Hmotnost a výška skotu jsou nejdůležitějšími ukazateli, kterými se sleduje a posuzuje vývoj zvířete. Článek pojednává o tom, jaké hodnoty průměrné výšky a hmotnosti (živé tělesné hmotnosti) jsou považovány za normální pro jalovice a dospělé krávy a jak správně řídit výživu stáda.
- Požadavky na živou hmotnost
- Měření hmotnosti krav
- Růstové grafy
- Rychlost přibírání jalovice
- Kompenzační růst
- Zásady krmení dojnic
Ruské ministerstvo zemědělství zaznamenává pozitivní trend ve zvyšování produkce mléka¹ v zemi a roste export hovězího a telecího masa². Bez ohledu na směr: mléčné výrobky nebo maso, musí komplex hospodářských zvířat provádět sledování hmotnosti a růst jalovic a krav.
V chovu dojnic je sledování hmotnosti stáda důležité, protože skórují tělesná hmotnost a tělesná kondice krávy před otelením závisí na produkci mléka. Na masných farmách je hlavním faktorem zajišťujícím existenci podniku přírůstek hmotnosti zvířat a nárůst živé hmotnosti stáda.
V tabulce jsou uvedeny minimální požadavky na živou hmotnost jalovic, jalovic a dospělých krav podle měsíců, ve věku 2 let, při prvním, druhém a třetím otelení.
V procesu chovu a krmení mladé krávy je hlavním cílem komplexu hospodářských zvířat přivést ji do takového stavu, aby byla připravena k inseminaci. Monitorování růstu je jedním z nejdůležitějších způsobů hodnocení účinnosti programu chovu jalovic na farmě.
Sledováním růstu jalovic může management farmy posoudit, jak náklady na chov zvířete odpovídají dosaženým výsledkům.
Pokud nebudete věnovat dostatečnou pozornost množství a kvalitě stravy jalovice a lékařské prevenci, může dojít ke zpomalení růstu zvířete. Díky tomu se otelí mnohem později než ve 24. měsíci a během života bude produkovat výrazně méně mléka než její vrstevníci, o které bylo řádně postaráno a krmeno. Krátké jalovice mají vyšší riziko porodních komplikací.
Když je naopak jalovice překrmována, snižuje se tím i její tvorba mléka. Obezita navíc negativně ovlivňuje délku života.
Měření hmotnosti krav
K vyhodnocení účinnosti programu odchovu jalovic na farmě se v průběhu času sleduje výška a hmotnost zvířat. V tomto případě se výsledky porovnávají s průměrnými ukazateli charakteristickými pro dané plemeno v daném věku, případně s jednotlivými cílovými ukazateli stáda.
I pro zkušeného pracovníka je obtížné vizuálně „okem“ přesně posoudit, zda hmotnost nebo výška jalovice odpovídá věkové normě.
Ve Spojeném království byla provedena studie, ve které se subjekty musely dívat na krávu a hádat, jakou má váhu. Ukázalo se, že chovatelé mléka podcenili tělesnou hmotnost krav v 81 % případů a veterináři – v 65 %. Tyto výsledky znamenají, že hodnocení hmotnosti krav by mělo být provedeno pomocí spolehlivých technických metod.
Hmotnost jalovice nebo krávy lze určit pomocí váhy nebo měřením obvodu hrudníku.
Výpočet hmotnosti na základě obvodu hrudníku má chybu 5–8 % skutečné hmotnosti u telat o hmotnosti 50–150 kg a 3–5 % u dospělých zvířat. Stále oblíbenější je proto metoda vážení dobytka na váze.
Použití speciálních vah pro skot je nejpřesnější a nejpohodlnější metodou měření tělesné hmotnosti krávy v chovech dojnic i masného skotu.
Robustní a vysoce přesné vážicí zařízení pro vaši mléčnou farmu
Získejte katalog vážících zařízení pro skot
| Získejte katalog |
ZÍSKEJTE KATALOG VÁŽÍCÍCH ZAŘÍZENÍ
Zanechte žádost a my vám ji zašleme
katalog vážících zařízení pro skot s cenami
Obrovskou výhodou vah pro skot je možnost synchronizace a nahrávání dat do systému řízení stáda. Tato funkce vám umožní přijímat přesné zprávy a analyzovat dynamiku změn hmotnosti skotu bez ručních výpočtů a chyb.
