Kdy začíná dýně plodit?

Každý zahradník s bohatými zkušenostmi ví, že sklizeň dýní probíhá v přesně vymezenou dobu, kdy plody obsahují mnoho vitamínů a užitečných stopových prvků. Chyby letních obyvatel však často vedou k situaci, kdy jsou výhody pěstovaných plodů značně sníženy. Pokud jsou na zahradě přeexponované, mírně namrzají, což se projeví na chuti.

Chcete-li pochopit, kdy vybrat dýni ze zahrady, můžete použít obecné tipy. Dýně je velká zelenina, která roste poměrně pomalu. Navzdory tomu může být raná, střední a pozdní (v závislosti na odrůdě). Rané odrůdy vyžadují na zrání přibližně 90 až 105 dní.

Kdy odstranit odrůdy dýně v polovině sezóny ze zahrady? Zelenina těchto odrůd je nejoblíbenější mezi letními obyvateli. Dozrávají s nástupem podzimu a jsou perfektně skladované. Zrání trvá 110 až 120 dní. Do poloviny nebo konce září můžete počítat se sklizní. Je důležité ji sbírat před mrazem, protože pokud dýně zmrzne, není možné ji dlouho skladovat.

Kdy byste měli ze zahrady odstranit pozdní odrůdy dýně? Tyto odrůdy rostou od 120 do 200 dnů. Z tohoto důvodu se zřídka pěstují v mírném podnebí. Pro takovou dýni jsou vhodné jižní oblasti, kde nejsou rané mrazíky a dýni lze pěstovat dříve, než vršky uschnou. Pokud se však rozhodnete pro výsadbu pozdních odrůd, budete muset úrodu sklidit do konce září a bude nezralá. V případě zelených plodů mohou doma zrát 1-2 měsíce. Navíc po dozrání bude zelenina šťavnatá, sladká, s vynikající chutí.

Kdy odstranit dýně ze zahrady pro skladování – obecné příznaky. Pokud je zelenina určena k dlouhodobému skladování, je vhodné, aby zůstala na zemi déle. Při dodržení všech agrotechnických pravidel se vaječníky na révě objeví již v červenci. Na začátku září přitom odborníci radí přinést do domu všechny plody, včetně nezralých. Dodržujte data zrání uvedená na obalech sadby. Pokud tyto informace chybí, můžete použít internet. To vám umožní rychle pochopit, kdy vybrat konkrétní odrůdu dýně ze zahrady.

Abyste pochopili, že ovoce lze ze zahrady odstranit, můžete provést vlastní vyšetření “ocasu”, místa, kde je ovoce připevněno k biči. V situaci, kdy má ocas tmavě žlutou barvu, lze plody z hřebene odstranit. V případě zelených culíků lze za příznivého počasí nechat zeleninu dozrát.

Když ovoce vůbec nemá ocas, lze pochopit, že zelenina je přezrálá a musí být naléhavě odstraněna z hřebene. Taková dýně se sní jako první, protože je pravděpodobné, že se začne zhoršovat zevnitř. Mnoho zahradníků určuje čas sklizně, když slyší jasné melounové aroma.

Dále vám řekneme, jak určit, kdy odstranit dýni ze zahrady, přičemž věnujeme pozornost známkám zralosti. I když s jistotou víte, kdy zelenina dozraje, při jaké teplotě odstranit dýni ze zahrady a doba sklizně byla vypočtena před výsadbou semen, vyhodnoťte je před sběrem plodů. Vizuálně můžete pochopit, zda stojí za to sklízet nebo nechat ležet na zahradě.

— Pokud listy zežloutnou a uschnou, znamená to, že rostlina je v konečné fázi svého životního cyklu a již usychá.

— Je-li stopka suchá, můžeme usoudit, že plody nedostávají živiny ze stopky. To znamená, že ovoce je plně zralé.

— Pokud se barva ovoce změnila, objevily se vybledlé pruhy.

– Pokud kůže začne tvrdnout.

— Pokud nemůžete rozdrtit skořápku dýně prsty.

— Pokud klepání vydává dunivý zvuk.

Mezi amatérskými zahradníky vynikají hlavní běžně používané odrůdy dýně. Odrůdy s tvrdou kůrou. Takové plody mají tvrdou slupku, díky které se výrazně prodlužuje trvanlivost. Takovou zeleninu musíte z hřebene odstranit na konci září.

Odrůdy raného zrání. Dozrávají asi za 3.5 měsíce. Sklízí se v druhé polovině srpna (podle klimatu).

