Hruška je jedním z druhů ovocných plodin, které mají zvláštní požadavky na umístění. Nejlépe se hodí na teplé, vyvýšené, větrem chráněné mírné svahy s jižní a jihozápadní expozicí.

Půda by měla být úrodná, bohatá na živiny a vláhu, propustná a snadno prohřátá.

Není to tak jednoduché

Tvorba hrušky je zaměřena především na vytváření krátkých výhonků a také dlouhých větví, zejména 2-3 letých. Pro dobrý vývoj ledvin je potřeba dobré osvětlení a při kvetení a dozrávání plodů je mnohem více vláhy než v jiných obdobích vegetace.

Podle mnoha zahrádkářů je pěstování hrušně náročnější než pěstování jabloně. Hrušně jsou méně odolné a citlivější na herbicid (glyfosát). Hrušeň však nevyžaduje tak intenzivní ochranu proti chorobám a škůdcům jako jabloň. Výjimkou je boj s přísavkou a bakteriózou.

Porážka vaječníků bakteriózy hrušek

V praxi ve východní Evropě dostávají zahradníci nestabilní výnosy hrušek, a proto není vždy ziskové tyto plody produkovat. Důvody jsou zpravidla různé, ale nejčastější chyby jsou při výběru místa pro výsadbu průmyslové zahrady.

Intenzivní trellis-trpasličí zahradní hrušeň Konference o Ayve A

Redukce dlouhých porostů v roce výsadby je potřebnější v případě pěstování jabloní než hrušní. Pokud není v roce výsadby vyžadován silný růst a je nutné snížit tok výživy do nadzemní části, pěstujeme sazenice pro zakládání zahrady o rok méně a používáme zaštipování. Tím se zabrání silným ziskům. Prořezávání stromů, započaté během prvního roku, by mělo pokračovat i v dalších letech životnosti zahrady, navíc pro jeho snížení je třeba ponechat 1 – 2 body růstu s intervalem 1 roku. V budoucnu se tvoří vybraný typ koruny.

V případě použití kuželovitých korun by měly být odstraněny přebytečné výhonky, měl by se snížit počet větví, které jsou příliš silné, rostoucí v ostrém úhlu, protínající se. Při použití odrůdy hrušky Conference na zahradě by měly být větve umístěny pod úhlem 45 °.

Intenzivní hrušňový sad s V-forming systémem

Půdy, nepříznivé klimatické podmínky, ale i chyby v zemědělské technice a ochraně rostlin

Ve školkách se vyrábí sazenice hrušní s rozvětvenou korunou, která by měla mít dominantní vodič a slabší boční výhony.

Všechny vysazené stromy by měly být zdravé a na čtvrtiny vyrovnané, pokud jde o velikost rostlin (jednorozměrný sadební materiál výrazně usnadňuje zahradničení).

Pěstování hrušní odrůdy General Leclerc pomocí kapkové závlahy

Pravidla pro řez hrušky jsou podobná jako u jabloně a někdy jsou úplně stejná. Od prvních let se tvoří koruny, které budou v budoucnu dobře osvětlené, s rovnoměrně rozmístěnými výhonky.

Po výsadbě stromů.

Stromy by měly být dobře zásobeny vlhkostí, a pokud mají rozvětvené koruny velké množství výhonků, měla by být ihned po výsadbě instalována podpora. Aby byla zajištěna bohatá plodnost i v “pokročilém” věku, měl by být prováděn systematický řez proti stárnutí.

Průmyslový ovocný hrušňový sad s formací “italská palmeta”.

Doporučuje se nepovolit přemíru větví, zejména svěšení a zastínění spodní části koruny.

U jabloně je zvykem vystřihnout všechny výhony s růžicemi listů. U hrušně, pokud je koruna úzká a protáhlá, mohou být ponechány některé z nejsilnějších výhonků s růžicemi listů. V příštím roce na nich nasadí poupata.

Distribuce postranních výhonů

Racionální rozložení výhonků by mělo být pozorováno, i když strom vstoupil do plodů a má malý objem koruny. Pokud jsou větve příliš silné (více než polovina tloušťky vodiče), jsou obvykle odstraněny během procesu tváření. Toto pravidlo prořezávání se používá při vytváření prvního patra koruny. To podporuje růst dalších výhonků.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je normální plat v Izraeli?