Váhy pro dobytek obsahují indikátor a senzory hmotnosti. Senzory zaznamenávají hmotnost zvířete a indikátor ukládá data, zobrazuje je na obrazovce a současně je přenáší do systému řízení stáda.
Objednejte si instalaci systému řízení stáda pro vaši farmu
Vyplnit formulář
Růstové grafy
Růstové grafy se používají k hodnocení účinnosti programu řízení jalovic a identifikaci problémů, které mohou nastat.
Růstový graf je standardní křivka dynamiky hmotnosti krav podle měsíce, která je sestavena na základě průměrných hodnot charakteristických pro zvířata daného plemene v určité oblasti: ukazatele dynamiky hmotnost každého jedince ze stáda jsou vyneseny na této křivce. Je tedy zřejmé, jak moc se tělesná hmotnost konkrétní jalovice nebo krávy odchyluje od průměrných hodnot v populaci.
Mezi hlavní tři ukazatele přírůstku živé hmotnosti krávy patří absolutní, relativní a průměrný denní přírůstek.
Absolutní přírůstek živé hmotnosti je rozdíl mezi hmotností krávy na začátku a na konci účetního období. Tento ukazatel odráží, jak se změnila hmotnost zvířete během měsíce/čtvrtletí/roku.
Relativní nárůst živé hmotnosti ukazuje intenzitu, s jakou se hmotnost zvířete měnila během sledovaného období. Tento ukazatel se vypočítá pomocí vzorce: vydělte absolutní nárůst polovinou součtu tělesné hmotnosti krávy na začátku a na konci sledovaného období.
Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti odráží, jak se hmotnost zvířete v průměru za den zvyšuje. Vypočítá se následovně: absolutní růst za vykazované období se vydělí počtem dnů v tomto období.
Nízká kvalita krmiva mívá za následek špatný růst jalovic. Růst je také negativně ovlivněn nedostatkem vyrovnávacích krmných přísad a přeplněností. Hmotnost zvířete může být udržována v lékařské normě.
Pokud má farma problém se zpomalením růstu jalovice, pak je třeba upravit stravu tak, aby obsahovala dostatek kalorií, bílkovin, vitamínů a minerálů.
Dalším častým problémem je, když má jalovice normální výšku, ale nadváhu. Tento stav je nejčastěji způsoben kalorickými potravinami s nedostatkem bílkovin. Tento problém obvykle vzniká na velkých farmách s velkými rozpočty, kdy jsou jalovice krmeny kvalitním krmivem v neomezeném množství. Oprava problému není složitá – jen jalovice nepřekrmujte kvalitním krmivem.
Nákup hospodářských zvířat vyžaduje speciální dovednosti a znalosti. Nelze jednoduše spoléhat na informace poskytnuté vlastníkem. Je nutné si pravdivost údajů osobně ověřit, aby nedošlo k vyhazování peněz. A k tomu pojďme zjistit, kolik kráva váží a jak změřit její váhu bez váhy.
Průměry a váhové kategorie
Je velmi důležité vědět, kolik by měla dospělá kráva vážit. Koneckonců, je to tento ukazatel, který určuje náklady na hospodářská zvířata. Čím lépe takové problematice porozumíte, tím snazší bude nákup zdravých krav.
Kromě toho jsou tyto informace jednoduše nezbytné pro výběr stravy. Pro udržení zdraví zvířete musí dostávat potřebné množství potravy.
Průměrná hmotnost krávy závisí na několika faktorech:
- typ a plemeno;
- věk;
- pohlaví – představte si, že samice může dosáhnout 600 kg a samec stejného plemene ji předběhne o 400–450 kg;
- podmínky zadržení a dodržování diety.
Celkem jsou 4 váhové kategorie. Po vybraných kravách (v průměru dosahují hmotnosti 450-500 kg) jsou zástupci první, druhé a třetí třídy. Měly by dorůst 400–450 kg, 380–400 kg, 300–380 kg.
Pokud je vám nabídnuta selektivní kategorie skotu a vidíte, že hmotnost krávy nebo býka je nižší než 450 kg, stojí za zvážení, že zvíře bylo možná špatně krmeno, nevyhovovalo podmínkám zadržení a starat se o to.
