Pěstování čínského zelí ze semínek je jednoduchý a dokonce zábavný proces. Zvládnou to i začínající zahradníci. Chcete-li získat dobrou úrodu, měli byste.
Pěstování čínského zelí ze semínek je jednoduchý a dokonce zábavný proces. Zvládnou to i začínající zahradníci. Chcete-li získat dobrou sklizeň, měli byste dodržovat řadu pravidel a dobu výsadby, stejně jako pečovat o první výhonky a včas je přesadit do otevřeného terénu.
Načasování výsadby semen čínského zelí pro sazenice
Načasování závisí na tom, kdy plánujete sklizeň. Tato plodina kvete a tvoří výhonky, když je denní světlo 13 hodin nebo více. Výsev se zpravidla provádí ve dvou fázích:
• V polovině dubna;
• Konec července – začátek srpna.
Zkušení zahradníci doporučují výběr hybridních odrůd čínského zelí. Na jaře je nejlepší zasadit odrůdy salátů a v létě zelí s těsnou hlávkou zelí. Pro získání rané sklizně se setí provádí na konci března a pro dlouhodobé skladování v zimě – na konci června.
Jak zasadit semena čínského zelí pro sazenice?
Způsob pěstování sazenic má nepopiratelnou výhodu: zelenina roste a dozrává rychleji. Je třeba vzít v úvahu, že zelenina netoleruje potápění, proto byste měli používat rašelinové květináče pro sazenice.
Půdní směs se připravuje z humusu a kokosového substrátu (1:2) nebo trávníkové zeminy a rašeliny (1:1). 2-3 ks. Semena se vysazují do hloubky 1 cm, výsev se zamulčuje rašelinou a poté se přemístí na tmavé a teplé místo. Klíčky se obvykle objeví během 2-3 dnů a mohou být vytaženy na světlo.
Sazenice se nedoporučuje hojně zalévat, ale neměli byste dovolit, aby se vytvořila suchá kůra. Když se objeví první listy, zůstane jedna z nejsilnějších sazenic, zatímco zbytek se odstraní z květináče. Druhé ředění se provádí po uzavření řádků. Po 30 dnech se vytvoří několik pravých listů – to je signál k „přesunu“ na zahradní záhon.
Přeneste na zem
Několik dní před výsadbou je nutné zastavit zálivku. V zemi jsou vytvořeny malé otvory ve vzdálenosti 15 cm od sebe. Tam se umístí jednotlivé sazenice, přikryjí se zeminou a zalijí se. Pro ochranu před mrazem a snížení délky denního světla na 2 týdny by měla být postel pokryta lutrasilem – lehkým netkaným materiálem. Tím urychlíte tvorbu hlavy.
Jak vypěstovat čínské zelí ze semen bez sazenic
Výsadbový materiál lze vysévat na místo, kde dříve rostly okurky, mrkev a cibule. Pro zeleninu byste si neměli vybírat oblasti, kde se pěstovaly ředkvičky a jiné odrůdy zelí. Výsev se provádí v létě. K tomu jsou otvory umístěné 25-30 cm od sebe oplodněny 0,5 litru humusu a 2 polévkovými lžícemi. l. popel, zalévat. Hloubka výsevu by neměla být větší než 2 cm. Do jedné díry umístěte 2-3 semena, zakryjte zeminou, popel a zakryjte polyethylenem.
Výhonky se objevují ve dnech 4-7. Mnoho zahradníků odstraňuje slabé výhonky a ponechávají pouze ty nejsilnější. Po 20 dnech je třeba záhon nahrnout, a když se listy zavřou, půda se uvolní a pohnojí dusíkatým hnojivem.
Péče o čínské zelí při výsadbě semen
Zelenina miluje vlhkost, světlo a chlad. Optimální teplota pro něj je +15 C. +20 C. Rané výsadby je vhodné přikrýt netkaným materiálem, který je ochrání před mrazem a ochrání je před nadměrnou vlhkostí a sluncem, stejně jako před brukvovitými brouky.
