Náušnice – kvetoucí. Co se stane s kulturou během této fáze?
Fáze směru Nastává, když klasová polovina vystupuje z pochvy praporcového listu.K klasování dochází současně se zvýšeným růstem stonku. Sladovnický ječmen má v tomto období zvýšené nároky na výživu, vodu, teplo a světlo. V suchých podmínkách při vysokých teplotách vzduchu trvá kurz v průměru 6-7 dní, ve vlhkých podmínkách a mírných teplotách – 15-18 dní. Ječmen na poli je zcela sklizen za 3-5 dní. Během fáze hlavičky začínají odumírat spodní listy rostlin ječmene.
Kvetoucí. Ječmen je samoopylovač. Kvetení nastává, když je klas stále v pochvě vlajkového listu a jsou z něj patrné jen ½ – ¾ jeho délky. Intenzivní kvetení nastává ráno a trvá 6-8 hodin.
Ve fázi květu je ječmen velmi citlivý na půdní sucho. Nedostatkem vláhy v půdě je narušena tvorba pylu a v důsledku toho dochází k částečné sterilitě klásků.
Zralost. Co se stane s kulturou během této fáze?
U ječmene se rozlišuje: mléčné a pastovité zrání zrna, vosková a plná zralost zrna. V počátečním období vývoje zrna přijímá rozpustné minerály, včetně těch obsahujících dusík. Náhradní živiny se tvoří z produktů fotosyntézy v pozdějších fázích. Hlavní roli v procesu plnění zrna mají dva horní listy a klasy, které je třeba chránit před poškozením škůdci a chorobami.
Vlajkový list a natě přispívají více než 50 % sušiny k úrodě pšenice.
Příspěvek jednotlivých částí rostlin ke sklizni, %
Fáze zralosti ječného zrna
mléčná zralost vyskytuje se 10-14 dní po odkvětu a trvá 12-14 dní. Během fáze zrno získává zelenou barvu, dosahuje maximální velikosti a jeho vlhkost je 40-60%. Současně dochází v zrnu k intenzivní syntéze škrobu; akumuluje až 90 % sušiny v poměru ke zrnu v plné zralosti. Spodní listy odumírají. Při stlačení nehtem zrno uvolní mléčnou tekutinu.
zralost vosku. Tato fáze začíná, když je vlhkost zrna 40;. Zároveň se zastaví příliv asimilátů z listů do klasu a zrn. Udržení horních listů a klasu zelené a funkční v této fázi zralosti zrna je velmi důležité pro získání vysokého výnosu. Ve fázi voskové zralosti získávají rostliny zespodu nahoru žlutou barvu. Nazelenalý odstín přetrvává pouze ve dvou nebo třech horních uzlech stonku. Zrno je měkké a po stisknutí nehtem zanechává na povrchu stopu. Během tohoto období vlhkost zrna klesá ze 40 na 25-20%. Zrno je již vytvořeno, embryo neroste. Doba trvání fáze voskové zralosti je 8-12 dní.
Plná zralost se vyskytuje v suchém, horkém počasí. Během této fáze zrno tvrdne a ztrácí vlhkost až o 16-14%. Listy a stonek zcela odumírají. V tomto případě může ječné zrno tvořit droboučké, s nízkou zrnitostí. Deštivé počasí vede k rozvoji různých mikroorganismů na obilí a rostlině, což snižuje její pivovarské vlastnosti.
Příliš rychlé zrání v podmínkách atmosférického sucha a tepla způsobuje nízkou akumulaci škrobu a zvýšený obsah bílkovin v zrnu, nízkou hmotnost 1000 zrn, zvýšenou filmivost a zmenšení zrnitosti.
CO MŮŽE POŠKODIT KULTURU BĚHEM FÁZE UMÍVÁNÍ – ZRÁNÍ?
— Nemoci listů a klasů
Anatolij Tarakanovský – nezávislý odborný fytopatolog – v rámci kurzu AgroUniversity, pořádajícího Nikita Tokmakov, hovořil o kritických fázích vývoje ozimé pšenice, zejména:
- jak přesně určit vývojovou fázi pšenice;
- co přesně je třeba udělat v každé fázi, aby se dosáhlo maximálního účinku na sklizeň;
- což absolutně nelze provést během specifických fází vývoje rostliny.
Právě vývojová fáze ozimé pšenice do značné míry určuje možnost použití mnoha přípravků, jejichž působení je zaměřeno na ochranu před škůdci a chorobami, výživu a stimulaci.
