Ačkoli to nechceme, kvůli řadě okolností, které nemůžeme ovlivnit, nebyly choroby a škůdci zrušeny. Rostliny jsou proto stejně jako lidé náchylné k chorobám a kromě toho je poškozují i škůdci. Silné rostliny jsou stejně jako lidé méně náchylné k chorobám a snáze jim odolávají. Nejsou však imunní vůči různým infekcím.
Pro hubení škůdců existují přípravky zvané insekticidy a pro boj s houbovými infekcemi rostlin přípravky nazývané fungicidy. Jsou to rostlinné léky a lze je použít jak k prevenci nemocí, tak k jejich léčbě. Léčba, jak víme, je mnohem obtížnější než prevence.
Na území střední Ukrajiny jsou nejčastějšími plísňovými chorobami hroznů padlí a oidium a nejčastějšími škůdci jsou plíseň révová (svědění) a háďátka.
Jestli ošetřovat vinici pesticidy nebo ne, pro mě je tato otázka dávno vyřešená – rozhodně ji ošetřete.
Takže o ošetření pesticidy – povinnou součástí systému ochrany vinic.
Rád bych poznamenal: neexistují žádná konkrétní kalendářní data pro zpracování hroznových rostlin (pouze měsíc)! Všechna ošetření jsou vázána na fáze vývoje rostliny (fáze 5. listu, kvetení, plodnice ve fázi hrachu, měknutí bobulí (změna barvy), plné zrání – konzumní zrání – odstranění bobulí) a otevírání keřů po zimu nebo jejich zakrytí v zimě.
První zpracování na holé liány: po otevření keřů ze zimování aplikuji síran železnatý nebo měďnatý podle návodu na přípravu. Zpravidla (300-500 g síranu železa na 10 litrů vody nebo 50-100 g síranu měďnatého na 10 litrů vody).
Druhé zpracování – přibližně začátkem května, kdy se na mladých výhoncích objeví 5. list. Říká se tomu „podle pátého listu“. Zpravidla u ní užívám systémové léky Horus, Ridomil Gold, Topaz, Switch, Fundazol, Tiovit Jet a podobně. Některé působí proti padlí i oidiu, jiné pouze proti některé z houbových chorob. Do tankové směsi můžete přidat i lék proti roztočům – právě začíná infikovat mladé listy. Zpravidla se jedná o Sunmite, Bi 58. Do směsi v nádrži můžete přidat „startér“ Plantafol 30:10:10. Mírně vyživuje hrozny a zesiluje účinek přípravků díky vysokému obsahu dusíku a díky adheznímu efektu. Snížením povrchového napětí se kapky léčiva šíří po plátu silněji a vytvářejí větší kontaktní plochu.
Třetí zpracování provádí se 2…3 dny před rozkvětem hroznů. Co nejblíže k němu, ale dříve, než vykvetou první poupata. Na ni používám Ridomil Gold, Acrobat MC – lék proti padlí, Topaz, Strobi, Tiovit Jet jako profylaxi proti oidium, insekticid Decis a borový lék – Vuksal combi B nebo jiný podobný. Hrozny je třeba ošetřit přípravky obsahujícími bór 2-3krát: před, během a bezprostředně po odkvětu. Nyní je jich velký výběr, cokoliv najdete, použijte podle návodu.
Čtvrté ošetření provádí se na konci květu, kdy bobule dosáhnou velikosti hrášku. Léky je vhodné střídat, jelikož se jim houbové formy přizpůsobí (návykový efekt). Můžete použít lék na padlí Melody duo, na oidium – Falcon, insekticid Mospilan, můžete použít komplexní lék Mikal a opět Plantafol 30:10:10.
Ke každému ošetření přidávám insekticid. Přestože nejstrašnější škůdce hroznů – pupenec hroznový – v tomto období již není problémem, existuje mnoho dalších: různí brouci, zelené kobylky, které poškozují listy a bobule atd. Prevence pomocí insekticidů neumožňuje jejich přemnožení do znatelného počtu. No, vývoj klíštěte je potřeba sledovat a případně přidat další léky proti.
Páté ošetření provádí se v období měknutí bobulí (změna barvy). K tomu lze použít Strobi nebo Quadris, Mikal jako kombinovaný lék na padlí a oidium, nějaký systémový insekticid, přísně kontrolující čekací dobu uvedenou na obalu léku a Plantafol 20:20:20.
Ale nedoporučuji to dělat, protože bobule aktivně dozrávají a absorbují chemii systémových léků. V tomto období používám pouze kontaktní fungicidy!
Pokud dojde k propuknutí nemoci, když keře visí na sklizni, pak můžete použít koloidní síru na oidium, ale na padlí třeba manganistan draselný, 1 gram na 1 litr vody, ale pozor: zanechává stopy na bobulích!
Po sklizni je nutné provést další šesté ošetření. Mnoho vinařů to již zanedbává, ale to se v žádném případě nesmí! Je třeba předcházet podzimnímu propuknutí nemocí po dlouhé přestávce mezi ošetřeními a počasí, které jim v tomto ročním období přeje. Měl by obsahovat i lék proti padlí, kontakt může být: Folpan, Kuproxat, opět můžete použít Ridomil Gold. A z oidium – Tilt-250, Topaz, Fundazol nebo Euparen. Je dobré přidat Plantafol 5:15:45 – krmte vinici draslíkem pro lepší vyzrání révy.
Poslední sedmá eradikační léčba Bezprostředně před zimním zakrytím keřů aplikuji holou révu síranem železnatým, dokud není réva zcela navlhčena.
Systémové fungicidy proti oidiu: Topaz, Fundazol
Podle návodu k léku
* Otevření prvních květních kalichů na trsu
** Bobule začíná získávat svou barvu (například modrá – zmodrá, růžová – zrůžoví)
***Při použití systémových fungicidů musíte přísně sledovat čekací doby uvedené na obalu léku. Používám kontaktní fungicidy jako je koloidní síra.
Někdo skáče, wow, proč tolik ošetření, vždyť to škodí zdraví těm, kdo budou jíst úrodu. Odpovím. Poslední tři ošetření nijak neovlivní složení ovoce, protože dvě z nich se provádějí po sklizni a jedna se provádí kontaktními přípravky, které rostlina nevstřebává a lze je snadno smývat čistou vodou. První čtyři ošetření se provádějí dlouho před konzumní zralostí bobulí vinné révy, účinné látky přípravků se rozpadnou a budou z rostliny (tobish az bobulí jako jejích částí) odstraněny ještě před konzumací bobulí.
V této kategorii není žádné zboží.