Odrůdy v polovině sezóny. V průměru dozrávají asi za 4 měsíce. Plody se sklízejí v druhé polovině září, až do začátku mrazů.

Velkoplodá dýně. Tyto odrůdy jsou mezi zahradníky nejžádanější. Jsou sladké jako meloun, ale dobře se skladují.

Ořešák dýně. Tyto plody mají chutnou, světlou dužninu. Mají dlouhou dobu zrání. Dýně máslová se sklízí přibližně v polovině září.

Aby plody na hřebeni nezmrzly, doporučujeme 3 týdny před změnou počasí odstranit z révy všechny květy. Je nutné zaštípnout vrcholy mladých výhonků, aby se již nasazené plody aktivně vyvíjely.

Pokud začaly mrazy a neměli jste čas na sklizeň, po sklizni se plody používají k jídlu nebo zmrazené v nakrájené formě. Skladování dýní je možné v bytě až do začátku jara. Je důležité, aby obal plodu zůstal neporušený. Pro skladování je vhodné chladné větrané místo (nejčastěji na podlaze u vchodových dveří nebo na lodžii).

Tato jednoduchá pravidla vám pomohou sklidit sklizeň včas a užít si její zralost.

Ne každý miluje dýni, ale přesto je to jedna z nejkrásnějších zelenin na zahradě. A je také velmi užitečná. A hlavně – absolutně nenáročný. Alespoň pár keřů, ale musíte je mít na místě. A my vám prozradíme, jak si ji vypěstovat bez velkých nákladů a námahy.

Pěstování dýně

V dávných dobách se dýně často sázely v nejvzdálenějších oblastech zemědělské usedlosti právě proto, že nevyžadují téměř žádnou péči. Tam se rozrůstal do šířky a zabíral velké plochy. Ale v moderních chatách jsou pozemky malé – 6 – 10 akrů. Dát všechno za dýni je směšné. Mnoho zahrádkářů se s tím proto prostě nemazlí. Mezitím mohou být tyto rostliny umístěny kompaktně.

V sudu. Mnoho letních obyvatel má na svém pozemku velký kovový nebo plastový sud, který byl zakoupen pro každý případ, ale nikdy nenašel využití. Byla by škoda to vyhodit. A to není nutné! Můžete tam vysévat dýně. Stačí naplnit sud úrodnou půdou a zasít semena. Výhonky se nebudou plazit po ploše, budou viset ze sudu. Je to nejen ekonomické, ale také krásné!

Na hromadě hnoje. Jak víte, čerstvý hnůj se neaplikuje na zeleninu – kořeny se spálí. Všichni kromě dýně – je to pro ni jedině dobré. Pokud jste se tedy zásobili organickou hmotou, ale zatím není důvod ji používat, vysejte tam dýni.

Podél plotu. Můžete házet dýňové řasy podél plotu. Ale v tomto případě nastává problém: plody jsou těžké a mohou odlomit révu. Proto, jakmile se začnou zvětšovat, měly by být umístěny do zeleninových sítí a přivázány k plotu.

Místo pro dýni tedy vždy najdete. Ale přesto má tato kultura dvě podmínky, které musí být splněny.

Úrodná půda. Obecně platí, že dýně dobře roste v každé půdě, s výjimkou silně kyselých a zásaditých půd. Je však velmi žádoucí, aby půda byla úrodná a bohatá na organickou hmotu. Pokud je půda špatná, musíte při setí přidat do díry 0,5 kbelíku humusu.

Slunečné místo. Dýně je fotofilní a teplomilná (1), je třeba ji pěstovat na nejsvětlejším místě – ve stínu bude úroda mizivá, nebo dokonce nenapadnou vůbec žádné plody.

výsadba dýně

Ve středním pásmu a regionech, kde jsou podmínky podobné, se všechny dýně pěstují stejným způsobem. Semena vyséváme ihned na záhony po 25. květnu do hloubky 3 – 4 cm (2). Do každé jamky se vysejí 3 semena, a když se objeví výhonky, zůstane jedna z nejsilnějších rostlin. Nemůžete nechat všechno – budou se navzájem rušit a sklizeň bude velmi malá.

Pokud je semen málo nebo je odrůda vzácná, můžete vysévat jedno semeno po druhém, ale nejprve je třeba je namočit do horké vody (asi 50 °C) na 3 – 4 hodiny (3) – tím je zbavíte patogenů a pomáhají jim rychleji klíčit.