Podle odborníka mnoho zemědělců neví, jak určit vývojové fáze ozimé pšenice, nebo nechápou, proč to dělat.
Při produkci ozimé pšenice je použití přípravků na ochranu rostlin jednoznačně regulováno vývojovými fázemi. Nepřesné určení vývojové fáze (90 % případů z praxe) vede k nesprávné volbě načasování užívání drogy. V důsledku toho se zvyšuje riziko negativních důsledků, které budou výrazně vyšší než pozitivní účinek aplikace.
Mnoho škodlivých objektů je vázáno specificky na vývojovou fázi ozimé pšenice. Současně je použití většiny herbicidů a dalších přípravků na ochranu rostlin v určitých fázích zakázáno kvůli následnému účinku na rostliny.
Jak správně určit vývojové fáze ozimé pšenice
Fáze pšenice lze rozdělit na dvě části: vegetativní a generativní neboli reprodukční, kdy se začíná tvořit klas.
Fáze tvorby klasů nastává od konce odnožování (od 31. fáze): tvoří se první uzel, klas se klade. Ve 32. fázi dochází k tvorbě klásků v klasu a počtu zrn.
Je důležité pochopit, že v těchto fázích nelze použít mnoho fungicidů. Zásobování rostlin dusíkem je především důležité, protože technicky je pšenice za přítomnosti vlhkosti a dusíku – hlavního prvku minerální výživy – schopna snést přibližně pět odnožových výhonků a maximální počet zrn v klasu. .
Při absenci jakéhokoli faktoru (například dusíku nebo vlhkosti) bude počet výhonů v odnoži i počet zrn v klasu neustále nižší.
Zároveň je jasné, že v každé fázi funguje nějaké opatření pouze pro proces, který se právě zavádí: ani jeden mořidlík nezvýší hmotnost 1000 zrn, jak se píše v mnoha vědeckých článcích, to je všechno mýtus.
Ošetřovatelův úkol – zachování počtu rostlin na hektar, úkol dalšího zpracování ve fázi „ořezávání – výstup do trubky“ – zachovat počet výhonů ve fázi „ořezávání“. Úkolem jakéhokoli zpracování ve fázi „jít do trubky“. – zachovat počet zrn v klasu, která se tam tvoří. Zároveň je důležité pochopit, že není možné zvýšit počet zrn, ale jejich zachování je zcela proveditelný úkol.
Zpracování úkolu podle seznamu vlajek – jedná se již o kvalitní ošetření: všechny parametry jsou „rezervované“, není již možné je zvyšovat (samotné se mohou vlivem abiotických či biotických faktorů snížit). V této fázi jsou všechny předpoklady pro zachování potenciálu, který lze za těchto podmínek realizovat, včetně zvýšení kvality obsahu bílkovin.
Proto musíte pochopit, že pro každou fázi vývoje ozimé pšenice existuje vlastní opatření zaměřené na ten faktor vývoje plodin, který se v tuto chvíli zavádí.
Jakákoli úprava ve fázi „odřezávání“ a „boll“ nijak neovlivňuje hmotnost tisíce zrn.
Proč je nutné určovat vývojové fáze ozimé pšenice?
Vývojové fáze ozimé pšenice
Klíčová rozhodnutí o řízení plodin pšenice musí být učiněna v určitých fázích růstu. Přesnou fázi růstu často nelze určit pouhým pohledem na pole – někdy je nutné rostliny preparovat, aby se rozlišily.
90 % farmářů si myslí, že pšenice na poli je ve fázi odnožování a stále lze používat přípravky na bázi 2,4-D. Ve skutečnosti však již začalo spouštění a 2,4-D během tohoto období snižuje počet zrn v klasu: to způsobuje větší poškození plodiny než plevel!
“Můžete skončit s ošklivým, zkroucenýma ušima s nedostatečně vyvinutými markýzami.” Obvykle se jedná o reakci rostlin na hormonální herbicidy a jejich pozdější aplikaci. Vždy se podívejte na štítky – pokud je napsáno před kypřením, znamená to před kypřením.“
Anatoly Tarakanovsky – fytopatolog
Herbicidní ošetření ozimé pšenice
Sulfonylmočoviny lze zpravidla používat bez zvláštních omezení. 2,4-D lze použít pouze ve fázi „odnožování“, na začátku vzcházení do trubky již není možné. Piroxulam od 3 listů, dokud se neobjeví první internodium.
