Lípu dobře znají obyvatelé měst i vesnic. Vysazuje se v parcích a na náměstích, štíhlé stromy s rozprostřenými korunami dokonale čistí vzduch a dávají dlouho očekávaný chládek v horkém letním dni. Měkké poddajné dřevo je vysoce ceněno řemeslníky. Milují ho také pro úžasné medové aroma, které ho obklopuje koncem května a začátkem června, kdy se objeví lipový květ. Má cenné léčivé vlastnosti, používá se v mnoha lidových receptech a své blahodárné vlastnosti si zachovává po dlouhou dobu. Jak a kdy ji sbírat, jak ji správně sušit, skladovat a používat, probereme v článku.
Užitečné vlastnosti lipového květu
V období květu se kolem stromu shromažďují celé „armády“ včel a. bylinkářů. Dobře si uvědomují výhody lipového květu i to, že na jeho sběr je vyčleněno jen pár dní v roce – od okamžiku, kdy se květ otevře, až do chvíle, kdy začnou padat okvětní lístky.
Lipový květ je bohatý na fytoncidy, třísloviny, vitamíny A, C, flavonoidy, silice, vápník, železo, hořčík. Mezi výhody lipového květu patří silné antipyretické a protizánětlivé vlastnosti, protiedémové a imunostimulační účinky. Odvary se používají jako expektorans, choleretikum, analgetikum, spasmolytikum a tonikum.
Lipový květ je pro zdraví žen velmi důležitý. Během těhotenství pomůže úspěšně odolávat virům a nachlazení a do určité míry nahradí léky proti horečce. V případě těžkého průběhu menopauzy bylinná směs s lipovým květem zklidní a částečně vykompenzuje nedostatek hormonů, protože obsahuje fytoestrogeny.
Lipový květ má tonizující účinek na ženy i muže. Stimuluje krevní oběh, zrychluje metabolismus, zlepšuje náladu a výkonnost, odstraňuje chronickou únavu a zmírňuje stres.
Pokud si lipový květ uvaříte večer, 2-3 hodiny před spaním, efekt bude opačný. Teplý aromatický nápoj uvolňuje, uklidňuje, naladí vás hloubavou a chuť je zvýrazněna vlivem vůně, působí mírně sedativním dojmem.
Přidáte-li do šálku trochu medu a lístek máty, získáte vynikající vitamínový koktejl, který normalizuje proces usínání, zaručí hluboký spánek, kvalitní odpočinek a veselé ráno.
Recepty na využití lipového květu
Malá, spíše nenápadná květina s výraznou sladkou vůní obsahuje celou zásobárnu užitečných látek. Naším úkolem je dostat je odtud. K tomu se používají nálevy, odvary, lipové čaje, koupele a dokonce i košťata.
Nálevy z lipového květu
Nálev z lipového květu se připravuje k léčbě a prevenci chřipky, angíny, nachlazení, onemocnění nosohltanu a dutiny ústní.
Chcete-li to provést, vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíci čerstvého nebo sušeného lipového květu zalijeme 250 ml vroucí vody a necháme 40 minut přikryté. Poté přefiltrujte a pijte během dne místo čaje.
Nejlepší je použít čerstvě uvařený nálev. Dále vyplachují ústa a hrdlo při poškození sliznic, zánětech krčních mandlí, chrapotu. Před instilací léků je přípustné vypláchnout nos na sinusitidu.
Nálev je účinný pro ženy v období menopauzy, jako součást programů kontroly hmotnosti a očisty těla.
Odvar z lipového květu
Odvar z lipových květů se od nálevu liší způsobem přípravy. K získání maximálních výhod se používá vodní lázeň. Připravujte pouze ve smaltovaných nádobách, protože jejich povrch je inertní vůči jakékoli tekutině.
Požadované proporce – 3 polévkové lžíce. lžíce drcené barvy na 300 ml. voda. Směs se udržuje ve vodní lázni po dobu 15-20 minut, aniž by se přivedla k varu. Po přefiltrování se objem kapaliny doplní převařenou vodou na jednu sklenici.
Odvar se doporučuje při onemocněních trávicího traktu, střevních kolikách, stagnaci žluči a hrozbě kamenů v kanálcích. Doporučuje se jako diuretikum k aktivaci funkce ledvin.
Průběh léčby je 10 dní, 1 sklenice 3krát denně před jídlem.
