V drsném klimatu Sibiře se zeleninové plodiny pěstují poměrně úrodně. Jednou z nich je cibule, která roste na zahrádkách jak na peříčku, tak na tuřínu. Zde je důležité znát přesná data, kdy zasadit cibulové sady na Sibiři, aby se sklidil maximální výnos. Doporučuje se pečlivě zvážit výběr odrůdy a zemědělské technologie plodiny.
Doporučené odrůdy cibule
Na Sibiři se často pěstuje vytrvalá cibule v zeleninových zahradách. To je velmi výhodné vzhledem k podnebí regionu. Nejlepší dobou pro výsadbu těchto odrůd je podzim. Dobře zimují i v drsných podmínkách a od jara dávají hodně zeleně. V každé jamce se objevuje několik vodnic, jsou husté, i když ne velké. Na jednom místě jsou trvalé odrůdy ponechány po dobu 4 let, poté je žárovka rozdělena na části a vysazena v jiné oblasti.
I na Sibiři se vysazují rodinné cibule. Jmenuje se tak, protože z jedné žárovky se jakoby objevuje další „rodina“ malých. Rodinná cibule se oproti vodnici vyznačuje vyšší chutností a také postrádá charakteristickou cibulovou vůni.
Je lepší zasadit na podzim
Chcete-li získat úrodu v jedné sezóně, lze použít sazenice cibule. Existují odrůdy, které se pro tuto metodu velmi dobře hodí, například výstavní pórek.
Je třeba mít na paměti, že ne každá odrůda v tomto klimatu přežije. V chladném počasí není možné získat velké cibule ze semen, takže tento způsob výsadby cibulových sad na jaře na Sibiři je velmi rozšířený.
Odrůdy do skleníků jsou například absolutně nevhodné do volné půdy, udělají jen peříčko. Existuje však velké množství speciálních odrůd, které jsou vynikající pro klima Sibiře a poskytují velké výnosy: Yukont, Azerlos, Zolotnichok, sibiřská roční, Black Prince, Lyubchik, Candy F1, Daytona F1.
Důležité! Jedním z nejdůležitějších pravidel pro pěstování cibule na Sibiři je výběr správné odrůdy.
Při nákupu cibule pro výsadbu se doporučuje dodržovat následující pravidla:
- cibule, které mají podlouhlý tvar, nakonec vyrostou v kulatou cibuli;
- výsevní materiál zaobleného tvaru nakonec produkuje ploché plody;
- pro výsadbu je lepší zvolit středně velké cibule – malé nemusí klíčit a velké často jdou do šípu.
Agrotechnika cibulových sad na Sibiři
Klima této oblasti má následující vlastnosti:
- mráz
- léto je spíše chladné, s dešti;
- kolísání teploty;
- období suchého a horkého počasí.
Pokud vyséváte cibuli se semeny, získáte více zelených, ale častěji se vysazují cibulí. Při výsadbě semeny se výsledné cibulové sady použijí v příštím roce. Půda pro výsadbu se připravuje na podzim. To je důležité udělat, jinak můžete zůstat bez plodiny.
Před setím půdu pohnojte
Záhon se tam pečlivě vyryje a pohnojí. Jejich typ závisí na požadovaném výsledku. Pokud chcete získat peří hnojivo, mělo by být převážně organické. Jedná se například o hnůj a slepičí hnůj. Ředí se v poměru 1:10 s vodou. Ve většině případů se na Sibiři pěstují cibulové sady pro sklizeň na tuřínu. Při této metodě není potřeba organická hmota. Je však nutné doplňovat fosfor a draslík v dávce 30 g na metr oseté plochy.
Rada. Půdy je lepší zvolit alkalické, hlinité složení. Pokud je v zemi pro výsadbu zvýšená kyselost, použije se dolomitová mouka, popel nebo vápno.
