Zemědělský obchod „FAZENDA“ vás vítá, milý čtenáři! Náš tým připravil nový článek o jedné z nejoblíbenějších zelenin zimy a jara – ředkvičky!
V našem novém článku se dozvíte o všech složitostech pěstování ředkvičky ze semen, a to:
- Jak vypadá ředkev? Stručný popis;
- O výsadbě ředkviček na otevřeném terénu: jaký je nejlepší čas zasadit ředkvičky do země, jakou půdu byste měli zvolit, kdy zasadit ředkvičky na otevřeném terénu;
- Jaké jsou oblíbené odrůdy ředkvičky na Ukrajině?
Začněme? Přejeme všem příjemné čtení!
Stručný popis kultury
Jak vypadá ředkev?
Jak si představujete ředkvičku? Jak by měla vypadat, aby upoutala vaši pozornost? Promluvme si trochu o některých funkcích:
Kořen: Je obecně řídká, ale u poddruhů olejnatých semen může být zahuštěná. Barvy zahrnují bílou, černou, růžovou, fialovou, červenou a zelenou;
Buničina: No, tady je to jednodušší, má skoro vždy sněhově bílou barvu (ale existují speciální odrůdy s jinou barvou dužiny);
Květiny na kořenové zelenině: přijít v různých barvách. Bílá, růžová a fialová – to vše závisí na odrůdě ředkvičky;
Ovoce: připomínají tvar lusků, mají charakteristický bobtnání, jsou velké, holé a všechny mají tuhé štětiny;
Listy rostlin: zpeřeně dělený typ, lyrovitý. Existuje jedna čepel a roste v páru bočních čepelí po 2-6 kusech.
Zásobárna vitamínů a prospěšných vlastností
Proč potřebujete pěstovat ředkvičky? Tato kultura je již dlouho považována za neuvěřitelně užitečnou zeleninu pro lidi: je to skutečné „záchranné lano“ v zimě a na začátku podzimu, takže konzumací kořenové zeleniny se člověk může nasytit denní normou živin a vitamínů!
Lékaři a lékárníci doporučují konzumaci ředkvičky lidem s problémy s chutí k jídlu, trávením a pomalým metabolismem. Kultura je lídrem v popularitě mezi milovníky tradiční medicíny .
Jak správně zasadit semena ředkvičky na otevřeném terénu – krátký průvodce
Kdy zasadit ředkvičku do země
V jarní a letní sezóně je nutné zasít do země. Chcete-li zvolit správný čas pro výsadbu, musíte se seznámit s vlastnostmi pěstování určité odrůdy semen ředkvičky, která se vám osobně líbila! Zde si můžete prohlédnout celý seznam našich odrůd.
Z obecné pozitivní vlastnosti plodiny lze poznamenat, že raší při teplotě 3-5ºC a snesou i nižší stupně. Dospělá rostlina se snadno přizpůsobí a odolá mírnému mrazu (do -5-6ºC).
Pokud chcete získat úrodu brzy, pak volte rané odrůdy, které ale budete muset stihnout zasít koncem dubna (po 25.04. dubnu). Chcete mít v zimě k dispozici ředkvičky? Poté vysévejte v polovině června nebo začátkem července: pokud jej správně skladujete, můžete jej na zimu odložit.
půda pro ředkvičky
Ředkvičky doporučujeme sázet do vlhké, úrodné hlinité půdy bohaté na humus.
- Nejhorší sousedé: zelí, křen, řeřicha, ředkvičky, tuřín, mrkev, vodnice. Tam, kde se dříve tyto plodiny pěstovaly, není vhodné sázet semena ředkve!
- Ideální sousedé: ředkvičky, tuřín, luštěniny, rajčata, okurky, cibule, dýně, salát, tykev, kukuřice, paprika, lilek.
Důležité! Pokud chcete začít pěstovat semena ředkviček na otevřeném prostranství, nezapomeňte místo nejprve na podzim vykopat. Také se doporučuje oloupat půdu trochu hluboko a po nějaké době odstranit plevel kopáním do hloubky lopaty. Také je třeba přidat 1 kbelík kompostu nebo humusu a přidat 0,5 litru. dřevěný popel na 1 mXNUMX.
Jak správně zasadit semena ředkvičky na otevřeném terénu?