Průmyslová kvetoucí hrušňová zahrada odrůdy Lukashovka s vřetenovitou korunou a horizontálním uložením ovocných větví

Při formování na hrušních by se neměly nechávat větve starší 4 let, protože koruna je silně zastíněna, což brání nasazení pupenů, růstu plodů a tvorbě nových výhonů s koncovými poupaty.

tloušťka koruny

U mladých hrušní je hustota koruny příliš nízká, u starých příliš velká (kvůli přebytku krátkých výhonů a větví). Stárnoucí ovocné formace by měly být odstraněny. Místo toho zanechávají několik silných ročních porostů s apikálním ovocným pupenem.

Ovocné větve staré 1-2 roky v horním patře u hrušní odrůdy Dicolor s formací Nové ruské vřeteno

Při absenci takových výhonů můžete ponechat některé silné jednoleté výhonky se zvýšenou zásobou pupenů s listy. Uprostřed koruny jsou ponechány především 1, 2 a 3leté větve (nejkrásnější plody se tvoří na 2-3 letech věku).

Odrůda “Konference”

Konferenční hruška ovoce připravené k prodeji v supermarketu

Hlavní odrůdou hrušek pěstovanou v Evropě je „Conference“, která poskytuje vysoké výnosy vynikajících plodů i ve starých plantážích. Proto by se u této odrůdy měl používat pozdní řez, zaměřený na prořídnutí květů a plodů.

Šířku prvního patra koruny určujeme prořezáváním na ovocné větvičce. Rostoucí výhonky by neměly překážet při práci na zahradě (včetně práce traktorů, agregátů, plošin).

Zkracování na ovocnou větvičku se provádí i na hlavních větvích, pokud na nich vyrůstající jednoleté výhony končí růstovým pupenem a velikostí přesahují délku zahradnických nůžek. Prořezávání výhonků se provádí velmi krátce, to znamená, že jsou odstraněny pouze listy apikálních pupenů. Po tomto řezu se ovocné větvičky většinou tvoří na krátkých větvích (do 20-25 cm), končí poupaty a jsou nejproduktivnější. Zaštipování podporuje kladení poupat.

Pokládání generativních útvarů na ovocných větvích se táhlo až k horizontu u hrušní odrůdy Conference

Omezením zaštipování je možné omezit nadměrný růst koruny a tvorbu převislých výhonů. Vyšší partie koruny by měly být štíhlejší. Aby se zastavil silný růst jednoletých výhonů, musí být ukončeny plodovým pupenem.

V jižních oblastech je obtížnější zmenšit objem koruny konferenčních hrušní než v severních, proto mají korunu volnější. Zde vede řez větví starších 4 let k výraznému zmlazení korun.

Pěstování hrušní na kdouli se provádí na nosných konstrukcích, které se instalují ihned po výsadbě zahrady. K omezení růstu těchto stromů se používá prořezávání kmene a kořenů.

Příklad 1

Hrušně odrůdy “Conference” jsou vysazeny podle schématu 3×1 m, koruny jsou tvořeny 1-2 vodiči, spodní vrstva je ve formě palmety. Kruhy stromů v blízkosti kmene jsou mulčovány, aby byly chráněny před mrazem. Hlavní metodou řezu stromů je řez na ovocnou větvičku. Tato metoda se používá jak při prořezávání ve spodní vrstvě koruny, tak na vodiči.

3letá konferenční hrušeň na podnoži Kdouloň A s tvorbou “upraveného štíhlého vřetena”

Při prořezávání jsou odstraněny hlavní větve a zůstávají malé větve zakončené růžicí listů. Malý počet slabých a silných výhonů zůstává růst svisle nahoru. Výhonky s poupaty jsou ponechány na kmeni. Horní výhony nemohou blokovat klíčení spodních. Proto je někdy potřeba omezit přebytek výhonů, zejména těch propletených. Na kmínku v zóně postranních výhonů dominují především výrůstky, které jsou kratší a tenčí než výhony doplněné poupaty.

