Kdy šípky začínají plodit?

Syn.: divoká růže, svoborina, divoká růže, chiporas, šípek, shipshina, psí růže, kohoutí bobule.

Trnitý keř s růžovými vonnými květy a léčivými plody. Pro léčebné účely se používá při nedostatku vitamínů.

obsah

• přihláška
• Klasifikace
• Botanický popis
• Distribuce
• Zadávání surovin
• Chemické složení
• Farmakologické vlastnosti
• Aplikace v lidové medicíně
• Historické informace

Květinový vzorec

Vzorec květu šípku: CH5L5T∞P∞.

V medicíně

Šípky se používají k prevenci a léčbě nedostatku vitamínů C a P; jako součást komplexní terapie astenických stavů, v období rekonvalescence po infekčních a nachlazeních, chirurgických výkonech.

Šípky se používají při léčbě alergických kožních onemocnění, atopické dermatitidy s často doprovázející dysbakteriózou.

Šípky jsou součástí mnoha poplatků a doplňků stravy.

Plody šípku (Rosae fructus)
Arfazetin-EK – hypoglykemická bylinná směs pro cukrovku
Vitamínová sbírka č. 2
Diabetici – hypoglykemický čaj na cukrovku
Šípkový odvar z řady “Profesor Travkin” – čaj pro imunitu dětí
BrusniHEALTH – bylinná směs pro zdraví urogenitálního systému

V zahradnictví

Mnoho zahradníků pěstuje šípky jako okrasnou a léčivou rostlinu. Šípek miluje dobře osvětlené, vyvýšené oblasti půdy s odvodněnou půdou, dobře zimuje a snáší sucho. Za příznivých podmínek rostlina začíná plodit 2-3 roky.

Mnoho divokých šípků se používá k roubování pěstovaných růží a jako živé ploty. Šípek se množí semeny a vegetativně: řízky, stonkové a kořenové řízky, kořenové potomstvo a vrstvení.

V kosmetologii

Plody, okvětní lístky a listy šípku se používají v kosmetologii. Užitečné látky obsažené v okvětních lístcích a plodech rostliny zlepšují stav pokožky.

Šípky se používají k přípravě výživných a tonizačních masek, které se používají na akné, stejně jako na mastnou a smíšenou pleť. Z okvětních lístků se získávají osvěžující, tonizační vody a růžová voda, která se hojně používá pro suchou a citlivou pokožku.

Ve vaření

Ze šípků se připravují pyré, pasty, džemy, džemy, marmelády, marshmallows, kompoty, bonbóny, želé, kvas a sirupy.

Klasifikace

Rod šípek (synonymum růže) patří do čeledi Rosaceae (lat. Rosaceae). Existuje asi 300 druhů rostlin tohoto rodu, včetně každého oblíbené zahradní růže. Druhů šípků je více než 60. Pro léčebné účely se používají tyto druhy šípků:

– šípky májové (skořicové šípky) – R. majalis Herrm. (R. cinnamomea L.),

– jehlové boky – R. acicularis Lindl,

— šípek daurský – R. davurica Pall.,

– Beggerův šípek – R. beggeriana Schrenk,

— Fedchenko šípkový – R. fedtschenkoana Regel,

— psí růže – R. canina L.,

— šípky – R. corymbifera Borkh.,

— šípek drobnokvětý – R. micrantha Smith,

– Kokand šípková – kokanica (Regel) Regel ex Juz.,

— šípek pískomilný – R. psammophila Chrshan.,

— plstěné šípky – R. tomentosa Smith,

— Zangezur šípková – R. zangezura P. Jarosch.,

— šípek svraskalý – R. rugosa Thunb.

