyrovnejte mulčovací vrstvu mezi řádky a posypte ji zahradní zeminou, abyste urychlili proces hnití. Mulčovací vrstva, která se mění na humus, bude sloužit jako hnojivo. Dodatečné kypření půdy motykou nebo hráběmi zvýší přístup kyslíku ke kořenům. Za slunečného dne odstraňte filmové obaly, lián usušte a znovu zakryjte, dokud nenastane stabilní teplé počasí.
S nástupem teplých dnů jsou úkryty konečně odstraněny, ale réva není okamžitě přivázána k mřížoví, ale nechá se otevřít pupeny a dokonce vytvořit růst výhonků až 5 cm. Poté se pečlivě přiváže k mřížovina a zároveň se odstraní přebytečné výhonky a pupeny. Špičky výhonů jsou zaštípnuty poté, co se objeví květenství a dosáhne se růstu 15 – 30 cm. Každoroční prořezávání a tvorba keřů jsou povinnými podmínkami péče pro dosažení ročních vysokých výnosů hroznů.
Použití provizorních filmových krytů v ráně – na jaře, ihned po sejmutí zimního krytu z révy, kdy ještě leží na půdě, zajišťuje dřívější vývoj hroznů oproti volné půdě o téměř 2 týdny. Úkryt se odstraní, když výhonky dosáhnou výšky 5 – 10 cm.