Po několika týdnech se doporučuje záhon mulčovat teplou vodou. To pomůže zadržet vodu v půdě a zabrání klíčení plevele. Zalévání se provádí jednou týdně. V případě sucha se doporučuje vydatná zálivka do hloubky 1 cm.
Během vegetace je nutné půdu důkladně prokypřit, aby se na povrchu nevytvářela suchá krusta. Jako vrchní obvaz se používají roztoky divizny (1:10), kuřecího hnoje (1:20) nebo bylinného nálevu (1:9). Každá jednotlivá rostlina by měla dostat asi 1 litr hnojiva. Pekingské zelí vysazené na jaře se krmí 3krát, v létě – 2krát. Pro rozvoj kořenového systému můžete použít roztok kyseliny borité (2 g na 9 litrů vody). Při boji se škůdci byste měli přestat používat pesticidy. Zelí je lepší posypat popelem nebo posypem cest.
Pokud semena zasadíte správně a správně o rostlinu během vegetačního období pečujete, můžete čínské zelí sklízet již za pár měsíců.
Ahoj všichni! =))) Dlouho jsem tu nebyla, tak se nedivte, že název je tak výstřední))) Navíc pekingské zelí fakt miluju a můžu ho jíst skoro každý den ve formě salát.
Účelem článku ale není mluvit o mých závislostech, ale přijít na to, jak takové zelí zasadit, jak o něj pečovat a kdy ho čistit. Tak pojďme.
Osobně bych pekingské zelí definoval takto: zelí-hlávkový salát. Tyto podlouhlé zelí skutečně nemají výraznou kapustovou chuť. Zároveň jsou jemné, jako listy salátu.
Listy “Peking” jsou jemné, jako hlávkový salát
Průměrná délka hlávky je až 60 cm.Pekingské zelí se konzumuje jak syrové, tak po tepelné úpravě – to znamená, že se vaří jako obyčejné zelí.
Průměrná délka hlávky pekingského zelí je 60 cm Foto z herbcare.ru
Pekingské zelí je velmi užitečné. Více než 16 esenciálních aminokyselin, vitamínů, bez kterých lidské tělo velmi trpí. Mimochodem, nejvíce této dobroty obsahují nikoli zelené listy, ale jejich bílá jádra, takže se je nesnažte vystřihávat!
V obchodech se pekingské zelí prodává v této podobě:
Ale jak vidíte, ten váš je vždy lepší než ten koupený. Pokud byl dřívější “petsay” vzácností, nyní se vysazuje jak v Rusku, tak na Ukrajině, takže není velký nedostatek. Věnujte pozornost stručnému popisu zeleniny:
Stručný popis čínského zelí. Fotografie z nashaucheba.ru
Přistání
Pokud žijeme ve středním Rusku, je nejvýhodnější vysadit sazenice čínského zelí. K tomu počátkem dubna vyséváme semena pro sazenice doma.
Sazenice čínského zelí
Vše je stejné jako při výsadbě obyčejného zelí. Mírné zalévání a kypření, teplota je nízká, asi + 15 ° C. Pro zvýšení klíčivosti a urychlení růstu můžete použít kterýkoli ze stávajících minerálních komplexů.
Semínka této kultury si můžete vybrat na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody. Sekce Semena pekingského zelí.
Pekingské zelí Northern beauty F1, 50 ks. severská zelenina 60 rublů
seedpost.ru
Čínské zelí Natsuki F1, 10 ks. Sakata 95 rublů
seedpost.ru
Pekingské zelí Mini Rayo 50 F1, 10 ks. Marutane 88 rublů
seedpost.ru
Pekingské zelí Jazz F1, 10 ks. Takii 75 rublů
seedpost.ru
Když mají sazenice 3-4 pravé listy, mohou být již zasazeny do otevřené půdy. Optimálně – začátkem května, i když se opět podívejte na počasí. Někdy v květnu sněží. Je lepší nevysazovat v chladu, to jen přispěje k dalšímu natáčení.
