Len je dietní produkt bohatý na mastné kyseliny, vitamíny různých skupin, antioxidanty a mikroelementy. Dort je tmavě hnědé barvy s šedým nádechem a má slabou příjemnou vůni. Sto gramů výživného produktu obsahuje 300 kcal, téměř třetinu z tohoto množství tvoří bílkoviny. Len je bohatý na esenciální aminokyseliny a má vysokou biologickou hodnotu. Lisování semen je zdrojem mikro- a makroprvků nezbytných pro člověka: draslík, fosfor, sodík, mangan, zinek, fosfor, nikl. Dort obsahuje niacin, kyselinu listovou, askorbovou a pantotenovou, tokoferoly, thiamin, riboflavin. Mnoho lidí se zajímá o otázku: jaký je přínos lněného semínka? Výrobek obsahuje 30% dietní vlákniny bohaté na přírodní fenolické sloučeniny – lignany. Látky jsou fytohormony, které mohou zlepšit činnost kardiovaskulárního systému a snížit riziko mrtvice a arytmie. Díky jedinečným vlastnostem fytoestrogenů má každodenní konzumace lněného koláče příznivý vliv na stav ženského těla, reprodukční a endokrinní systém. Také výhoda lněného koláče spočívá v jeho schopnosti potlačit šíření rakovinných buněk. Lékaři doporučují zařadit produkt do každodenní stravy jako prevenci rakoviny.
Použití:
- peptický vřed žaludku a dvanáctníku;
- gastrointestinální onemocnění;
- metabolické poruchy;
- hormonální nerovnováha u žen;
- vředy na kůži;
- obezita.
K nastolení normálního fungování těla a odstranění těchto zdravotních problémů stačí konzumovat 2 polévkové lžíce koláče denně. Produkt lze přidat do jídla při přípravě kaší, salátů a pečiva. Dort můžete použít následovně: polévkovou lžíci dortu zalijte půl sklenicí horké vody, nechte vylouhovat. Výslednou směs se doporučuje pít dvakrát denně. Při léčbě peptických vředů se doporučuje užívat kompozici před každým jídlem.
Očista těla:
Potravinové použití lněného koláče má výrazný projímavý a čistící účinek. Když se koláč dostane do gastrointestinálního traktu, absorbuje toxiny a škodlivé látky a poté je jemně odstraňuje z těla. Pravidelná konzumace lněného koláče pomáhá zlepšit činnost střev a žaludku, hojení ran a vředů na sliznicích. Lněný koláč má také protizánětlivé, antivirové a antihelmintické účinky.
K čištění střev se mletý koláč smíchá s kefírem nebo zakysanou smetanou. V prvním týdnu je třeba přidat 100 gramů kysaného mléčného výrobku na lžičku koláče, každých dalších 7 dní se množství koláče zdvojnásobí. Očistný kurz trvá asi měsíc. Pro dosažení požadovaného účinku by se směs měla jíst k snídani, aniž by se něco pilo.
Recepty:
Dort se používá při vaření, vyrábí se z něj chutná a zdravá jídla. Chcete-li udělat rychlou a uspokojivou snídani, můžete lněné semínko jednoduše zalít vodou nebo mlékem, přidat ovoce nebo ořechy.
Je snadné připravit dietní chléb, k tomu budete potřebovat:
- 2,5 šálků mrkvového koláče;
- 0,5 šálku lněného dortu;
- sklenici teplé vody;
- bylinky, koření, sůl podle chuti.
Chcete-li získat chutnou svačinku, nasekejte zeleninu nadrobno a zkombinujte ji s ostatními suchými přísadami. Do výsledné směsi přidejte vodu a dobře promíchejte. Hotovou směs rozetřeme na plech v rovnoměrné vrstvě, tloušťka těsta je přibližně 0,3-0,5 milimetru. Směs můžeme zapéct v troubě asi 10 minut, nebo sušit v sušičce.
Slunečnicový koláč jsou zbytky semen, která byla lisována při extrakci oleje z nich. Jedná se o jednu z cenově nejdostupnějších a velmi užitečných složek stravy hospodářských zvířat (skot, prasata, králíci atd.) a ptáků (kachny, slepice, husy, krůty), protože má nutriční složení a vysokou energetickou hodnotu.
Slunečnicový koláč obsahuje až 30-43% hrubých bílkovin a asi 15% přírodních tuků. Přípravek má pozitivní vliv na trávicí procesy, zlepšuje imunitu hospodářských zvířat, zlepšuje činnost reprodukčních orgánů savců a produkci vajec drůbeže, rychlý růst svalové hmoty a zlepšení metabolických procesů v těle.
Díky zařazení slunečnicového koláče do jídelníčku se zvířata a ptáci začnou cítit sytí několikrát rychleji, což je velmi výhodné pro chovatele a chovatele.
Vlastnosti
- Skupina krmiv – koncentráty, koláče a moučky.
- Typ – sypký slunečnicový dort
- Barva – hnědá nebo šedohnědá.
- Vůně je lehká, mastná.
- Vlhkost – 8.5%.