Je důležité sledovat střídání plodin pěstovaných plodin a přesně vědět, na kterém záhonu, co bylo za posledních několik let vysazeno. Cibule nejlépe poroste a bude plodit tam, kde se loni vysadilo zelí, cukety nebo luštěniny. Nedoporučuje se vysazovat na stejné místo, je potřeba si dát alespoň 4 roky pauzu. Ne nejlepšími předchůdci cibule jsou mrkev a česnek.
Podmínky vysazování
Abyste pochopili, kdy zasadit cibuli na Sibiři, musíte začít z místních klimatických podmínek. Bude správné ji zasadit na jaře nebo na podzim. Většinu odrůd cibule nelze v kruté sibiřské zimě normálně skladovat – jsou postiženy hnilobou nebo vyklíčí dlouho před jarem. Takový osud čeká hlavně malé tuříny. Doporučuje se je vysadit v říjnu, blíže ke středu. Před příchodem mrazů dají pár peříček a na jaře tato cibule dobře vyraší. Termíny jsou tedy přibližně stejné pro všechny oblasti Sibiře, musíte se tím řídit, abyste pochopili, kdy zasadit cibuli v oblasti Kuzbass. Sklizeň v jižních oblastech začíná o něco dříve.
Obvykle se však praktikuje sázet cibuli na Sibiři na jaře, abyste získali větší úrodu. Země by se měla ve vrstvě o tloušťce do 8 cm stihnout zahřát na cca 15C, pak je čas na výsadbu cibulových sad. Obvykle se tak děje mezi 5. a 10. květnem. Pokud se výsev provede příliš brzy, kultura dá spoustu šípů a samotná žárovka nebude růst. To je výhodné, pokud plánujete jíst zeleninu přímo ze zahrady, protože taková cibule není skladovatelná. Mnoho zahradníků používá k určení termínů setí lunární kalendář, kde jsou uvedena konkrétní data. Květen se doporučuje pro severní oblasti. Pro sklizeň se používá stejný kalendář.
To je zajímavé. Podle všeobecného přesvědčení se cibule sází, když ptačí třešeň začíná kvést.
Pokud se s výsadbou opozdíte, cibulky povyrostou. To se děje proto, že růstová fáze bude probíhat v chladnějším období namísto teplých letních dnů a žárovka nebude mít čas získat dobrou velikost. Proto je důležité dodržovat přesné termíny výsadby cibulových sad na Sibiři a neopozdit se s výsevem. Dodržování těchto pravidel umožňuje mnoha zahradníkům úspěšně pěstovat tuto plodinu a získat velké výnosy.
Příprava na přistání
V drsném klimatu Sibiře je důležitým faktorem správná příprava osiva. Sady cibule v této oblasti často onemocní, zmrznou, ale dobrou předúpravou se lze vyhnout mnoha obtížím.
Za prvé, příprava spočívá v tom, že i na podzim je třeba cibule důkladně vysušit. Semena a cibule se skladují ve velkých sklenicích nebo hadrových pytlích v místnostech s teplotou ne nižší než 0 C a ne vyšší než 2 C. Když teplota stoupne, vodnice neporoste a luk půjde do šípu.
Některé oblíbené způsoby přípravy cibulek pro výsadbu:
- Do půl kbelíku vody dejte pár lžic obyčejné soli. V tomto roztoku se žárovky namočí na jeden den. Poté se výsadbový materiál namočí do slabého roztoku manganistanu draselného po dobu asi 15 minut. Zasazeno bez sušení;
- Cibuli necháme asi 40 hodin vyhřívat ve vodě ohřáté na 9 °C. V případě potřeby trochu víc. Voda nesmí vychladnout. Po zahřátí se žárovky umístí na 10 minut do roztoku manganistanu draselného. Je dovoleno nahradit roztokem síranu měďnatého. Bezprostředně před výsadbou je možné ošetření látkami stimulujícími růst;
- Rychlejší způsob je spustit luk na čtvrt hodiny ve vodě ohřáté na 55C, poté ihned na stejnou dobu ve studené vodě. Před výsadbou nezapomeňte ošetřit manganistanem draselným.