Foto 10. Odrůda Hruška – Konference

Drobné výhonky s růžicemi listů mohou být ponechány na vodiči, pokud nejsou silné letorosty korunované vaječníky a koruna není vyplněna větvičkami.

ČTĚTE VÍCE
Jak dokázat, že brambory jsou výhonky?

Pokud výhony tvoří květy od 2-3 let věku, pak 1-2 roky jsou bez úrody. Pro zkrácení neproduktivního období na 1 rok by měly být výhony ohnuty, pokud je jejich délka menší než velikost prořezávače, a ponechány volně rostoucí, pokud je roční přírůst delší. To umožňuje získat dobrý impuls pro kladení ovocných pupenů.

Plnohodnotná bazová větev ve formaci “Modified Slender Spindle” v intenzivním hrušňovém sadu

Pro cyklickou výměnu vodiče se používají výhony ve středu koruny, jejichž tloušťka přesahuje polovinu tloušťky vodiče a při nadměrném počtu dočasných a slabých větví menší než zahradnické nůžky.

Cyklická náhrada silného středového vodiče s bočním rozvětvením s vertikálním uspořádáním u hrušně

Při řezu se zkracují všechny vegetativní výhony zakončené růstovým pupenem a většina příliš dlouhých výhonů. Staré ovocné větvičky se ztenčují a zanechávají mladší ovocné útvary.

Příklad 2

Odrůdy hrušní “Conference” 12 let, poslední výsadby byly na jaře 2012. Vzor přistání – 3,15 m x 1 m (maximum – 3,25 m x 1 m). Loňská úroda ovoce byla asi 35 tun z hektaru. Koruna hrušky je prezentována ve formě vřetena s jedním nebo dvěma vodiči. Na obou vodičích jsou odříznuty všechny větve zakončené listovými pupeny. Zanechávají dlouhé jednoleté výhony zakončené ovocnými pupeny, které jsou každé 4 roky nahrazeny mladšími. V letošním 6letém hrušňovém sadu by měla být úroda normalizována, o čemž svědčí množství rozkvetlých poupat. Vzhledem k tomu, že první vrstva na mříži byla vytvořena příliš nízko, dochází k nadměrnému prověšení bočních výhonků.

Odstranění silného konkurenta v místě “zúžení” podél centrálního vodiče mladé hrušně

Výhonky končící listovými pupeny se odříznou a zanechají pahýly o délce 1-2 cm Předpokládá se, že vegetativní výhonky by měly být zastřiženy, aby se zabránilo převládání vegetativního růstu rostlin. Ze zkušenosti takové prořezávání hrušní přispívá k kladení poupat.

Odstranění silné boční větve na pařezu

Na vodiči se provádí cyklická změna větví. Zkracování podléhají ty větve, jejichž tloušťka přesahuje polovinu tloušťky vodiče, a také větve, na kterých je přebytek krátkých a slabých ročních přírůstků (méně než prořezávač). Kvůli vzácnější výsadbě rostlin je nutné seřezávat kořeny.

Zastřihovač kořenů do hloubky 50 cm

V další čtvrtině zahrady se na mřížoví pěstovaly hrušně. Konstrukčními prvky mřížoví jsou opracované stožáry, ocelové pozinkované příčníky, osazené ve výšce stolu a cca 1,8 m od země. Přes ně je natažen drát a jsou upevněny bambusové kůly určité délky.

Trellis-zakrslá hrušeň na zakrslé podnoži Kdoule A

Při řezu se zkracují všechny jednoleté výhony zakončené vegetativním pupenem, většina příliš silných a dlouhých výhonů a nadměrné plodové útvary. Řezání se provádí s ponecháním malých pahýlů.