V našem internetovém obchodě můžete zakoupit sypaný slunečnicový dort za nejlepší cenu v 30 kg pytlích. Naše výrobky jsou bez úlomků, plísní a cizích látek.
Struktura
Slunečnicový dort má bohaté složení:
- 30-40 % bílkovin;
- 7-15 % hrubého tuku;
- 6-7 % minerálních látek;
- 5-18 % vlákniny;
- vitamíny A, D, E a skupina B;
- významné hladiny retinolu.
1 kg výrobku obsahuje: až 14 mg kyseliny pantotenové, 0,3 mg karotenu, až 48 mg kyseliny nikotinové, 6-9 mg riboflavinu, 13 mg thiaminu. Minerálních látek v krmivu je až 7 %, je zde vysoká hladina vápníku, fosforu, draslíku, hořčíku, železa a zinku.
Aplikace produktů a krmné dávky
Slunečnicový dort je povinným doplňkem téměř jakéhokoli krmiva. V závislosti na druhu živého tvora se slunečnicový koláč podává v určité dávce.
- Kuřatům se podává až 15 % a dospělým kuřatům až 20 %. V krmných směsích pro dospělá kuřata obsahuje koláč až 8 %.
- Strava dospívajících hus obsahuje až 17 % slunečnicového koláče z denního množství potravy.
- Nosnice potřebují až 8 % potravy. Množství aditiva pro mladá zvířata je 3-7%.
- Pro krůty ve výkrmu postačí 8-15 % doplňkové látky v potravě a pro mláďata se množství snižuje na 5-7 %.
- Pro mladá telata se denně přidává do stravy až 1,5 kg slunečnicového koláče (20 % z celkového množství krmiva). Dospělá kráva nebo býk potřebuje až 25 % koláče denně.
- Dojnicím se podávají přibližně 4 kg koláče denně. Pokud se k výrobě másla používá kravské mléko, je nutné krávě podávat maximálně 2,5 kg slunečnicového koláče denně. Jinak bude máslo příliš měkké.
- Pro prasata ve výkrmu krmte 0,5 až 1.5 kg koláče denně. Jídlo by mělo být vyloučeno 1 měsíc předem. před porážkou, není-li tato podmínka splněna, je koláč zhoršovatelem kvality výrobku (sypké vepřové maso, sádlo roztíratelné konzistence v důsledku snížení bodu tání tuku).
- Ve výživě koní tvoří dort maximálně 20 %. Pracovní hřebec potřebuje až 3 kg suplementu denně.
- Králíkům ve věku 35 až 160 dnů se podává 10–15 % doplňku z celkového denního příjmu krmiva;
- Denní norma koláče pro dospělou kozu je 0,3-0,5 kg a pro mladá zvířata – 0,2-0,3 kg;
- Ovce by pro normální fungování svého těla a rychlý růst vlny měla zkonzumovat průměrně 10 % slunečnicového šrotu denně.
- Při použití slunečnicového koláče jako přísady ve stravě zemědělských zvířat je třeba si uvědomit, že stejně jako jakýkoli jiný produkt může být škodlivý, pokud nejsou dodržovány normy.
- Pokud nedodržíte dávkování a dáte koláč ve velkém, může mít produkt získaný ze zvířete nebo ptáka špatnou chuť nebo zápach. Navíc předávkování negativně ovlivní zdraví zvířete.
Skladování a skladovatelnost
Dort má i přes své výhody jednu podstatnou nevýhodu – je poměrně obtížné jej skladovat, pokud není vhodná místnost a možnost regulace vlhkosti a teploty. V zimě se dort rychle kazí a začíná vydávat nepříjemný zápach a jakmile se zkazí, už není k ničemu.
Aby se slunečnicový koláč nezkazil, je nutné zajistit mu správné skladovací podmínky:
- Před uskladněním se v zimě zahřeje na +35 stupňů Celsia, v létě na 5 stupňů nad okolní teplotu.
- Koláč se skladuje v pytlích, naskládaných nebo v náspu o výšce nejvýše 5 m. V druhém případě je nutné produkt pravidelně míchat, aby nedocházelo ke kondenzaci.
- Potravinový výrobek by neměl být umístěn v blízkosti zdrojů tepla nebo vystaven přímému slunečnímu záření.
- Místnost, kde je dort skladován, musí být vybavena ventilačními nebo odsávacími systémy, případně pravidelně větraná.
- Vlhkost by neměla překročit 12%. Pokud je místnost příliš vlhká, produkt začne hnít, plesnivět a jeho chuť zhořkne.
Podle GOST není trvanlivost dortu delší než 3 měsíce.
Výhody
- Vysoce energetické jídlo.
- Bohaté na bílkoviny.
- Vysoká vitaminová výživa.
- Optimální obsah vlákniny.
- Dobrá chuť dortu, vysoká chutnost.
- Dochází ke zlepšení užitkovosti zvířat a zvýšení odolnosti organismu vůči nemocem i během epidemie.
- Pozitivní vliv na růst mladých zvířat.
- Mezi koncentrovanými krmivy má nízkou cenu.