Česnek oloupeme, spaříme a necháme 30 minut působit. Poté zalijte studenou vodou po dobu 5 hodin. Po 5 hodinách vložte česnek do 3litrové nádoby a naplňte solným roztokem. Chcete-li připravit lák, přidejte do vody bobkový list, kuličky černého pepře, sůl a cukr. Vařit. Jakmile se vaří, zalijeme octem a nalijeme do zavařovací sklenice s česnekem. Přikryjte gázou a položte. Mělo by to stát alespoň měsíc.
Pomocí kalkulačky receptů v aplikaci „Moje zdravá strava“ si můžete vytvořit svůj vlastní recept zohledňující ztrátu vitamínů a minerálů.
Chemické složení a nutriční analýza
Výživa a chemické složení “Nakládaný česnek”.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 42.4 kcal | 1684 kcal | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
| Proteiny | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 5.7% | 4222 g |
| Tuky | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.5% | 56000 g |
| Sacharidy | 9.1 g | 219 g | 4.2% | 9.9% | 2407 g |
| Dietní vlákna | 4.1 g | 20 g | 20.5% | 48.3% | 488 g |
| Voda | 84.4 g | 2273 g | 3.7% | 8.7% | 2693 g |
| Organické kyseliny | 143 g | ~ | |||
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín B1, thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 3.1% | 7500 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.6% | 9000 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 23.6% | 1000 g |
| Vitamín C, askorbová | 2.7 mg | 90 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| Vitamín PP, NE | 0.5988 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3340 g |
| Niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 71 mg | 2500 mg | 2.8% | 6.6% | 3521 g |
| Vápník, Ca | 62.2 mg | 1000 mg | 6.2% | 14.6% | 1608 g |
| Hořčík, Mg | 8.2 mg | 400 mg | 2.1% | 5% | 4878 g |
| Sodík, Na | 18.2 mg | 1300 mg | 1.4% | 3.3% | 7143 g |
| Síra, S | 6.6 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 15152 g |
| Fosfor, P | 27 mg | 800 mg | 3.4% | 8% | 2963 g |
| Chlor, Cl | 2212 mg | 2300 mg | 96.2% | 226.9% | 104 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.6% | 3600 g |
| Jód, I | 2.4 μg | 150 μg | 1.6% | 3.8% | 6250 g |
| kobalt, spol | 3 μg | 10 μg | 30% | 70.8% | 333 g |
| Mangan, Mn | 0.2279 mg | 2 mg | 11.4% | 26.9% | 878 g |
| Měď, Cu | 45.1 μg | 1000 μg | 4.5% | 10.6% | 2217 g |
| Molybden, Mo | 4.1 μg | 70 μg | 5.9% | 13.9% | 1707 g |
| Zinek, Zn | 0.2989 mg | 12 mg | 2.5% | 5.9% | 4015 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 7 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 1.1 g | ~ |
Energetická hodnota Nakládaný česnek je 42,4 kcal.
Hlavní zdroj: Internet. Přečtěte si více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 44.5 kcal | 1684 kcal | 2.6% | 5.8% | 3784 g |
| Proteiny | 6.5 g | 76 g | 8.6% | 19.3% | 1169 g |
| Tuky | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2% | 11200 g |
| Sacharidy | 29.9 g | 219 g | 13.7% | 30.8% | 732 g |
Energetická hodnota Nakládaný česnek je 44,5 kcal.
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Produktová kalkulačka
Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály
Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.
Kalorická analýza produktu
PODÍL BZHU V KALORIÍCH
Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:
Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.
Spočítejte si své standardy
Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.
Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.
Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.
Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.
Termín pro dosažení cíle
Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů
- Kuřecí řízky se sýrem v troubě
- Grilovaná zelenina na oleji
- tresčí játra s vejcem
- Kaviár z lilku
- Bojarský chléb
- Měkký sýr
- Potravená zelenina
- Brambory pečené v hořčici
- chřest
- chleba na každý den
- salát z kysaného zelí
- růžový losos dušený v jogurtu
- Pšenično-kukuřičný chléb „SLife“ (5,5)
- mořské kale
- zelenina v troubě (05-02-14)
- pšeničná kaše s mlékem
- Ovenpasta Ham-kaas omáčka (Knorr)
- kuřecí řízek
- Tvaroh Valio 0,3%
- Glazovaný sýr Miracle kokos
- zeleninová kytice
- tavený sýr Vesela box. se zelení
- nakládaný zázvor
- Pekingský salát
- sýr sulguni
- sleď s řepou
- Julienne s houbami
- jogurtový zázrak broskev meruňka
- Líné knedlíky
- bifidojogurt” Voloshkovo Pole!
- huňáček za studena uzený “Rybmaster”
- zakysaná smetana “President” 20%
- slané máslo
- satsebeli
- Ječné krupice
- sušenky
- satsebeli
- nakládaná okurka
- Řecký salát s olivami
- zelí dušené s žampiony
- Zeman
- Celerový salát
- Káva Jacobs Milicano
- Pizza mini SALAMI
- Pizza 4 sýr
- Káva Jacobs Milicano
- vody
- pohanková kaše
- masové muffiny
- Džem z černého rybízu
- Vařené krůtí prsa
- mrkev v korejštině
- Ovesný chléb
- M & Ms
- saltwort
- klíčky v čokoládě
- Rýže na sushi
- Hercules “Mistral”
- řízky sv.
- Nutella cupcake
- ovesné vločky
- kompot
- kyufta-bozbash
- šípková infuze
- SÓJOVÁ OMÁČKA KIKOMAN
- jáhlová kaše
- smažené kuře
- skořicové preclíkové sušenky
- Sýrové sušenky
- Magne B6
- Kohoutek z tvarohu
- Vanilkový cukr
- Salát Original (Gulliver)
- libový perník
- koktejlový zlatý protein
- vařené vepřové a hovězí knedlíky
- víno Cahors
- Sýr Valio Viola
- proteinový koktejl
- Rybí rolka (McDonald’s)
- klobása v těstě
- Spocus matice AVK
- Glazovaný tvaroh Karums
- jogurt optimální 2%
- bílé houby
- kaše s tvarohem (Masha)
- Kuřecí křidélka v troubě 05.02
- Kapr
- Vaječné placky
- Vepřová pečeně
- Nový recept
- Tvarohový kastrol s ovesnými vločkami
- Plněná paprika
- tvaroh
- Rýžová kaše s mlékem
- Kakaový prášek se sníženým obsahem tuku TEV 1 čajová lžička 6 g
- Zeleninová směs od 06.02.14
- Kaviár huňáčka
- mramorový sýr 50%
- Tavený sýr PRESIDENT “Mazdam”
Tags: Nakládaný česnek obsah kalorií 44,5 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, výhody nakládaného česneku, kalorie, živiny, příznivé vlastnosti nakládaného česneku
Denní kalkulačka živin
Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.
Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.
Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu
Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů
Doporučení pro hubnutí
Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.
Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení
Index tělesné hmotnosti
Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.
Produktová kalkulačka a analyzátor
Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.