Výsadba čínského zelí v otevřeném terénu
Pokud plánujete pěstovat čínské zelí na uskladnění (tedy ke konzumaci na podzim, a ne hned), můžete ho koncem června – začátkem července zasadit přímo do země. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 35-45 cm.Nemyslete si, že je to hodně, protože toto zelí má jako každé jiné spodní listy, které musí někde vyrůst, než se vytvoří hlávka. Čínské zelí navíc potřebuje volnost jako jeden z důležitých faktorů bránících kvetení (vystřelování) rostlin.
Čínské zelí. Fotografie z herbcare.ru
Pekingské zelí miluje úrodnou půdu s dostatkem humusu. Při výsadbě je třeba vzít v úvahu skutečnost, že se jedná o rostlinu s dlouhým denním světlem. Ale: pokud nechcete, aby začala stonky květin, zasaďte ji na místo, kde denní světlo není delší než 12 hodin. Pokud je denní světlo více než 12 hodin, budete mít semena, ale nebudete mít dobré zelí. Příznivá teplota: +16. +20°С.
Mimochodem, důležitá vlastnost: téměř všechny odrůdy pekingského zelí mají krátkou vegetační dobu – až 60 dní. Sami si proto vyberte, kdy jej zasadíte, podle doby, kdy chcete získat silné a šťavnaté hlávky zelí.
péče
Péče by měla zahrnovat následující „postupy“:
Uvolňování a zalévání
Uvolnění rozteče řádků zajistí přístup kyslíku ke kořenům, což je nezbytné pro zlepšení metabolických procesů. Navíc k nim usnadní proudění vlhkosti při zalévání. Je třeba zalévat jako obyčejné zelí. Ujistěte se, že se půda nezmění v bažinu, kde se snadno rozvíjejí nemoci a hlávky zelí – voda by kolem nich neměla stagnovat.
Ředící klíčky
Skutečné při výsadbě zelí okamžitě do země. Nicméně i pro sazenice. Dvakrát proředěné: když se objevily dva listy (mezi rostlinami byla ponechána vzdálenost 7 cm) a když sazenice po 10 dnech trochu vyrostly, přičemž mezi rostlinami zůstalo 20–40 cm.
Hubení škůdců
Velmi účinný je jasan ztepilý. Hlavními „nepřáteli“ pekingského zelí jsou kapustové mušky a blechy. V boji proti mouchám se také často provádí následující: shrabávají půdu ze stonku rostliny a posypávají zemi z uliček. Údajně se spolu s půdou odstraňují i vajíčka nakladená muškami zelí.
Sklizeň
- V prvním případě se listy seříznou, když dosáhnou výšky 10 cm.
- Pokud je konečným produktem hlávka zelí, pak čekají, až se listy nahoře uzavřou. Nezapomínejte na vegetativní období: pokud od výsadby uplynuly 2 měsíce, klidně seřízněte hlavy.
Toto zelí se skladuje nejdéle 3 měsíce, proto si nedělejte zásoby na celou zimu, ale jezte, dokud je chutné a zdravé;)
Pekingské zelí se skladuje ne déle než 3 měsíce!
Čínské odrůdy zelí
Existuje spousta odrůd a hybridů, to je pravda. Řeknu vám o těch hlavních. Začněme odrůdami hlavy. Mezi nimi odrůdy ‘Asten’, “Sklenice na víno’, “Věštec’, “Kouzelník’, “Manoko’, “Nika’ a “cha-cha’. Všechny jsou odolné vůči tsvetushnosti, liší se jemností a šťavnatostí. Jaké jsou jejich rozdíly? Trochu jiný tvar hlav. Zde například odrůda ‘Asten’:
Čínské zelí ‘Asten’. Fotografie z foodandhealth.ru
A tady je „Vorozheya“:
Odrůda ‘Vorozheya’. Fotografie z uhodvdomashnihusloviah.ru
Mezi listovými odrůdami je třeba zmínit odrůdu ‘Khibiny’. Může být vysazena jak venku, tak chráněna. A tady je ve skutečnosti ona – čínské listové zelí “Khibinskaya”:
Pekingské zelí ‘Khibiny’. Foto z pfaf.org
Kapustu použijte stejně jako běžný salát.