Aby nedošlo k poškození cibulí houbami, je třeba je sušit alespoň 20 dní při teplotách blízkých 25 °C. Před výsadbou do země je nutné cibuli zahřát a dezinfikovat.
Rada. Po zpracování je nutné osivo zkontrolovat, zda nemá poškozené cibule. Vzhledem k tomu, že plodina je vysazena na zahradě v pořadí priority: nejprve velká, pak střední a pak nejmenší, je nutné třídění podle velikosti.
Pokud se rozhodne zasít cibuli se semeny, měla by být řádně zpracována. Provádí se proces vytvrzování: 50C tepla se na několik minut sníží do vody a poté na stejnou dobu do ochlazené vody. Poté musíte semena namočit do mírně ohřáté vody po dobu 24 hodin a druhou fázi nechat 2 dny v chladničce, aniž byste je vyjímali z vody. Před výsadbou do země je nutná dezinfekce manganistanem draselným a ošetření růstovými stimulanty.
Přistání
Způsob výsadby cibule v sibiřských oblastech nemá žádné zvláštní rozdíly, nejdůležitější je dodržet termíny. Místo by mělo být vybráno slunné, dobře osvětlené a větrané. Pro lepší růst cibule by měl být k rostlinám otevřen vzduch. Záhon musí být vykopán do hloubky 15 cm, poté se vytvoří řady a otvory. Řádky se vytvářejí pod sadbou cibule, přičemž se udržuje interval 20 cm a mezera mezi cibulemi by neměla přesáhnout 10 cm.Hnojiva se aplikují v dávce 30 g na metr čtvereční. Používá se popel, síran draselný a superfosfát.
Dávejte pozor. Hloubka výsadby by neměla být větší než 4 cm, ale při podzimním setí ji lze zvýšit na 7 cm. Po položení cibulí do otvorů jsou pokryty zeminou a nahoře pilinami. Používá se také sláma. Výhonky budou za pár týdnů a odrůdy s raným zráním přinesou úrodu za 1,5 týdne.
Při výsadbě semen by měly být brázdy umístěny ve vzdálenosti 15 cm a samotná semena – 2 cm od sebe. Semena se kladou do hloubky 2 cm. Termíny setí jsou stejné jako u sad cibule. Sazenice by se však měly očekávat nejdříve za tři týdny. Pěstujte pro zeleň.
Péče o cibuli
Nejprve je zapotřebí pouze zalévání, a když se objeví první 4 listy, jsou krmeny. Hnojivo pro něj se připravuje takto: voda – 10 l, močovina – 15 g, dvojitý superfosfát – 20 g, dřevěný popel – 20 g. V případě potřeby lze popel nahradit draselnou solí ve stejném množství. Pro prvotní hnojení je v prodeji také kombinované hnojivo – nitrofoska.
O měsíc později bude cibule potřebovat další vrchní oblékání. Doporučuje se použít toto hnojivo: voda – 10 l, dvojitý superfosfát – 20 g, draselná sůl – 20 g. K tomuto přihnojování lze zakoupit i kombinované hnojivo diammofoska. Organická hnojiva se nedoporučují, protože velký tuřín nevyroste. Pokud je účelem výsadby zeleň, je povoleno hnojení kompostem. Včasná péče pomůže předcházet nemocem, které jsou na cibuli nejnáchylnější: padlí, hniloba kořenů.
Zalévání se provádí jednou nebo dvakrát týdně, ale pouze v prvním měsíci. Nezapomeňte také na pečlivé kypření půdy a odplevelení. Poté bude stačit 1 zálivka v období 2 týdnů. V horkém a suchém létě budete muset zalévat o něco častěji. Měsíc před sklizní přestaňte vlhčit půdu.
Důležité! Při přílišné zálivce začne cibule hnít.