Výsadba ředkviček v zemi začíná procesem přípravy semenných materiálů:
- Semena ředkvičky zkalibrujte podle velikosti a hmotnosti v roztoku 50 g soli v 1 litru vody pomocí síta s dvoumilimetrovými otvory.
- Zbytek v sítu důkladně propláchněte vodou a namočte na jeden den do roztoku 0,2 g manganistanu draselného v 1 litru vody.
- V zahradním záhonu udělejte brázdy hluboké až 2 cm ve vzdálenosti asi 35 cm od sebe a vložte do nich 3 semena s rozestupem 8 cm mezi hnízdy.
- Brázdy zakryjte zeminou a zhutněte ji.
- Pokud je půda trochu suchá, po výsadbě záhon zalijte.
- Výstřely se mohou objevit do týdne.
Jaké jsou oblíbené odrůdy ředkvičky na Ukrajině?
Agromagazin “FAZENDA” – váš spolehlivý zdroj informací o nejpopulárnějších odrůdách ředkvičky dnes. V našem velkém katalogu najdete nejoblíbenější odrůdy semen ředkviček na Ukrajině!
Tato stránka fazenda.net.ua Prezentována jsou semena ředkviček od těchto výrobců: GSN Semences Moravo Seed, Nasko, Nong Woo Bio, Satimex, Semo, Takii Seeds, Seeds of Ukraine, Elite Series.
Nejoblíbenější odrůdy ředkvičky na webu fazenda.net.ua:
Zdroj článku: fazenda.net.ua.
Od XNUMX. století je ředkev spolu s tuřínem a křenem jednou z nejoblíbenějších plodin v Rusku, která je každý den na stole. Taková vazba na ředkvičku je zcela pochopitelná: je milována nejen jako jídlo, ale také jako silný lék, kvůli přítomnosti minerálních solí, vitamínů a mikroelementů. A šťavnatou a chutnou zeleninu nyní koupíte bez problémů v každém supermarketu.
Mnohem zajímavější a vcelku snadné je však vypěstovat si ji sami v zemi. Aby se tato aktivita pro vás stala skutečností, podívejte se na naše tipy a triky pro správnou výsadbu a správnou péči o venkovní ředkvičky.
Pěstování ředkviček (bílá, růžová, zelená, černá): pravidla setí, tipy pro péči
Obecně platí, že pravidla pro pěstování jakékoli ředkvičky jsou velmi podobná, neexistují žádné zásadní rozdíly ve výsadbě a péči o černé, bílé nebo zelené (Margelan) ředkvičky, snad kromě načasování jejich setí, chuti a užitných vlastností.
Druhy a odrůdy
- Bílá, oblíbené odrůdy: rané (Delicatessen, Odessa 5, Maiskaya, Sudarushka), střední (Elephant’s Fang, Dragon), pozdní (Winter Round White, Autumn Giant);
- Pink, oblíbená odrůda: Raspberry moon (brzy zralé).
- Zelená (čínské), oblíbené odrůdy: Margelanskaya (střední sezóna), Green Goddess (brzké zrání), Yuzhanka;
- Černá, oblíbené odrůdy: Winter round black, Black winter, Chernavka, Healer.
Termíny výsadby: podle lunárního kalendáře na rok 2024 v závislosti na odrůdě a regionu
Načasování výsevu ředkvičky v otevřeném terénu je do značné míry určeno odrůdou zeleniny:
- rané drobnoplodé odrůdy lze vysévat již v březnu-dubnu (pokud to samozřejmě počasí dovolí. Ale ve středním pruhu, přesněji řečeno, ani v moskevské oblasti to s největší pravděpodobností nebude možné), nebo v srpnu , doba jejich zrání je asi 40-50 dní;
- rané zrání (léto) – koncem dubna – začátkem května, doba zrání – 50-65 dní;
- pozdní (nebo se také nazývají podzimní nebo zimní, černé) – na začátku nebo v polovině července je doba zrání asi 90 dní.
I když je stejně důležité vzít v úvahu klimatické podmínky regionu a aktuální povětrnostní podmínky. Optimální teplotní podmínky pro klíčení semen jsou + 20-25 stupňů, ale výsadba je povolena také při + 15-20.
Podle lunárního kalendáře v roce 2024
Pokud si chcete vybrat konkrétní termín pro výsadbu okopaniny, pak vám lunární kalendář vždy přijde na pomoc.
Ano, většina příznivé dny pro setí ředkvičky pro sazenice nebo na otevřeném prostranství podle lunárního kalendáře v roce 2024 jsou:
- v dubnu – 1.-2., 6., 25.-29.