Už jste někdy zasadili čínské zelí? =)
- Pekingské zelí: vlastnosti odrůd a pěstování
- Pekingové zelí
- Čínské zelí. První zkušenost
- Druhý život čínského zelí
72 komentářů 52 díky za článek 46 v oblíbených 493199 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Taťána 20. října 2013, 14:38
Poděkovat! Poděkoval jsi 1589
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 67 )
31. března 2016, 19:32
Děkuji za článek. Minulou sezónu jsem měl zkušenost s pěstováním pekingského zelí. Koupil jsem na trhu 3 sazenice (neriskoval) a zasadil je pod netkanou krycí hmotu spolu s obyčejným raným zelím. Narodila se pro slávu – každá více než kilogram, ale uvnitř byla slimáčí mláďata. Nebylo to moc příjemné, i když umyté a snědené. Je možné se tohoto neštěstí zbavit.
7. dubna 2016 12:39
V neděli ve skleníku v rohu jsem zasel pekingské „Sklo“, raný „Express“ a ředkvičku, budeme pozorovat co a jak, výsledky odhlásím
19. srpna 2016, 07:19
Během léta jsem dvakrát zasadil pekingské zelí a všechno se vybarvilo. Vysvětli proč? A kdy je lepší sázet, aby byl výsledek a ne barva?
19. srpna 2016, 10:38
Co jsem zasel v dubnu, vše rozkvetlo, na potravu pro králíky a slepice, zaseto začátkem června – teď se sbírají 4 hlávky zelí a minulý týden zaselo na pokus, samozřejmě asi nic nevyroste, ale negativní výsledek je také výsledkem.
15. září 2016, 13:40
Pekingské zelí také „rozhýbává mé smysly“. Pravda, zatím jen jako sportovní událost: kdo vyhraje. Zkoušel jsem to jak na jaře, tak v srpnu a sazenice a semínka. Skóre zatím není v můj prospěch. Kvete a je to. “Sklo” – odrůda odolná vůči kvetení. A každý, kdo není příliš líný to jíst, od brukvovité blechy po ptáky.
Teď se zdá, ze záhonu 1×5 metrů snad třetina ještě sváže hlávky zelí. Nebo jsem možná ještě neviděl šipku.
24. března 2018, 12:49
Mám stejný příběh. Už nemám sílu s ní bojovat, prostě nechápu, co dělám špatně.
3. července 2017, 12:14
Rád bych se také podělil o svou zkušenost. Peking mám moc ráda, několikrát jsem ho zasadila do volné půdy – bez výsledku. Jedli nejrůznější škůdce. Zkoušel jsem to ve skleníku, mezi rajčata, přímo zaséval 3-4 semínka na brázdu. Velmi dobře klíčil a pozoruhodně rostl. Malí byli stále vytahovaní – prořídlí, jedli jako salát. V důsledku toho zůstala 1 hlávka zelí mezi řadou rajčat. Vyrostly velké krásné hlávky zelí, čisté, jako tlustá vysoká sklenice, nahoře otevřené a nezkroucené dovnitř. Možná to bylo takové. Nebyly tam žádné květiny. Sdíleno s každým, kdo neodmítl vzít. Když rajčata vzešla a potřebovala více světla, vytáhli celý Peking: co snědli, co rozdali, co dali do lednice. Pravda, bylo to špatně uskladněné. Tak jsem zasadil, když jsem měl starý skleník. Letos se skleník rozpadl a pro pekingské zelí jsem nenašel místo. Sázet do volné půdy jsem si netroufl.
5. července 2017, 12:07
Peking zasadím pod fólii spolu s ředkvičkou v desátém dubnu, u nás je v tuto dobu ještě zima, roste šťavnatá, krásná. Kdysi jsem zasadil začátkem května, šla do barvy. Druhou výsadbu provádím v polovině července, po sklizni česneku jej sázím společně s daikonem. Roste ještě nádherněji, i když se špatně skladuje, takže ji rychle sníme. Žiji ve východním Kazachstánu
4. dubna 2020 05:36
Děkuji! Alespoň někdo uvedl konkrétní data!