Botanický popis

Šípek je keř, který může dosáhnout výšky až 2 metrů. Šípková skořice (květen) má povislé lodyhy pokryté lichými zpeřenými listy, které mají na bázi na obou stranách palisty. Nejčastěji se list skládá z 5 nebo 7 vejčitě eliptických lístků, s pilovitými lístky po okraji, se dvěma palisty. Stonky a listy mají tvrdé trny. Květy jsou světle růžovo-červené. Z dužnaté schránky se vyvíjí nepravý plod různých tvarů: od kulovitého, vejčitého nebo oválného až po vysoce protáhlé vřetenovité; délka plodu je 0,7-3 cm, průměr – 0,6-1,7 cm.V horní části plodu je malý kruhový otvor nebo pětiúhelníková oblast. Plody se skládají z přerostlé, masité, šťavnaté nádoby (hypanthium), když je zralá, a četných plodů, ořechů, uzavřených v její dutině. Vnitřek plodu je hojně lemován dlouhými, velmi tuhými štětinatými chlupy. Ořechy jsou malé, podlouhlé, se slabě ohraničenými okraji. Šípky dozrávají v srpnu až září. Vzorec květu šípkové růže je CH5L5T∞P∞.

Druhy divoké růže

Dahurian šípky má černofialové větve; na šípková jehlice větve hustě osázené tenkými, rovnými, jednotnými štětinami, často se 2 tenkými ostny na bázi listu. Šípkový vrásčitý má červené květy a velmi velké plody. psí růže Má světle růžové květy, plody jsou jasně červené, kališní lístky jsou ohnuté a po dozrání plodů opadávají.

Distribuce

Skořice Skořice distribuován po celé evropské části Ruska, na západní a východní Sibiři, dosahující jezera Bajkal. Roste v Bělorusku a na Ukrajině. Dahurian šípky distribuován v jižních oblastech východní Sibiře a Dálného východu. Šípky roste v lesní zóně, vstupuje do tundry, má obrovský rozsah – od Tichého oceánu po Karélii. Jižní hranice pohoří prochází severním Kazachstánem, podél Volhy na západ až k Finskému zálivu. Šípkový vrásčitý distribuován na Dálném východě. psí růže rozšířen v Rusku, roste na Ukrajině a na Kavkaze.

Šípky obvykle rostou v nivách, na loukách, v řídkých lesích, na okrajích lesů, na mýtinách, pasekách, mezi křovinami a roklemi.

Oblasti distribuce na mapě Ruska.

Zadávání surovin

Jako léčivé suroviny se používají šípky (Rosae fructus). Plody se sklízejí v období jejich plného dozrávání (v srpnu-září, někdy v říjnu), kdy získávají podle druhu jasně červenou, oranžovou, hnědočervenou, hnědočernou barvu a zůstávají tvrdé. Sklizeň ovoce musí být dokončena před mrazem. Během sušení ztrácejí plody zasažené mrazem většinu vitamínů. Nasbírané plody se suší na slunci, na půdách, nejlépe však v sušičkách při teplotě 80-90ºС.

Chemické složení

Šípky obsahují kyselinu askorbovou (2,5 – 5,5%), vitamíny B₂, K, P, riboflavin, karotenoidy: provitamin A, lykopen, kryptoxanthin aj., flavonoidy (kvercetin, kempferol, isokvercetin, tilirosid), antokyany, mastný olej, cukry (až 18 %), pektinové látky (14 %), organické kyseliny (až 1,8 %): jablečná a citrónová, třísloviny (4-5 %). Šípková semínka obsahují mastný olej bohatý na karoten a vitamín E.

Farmakologické vlastnosti

Nálev ze šípků pomáhá zvyšovat nespecifickou odolnost organismu, podporuje regeneraci tkání a syntézu hormonů, snižuje vaskulární permeabilitu, podílí se na metabolismu sacharidů a minerálů a má určitý choleretický účinek.

Biologická aktivita plodů rostliny je určena kyselinou askorbovou. Má výrazné redukční vlastnosti, je účastníkem katalytických procesů probíhajících v tkáních těla, ve formě složek komplexních enzymových systémů – koenzymů, účastní se procesu interakce mezi jádrem a cytoplazmou. Byl prokázán ochranný účinek kyseliny askorbové u C-avitaminózy.