Vykopávají cibuli v období, kdy neprší a venku je sucho. Poté je nutné sušení několik dní na slunci. Při pěstování cibulovin ze semen se až do jara skladují na chladném, dobře větraném místě, poté se zasadí do země.
S odpovědným přístupem a řádnou péčí je možné i v chladném sibiřském klimatu získat rekordní sklizně zeleninových plodin.
Svetlana Shcherbak z Krasnojarsku sdílí své osobní zkušenosti s pěstováním cibule na Sibiři:
„Nejčastěji se tuřín na Sibiři pěstuje výsadbou sevky – malých cibulek vypěstovaných ze semen o rok dříve. Výsadba cibulových sad není obtížná, hlavní věcí je uhodnout s načasováním.
Termíny výsadby cibulových sad na Sibiři
Jaká je zde obtížnost? Pokud zasadíte brzy, riskujete, že spadnete do pozdních mrazů, cibule zmrzne a půjde do šípu, pak nelze cibule skladovat. Pokud se opozdíte, zůstanete bez dobré úrody, cibule nedozrají.
Kdy se doporučuje zasadit cibulové sady v tištěných a online zdrojích:
Internetové zdroje, včetně stránek specializovaných firem, doporučují vysazovat cibulové sady na Sibiři začátkem května, respektive 5. – 10. května. Stejně jako v této době se Země dostatečně zahřála (až na 7-10 stupňů) a nemůžete se bát návratových mrazů.
Pro naši oblast (30-40 km od Krasnojarsku) jsou tvrzení kontroverzní: dvakrát za poslední 4 roky roztál poslední sníh po 12. květnu. Bylo by zvláštní sázet cibuli do sněhu.
Podmínky z osobní zkušenosti:
To je důvod, proč (kvůli klimatickým podmínkám sibiřské oblasti) se mé termíny výsadby liší od doporučených. Sevok jsem zasadil poslední týden v květnu. Touto dobou tu sice ještě není vedro (zpravidla), ale většinou už nebývají silné mrazy.
Přestože se jednou, před pěti lety, druhá polovina května ukázala jako extrémně horká, musely se termíny výsadby vážně posunout a zálivka zvýšit.
Obecně platí, že při určování načasování výsadby cibule, stejně jako v případě jiných plodin, je lepší zaměřit se na počasí, mikroklima a půdu místa, terénní vlastnosti (reliéf, ochrana před větrem). Například naše lokalita se nachází na vyvýšenině otevřené všem větrům, teplota je vždy o 2-3 stupně vyšší a je zde mnohem více sněhu a větru než v zeleninových zahradách 500 metrů od našich. Vše proto sázím o něco později než sousedé (včetně sad cibule).
Orientuji se takto: sníh roztál, půda se mírně zahřála a vyschla – sázíme brambory a pak – cibule.
Příznivé termíny pro výsadbu cibule podle lunárního kalendáře 2018 (pro Sibiř)
V lunárním kalendáři pro centrum Sibiře na rok 2018 jsou pro výsadbu cibule příznivá následující data:
- 1, 4-6, 9-11 a 31. května,
- 2., 6., 7. a 10.-12. června.
Pro ty, kteří se řídí lunárním kalendářem, bude zřejmě konec května – začátek června vhodnou dobou.
Nejsem „v trendu“: obvykle se nedívám na lunární kalendář, jen nezasázím na novoluní a úplněk (tyto dny jsou považovány za nejnepříznivější pro setí a výsadbu).
Pěstování cibulových sad na Sibiři: Osobní zkušenost
Každý rok sázím zakoupené cibulové sady, nerad vysévám nigellu. Uvědomil jsem si, že sevok je pro mou rodinu zajímavější a výnosnější. V jedné letní sezóně se u nás nedají vypěstovat cibule ze semínek. Proto se tato zelenina pěstuje ve dvouleté kultuře: v prvním roce dostanou malé cibule – sevok, příští rok na jaře ji zasadí na zahradu. Teprve koncem druhého léta dostávají tuřínovou cibuli.