„Často se říká, že může být aplikován před vlajkovou plachtou. Pokud nasloucháte prodejcům, vše lze použít v jakékoli fázi.“
Anatoly Tarakanovsky – fytopatolog
Hlavní fáze vývoje ozimé pšenice
Zadox 10 (první list se objeví přes coleoptile)
Po této fázi může být počet listů na hlavním stonku označen číslem za jedničkou. Například fáze 13 podle Zadoxe je jeden výhon se třemi rozvinutými listy.
Nejdůležitějším ukazatelem v této fázi je počet rostlin nebo odnoží na metr čtvereční. Jedinými škodlivými objekty jsou zde tedy především blechy.
Pozdně vysázená pšenice má méně času na vývoj a odnožování a vysévá se o 10–15 % vyšším výsevem, aby se kompenzoval nižší počet odnožovacích výhonků.
Listy Zadox 12 fáze – 2, které se obvykle vyskytují na podzim, jsou nejzranitelnější vůči infekci obilnými muškami.
„Pokud jste použili insekticidní dezinfekční prostředek, pak až do této fáze dezinfekční prostředek přesně drží. A v tomto případě se ošetření na list absolutně nevyplatí dělat.“
Anatoly Tarakanovsky – fytopatolog
V této fázi jsou již zpravidla patrné příznaky poškození obilnými muškami, což vede k odumírání centrálního stonku. A rostlina již nebude schopna vytvořit nový centrální stonek ve fázi 2. listu. Takové rostliny zpravidla umírají nebo jsou velmi zpomalené v růstu a vývoji.
Zadox 20 (začátek kypření)
V ideálním případě tato fáze nastává na podzim, ale pokud odnožování začíná na jaře, pak je hlavním úkolem poskytnout rostlinám výživu dusíkem. V tomto případě dusík udrží počet odnoží. Nejdůležitější je pochopit, zda a kdy přidat dusík.
Nebezpečné je také „překrmení“ – rostlinu můžete zranit.
“S nedostatečně vyvinutým kořenovým systémem bude pšenice shazovat výhonky, které nepotřebuje, protože je nemůže “nakrmit”, a vy získáte stejné dva výhonky nebo dokonce jeden.”
Anatoly Tarakanovsky – fytopatolog
Je nutné krmit nejslabší plodiny, které mají šanci vykvést.
Ty plodiny, u kterých je v této fázi celý povrch půdy pokrytý listím, již nebudou kypřit.
Když rostlina pokryje celou půdu listy, odnožování se zastaví. Proto nemá smysl krmit takové plodiny ve fázi odnožování.
U plodin, kde je vidět rozteč řádků, je nutné aplikovat dusíkatá hnojiva – mají větší potřebu výživy dusíkem.
V podmínkách sucha, při absenci sekundárního kořenového systému nebo u plně keřovitých rostlin je přidávání dusíku v tomto období zbytečné.
Nadbytek dusíku aplikovaný v této době vede k nadměrnému vegetativnímu růstu, díky kterému je pšenice náchylnější k hnilobě kořenů, septorii a práškovité růži.
Je třeba mít na paměti, že pokud je nedostatek nebo nedostupnost fosforu a pH půdy je v době odnožování nižší než 6,0, nebude možné dosáhnout dobrého vývoje kořenového systému, a tudíž ani vysokého odnožování: Dusík nevyřeší vše, potřebuje rovnováhu fosforu.
„První kritickou fází pro fosfor je odkorňování. V tuto chvíli, pokud není žádný fosfor, bez ohledu na to, kolik dusíku se nalije, nebude mít žádný vliv na odnožování. Budou tučné, krásné listy, ale odnožování se nezvýší.“
Anatoly Tarakanovsky – fytopatolog
Zadox 26 (úplná kultivace)
V závislosti na termínu setí a vlhkostních podmínkách lze odnožování buď přerušit, nebo dokončit před nástupem zimního klidu. Za oblačného a vlhkého počasí může orba pokračovat na jaře.
Rostliny ozimé pšenice jsou v této fázi ve stavu „natažené“, kde jsou stonky rovnoběžné se zemí, aby zabíraly veškerý dostupný prostor pro vývoj. Když je celý povrch země pokryt zelenou hmotou (index vegetativní hmotnosti je roven nebo větší než 1), kypření se zastaví a nelze jej dále uměle iniciovat.