Na základě výše uvedeného máme následující ukazatele. Zdravý dospělý člověk by měl mít při dodržení předepsané diety průměrnou hmotnost asi 350–450 kg. Pokud je zvíře malé plemeno, pak toto číslo zřídka přesahuje 300 kg. Průměrná hmotnost velkého býka je až 750–800 kg.
Metoda měření hmotnosti telat
Ve skutečnosti se ke zjištění hmotnosti telete obejdete bez váhy. K tomu existuje speciální stůl vyvinutý společností Frowein. K určení hmotnosti má pouze dva parametry.
Nejprve je třeba změřit šikmou délku těla telete. Pak – obvod hrudníku. Kde přesně měřit, najdete na obrázku v tabulce. Hodnoty obvodu hrudníku jsou zapsány v levém sloupci. Nahoře – šikmá délka. V místě jejich průsečíku je konečný výsledek.
Uveďme příklad. Pokud je první hodnota 114 a druhá 95, pak tele váží 119 kg. Je to docela jednoduché. Pamatujte, že jde pouze o přibližná čísla. Vzorec je samozřejmě testovaný a spolehlivý, ale pokud váha ukazuje rozdíl několika kilogramů, neměli byste být překvapeni.
Metody měření dospělých hospodářských zvířat
Při koupi krávy nebo býka má budoucí majitel často problémy s určením hmotnosti zvířete. Pro stanovení živé hmotnosti skotu bez váhy můžete použít tabulku měření hmotnosti pomocí měření.
K tomu budete potřebovat měřicí pásku a níže uvedenou tabulku. Pomohou vám určit přibližnou váhu zvířete, abyste neudělali chybu a nepřeplatili. Tyto informace určitě pomohou těm, kteří se v měření hospodářských zvířat příliš neorientují. I profesionálové používají podobné tabulky ke zjištění živé hmotnosti býka bez speciálních vah.
Existuje několik zajímavých způsobů. Stojí za to se s nimi seznámit a vybrat si ten, který vám vyhovuje.
Měření těla
Toto je nejoblíbenější metoda, protože jednoduše vyžaduje měření krávy. Potřebujeme dvě množství. První je obvod hrudníku a druhý je rovná délka těla. Dále zjistíme hmotnost pomocí vzorce.
Pravda, pro přesnější výsledek se počítá i s tučností. Pokud je zvíře nadprůměrné, přidejte k hmotnosti 5–10 %. Pokud je nižší, pak se naopak odečte 5–10 %.
Klüver-Strauchova metoda
Druhá metoda také vyžaduje měření. Nejprve změřte obvod hrudníku a poté šikmou délku těla. V levém sloupci je první hodnota a nahoře je druhá. V jejich průsečíku vidíme přesný výsledek.
Je velmi důležité vše správně změřit. Čím přesnější měření, tím větší šance na úspěšnou transakci.
Obvod hrudníku a břicha
Tato metoda byla dříve aplikována pouze na určitá plemena hospodářských zvířat, například černá a bílá. Ale dnes, po experimentech a výpočtech, můžeme s jistotou říci, že taková měření také pomáhají určit hmotnost.
Obvod břicha by se měl měřit v nejbaculatějších oblastech. Ve sloupcích tabulky by měly být uvedeny dvě hodnoty (vlevo – obvod hrudníku, nahoře – břicho). Na průsečíku dvou hodnot bude nalezena požadovaná hodnota.
Regresní rovnice
Nejdůležitější je zde správně změřit obvod hrudníku. Chcete-li to provést, musíte použít měřicí pásku. Nakreslíme ho kolem těla tak, aby se nacházel pod hrudníkem. Dále použijeme speciální vzorce.
První se používá, pokud je obvod hrudníku 170-180 cm, druhý je 181-191, třetí je 192 cm nebo více. Pamatujte, že Y je výsledek, který ukazuje hmotnost zvířete, a X je obvod, který jsme získali po měření.
Nyní vidíme, že zjistit, kolik váží zdravý býk nebo kráva, není tak těžké. Stačí porozumět procesu měření zvířete a mít vždy u sebe potřebný stůl. Tyto metody pomohou profesionálům i začínajícím farmářům.