- vysychání
- napadení houbou,
- hnijící.
Proto je pro mě každé jaro jednodušší koupit pár kilogramů hotových sad. Nakupuji, kde se dá – ve svém oblíbeném specializovaném obchodě nebo na tržnici. Z nějakého důvodu sevok neznámé odrůdy zakoupený na trhu neroste o nic horší než elitní zakoupený od specializované společnosti a je dokonale skladován.
Přistání
Hřeben vykopu hluboko – o 25-30 cm. V této fázi neaplikuji hnojiva, ale snažím se dodržovat střídání plodin a nezasadit stejnou plodinu na jednom místě dva roky po sobě.
Před výsadbou namočím cibulky do růžového roztoku manganistanu draselného a Inta-Vira (1 tableta na půl kbelíku vody), pár hodin stojím. Poté sevok nesuším, sázím ho za mokra.
Mezi žárovkami dodržuji vzdálenost cca 10×10 cm.Nedělám drážky ani jámy. Dělám to: vezmu cibuli třemi prsty a zahloubím ji do volné země dnem dolů, přibližně do hloubky 2 článků prstů. Navrch nesypu, ale vydatně zalévám.
péče
Další péče je tradiční – plení, kypření, zalévání, hnojení.
Zalévám pouze studenou vodou. To radila moje babička a maminka ji v tom podporuje. A myslím si, že rady zkušených lidí jsou nesmírně užitečné. Maminka říká (a zahradničí na Sibiři už více než 50 let), že takové zalévání je dobré jako prevence nemocí. A pravdou je: Při pěstování cibule jsem se zatím nesetkal s vážnými problémy.
Poslouchám rady z celosvětové sítě a zasévám mrkev vedle cibule. Toto sousedství chrání cibuli před mouchami cibulovými a mrkev před mouchami mrkvovými. Mrkev i cibule rostou jako pastva pro oči, co je to cibule nebo mrkvová muška – netuším!
Hnojiva
Cibuli nekrmím minerálními hnojivy. Používám pouze bio přírodní zálivku, vařím ve 200litrovém sudu:
- pár kbelíků plevelné trávy – vši, kopřiva, quinoa, bílá gáza, pampeliška jsou vhodné, hlavní věc je, že nejsou žádné kořeny a zralá semena;
- dvě vědra divizna nebo vědro koňského hnoje; kuryak (kuřecí guano) nepoužívám;
- 100 gramů syrového droždí;
- s půl kbelíkem dřevěného popela;
- Vše zaliji vodou, aby pokryla hmotu o 5-10 cm.
Pokud je tam starý džem nebo ovocný nápoj – dejte ho tam také!
Čekám, až se objeví bublinky, denně míchám. Po týdnu a půl můžete podat žádost.
Jeden litr vzniklé tekutiny naliju do kbelíku s čistou vodou. Cibuli zalévám tímto roztokem v množství 10-12 litrů na metr čtvereční výsadby.
Hnojivo aplikuji dvakrát, s intervalem 12-15 dnů, na vlhkou půdu. Snažím se, aby se složení nedostalo na zelené peří.
Poslední fáze kultivace
Od poloviny července přestávám zalévat a oblékat. V prvních deseti srpnových dnech, dva týdny před sklizní, by měl kotec „ulehnout“. V extrémních případech to pokládám sám: prostě ohýbám (lámu) peří.
V naší oblasti se má za to, že cibulový tuřín musíte odstranit nejpozději do 18. srpna, což znamená, že je důležité položit pírko nejpozději 4.-5.
Myslím, že v sibiřských oblastech není těžké vypěstovat slušnou úrodu sad cibule. Zasaďte semena včas do dobře připravené půdy, pravidelně je zalévejte a krmte, a co je nejdůležitější, milujte každou rostlinu a všechno bude fungovat!
Světlana Shcherbak, Krasnojarsk