Limetkový čaj
Lipový čaj je chutný a zdravý. Používá se ke snížení úrovně vzrušení, úzkosti, emočních výbuchů, nespavosti, častých nachlazení a chronické únavy.
Koncentrace směsi je menší než u odvarů a nálevů, je to 1 čajová lžička na litr vroucí vody. Vyluhujte v termosce 15-20 minut. Zvláštností lipového čaje je, že se má pít pomalu, po malých doušcích ráno nalačno nebo před spaním, podle účelu.
Pro chuť přidejte med, citron, mátu nebo meduňku, oregano.
Vany s lípou
Jako zevní prostředek se používají koupele s přídavkem odvaru z lipového květu. Zjemňují, tonizují a hydratují pokožku, zklidňují, zmírňují podráždění, bolesti kloubů a záchvaty migrény.
Lipová košťata do koupele
V období květu se pro lázeňský dům připravují lipové košťály. Suší se na chladném, stinném místě, aby se zachovaly listy a květy na větvích. Před použitím se takový koště napaří a získá se komplexní účinek: prevence nemocí, snížení bolesti kloubů, pročištění dýchacích cest a posílení imunity.
Individuální nesnášenlivost je považována za kontraindikaci užívání léků na bázi lipového květu.
Obstarávání surovin a skladování
Pro zachování léčivých vlastností je velmi důležitá doba sběru surovin, způsoby sušení a podmínky skladování.
Sběr surovin
Pro lipové květy se můžete vydat 1-2 dny po začátku kvetení. Na to je nejlepší strávit první polovinu dne.
Důležité! Lípy rychle hromadí škodlivé emise a toxiny ze vzduchu a půdy, takže není možné sbírat lipové květy podél silnic a v blízkosti podniků.
Jako nádoba se hodí proutěný košík se dnem podšitým bavlnou nebo plátěná taška. Lípové květy se nedoporučuje sbírat do igelitových sáčků. V krajním případě je potřeba rychle dovézt suroviny domů, roztřídit je a dát dosušit, než začnou bez cirkulace vzduchu vlhnout.
Sbírejte květenství společně s jedním listem poblíž květů.
Doba květu lípy je krátká, pouhé 3 týdny. V tomto případě stromy nekvetou současně, ale s krátkým intervalem. Pokud budete mít chuť, budete moci lipový háj navštívit několikrát za sezónu.
Sušení lipového květu
Na rozdíl od přípravků z bobulí a ovoce se léčivé rostliny suší pouze přirozeně, bez elektrických sušiček nebo pecí. K tomu zvolte stinné, dobře větrané místo. Lipové květy se pokládají v tenké vrstvě na překližkové nebo látkové povlečení. Neměli byste je sušit na železných podložkách, květiny rychle absorbují cizí pachy.
K úplnému vyschnutí stačí 2–3 dny. Není potřeba přesušit, jinak vám místo květenství zůstane hrst prachu. V noci je třeba přípravky přinést do domu, aby nezvlhly od rosy.
Podmínky a trvanlivost lipových květenství
Po usušení se květenství pečlivě vytřídí a odstraní se ta, která změnila barvu. Poté se přemístí do kartonové krabice nebo látkových sáčků a odloží na tmavé a suché místo. Lipový květ si zachovává své vlastnosti po dobu 2 let. Pak bude nutné vyměnit zásoby.
Vážení čtenáři! Síla přírody nashromážděná v malém voňavém lipovém květu při správném sklizni a skladování dokáže podpořit naše zdraví, dodat elán, dobrou náladu a připomenout léto uprostřed kruté zimy. Připravujete si lipové květy na zimu? Jak to používáš? Podělte se o svá tajemství v komentářích k článku.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Náš chat v telegramu
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
- Top publikace
- Nové a zajímavé odrůdy
- Krásná krajinná řešení
Lípa je velký strom s bujným olistěním a voňavými květy. Lidé mu často říkají „strom zdraví“ pro jeho četné léčivé vlastnosti. Lipové odvary a čaje nejen posilují imunitu a zmírňují nachlazení, ale také zmírňují záněty, křeče, působí močopudně a antibakteriálně. Abyste si sami vyrobili přírodní léčivé zásoby, musíte přijít na to, jak, kdy a co sbírat z lípy.
