Biologické vlastnosti a základní prvky technologie pěstování nektarinek

Biologické vlastnosti

Nektarinka vypadá docela podobně jako broskev. Jedná se o výrazný, velký strom vysoký 5-7 m. Kvete v dubnu až květnu, než se objeví listy. Listy kopinaté nebo široce kopinaté. Plody nektarinky jsou také tvarem a velikostí podobné plodům broskvoně a stejně jako ony mohou mít oddělitelnou nebo neoddělitelnou pecku, liší se však nepřítomností ochlupení a často i barvou, která může být od světle žluté až po tmavě třešňovou.

Ovocná dužina je hustší než u broskve a je často pestře zbarvená. V průměru se načasování jejich zrání také shoduje s načasováním zrání psích plodů, ale rané odrůdy začínají plodit o 1-2 týdny dříve.

Strom začíná plodit v průměru 3-4 roky po výsadbě. Stejně jako broskev je nektarinka typickým obyvatelem subtropů, jen částečně přizpůsobeným mírnějšímu klimatu. V severních a východních oblastech Ukrajiny je velmi teplomilný a málo zimovzdorný, po omrzlinách se však snadno regeneruje a přes léto vytváří nové mohutné porosty, což umožňuje rozšířit hranice jeho pěstování směrem na sever. Oproti broskvoni má navíc menší odolnost proti houbovým chorobám.

Hodnota kultury

Plody nektarinky jsou svým chemickým složením velmi blízké plodům broskví a používají se obdobně (jejich konzervace je ještě jednodušší díky absenci tvrdé slupky), ale zároveň je prakticky zaručena jejich bohatá, nasládlá chuť, jejich dietetické vlastnosti jsou vyšší a vyšší obsah sušiny zajišťuje jejich lepší přepravitelnost. Plody nektarinky jsou nízkokalorické a lze je konzumovat bez omezení.

Plody nektarinky díky svému vyváženému chemickému složení pomáhají lépe vstřebávat tučná jídla, zlepšují sekreční činnost trávicích žláz a jsou užitečné pro prevenci aterosklerózy a hypertenze.

Kromě toho je u mnoha odrůd také jedlé semeno, které je zase svým chemickým složením velmi blízké jádrům mandlí. Odrůdy s hořkými, nepoživatelnými semeny však vykazují stejnou podobnost s jinou odrůdou mandlí – hořkými mandlemi a stejně jako je lze semena zpracovat na mastný olej, který se používá v průmyslu k výrobě mýdla a také v parfumerii a farmaceutický průmysl. Skořápky semen nektarinky se používají k výrobě aktivního uhlí a dřevo se používá k různým řemeslům.

ČTĚTE VÍCE
Jak mrkvová šťáva ovlivňuje krevní tlak?

Léčivé vlastnosti má i odvar z listů nektarinky, v lidovém léčitelství se doporučuje při bolestech hlavy, některých onemocněních zažívacího traktu a revmatismu.

Kromě toho je nektarinka velmi dekorativní a je to dobrá medonosná rostlina.

Agrotechnika

Obecně platí, že zemědělská technologie pěstování nektarinek je téměř stejná jako u broskví.

Vyberte místo

Pro pěstování nektarinek jsou optimální písčité a hlinité půdy, extrémně nežádoucí jsou těžké jílovité půdy. Hladina spodní vody by neměla být vysoká.

Nejlepší je vysadit nektarinku v oblastech s jižní orientací, aby ji stín ostatních stromů zastínil maximálně 1,5–2 hodiny za denního světla.

Kromě toho, pokud je to možné, nektarinka by neměla být umístěna vedle pravidelných výsadeb broskví – oni
blízkost zvyšuje pravděpodobnost, že se nektarinka nakazí houbovými chorobami (včetně těch, kterými broskev téměř netrpí).

Metody reprodukce

Nektarinka si zachovává všechny odrůdové vlastnosti pouze při množení roubováním. Ze semínek se vypěstuje poměrně snadno, ale plody bývají nekvalitní.

Vzor výsadby, velikost výsadbové jamky

Velmi záleží na odrůdě (jsou mezi nimi i plazivé), ale v průměru je to srovnatelné s plodinami podobných velikostí.

péče

Agrotechnická opatření pro nektarinky jsou stejná jako pro ostatní ovoce: pečlivé odplevelení kruhů kmenů stromů; pravidelné (2-4krát za léto) zalévání a uvolňování.

Nejhůře snáší nektarinka kombinaci chladu a vlhka, v takových podmínkách nenese ovoce.

Škůdci a nemoci

Hlavními nepřáteli nektarinek jsou padlí, kadeřavost listů a clasterosporióza.

Nemoc – kadeřavost listů