Zelí najdete na každé zahradě. To však vůbec neznamená, že při jejím pěstování nejsou problémy. Dnes vám řekneme, jak dosáhnout vynikající sklizně z pozdních odrůd zelí.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Doba zrání zelí pozdních odrůd je 150-160 a dokonce 180 dní. Kvůli poměrně krátkému teplému období ve středním pruhu nemusí zelí jednoduše projít celým vegetačním obdobím a dozrát. Z tohoto důvodu se pozdní zelí v našich klimatických podmínkách zřídka vysévá okamžitě do volné půdy – obvykle se pěstuje přes sazenice.
Nejlepší odrůdy a hybridy pozdního zelí pro zimní skladování a moření
Jaké odrůdy a hybridy lze skladovat mnoho měsíců a jsou vhodné pro moření? Podívejte se na náš výběr.
Pozemek pro výsadbu pozdního zelí
Při výběru místa pro pěstování zelí dejte přednost oblasti, která je po většinu dne plně osluněná. Další důležitou podmínkou je hluboký (alespoň 2 m) výskyt podzemní vody. I přes vlhkomilnou je stojatá voda této plodině škodlivá, protože. může vést k hnilobě kořenů.
Pro normální vývoj zelí mají velký význam i prekurzorové rostliny. Nejlepší na zelí jsou:
- luštěniny,
- okurky
- rajčata
- cibule,
- mrkev,
- obilné plodiny.
Zelí lze vrátit do své bývalé zahrady nejdříve po 4 letech, a pokud bylo nemocné kýlem, pak až po 6-7 letech – tolik času bude půda potřebovat, aby se vyčistila od spor nemoci .
Pokud jde o půdu, pozdní zelí preferuje úrodnou půdu s dobrou propustností vody a vzduchu. Pro zvýšení úrodnosti půdy přinášejí na podzim místo budoucí výsadby zelí (na 1 mXNUMX):
- 2/3 kbelíku hnoje nebo kompostu
- 2 polévková lžíce superfosfát,
- 1 polévková lžíce síran draselný.
Po hnojení se plocha zryje. Zelí netoleruje půdu s vysokou úrovní kyselosti: v takových podmínkách rostliny často onemocní palicí. Nejlepší možností pro zelí je neutrální půda s pH 5,5-7. Pokud má vaše lokalita kyselou půdu, pak ji na podzim deoxidujte, přidejte do ní na podzim hašené vápno nebo dolomitovou mouku v množství 450–600 g na 1 mXNUMX. Snížení úrovně kyselosti prospěje nejen zelí, ale bude také dobrou prevencí vzhledu kýlu.
Kdy zasadit pozdní zelí na otevřeném terénu
Není možné pojmenovat přesný čas výsadby sazenic pozdního zelí v otevřeném terénu, protože. záleží na povětrnostních podmínkách v regionu a na stavu sazenic. Chcete-li určit, kdy zasadit zelí na trvalé místo, zaměřte se na následující ukazatele:
- teplota vzduchu – sazenice pozdních odrůd zelí je možné sázet na otevřené záhony až poté, co noční teplota neklesne pod 8-10 ° C. Podle lidových znamení začíná toto období po odkvětu kaštanů;
- vzhled sazenice. – sazenice zelí v době výsadby sazenic by měly mít alespoň 4-6 pravých listů; výška rostliny bude asi 20 cm, tloušťka stonku – 7-8 mm. Obvykle dosáhnou sazenice této velikosti 1,5 měsíce po zasetí semen.
Jak zasadit sazenice pozdního zelí v otevřeném terénu
Je lepší zasadit zelí na otevřeném prostranství za oblačného dne, v ideálním případě – před deštěm. V tomto případě bude pro sazenice snazší zakořenit na novém místě. Pokud jste museli začít s výsadbou sazenic za slunečného počasí, pak je prvních pár dní po výsadbě – dokud sazenice nezakoření – zakryjte novinami nebo agrovláknem.
Pozdní zelí se vysazuje podle následujícího schématu:
- vzdálenost mezi rostlinami v řadě – 50-60 cm,
- vzdálenost mezi řadami – 70 cm.
Pokud jste od podzimu nepřipravili záhon pro zelí, pak při výsadbě sazenic přidejte do každé díry:
- 30 g superfosfátu,
- 100 g dřevěného popela,
- 5 g dusičnanu amonného,
- 200 g humusu,
- drcená vaječná skořápka (ochrání rostlinu před medvědem).