- v květnu – 3-6, 24-26, 31.
Pokud se již odvoláváte na lunární kalendář, měli byste vědět, že je ještě důležitější nezasadit ředkvičku nepříznivé termíny (Dny úplňku a nový měsíc, stejně jako období, kdy je Měsíc ve Vodnáři, protože. toto je neplodné a suché znamení – kurzívou), a to je v roce 2024:
- v dubnu – 3–5 (Vodnář), 7, 8 (novoměsíc), 9, 24 (úplněk), 30 (Vodnář).
- v květnu – 1, 2 (Vodnář), 7,8 (novoměsíc), 9, 23 (úplněk), 27–30 (Vodnář).
Video: ředkvičky – odrůdy, termíny setí a péče
Dále, na příkladu jeho černé odrůdy zvažte základní pravidla pro pěstování ředkviček: setí a péče na otevřeném poli.
Jak zasadit ředkvičky v otevřeném terénu
V současné době existuje poměrně mnoho odrůd této užitečné kořenové zeleniny, ale černá ředkev má pro své užitečné a léčivé vlastnosti zvláštní hodnotu.
Užitečné vlastnosti kořenové plodiny
Černá ředkev je chutná a léčivá zelenina. Pokud máte písek v ledvinách nebo játrech, pak pomocí ředkvičky můžete výrazně zlepšit svůj stav. Pomáhá také při nachlazení (například dlouhotrvající vlhký kašel), zvýšeném cholesterolu a také zvyšuje efektivitu a odolnost vůči stresu při nabitém pracovním programu.
Dávejte pozor! Ředkvičku (jakoukoli) byste neměli používat, pokud máte peptický vřed, záněty trávicího traktu a jater a také srdeční onemocnění.
Další výhodou výsadby černé ředkve je její dlouhá trvanlivost.
Podmínky setí
Načasování výsadby černé ředkve spadá do poloviny léta, konkrétně je žádoucí mít čas na její výsadbu v červenci.
Například ve středním pruhu (moskevská oblast) je optimální doba pro setí černé ředkve 15. až 25. července.
Pokud ji zasadíte příliš brzy, pak s dlouhým denním světlem může zbarvit (začít střílet a vyhazovat kvetoucí výhonky) a následně nedávat kořenové plodiny. Proto, abyste přesně čekali na zrání zeleniny, dodržujte načasování jejího setí.
Příprava záhonu: výběr místa a vhodná půda
Dobrá sklizeň ředkvičky může růst pouze ve správné oblasti. Optimální je najít místo, které po většinu dne osvětluje slunce.
Pokud jde o půdu, ředkvička nejlépe roste na úrodné písčité nebo hlinité půdě, jinými slovy jsou pro ni vhodné lehké humózní půdy s kyselostí 6-7 pH.
Příprava záhonu pro ředkvičky je celkem jednoduchá: musíte důkladně zryt zeminu (do hloubky 20-25 centimetrů = rýčový bajonet), přidat pár kbelíků výborného kompostu, dřevěný popel, a poté vše znovu promíchejte a vyrovnejte postel.
Dále budete muset vytvořit řádky pro setí semen ředkvičky. Hloubka setí semen by měla být 1,5-2 centimetry. Vzdálenost mezi řadami by měla být 20-40 centimetrů. Samotná semena se optimálně vysévají na vzdálenost 10-15 centimetrů, ale pokud chcete získat ještě vyšší výnos, vysévejte je blíže, abyste následně prořídli a zbavili se slabých rostlin a ponechali pouze ty nejzdravější.
Mnoho zahradníků cvičí společný výsev ředkve s bramborem, okurky, cibule, rajčata a dokonce i kukuřice.
Zpravidla se snaží vysadit ředkvičky po sklizni česnek. Také dobří předchůdci kultury budou: luk, rajče, okurky mrkev, řepa и hrách a jiné luštěniny.
Výsev semen
Pokyny krok za krokem pro setí ředkvičky na otevřeném terénu:
- Před výsevem je žádoucí (ne však nutné) semena namočit na 24 hodin do růžového roztoku manganistanu draselného.
- Každých 1,5 centimetrů (pokud plánujete řídnutí) nebo každých 2-5 (pokud neřídíte) ve vzdálenosti 10-15 centimetrů vytvořte drážky nebo výsadbové jamky o hloubce 20–30 centimetry.