Sběr a příprava lípy k sušení
Počínaje dvacátým rokem života lípa kvete každé léto. Od této chvíle se stává nejen zářivým, voňavým stromem, ale také nejcennější rostlinou v oblasti tradiční medicíny. Jako lék působí nejen květy, ale i poupata a kůra stromů. Abyste si zachovali všechny vlastnosti a vychutnali si zdravý aromatický čaj, měli byste při sběru surovin dodržovat některá pravidla.
lipový květ
Květenství lípy jsou nejběžnější částí stromu využívanou v lékařství. Sušené květy přidané do čaje navíc vytvářejí jedinečné sladké aroma a obohacují chuť. Sušené lipové květy můžete uvařit jako jednu složku nebo je smíchat s černým čajem a přidat plátek citronu nebo medu. Pro správnou sklizeň lípy na čaj musí být splněny určité podmínky:
- Optimální doba je konec června, začátek července. Je třeba vystihnout období netrvající déle než 10 dní, kdy je již otevřená hlavní část květů. V některých květenstvích se přitom stále nacházejí poupata. Ale ty úplně zveřejněné podléhají sběru;
- počasí by mělo být slunečné a suché, poledne je správná denní doba;
- Každé z lipových květenství lze natrhat ručně, ale bylo by lepší použít speciální nůžky nebo prořezávače. Květenství by měla být řádně odříznuta s listeny a malými listy v blízkosti stopky;
- nepřirozená barva, „rez“, paraziti způsobují, že lipový květ je nevhodný ke skladování;
- Nejbezpečnější a nejužitečnější bude lípa, která roste ve značné vzdálenosti od dálnic a průmyslových zón.
Pokud není možné sbírat a sušit lipový květ, můžete si jej zakoupit hotový v lékárně.
limetkové pupeny
Lze vyzvednout pouze v březnu. Jakmile se na větvích objeví první poupata, nespěchejte se sběrem. Když nabobtnají, budou mnohem užitečnější a bohatší na vitamíny a mikroelementy. Ještě by neměli mít čas otevřít. V závislosti na budoucím použití se poupata stříhají s mladými listy nebo bez nich. Kromě výroby léčivých odvarů, obkladů a mastí z nich najdou zručné hospodyňky využití při vaření. Přípravou speciální marinády mohou snadno nahradit kapary v omáčkách a salátech.
Lipová kůra
Pouze spodní část kůry je běl, hojně využívaná v lékařství. Na začátku jara kmen stromu sbírá maximum mízy. Toto období je nejlepší pro sběr kůry, protože je nežádoucí se jí dotýkat během kvetení. Další vhodná doba přijde až na podzim. V tomto ročním období bude kůra stejně bohatá a vhodná k dalšímu sušení a přípravě léčivého čaje.
Funkce sušení
Nasbírané suroviny správně sušte pod širákem venku nebo v dobře větrané místnosti. Na přímém slunci jsou všechny potenciální výhody sníženy na nulu. Ať už se jedná o lipový květ nebo poupata, je třeba je rozprostřít v tenké, rovnoměrné vrstvě a překrýt gázou. Místo toho druhého můžete použít jakýkoli jiný materiál, který umožňuje volný průchod vzduchu. Květiny nebo poupata by měly být dvakrát až třikrát denně důkladně promíchány. V opačném případě může celá zásoba hnít.
Pokud máte speciální sušičku, lze proces značně zjednodušit. Doba působení závisí na modelu a teplota by neměla přesáhnout 35-40° C. To bude také nejlepší varianta pro lipovou kůru. Pokud kůru sušíte delší dobu, drolí se a ztrácí pevnost.
Pravidla pro ukládání
Ideální pro skladování sušených květin, poupat nebo kůry:
- Skleněné sklenice;
- tašky a pytloviny;
- keramické hrnce;
- papírové pytlíky.
Pokud používáte sklenici, neměla by být pevně uzavřena. Pro neomezený přístup vzduchu jej lze překrýt lněným hadříkem a svázat gumičkou pro zajištění. Aby si bylinky zachovaly všechny potřebné živiny, musí „dýchat“. Měly by být skladovány na suchém místě, mimo sluneční světlo, při pokojové teplotě. Při dodržení všech doporučení, pravidel sběru a sušení si vyrobené zásoby uchovávají všechny své kvality po dobu 2 let. Kůru lze skladovat ještě jeden rok.
Za zmínku stojí, že technologie sběru a přípravy lipového květu na čaj je naprosto totožná s technologií používanou pro léčebné účely. Při vaření lipového čaje by jeho barva měla být sytě červená. Absence tohoto ukazuje pouze na špatně zachovalé květiny.
foto: depositphotos.com/glOck, narcis