Pokud je půda na místě dobře oplodněná, pak při výsadbě bude stačit přidat pouze popel (krabičku od sirek) a vaječné skořápky.
Pro zlepšení prodyšnosti těžké kompaktní půdy nakypřete nízko položenou rašelinu nebo písek v každé výsadbové jámě.
Jak se starat o pozdní zelí na otevřeném poli
Péče o pozdní zelí spočívá v zalévání, kypření půdy, kypření rostlin, hnojení a boji proti chorobám a škůdcům.
Zalévání pozdního zelí
Dokud sazenice nezakoření, zelí se denně zalévá bez deště, aby se zajistilo, že půda kolem sazenic nevyschne. V budoucnu se řídí povětrnostními podmínkami: pokud nedojde k srážkám, pak se zelí zalévají několikrát týdně a přidávají se nejméně 1-5 litrů vody na 7 mXNUMX. Tři týdny před sklizní přestaňte zalévat.
Kypření a pahorkování pozdního zelí
Po každém silném dešti a hojném zavlažování musí být půda kolem keřů zelí uvolněna (hloubka uvolnění – 8-9 cm). Tato jednoduchá zemědělská praxe zabraňuje tvorbě půdní kůry, která ztěžuje přístup vzduchu ke kořenům rostlin a zvyšuje odpařování vlhkosti z půdy.
V procesu růstu je stonka zelí obnažena, takže rostliny musí být rozprášeny.
- První hilling pozdního zelí se provádí tři týdny po výsadbě sazenic v otevřeném terénu.
- Podruhé pozdní kapusta o dva týdny později.
V procesu hilling se na stonek rostliny nalije malý kopec země o výšce 5-7 cm.
Vrchní zálivka pozdního zelí
Bohatá sklizeň pozdního zelí bez pravidelné zálivky je stěží možná, protože. Tato zelenina potřebuje pro tvorbu hlávek hodně živin. Během období výsadby se zelí krmí nejméně třikrát:
- poprvé pozdní zelí se krmí 1-1,5 týdne po výsadbě sazenic, kdy jsou rostliny plně zakořeněny. Během tohoto období kultura potřebuje dusík, proto se jako vrchní obvaz používá dusičnan amonný: 2 polévkové lžíce. lék se zředí v 10 litrech vody. Tento objem vystačí na 5-6 keřů;
- druhý převaz pozdní zelí se provádí 2-3 týdny po prvním. Tentokrát se používá organická hmota: 0,5 l divizna se zředí v 10 l vody a keře se zalévají v množství 0,5 l zálivky na rostlinu;
- třetí dresink zelí se provádí 2-3 týdny po druhém a kombinuje minerální a organická hnojiva: 0,5 l divizna (nebo jiné organické hmoty), 0,5 polévkové lžíce. monofosfát draselný a 1 polévková lžíce. superfosfát se zředí v 10 litrech vody. Keře se zalévají hotovým vrchním obvazem v množství 1-1,5 litru na rostlinu.
Boj proti chorobám a škůdcům zelí
Zelí je pochoutka nejen pro lidi, ale i pro mnoho škodlivého hmyzu. Nejnebezpečnější pro zelí jsou housenky (larvy běláska zelná), lopatka zelná, molice zelná a blecha brukvovitá. Nezůstávejte za hmyzem a plži – slimáky a slimáky. Hordy těchto škůdců, kteří jsou zvláště aktivní ve vlhkém počasí, vás mohou během několika dní nechat zcela bez úrody zelí.
Fotoidentifikace chorob a škůdců zelí s popisy a kontrolními opatřeními
Chcete rychle pochopit, co je s vaším zelím špatně a jak to opravit? Speciálně pro vás jsme „vymáčkli“ to nejdůležitější.
Pozdní zelí a všechny druhy nemocí způsobují značné škody. Nejnebezpečnější jsou kýl, peronosporóza (plíseň), bílá a šedá hniloba, vadnutí fuzárií aj. Při prvních příznacích většiny houbových a bakteriálních onemocnění pomůže biofungicid Sporobacterin. 1 ml drogy rozpusťte v 1 litru vody a postříkejte jí výsadby. Ošetření opakujte po třech týdnech.