Kyselina askorbová a kyselina dehydroaskorbová, vznikající při její oxidaci, stimulují odolnost organismu vůči škodlivým vlivům prostředí, infekcím a dalším nepříznivým faktorům a usnadňují průběh onemocnění.

Kyselina askorbová má také antisklerotický účinek. Snižuje koncentraci cholesterolu v krvi a zpomaluje proces ukládání cholesterolových plaků ve stěnách cév.

Šípky a přípravky z nich působí antiskorbuticky, jsou schopny stimulovat funkci nadledvin pro syntézu hormonů, mají protizánětlivé a diuretické vlastnosti.

Nedostatek kyseliny askorbové je pozorován u lidí, kteří zažívají dlouhodobý fyzický a neuropsychický stres. Lidské tělo není schopno syntetizovat kyselinu askorbovou, proto ji musí přijímat zvenčí pro preventivní a léčebné účely, zejména v případech, kdy k onemocnění dochází z jejího nedostatku.

Denní potřeba pro dospělého je 50 mg a při těžké fyzické aktivitě se zvyšuje na 75-100 mg. Potřeba kyseliny askorbové se zvyšuje na 75 mg u těhotných žen a u kojících matek – až 100 mg. Pro děti ve věku 7 let je potřeba 30-35 mg, starší 7 let – 50 mg.

Kyselina askorbová hraje důležitou roli ve výživě lidských očních tkání (obzvláště hodně kyseliny askorbové se nachází v oční čočce, její obsah klesá s rozvojem šedého zákalu), proto se šípkové přípravky začaly používat při léčbě oční onemocnění způsobená vaskulárními poruchami.

Při léčbě bronchiálního astmatu je terapeutický účinek založen na snížení obsahu fibrinogenu a globulinů v krevním séru, jejichž množství se zvyšuje v reakci na příjem cizorodých bílkovin v těle.

Aplikace v lidové medicíně

V lidovém léčitelství se šípkový čaj používá ke zlepšení zdraví, zejména při kašli a nachlazení (zápal plic, bronchopneumonie, bronchiektázie). Pro snížení chuti k jídlu se používá šípkový sirup nebo pyré. Čerstvé ovoce se používá jako anthelmintikum. Šípková semínka se používají proti kamenům v močových cestách, jako mírné diuretikum při revmatismu a dně.

Šípkový olej se používá k mazání prasklin bradavek, trofických vředů, popálenin, proleženin a poškození kůže zářením. Při dermatitidě se používá vnitřně i zevně.

Kyselina askorbová se používá pro hemoragickou diatézu, hemofilii, různé druhy krvácení (nosní, plicní, děložní), nemoci z ozáření doprovázené krvácením, otravy antikoagulancii, infekční onemocnění, onemocnění jater, intoxikaci průmyslovými jedy a v mnoha dalších případech.

Šípek se také používá jako choleretikum při cholecystitidě, hepatitidě a gastrointestinálních onemocněních, zejména těch spojených se snížením sekrece žluči.

Historické informace

V 11. století byly šípky známé jako „Kainova růže“, což v překladu z řečtiny znamená „Psí šípky“. Možná je název způsoben tím, že kořen keře pomáhal při léčbě vztekliny po kousnutí psem. Podle jiné verze jde o hanlivý název, označující nejhorší odrůdu šípků.

Staří Římané považovali rostlinu za symbol morálky, Řekové vysázeli růžové zahrady kolem chrámu bohyně lásky a krásy Afrodity a zdobili cestu novomanželům růžovými lístky.

Léčivé vlastnosti rostliny byly dobře známé a oceňované ve starověkém Řecku. Ve 1563. století př. n. l. Theophrastus ve své Přírodopisné historii podal tak podrobný popis rostliny, že se předával z knihy do knihy po mnoho staletí. Bylinkář Ludwig Graeber má recept z roku XNUMX na použití šípkového prášku k posílení dásní. Růžový olej rostliny sloužil jako dobrý prostředek na hojení ran, v době, kdy ještě nebyly známy spolehlivé sterilizační a antiseptické techniky.