Zadox 30 (začátek vstupu do trubky)
V této fázi se již vytvořila většina výhonků a sekundární kořenový systém se aktivně vyvíjí. Odrůdy a hybridy, které mají tendenci růst až do této fáze, začnou růst vertikálně. Tato fáze je důležitá pro preventivní ošetření proti hnilobě kořenů nebo raným skvrnitostem listů a padlí (zejména při vysoké úrovni výživy dusíkem).
Od této fáze je hlavním úkolem udržet vytvořený počet odnožových výhonků a dát jim všem příležitost stát se produktivními. Poslední fáze, kdy lze použít léky obsahující 2,4-D.
V této sezóně se etapa „zpozdila“ o dva týdny. Výstup do tubusu na jihu začal 20. dubna, ne dříve, tzn. v souladu s tím začne v prvních deseti květnových dnech tubus vstupovat do Centrálního federálního okruhu.
Začátek erupce do rourky je kritickou fází pro stanovení počtu zrn v kláscích a počtu klásků v klasu.
Zpravidla se jedná o druhé dusíkaté hnojení nutné pro udržení tvorby generativních orgánů. Tato fáze je poslední pro použití hormonálních herbicidů a pro aplikaci fungicidů (pokud je na hřišti podzimní rezerva infekce, a ta se právě začala naplňovat). Během fáze výstupu z trubice může být provedena příprava na použití retardantů.
Také fáze začátku vzcházení do trubice je fází pro použití léků proti hnilobě kořenů.
„Ale v tomto případě musíte pochopit, že ani jeden fungicid se z místa aplikace nepohne dolů. Proto musí být velmi vysoká spotřeba pracovní tekutiny, v oblasti 150-200 litrů, ne méně. Aby se droga dostala do kořenové zóny a byla kořeny absorbována.“
Anatoly Tarakanovsky – fytopatolog
31. fáze dle Zadoxe (první internodium je odděleno 1 cm od odnožového uzlu)
V této fázi se určuje velikost ucha a počet klásků v uchu.
Abyste pochopili, kde se nachází uzel odnožování, musíte uříznout stonek podélně přímo od základny kořenů a zjistit, kde je první uzel, kde je další uzel a bod růstu.
Neočekává se žádný dopad na výnos od odnožových výhonků vycházejících po této fázi. Dusík aplikovaný v této fázi může ovlivnit počet zrn v klasu, nikoli však počet klasů na 1m2.
Toto je ideální růstová fáze pro použití retardantů (léky proti poléhání). Pozdější použití retardantů je neúčinné.
Během této fáze a později může použití herbicidů na bázi 2,4-D, dicamba nebo MCPA způsobit sterilitu a již mít negativní dopad na výnos. Sulfonylmočoviny jsou v tomto období pro plodinu bezpečné, ale z praktických důvodů (vývoj plevele a plodin) by měla být jejich aplikace ukončena v této fázi.
32. fáze podle Zadoxe (druhý uzel je cítit nad povrchem půdy)
Stádium je charakterizováno rychlým rozvojem ušního primordia a druhého uzlu, který lze nahmatat nad povrchem půdy.
Vezměte prosím na vědomí, že existují dva uzly – jeden by měl být umístěn ve vzdálenosti 0,5 až 3 cm a druhý by měl být přibližně 4-7 cm nad uzlem odkorňování.
Horní uzel může být skryt listovými obaly, možná budete muset přejet prsty po stonku, abyste jej ucítili (nebo stonek podélně rozřízněte tenkou čepelí). Pokud je přítomen pouze jeden uzel, pak je vaše pšenice stále ve fázi 31. Pšenice bude stále reagovat na dusík, pokud počasí zabrání dřívější aplikaci, může to však vést k mechanickému poškození stonků.
Ve 32. fázi už vlastně je je zbytečné používat retardéry, protože ta internodia, která leží, již byla vytvořena. Zmenšit je nelze, třetí internodium již bude redukováno, přestože na dolním a druhém internodu může docházet k poléhání.
Abychom se podívali na fázi, zpravidla se bere nejrozvinutější (hlavní) výhonek na rostlině. Nemá smysl se dívat na postranní výhonky – vždy zaostávají ve vývoji.
37. fáze podle Zadoxe (je viditelná horní část vlajkového listu)
Tato fáze začíná, když se začíná objevovat poslední (vlajkový) list. Tento krok je důležitý, protože vlajkový list představuje přibližně 75 % efektivní fotosyntetické plochy celé rostliny, což přispívá k hmotnosti 1000 zrn. Proto je důležité chránit a udržovat tento list (bez poškození chorobami a hmyzem) před a během vývoje klasů. Když se objeví lag list, nad povrchem půdy jsou viditelné tři uzly.