V závažnějších případech mohou být zapotřebí chemické fungicidy. O způsobech boje proti chorobám a škůdcům zelí jsme psali dříve.
Kalendář na ošetření zelí proti chorobám a škůdcům
Problémy čekají zelí v každé fázi pěstování. Ukážeme vám, jak se s nimi vypořádat.
K vypěstování nebývalé (nebo alespoň jen pořádné) úrody zelí je třeba tvrdě pracovat, ale opravdoví milovníci této zdravé zeleniny se práce nezaleknou.
Pokud si chcete v zimě pochutnat na chutném a zdravém zelí, je lepší pěstovat pozdní odrůdy, které vydrží až do jara. A my vám řekneme, jak to udělat dále.
Produkty z tohoto článku
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 152559
cena 40 UAH 34.8 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 10306
cena 6.48 UAH 5.18 UAH
Poslední položka Poslední položka 51531
cena 1,- UAH 1891 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 51532
cena 1,- UAH 1459 UAH
Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 51562
cena 1,- UAH 1083 UAH
Na skladě. Na skladě. 17938
cena 11.93 UAH 9.54 UAH
Pozdní zelí: načasování výsadby a péče
Načasování výsadby pozdních sazenic zelí se mírně liší od načasování raného zelí. Na jihu lze toto zelí dokonce pěstovat bez sazenic, ale v jiných regionech je třeba se starat o vysoce kvalitní sazenice. Semena se vysévají v dubnu. Pokud zvolíte konec měsíce, můžete dokonce ihned zasít do volné půdy pod fólii.
V každém případě je potřeba se o kvalitní semínka starat. Zelí není příliš náročná plodina, ale je důležité dodržovat zemědělské kultivační techniky a důležitý bod, kdy zasadit pozdní semena zelí pro sazenice. Pokud zasejete příliš brzy, nebude čas sázet do volné půdy, a pokud zasejete příliš pozdě, nebudete mít dobrou úrodu. Optimální doba v závislosti na odrůdě zelí je tedy 20. dubna.
A když už jsme u pozdních odrůd zelí, nezapomeňte na pekingské zelí. Začíná se také pěstovat koncem května – začátkem června. Toto je zelí, které miluje chladné dny a dobrou zálivku.
Shrneme-li, můžeme říci, že doba setí pozdního zelí se výrazně liší od setí jiné zeleniny. Úrodu to přitom nijak neovlivňuje.
Optimální doba pro výsadbu pozdního zelí
Před otevřenou půdou se sazenice vysazují v polovině května ve fázi sazenic s 5-6 listy. Sazenice musí být před výsadbou „otuženy“, to znamená postupně vynášet na čerstvý vzduch a slunce a neustále prodlužovat dobu, kterou tam stráví.
Po výsadbě na otevřeném terénu potřebují sazenice dobré zalévání. Zalévání je nutné během celého procesu pěstování, to je klíčem k dobrým hlávkám zelí. Důležité je nepřelévat, aby hlávky nepraskaly, ale pouze udržovat půdu dobře navlhčenou.
Zelí může trpět hnilobou kořenů, takže aby se tomu zabránilo, jsou záhony připraveny předem. Pokud možno, začněte na podzim. Přidejte popel a dobře shnilý kompost.
Jaká teplota je potřebná pro růst pozdního zelí?
Pokud jste se rozhodli pro semena zelí, vybrali jste si odrůdu nebo hybrid, pak je čas začít vysévat semena. Když jsme odpověděli výše při setí pozdního zelí, je čas přijít na otázku, jak zasít.
K výsevu můžeme použít speciální sazenicové kazety, plastové nádoby nebo i krabice pokryté fólií. Podle toho, kolik sazenic potřebujete. Dále se kazety naplní úrodnou půdou a připraví se semena.
Pro lepší klíčení se semena zelí nejprve ponoří na 15 minut do horké vody a poté na několik hodin do studené vody. Můžete také použít speciální roztok pro stimulaci klíčení, prodávaný v obchodech. Semena nejsou prohloubena příliš hluboko, přibližně 10 ml.
Ideální teplota pro klíčení přes den je +20, v noci je přípustná teplota +9/+10 stupňů Celsia. První krmení sazenic zelí se provádí po objevení prvních dvou listů. Jako hnojiva je lepší používat minerální komplexy, organické látky mohou způsobit určité problémy, jako je černá noha a hniloba.