Vzdálenost mezi otvory závisí na odrůdě. Pokud jsou výhony krátké, jako cukety (takové odrůdy jsou), pak je výsevní vzor 70×70 cm. Pokud jsou stonky střední délky, měl by být v řadě mezi rostlinami 1 m, mezi řadami 1,5 m. U odrůd s dlouhé liány – 1,5×2 m. Délka výhonů je obvykle uvedena na sáčku se semeny.

Venkovní péče o dýně

Zavlažování. Je potřeba pouze do klíčení. Když se objeví klíčky, můžete jej zalít ještě několikrát (jednou týdně). Není třeba dále zalévat – přebytečná voda na povrchu půdy může vyvolat nemoci a kořeny dýně jsou tak dlouhé, že mohou snadno získat vodu ze spodních vrstev půdy.

Krmení. Pokud dýně roste na úrodné půdě, není třeba aplikovat další hnojivo. Pokud je půda chudá, je třeba ji v létě krmit 3krát:

• 2 týdny po klíčení – infuze mulleinu (1:10), norma – 1 kbelík na 5 rostlin;
• když se objeví 5. pravý list, rozsypte 2 lžičky nitrofosky pod každý keř rovnoměrně po povrchu půdy a přikryjte hráběmi;
• když se začnou tvořit řasy – 1 polévková lžíce. lžíce nitrofosky na 10 litrů vody, normou je kbelík na rostlinu.

Navíc: jednou měsíčně krmte popelem – 1 šálek na rostlinu.

Sklizeň dýní

Do sklizně dýní není třeba spěchat – čím déle budou na zahradě sedět, tím budou chutnější a zdravější. Důležité je ale sbírat je před mrazem. Ve středním pásmu nastává období sklizně obvykle v první polovině září.

Aby se dýně skladovaly celou zimu, je potřeba je sbírat za slunečného počasí. Pokud se sbírá za deště, musí se před uskladněním ovoce 2 týdny sušit ve větrané místnosti při teplotě asi 25 °C.

Plody musí být v době sklizně plně zralé. Pokud jsou na slupce škrábance, mohou být pokryty zářivě zelenou, aby se zabránilo jejich hnilobě.

Dýně nakrájejte tak, aby zůstala stopka (její optimální délka je asi 10 cm). Bez stopky se plody rychle kazí.

Pravidla skladování dýní

Dýně jsou dokonale skladovány v bytě – ve vesnicích byly umístěny pod postele. Tohle je pořád nejlepší místo. Pokud máte sklad, můžete to poslat tam. Nebo pod stolem v kuchyni. V teplých podmínkách se škrob nahromaděný v ovoci přes léto mění na cukr. A čím déle dýně sedí, tím jsou sladší.

Při skladování je však třeba vzít v úvahu 2 nuance: místnost by měla být suchá a tmavá. Při vysoké vzdušné vlhkosti a působení světla plody polehávají menší a začínají hnít.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování dýní s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jak vybrat odrůdu dýně?

Zde se raději zaměřte na vlastní vkus, protože dýně mají různé tvary a barvy a mohou posloužit jako dekorace nejprve na zahradě, a pak i doma. Pamatujte ale, že máslové dýně (většinou mají tvar hrušky) jsou vždy sladší. A malé ovoce je vhodné používat – lze je jíst najednou.

Které dýně vydrží nejdéle?

Většina odrůd, jejichž semena se prodávají v obchodech, patří mezi 3 druhy dýně: velkoplodá, s tvrdou kůrou a muškátový oříšek.

Nejdéle vydrží velkoplodé – až 6 měsíců.

Na druhém místě jsou tvrdě vyštěkané – 3 – 4 měsíce.

Nejsladší, muškátové, se skladují nejhůře – cca 1,5 měsíce.

Co je to squash?

Tento název lze vidět na balíčcích semen vyrobených v Americe nebo Evropě. Tam dýně označuje odrůdy s kulatými oranžovými plody. A vše, co není kulaté nebo oranžové, je tykev. Tykve rozdělují na zimní (dýně) a letní (cukety, tykve, křiváky).

zdroje

1. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.
2. Shuin K.A., Zakraevskaya N.K., Ippolitova N.Ya. Zeleninová zahrada od jara do podzimu // Minsk, Urajai, 1990 – 256 s.
3. Yakubovskaya L.D., Yakubovsky V.N., Rožkova L.N. ABC letního rezidenta // Minsk, LLC „Orakul“, LLC Lazurak, IPKA „Publicity“, 1994 – 415 s.