Chcete-li potvrdit, že vznikající list je vlajkový list, seřízněte stonek podélně nad nejvyšším uzlem. Pokud hrot a další uzel uvnitř nejsou nalezeny, je potvrzeno stádium 37, což znamená, že ošetření fungicidy a insekticidy lze naplánovat na základě plně roztaženého praporového listu.
V této době se provádějí hlavní fungicidní ošetření (T2). Fungicidy se aplikují podle načasování: T1, T2, T3. T1 je odnožování – výstup do trubice, T2 je praporcový list, T3 je ošetření ucha v oblastech, kde se vyskytují ušní choroby (např. fuzarióza).
Rozhodnutí použít fungicidy by mělo být založeno na odpovědích na následující otázky:
- Je nemoc přítomna v terénu na podprahové úrovni?
- Je odrůda náchylná nebo jsou povětrnostní podmínky po ošetření příznivé pro rozvoj a rychlé šíření chorob zjištěných na poli?
- Odůvodňuje výnosový potenciál náklady na použití příslušného fungicidu k jeho ochraně?
- Je pole ve stresu?
Pokud je odpověď na první tři otázky ano a na poslední ne, měl by být vypracován plán aplikace fungicidu. Ve většině situací se největšího užitku z aplikovaných fungicidů dosáhne při aplikaci od začátku praporku do jeho plného rozšíření.
Nejdůležitější je, že pokud je pole v jakémkoli stresu, pak léčba způsobí ještě větší stres. A není pravda, že toto ošetření bude mít příznivý účinek na plodinu.
Aplikace dusíku podle vlajkového listu může ovlivnit kvalitu zrna, nikoli však jeho množství. Nadbytek dusíku v tomto období může zvýšit rozvoj chorob, jako je padlí a rez listů nebo stonků, zejména pokud jsou plodiny zahuštěné nebo je vysoká vlhkost.
Zadox 60…61 (začátek květu)
Toto stadium je charakterizováno výskytem prašníků z květenství ve středu ucha. Pšenice je samosprašná plodina a většina květů je opylována ještě před vznikem prašníků.
Zadox 60 je považován za nejvhodnější období pro použití fungicidů k ochraně proti fuzarióze.
Dřívější nebo pozdější ošetření (více než 4 dny) je neúčinné a ošetření po odkvětu (když prašníky uschly) se nedoporučuje. Léčba založená na příznacích fuzariózy je v zásadě nevědecká.
Je důležité pochopit, že veškeré zpracování musí být provedeno přesně na začátku vymrštění prašníků. Pokud se v tomto období vyskytnou srážky nebo jsou plánovány do 5 dnů po tomto období. Kvetení rychle končí, proto je důležité se do této fáze dostat. Pokud jsou prašníky suché, je zpracování příliš pozdě. Když vidíte příznaky fuzária, léčba je o to více nesmyslná.
„Ne všechny účinné látky mají přijatelnou účinnost proti fuzarióze. Tomu je třeba rozumět. Existuje 5-6 d.v., které se liší účinností, proto je důležité se do této fáze dostat (ne dříve a ne později) a pak bude účinnost na úrovni 60-80 %. U fusárií je velmi obtížné dosáhnout 100% účinnosti, zvláště pokud jsou plochy velké.“
Anatoly Tarakanovsky – fytopatolog
Fáze 71…92 podle Zadox (vodnatá – celozrnná zralost)
Tyto fáze se pohybují od vodnaté (71, čirá kapalina vylučující se z vyvíjejícího se zrna), přes mléčnou (73. 77, tekutina podobná mléku vylučovaná ze zrn) a voskovou (80. 87, vosková nebo moučná materiál získaný drcením zrn, má sypkou konzistenci), do plné zralosti (90. 92, zrno nelze rozdrtit nehtem).
Již během těchto fází z ekologických a toxikologických důvodů nelze prakticky nic použít. No a konečná fáze pšenice je 99 podle Zadoxe – zrno v bunkru.
Redakce internetového portálu GlavAgronom děkuje Nikitovi Tokmakovovi a Anatoliji Tarakanovskému za povolení publikovat materiál z kurzu AgroUniversity.
Buďte první, kdo se na našich stránkách dozví nejnovější agronomické novinky z Ruska a světa