- Semena vložte do drážek nebo otvorů a poté zakryjte zeminou a lehce zhutněte.
- Nalijte hojně (totéž lze provést po fázi 2) a přikryjte fólií (volitelně).
- Prach s popelem a/nebo tabákovým prachem z cruciferous bleše.
Video: setí černé ředkve
Ředkvičky péče v otevřeném poli
Navzdory skutečnosti, že tato zelenina je považována za docela nenáročnou, ale pro získání bohaté a chutné sklizně vyžaduje ředkev určitou péči.
Tak, v poprvé po výsevu je žádoucí, aby udržovat vysokou vlhkost v zahraděaby se výhonky objevily společně. Zpravidla to trvá asi 3-5 dní, ale i po 1-2 týdnech klíčení je třeba záhon udržovat vlhký. Existují dva způsoby – buď neustálá zálivka, nebo můžete záhon zakrýt fólií, která zadrží vlhkost.
O týden později, po vzejití sazenic, by měla postel poprvé řídnoutponechání pouze nejsilnějších sazenic.
Další péče o ředkvičky je celkem standardní: včas zalít (pokud zapomenete na zalévání, kořeny budou malé a hořké a nebudou vhodné k jídlu), nedovolte, aby půda vyschla, alespoň jednou týdně, uvolnit a odplevelit.
Podle toho, jak! Chcete-li snížit počet zalévání, kypření a plevele, můžete záhony mulčovat rašelinou nebo humusem.
Také během léta se musíte ujistit, že sazenice nebudou bránit vývoji navzájem. Pokud si všimnete, že přistání jsou zahuštěná, měli byste provést ještě jedno ztenčení, jinak kořenové plodiny prostě nebudou moci normálně dozrát a budou malé.
Co se týče zálivky ředkvičky, během sezóny by se měla alespoň 2x přihnojit. Poprvé, když se objeví 3-4 listy (dusíkaté hnojení), podruhé – měsíc po prvním, kdy kořenová plodina přejde do aktivního růstu.
Jako hnojivo je žádoucí používat bylinné infuze (organické). Pokud opravdu potřebujete udělat dusíkový vrchní obvaz, pak pro vrchní obvaz uděláte dusičnan amonný (1 polévková lžíce na 10 litrů vody).
Poradenství! Je velmi dobré kombinovat vrchní oblékání se zálivkou.
Nemoci a škůdci
Křupavé blechy mladé výhonky ředkvičky jsou velmi oblíbené, proto by měly být plodiny jako opatření k boji proti těmto hmyzím škůdcům ošetřeny, přesněji řečeno, poprášeny tabákovým prachem nebo dřevěný popel.
Sklizeň ředkvičky pro skladování
Pokud chcete černou ředkev skladovat po dlouhou dobu, musíte ji sklidit a připravit ke skladování podle určitých pravidel. Musí se tedy sbírat včas ve většině případů do konce října a vždy před příchodem mrazů. Musíte vytáhnout zeleninu, mírně kopat lopatou. Dále byste se měli zbavit vršků, ale pokud jste odhodláni ředkvičku skladovat delší dobu (například celou zimu), pak byste měli nechat 1-2 centimetry vršků.
Důležité! Pokud tuto kořenovou plodinu položíte na dlouhé zimní skladování, nemůžete ji umýt, stačí setřást špínu a je to, jinak bude hnít.
Optimální je vložit suché okopaniny do krabic s mokrým pískem a odstranit ve sklepě nebo ve sklepě pro dlouhodobé skladování.
Můžete skladovat i ředkvičky lednička. V tomto případě je třeba vrcholy úplně odříznout, důkladně opláchnout a poté také zkrátit ocas a ponechat 4-5 centimetrů. Dále by měly být kořenové plodiny zpracovány v mírně zeleném roztoku brilantně zelené, ponořené do něj po dobu 1-2 minut. Když je zelenina suchá, měla by být vložena do sáčků a vložena do chladničky.
Pěstování ředkvičky (bez ohledu na odrůdu, bílou, margelanskou nebo černou) je tedy v silách i začínajícího zahradníka. Je pouze nutné zvolit optimální načasování, řádně připravit půdu a zasít semena a poté pokračovat v poskytování vysoce kvalitní péče o kořenovou plodinu až do úplné zralosti.
Video: černá ředkev – od setí po sklizeň