V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 351 kcal 1684 kcal 20.8% 5.9% 480 g
Proteiny 0.2 g 76 g 0.3% 0.1% 38000 g
Tuky 0.1 g 56 g 0.2% 0.1% 56000 g
Sacharidy 85.6 g 219 g 39.1% 11.1% 256 g
Sacharidy (celkem) 86.1 g ~
Dietní vlákna 0.5 g 20 g 2.5% 0.7% 4000 g
Voda 13.4 g 2273 g 0.6% 0.2% 16963 g
Ash 0.3 g ~
Vitamíny
Vitamín B1, thiamin 0.15 mg 1.5 mg 10% 2.8% 1000 g
Vitamín B4, cholin 93.2 mg 500 mg 18.6% 5.3% 536 g
Vitamin B5, pantotenik 0.1 mg 5 mg 2% 0.6% 5000 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.05 mg 2 mg 2.5% 0.7% 4000 g
Vitamín B9, folát 2 μg 400 μg 0.5% 0.1% 20000 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0.13 mg 15 mg 0.9% 0.3% 11538 g
Vitamín PP, NE 0.2 mg 20 mg 1% 0.3% 10000 g
Macronutrienty
Draslík, K 10 mg 2500 mg 0.4% 0.1% 25000 g
Vápník, Ca 25 mg 1000 mg 2.5% 0.7% 4000 g
Hořčík, Mg 3 mg 400 mg 0.8% 0.2% 13333 g
Sodík, Na 10 mg 1300 mg 0.8% 0.2% 13000 g
Síra, S 1.6 mg 1000 mg 0.2% 0.1% 62500 g
Fosfor, P 32 mg 800 mg 4% 1.1% 2500 g
Stopové prvky
Železo, Fe 2.17 mg 18 mg 12.1% 3.4% 829 g
Mangan, Mn 0.1 mg 2 mg 5% 1.4% 2000 g
Měď, Cu 81 μg 1000 μg 8.1% 2.3% 1235 g
Selen, Se 7.9 μg 55 μg 14.4% 4.1% 696 g
Zinek, Zn 0.41 mg 12 mg 3.4% 1% 2927 g
Základní aminokyseliny
Arginin * 0.011 g ~
Valine 0.008 g ~
Histidin * 0.005 g ~
Isoleucin 0.007 g ~
Leucin 0.013 g ~
Lysin 0.011 g ~
Metionin 0.002 g ~
Treonin 0.005 g ~
Tryptofan 0.002 g ~
Fenylalanin 0.01 g ~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin 0.007 g ~
Kyselina asparagová 0.019 g ~
Glycin 0.007 g ~
Kyselina glutamová 0.029 g ~
Prolin 0.007 g ~
serin 0.008 g ~
Tyrosin 0.005 g ~
Cystein 0.001 g ~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny 0.001 g od 0.9 do 3.7 0.1%
Omega-6 mastné kyseliny 0.017 g od 4.7 do 16.8 0.4% 0.1%
Nasycené mastné kyseliny 0.017 g max. 18.7 г
16:0 Palmitic 0.012 g ~
18:0 Stearic 0.003 g ~
Mononenasycené mastné kyseliny 0.008 g min. 16.8 г
18:1 oleic (ud) 0.008 g ~
Polynenasycené mastné kyseliny 0.018 g od 11.2 do 20.6 0.2% 0.1%
18:2 Linolevaya (ud) 0.017 g ~
18:3 linolenová (ud) 0.001 g ~
ČTĚTE VÍCE
Jak smíchat esenciální olej a vodu?

Energetická hodnota Funchoza (škrobové nudle z mungo fazolí), suché je 351 kcal.

  • šálek = 140 g (491.4 kcal)

Hlavní zdroj: USDA – Ministerstvo zemědělství USA. Přečtěte si více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Zapište množství a měrnou jednotku.
upravit Přidat do diety
keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_right
Funchoza nudle
Funchoza nudle

Zapište množství a měrnou jednotku.
upravit Přidat do diety
Také <> 1 470 kJ ● Energie >g >g >g >g