Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.

Jaké jsou druhy zeleniny: druhy a seznam?

Zelenina je hlavním zdrojem vitamínů a měla by být součástí každé zdravé stravy. Řekneme vám, jaké to jsou, a uvedeme všechny hlavní odrůdy.

Zelenina je hlavním zdrojem vitamínů a měla by být součástí každé zdravé stravy. Seznam zeleniny je velmi rozsáhlý a ne všechny produkty jsou součástí denního menu člověka.

Co je zelenina

Zelenina je zelenina a jedlé ovoce, které obsahuje sacharidy, stejně jako vitamíny, organické kyseliny, vlákninu a pektiny. Odborníci na výživu tvrdí, že pro zdravou výživu by měl člověk jíst co nejvíce barevné zeleniny. Mají velkou zásobu široké škály užitečných látek.

Jaké druhy zeleniny existují?

Veškerá zelenina se dělí na kořenovou zeleninu, zeleninu nebo listovou zeleninu, květiny a luštěniny. Měly by být zváženy v závislosti na klasifikaci.

Корнеплоды

Na stole běžného člověka se nejčastěji vyskytuje kořenová zelenina. Hlavní užitečná kořenová zelenina ze seznamu je známa všem od dětství:

  1. Brambor. Patří do čeledi Solanaceae. Malý zelený keř různých velikostí a tvarů. Jedlé hlízy obsahují škrob, železo, hořčík, vápník a sodík.
  2. Mrkev. Čerstvá pomerančová zelenina s vysokým obsahem karotenu. Obsahuje také vitamíny skupiny B, chlór, hořčík, sodík a kyselinu askorbovou.
  3. Řepa. Dvouletá bylinná rostlina fialové nebo vínové barvy. Obsahuje měď, zinek, chlór, vitamíny A, B, C, beta-karoten, thiamin

Pozornost! Při pravidelné konzumaci kořenové zeleniny si tělo ukládá obrovské množství těch nejpotřebnějších vitamínů. Řepa si přitom dokáže zachovat své blahodárné vlastnosti i po tepelné úpravě.

plodová zelenina

ČTĚTE VÍCE
Kolik ovsa potřebujete na 1 hektar půdy?

Bylinný čaj z divokých bylin č. 6 (ochrana jater)
Bylinný čaj z divokých bylin č. 8 (Heart comfort)

Jsou rozděleny do několika skupin. Na prvním místě z hlediska spotřeby a oblíbenosti je lilek. Tyto zahrnují:

  1. Rajče. Jedna z nejzdravějších druhů zeleniny pro kardiovaskulární systém. Obsahuje kyselinu listovou, vitamíny skupiny B, kyselinu askorbovou, dále karotenoidy a esenciální minerály.
  2. Lilek. Bohaté na vlákninu, kyseliny askorbové a nikotinové.
  3. Zeleninový pepř. Má obrovskou škálu možností – od sladkých po pálivé. Každý z nich obsahuje mnoho vitamínů a minerálů.

Na druhém místě je dýňová zelenina:

  1. Cuketa. Jednoletá bylina, jejíž plody lze bezpečně zařadit mezi dietní produkty.
  2. Dýně. Zelenina je bohatá na bílkoviny a obsahuje hodně vlákniny. Obsahuje také všechny vitamíny a většinu minerálů pro normální fungování organismu.
  3. Okurka. Obsahuje pouze 100 kcal na 14 gramů, což z něj dělá super dietní produkt.

K dýni patří také tykev, lufa a vosková tykev.

Listová zelenina

V této skupině jsou na prvním místě nejrozmanitější druhy zelí. Tato zelenina má obrovské množství odrůd, z nichž každá je zdravá a bohatá na živiny:

  1. Bílé zelí. Je bohatý na pro tělo nejnutnější aminokyseliny a obsahuje také přírodní antibiotika.
  2. Červené zelí. Kompozice obsahuje vápník, draslík, fosfor, hořčík, vitamíny A, C, skupinu B.
  3. Kedluben. Obsahuje více vitamínu C než citrusové plody. Bohaté na glukózu, síru, kyselinu nikotinovou.
  4. Brokolice, chřestové zelí. Úspěšně ničí rakovinné buňky a chrání fungování slinivky břišní.
  5. Růžičková kapusta. Je zdrojem vlákniny, hrubých bílkovin, vitamínů B a také mikroelementů nezbytných pro tělo. Bohaté na karoten.

Listová zelenina také zahrnuje všechny známé druhy zeleniny:

  • petržel;
  • kopr;
  • bazalka;
  • majoránka;
  • pikantní, máta;
  • citrónový balzám;
  • estragon;
  • šťovík;
  • špenát

Yoo GO Nutriční koktejl Blackberry, 7*25 g
Pijte čisté srdce

Zřeknutí se odpovědnosti

Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.

ČTĚTE VÍCE
Co znamená lotos v psychologii?