Naklíčení brambor před výsadbou výrazně urychluje následný růst, vývoj a plodování brambor v půdě. Kdy vyndat brambory na klíčení? Jak dlouho trvá klíčení brambor? Je rozdíl v klíčení determinovaných a neurčitých odrůd brambor? Jak si doma správně naklíčit semínka (hlízy) brambor? Odpovědi na tyto otázky jsou v našem článku.
Brambor (Solanum tuberosum) vysazovat do volné půdy nebo do pytlů (sudů, truhlíků) po skončení hrozby mrazů. K růstu bramborových stonků dochází z axilárních pupenů na semenné hlíze, které jsou tzv oči. Chcete-li urychlit vývoj a plodnost brambor, proveďte předběžnou přípravu klíčení očí v chladné, suché místnosti s jasným denním světlem. Cílem klíčení je získat malé (2-2.5 cm dlouhé), silné a plné energie klíčky, které začnou růst, jakmile hlíza dopadne na zem. Často se v důsledku klíčení tvoří nejen klíčky, ale také mladé kořeny budoucích bramborových rostlin.
Kdy brambory vyndat
Klíčení brambor trvá 4-6 týdnů. Chcete-li vypočítat, kdy vyjmout hlízy semen pro klíčení, odečtěte 4–6 týdnů od doby, kdy ve vaší oblasti pomine hrozba mrazu. Ideální teplota vzduchu pro růst a vývoj brambor je +10-20°.
Jak správně nakličovat brambory
Pro klíčení brambor volte ploché krabice nebo tácy z lepenky nebo plastu. Dobře fungují formy na vajíčka, kazetové tácky na sazenice nebo kartonová krabice.
Na každou nádobu nezapomeňte napsat druh brambory, kterou v ní pěstujete.
Semínka (hlízy) brambor dejte do nádoby očima nahoru a pupeční šňůrou dolů.
Umístěte tácy s bramborami na klíčení do světlé, chladné místnosti, kde není možnost mrazu. Jižní okno na chladné terase s teplotou cca +10°C je ideálním místem pro klíčení brambor. Jasné sluneční světlo stimuluje růst očí a činí slupku brambor hustou a zelenou, což následně lépe ochrání semennou hlízu před půdními škůdci.
Někdy bramborová očka přirozeně klíčí ve tmě, kde jsou uložena. Takové klíčky jsou delší, tenčí a lehčí než ty, které vyrašily na světle. Viz foto níže. Není se však čeho obávat. Tyto brambory jsou docela vhodné pro výsadbu.
Po naklíčení brambor
Den před výsadbou do země nakrájejte velké hlízy na kousky o velikosti malého vejce. V každé části by měla zůstat 2-4 naklíčená oka. Řezné plochy není třeba zpracovávat, nechte je otevřené a před výsadbou přirozeně ztmavnou a zhoustnou. Hlízy o velikosti malého vajíčka nebo menší se vysazují celé.
Chcete-li získat větší výnosy hlíz z neurčitých odrůd brambor (střední nebo pozdní zrání), omezte se na dva klíčky na semennou hlízu nebo fragment semenné hlízy. Odstraňte zbývající klíčky. Na hlízách determinovaných (raných) brambor je lepší mít naopak co nejvíce naklíčených oček. Viz sekce Určité a neurčité brambory a seznam odrůd níže.
Určité a neurčité brambory
Všech mnoho moderních odrůdy brambor rozdělena do dvou hlavních skupin. Tento determinant a neurčitý (neurčitý, vysoký). Obdobné dělení existuje ve vztahu k plodině příbuzné bramborám – rajčatům. Většina raných odrůd brambor (65-70 dní od výsadby do sklizně) je determinantních a je vynikající pro chladné oblasti. Většina pozdních odrůd brambor (90-135 dní) je neurčitá. Středně zrající odrůdy (70-90 dní) mohou patřit do obou skupin.
Neurčité odrůdy brambor
Neurčité brambory nezastaví růst vrcholů a hlíz po celou sezónu. Několik hlubokých kopců stonků a obvodu rostlin za sezónu stimuluje tvorbu úrody hlíz na několika úrovních a zabraňuje pádu vysokých tenkých stonků na zem. Nejstarší a největší hlízy se tvoří úplně dole, zatímco nové kořeny s hlízami se tvoří výše na stonku rostliny. Neurčité odrůdy je vhodné sklízet, protože dozrávají před mrazem, aniž by se vyrývala celá rostlina. K tomu je vhodné je pěstovat moderními metodami ve vysokých nádobách v organických materiálech bez půdy. V takových podmínkách se místo tradičního hillingu jednoduše přidává do nádob nový organický materiál, jak stonky rostou.
Nejlepší odrůdy neurčitých brambor: Dutch Cream, Sante, Picasso, Desiree, Nicola, King Edward, Maris Piper, Agria, Asterix, Brooke, Caesar, Record, Saturna, Victoria, Russian Nugget.
Určete odrůdy brambor
Určete brambory tvoří jednu sklizeň za sezónu, která se nachází na stejné úrovni pod samotným povrchem půdy. Tyto odrůdy brambor vyžadují velkorysé mulčování kolem celého prostoru kolem stonku, aby byly hlízy chráněny před denním světlem. Rostliny určitých odrůd brambor jsou krátké se silnými, tlustými stonky. Rychle rostou, brzy kvetou, vyžadují relativně malou pozornost, ale také produkují menší výnos ve srovnání s neurčitými odrůdami.
Nejlepší odrůdy determinovaných brambor: Rocket, Anya, Premiere, Courage, Innovator, Melody, Mozart, Orla, Purple Caribe, Purple Majesty, Banana, Viking, VR808, Charlotte.