6. července 2017, 04:04
Poblíž Barnaulu sázíme na jaře pekingské zelí k jídlu místo hlávkového salátu, dokud jsou listy mladé. Ona střílí. Hlávky zelí vyséváme 20. června.
9. července 2017, 21:49
Před 60 lety, když jsem studoval na Kamenské škole. č. 5 (to je někde ve vašich, Irino, krajích.), o žádném pekingském zelí neslyšeli a nic sladšího než mrkev nejedli a teď . děda v dubnu zasel do skleníku ředkvičky , podél okraje záhonů, takže později zasahoval do výsadby sazenic kormoránů, pak, když už ředkev rostla mocně a hlavně a sazenice byly zasazeny, čert vytáhl ředkvičku, aby přilepil balíček ( 15 ks) semínek Yuki, prý brzy vytáhnu ředkvičku, aby místo nebylo prázdné, dokud papriky nevyrostou. Ono to tak je, ale když tahle juka začala růst, budiž, a překážet paprikám. no je škoda tuhle nádheru vytahovat, ať trochu povyroste, zkrátka chamtivost fraer zkazila to. Pravda, postupně jsme to začali jíst, ale tento příběh se stále vleče: ve skleníku jsou stále 3 hlávky zelí, zmrazil jsem 3 kusy. v truhle, smažím, vařím v páře a zelňačka z ní je opravdu úžasná, zvlášť když přidáte hrst šťovíku, svazek řepných natí z prořezávání, snítku libečku a trochu yzopu s bazalkou, zelná polévka se hladce změní v boršč na stopařík .
takhle to začalo – duben
roste kousek po kousku
je 17.06. června, teď zbývají 3 hlávky zelí, zítra půjdu vytrhat, jinak ze středu hlávky začne něco vylézat. Bojím se.
12. července 2017, 08:59
Pokud mluvíme o Stone-on-Obi, pak je to daleko od nás. Jsou tu stepi, solončaky a poblíž máme pásový les. Obejdeme se bez skleníku. I když letos jsem přemýšlel. Duben byl velmi teplý a v květnu bylo -5-6. Odrůdu Yuki F1 jsem u nás neviděl. Píše se o ní, že dospívá ve 2 měsících. Sklenice, chacha, ruská velikost 2,5-3 měsíce rostou. Začínají kvést v jarních výsadbách. A papriky už jíme s nadhledem, i když jsou bez skleníku. Začínají zpívat spolu s okurkami.
15. července 2017, 17:06
Irino, je to dvě stě mil daleko? Vzteklý pes dvě stě mil není zajížďka! Ačkoli. okraj je velký, ale.
A v našem exilovém kraji jsem nikdy neviděl zralé papriky, ani ve skleníku, ani v OG. Vnímejte to – pokud to při zmáčknutí křupe, pak je čas „oškubat“. Už pár týdnů je jíme v salátech, zelených a žlutých.
Pokud jde o zelí: Myslím, že nejlepší možností jsou nejranější odrůdy, jako je „yuki“, které jsem testoval, protože. pozdější odrůdy, které dozrávají v červenci, jsou pokryty květákem (v červenci mám připravenou Fiestu brokolici atd.) a přerostlé koncem června a začátkem července, „yuki“ začíná něco podobného jako šíp, končí hnilobou střední části, co je třeba vzít v úvahu při setí. Mám tu čest, ded69 let.
20. července 2017, 18:24
Valery jsme projeli Kamen-on-Ob, když jsme jeli k místnímu Mrtvému moři – jezeru Yarovoye.
Jednou jsem měla brokolici v červnu, ale letos máme šílené jaro a léto. V dubnu +20 a výše, v květnu děti bruslily na ledě na dvoře, v červnu je sucho +30 a výše a teď to každý den jiskří, duní a vodí. Nedostaneš se ven. V horku zelí špatně roste. V zimě se podívám na semínka “yuca” a “fiesta”. Pokusím se. Děkuji.