Staří Slované si také cenili léčivých vlastností šípků a používali je k hojení ran. Pravda, nevěděli, jak izolovat růžový olej, ale léčili se růžovou vodou. Prospěšné vlastnosti šípků jsou zmíněny ve starých ruských lékařských knihách. V Rusku se šípky používaly k léčbě a prevenci krvácení dásní. V 16.-17. století ruští carové vybavili speciální expedice do orenburských stepí, aby sklidili plody rostliny. Během rusko-turecké války byla v první vojenské nemocnici v Moskvě raněným podávána „melasa k udržení síly a ošetření“. Lékaři ve vojenských nemocnicích během Velké vlastenecké války na tuto tradici používali vodní odvar z šípků k hojení ran.

Šípky se používaly k léčbě nejrůznějších nemocí: od nachlazení po vzteklinu, ale v 19. století se vědecká medicína rozčarovala z léčivé rostliny a léčila se s ní chladně. Šípek se vrátil ke své bývalé slávě objevem vitamínů v něm.

Literatura

1. Léčivé rostliny Státního lékopisu. Farmakognosie. (Editoval I.A. Samylina, V.A. Severtsev). – M., “AMNI”, 1999.

2. Maškovskij M.D. “Léky.” Ve 2 svazcích – M., Nakladatelství Novaya Volna, 2000.

3. “Fytoterapie se základy klinické farmakologie”, ed. V.G. Kukes. – M.: Medicína, 1999.

4. P.S. Čikov. “Léčivé rostliny” M.: Medicína, 2002.

5. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Příručka léčivých rostlin (fytoterapie). – M.: VITA, 1993.

6. Mannfried Palov. „Encyklopedie léčivých rostlin“. Ed. cand. biol. Sciences I.A. Gubanov. Moskva, Mir, 1998.

7. Turová A.D. „Léčivé rostliny SSSR a jejich aplikace“. Moskva. “Lék”. 1974.

8. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. “Farmakoterapie se základy bylinné medicíny.” Tutorial. – M.: GEOTAR-MED, 2003.

9. Léčivé rostliny: Referenční příručka. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Ermaková a další; Ed. N.I. Grinkevich – M .: Vyšší škola, 1991. – 398 s.

10. Nosov A.M. “Léčivé rostliny”. –M. : EKSMO-Press, 2000.- 350 s.

11. Rostliny pro nás. Referenční příručka / Ed. G.P. Jakovleva, K.F. Lívanec. – Nakladatelství “Naučná kniha”, 1996. – 654 s.

12. Léčivé rostlinné materiály. Farmakognosie: Proc. příspěvek / Ed. G.P. Jakovlev a K.F. Lívanec. – Petrohrad: SpecLit, 2004. – 765 s.

13. Rostlinné zdroje SSSR: Kvetoucí rostliny, jejich chemické složení, využití; Čeleď Asteraceae (Compositae) / výkonný redaktor P.D. Sokolov; Ruský akademik Science Botanich. in – t im. V.L. Komarová – Petrohrad: Nauka, 1993. – S. 145-148.

14. Formazjuk V.I. „Encyklopedie potravinářských léčivých rostlin: Pěstované a planě rostoucí rostliny v praktické medicíně“. (Pod redakcí N.P. Maksyutina) – K .: A.S.K. Publishing House, 2003. – 792 s.

15. T.A. Vinogradova, člen korespondent. Mezinárodní akademie ekologie a věd o bezpečnosti života, Ph.D. lékařské vědy; V.M. Vinogradov, doktor lékařských věd, prof., V.K. Martynov, ctěný učitel Ruské federace. “Praktická fytoterapie” (editoval prof. B.N. Gazhev). M.: Nakladatelství “EKSMO-Press”; Petrohrad: “Valery SPD”, 2001.