Kdy zavřít hrozny na zimu?

Je možné pěstovat hrozny bez přístřeší? Snadno. Ale pouze dvě odrůdy: Lydia a Isabella – dokážou přežít i ty nejkrutější mrazy. A také hrozny Amur – také se nebojí chladného počasí. Ale všechny ostatní odrůdy vyžadují úkryt v zimě

Kdy zakrýt hrozny na zimu

Mnoho letních obyvatel se to snaží udělat co nejdříve, obvykle na začátku října. Bojí se, že udeří mráz a réva „ztuhne“ a bude těžké ji položit na zem. Ale to není pravda. Profesionální vinaři říkají, že po mrazech réva mírně „ztuhne“ a s její instalací nevznikají žádné problémy.

Na čem ale při zakrývání hroznů na zimu opravdu záleží, je počasí. Pokud prší, nemůžete hrozny zakrýt – pod pokrývkou uschnou. Je tedy lepší počkat, až se vyjasní počasí a půda vyschne.

Pro obyvatele středního Ruska a moskevské oblasti

Je těžké pojmenovat přesná data, kdy zakrýt hrozny na zimu, protože se to nestává z roku na rok. Může to být listopad nebo dokonce začátek prosince. Zde je důležité orientovat se v počasí – je potřeba být včas, než teplota vzduchu klesne na -15 °C.

Pro obyvatele Uralu a Sibiře

Ani zde nelze vyjmenovat přesná data, kdy hrozny na zimu zakrýt. Princip je ale stejný – je potřeba to stihnout, než mráz dosáhne -15 °C. V oblastech s chladným klimatem to může být říjen nebo dokonce konec září.

Pro obyvatele jižních regionů

Od Rostovské oblasti a níže hrozny nepotřebují úkryt.

Jak správně zakrýt hrozny na zimu

Obecně platí, že nejlepším úkrytem pro hrozny je sníh. Chrání půdu před hlubokým promrznutím. Je zvláště důležitý na písčitých půdách (1). Sníh ale nenapadne vždy před silnými mrazy.

Za starých časů a dokonce i nyní je pro mnoho letních obyvatel jedním z nejoblíbenějších způsobů, jak zakrýt hrozny na zimu, položit vinnou révu na zem a zakrýt ji zemí. Ne vždy je však tato metoda opodstatněná – opět v tuhých zimách bez sněhu kořeny hroznů zamrzají (2). Takže to není nejlepší varianta. Mezitím existuje mnoho dalších možností, jak zakrýt hrozny, podívejme se, které z nich jsou spolehlivé a které je lepší nepoužívat.

Zakrytí hroznů borovými větvemi

Jak zakrýt hrozny na zimu. Réva se vyjme z podpěry, stočí se do prstence, položí se na zem a přitlačí se 3 – 4 cihlami. A nahoře je třeba načrtnout smrkové větve borovice. Výška přístřešku by měla být 20 – 30 cm.

Pros. S takovou ochranou snese réva i v zimě bez sněhu teploty až -32 °C bez vážnějších ztrát – přežije více než 70 % oček!

Pokud se pod přístřešek během zimního tání dostane vlhkost, není to nic velkého: smrkové větve umožňují rychlé větrání půdy, takže réva nevysychá.

Mínus. Tato metoda není vhodná pro písčité půdy, protože smrkové větve dobře chrání výhonky před mrazem, ale nejsou schopny chránit kořeny. Ale na písku jsou umístěny mělce a silný pokles teploty je prostě zabije.

Zakrytí hroznů rákosovými rohožemi

Jak zakrýt hrozny na zimu. Vinná réva se stejně jako v případě borových větví položí na zem, přitlačí se cihlami a na ni se položí rohože ve dvou (povinných!) vrstvách – prodávají se v železářství nebo si je lze objednat online .

Plus. Rákosové rohože 100% chrání révu i před velkými mrazy – rákosí v rohožích je duté, uvnitř je vzduch a je to výborný tepelný izolant.

Mínus. Hlavní nevýhodou takového přístřešku je cena. Nejsou levné a najít je ve výprodeji je velký problém. Takže ochrana hroznů bude mít za následek slušné množství. A životnost takové rohože je krátká – maximálně 3 – 4 roky.

Zakrytí hroznů pilinami

Tato metoda je trochu obtížnější, ale je spolehlivá v jakékoli oblasti, dokonce i v písčité oblasti.

Jak zakrýt hrozny na zimu. Na zem se položí fólie (nutnost, jinak se piliny nasytí vlhkostí z půdy a nebudou z ní žádné užitky), na ni se položí vinná réva stočená do prstence, nasype se 20 cm pilin nahoře a na něj se položí list břidlice (aby byl chráněn před vlhkostí).

Pros. S touto možností hrozny vydrží jakýkoli mráz. A co je také důležité je, že réva bude vždy suchá, což znamená, že se během tání nebude podpírat.

Neexistují žádné nevýhody.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o ochraně hroznů na zimu agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Existují nějaké nezakryté odrůdy révy vinné?

Bez přístřeší mohou ve středním Rusku růst pouze 2 odrůdy: Isabella a Lydia. A také hrozny druhu Amur. Všichni ostatní potřebují přístřeší. A pokud prodejci tvrdí, že na nějakou jinou odrůdu se nevztahuje, jedná se o podvod. Bez přístřeší mohou hrozny růst pouze v jižních oblastech.

Je možné pokrýt hrozny nelátkou?

Netkaná textilie je dobrá varianta, pokud s ní hrozny zakryjete ve 2 – 3 vrstvách. Jeho hlavní výhodou je, že propouští vzduch a hrozny při tání nevysychají. Pokud však udeří kruté mrazy a ještě není sníh, netkané hrozny hrozny nezachrání – s největší pravděpodobností zmrznou.

Je možné zakrýt hrozny filmem?

Plastová fólie je špatnou možností pro zakrytí. Problém je v tom, že v poslední době ve středním Rusku, a dokonce i v těžších oblastech, často v zimě taje. A jakmile teplota vzduchu stoupne nad 0 °C, nastává skleníkový efekt. A někdy se probudí poupata hroznů. A pak vás to definitivně zabije mrazem.

zdroje

1. Egorov V.I., Nazaryan E.A. Příručka zahradnictví // M.: Nakladatelství Všeruské ústřední rady odborů Profizdat, 1957 – 264 s.
2. Emelyanova F.A., Kruglova A.P., Kulikov V.A., Sazhin N.S., Gryazev N.D., Klinkovskaya N.I., Berkut O.D., Molchanov A.I. Ovocná a bobulovitá zahrada a vinice // Saratov, knižní nakladatelství Saratov, 1955 – 476 s.