Příklad 2

Výsadby odrůdy Konferenční hrušně zabírají plochu cca 3,5 hektaru. Stromy byly vysazeny před 12 lety, před 6 lety a nejmladší na jaře 2012. Vzor umístění rostlin je 3,15 m x 1 m (nejmladší mají 3,25 m x 1 m). Loni byl průměrný výnos ovoce asi 35 tun z hektaru. Koruna hrušky je vřetenovitá s jedním nebo dvěma vodiči. Na obou vodičích a v první vrstvě jsou odstraněny všechny výhonky s apikálními listovými pupeny. Na vodítku se nechává více výhonků s vrcholovým poupětem. Po 3-4 letech jsou takové větve nahrazeny mladšími. Na 6leté zahradě se letos plánuje dobrá úroda, o čemž svědčí i značná zásoba poupat. Kvůli nízké formaci prvního patra byly některé boční větve příliš zakřivené. Výhonky končící listovými pupeny se odřezávají, pahýly zůstávají do 1-2 cm.Podle zahradníků se vegetativní výhony odstraňují, aby se zabránilo převaze vegetativního růstu u stromů. To platí zejména pro mladé stromy, u starších je zpravidla růst a plodnost rostlin v harmonii.

ČTĚTE VÍCE
Co znamená lotos v psychologii?

Zahrada mladých průmyslových hrušní s výsadbou v hřebeni do výšky 35 cm v kombinaci s kapkovou závlahou

Letos by na zahradě hrušní ve věku 12 let mělo být ponecháno více výhonů kvůli menšímu počtu poupat v koruně stromu. Zůstávají i jednoleté výhony, které lze v budoucnu zkrátit, pokud je ve spodní a střední části koruny velké množství poupat. V současné době je uspokojivá zásoba poupat pouze ve vrcholové části koruny.

V této zahradě mají některé stromy v současnosti 60–70 květních pupenů, ale jsou i ty, které mají pouze 40. Taková pozorování se provádějí dlouho předtím, než musíme stromy vytrhávat (pupeny jsou zřetelně silné, listy tenké a špičaté). V horní části stromu můžete vidět mnoho starých ovocných formací – 4-6 let. Starší ovocné formace by měly být systematicky vykrajovány, protože vytvářejí příliš malé plody. V těchto výsadbách pěstovaných na chudých půdách se nepoužívá kořenový řez.

Plodování ovocných větví s povislým postavením u hrušní s formací „Nové ruské vřeteno“.

Nejmladší výsadby, vytvořené v květnu 2012 (2leté stromy s 8 větvemi), jsou tvořeny podle designu Mikado, přísně v souladu s holandskou technologií. Stromy budou přesahovat výšku bambusových kůlů o 30 cm.

V současné době je na stromech 35-45 poupat, předpokládaný výnos je 25 t/ha. Pokud je násada plodů příliš vysoká, některé vaječníky budou prořídlé.

D. zemědělský n. I.V. Muhanin v průmyslovém sadu hrušek Dicolor

Jaro je zásadním obdobím v pěstování a péči o hrušky. Velmi důležitou operací v tomto období je prořezávání hrušně a tvarování její koruny. Aby se hrušeň dobře vyvíjela, musí být správně formována celá její nadzemní část.

Můžete si vybrat nejproduktivnější odrůdu, ale při nesprávném prořezávání nezískáte žádné ovoce. Tato zemědělská technika má řadu funkcí, o kterých budeme hovořit v tomto článku.

ŘEZ HRUŠEK NA JAŘE

Někteří amatérští zahradníci při formování koruny hrušně preferují pouze omezení výšky stromu, odříznutí středního vodiče ve výšce 2,5 – 3,0 m a oříznutí konců horních kosterních větví do výšky těsně pod středem. kmen (40 – 60 cm).

Koruna se však ukazuje jako poměrně řídká, což výrazně snižuje výnos stromu. Proto doporučujeme i přesto hrušeň ořezávat opatrněji.

Kromě toho musí být strom každoročně zbaven starých, zlomených, zmrzlých a houstnoucích větví.

Hrušně můžete prořezávat pouze na jaře! Jakýkoli podzimní řez strom oslabí před nastupujícím chladným počasím!

Typy ořezání. Existují:

formativní počáteční prořezávání (včetně zkrácení), které by mělo být provedeno v prvních letech života rostliny pro správné vytvoření její koruny;

pravidelný ztenčující prořezávání, které zlepšuje ventilaci a sluneční záření v celé koruně;

sanitární prořezávání k odstranění všech starých nemocných a zlomených větví;

omlazující řez, který je potřeba provádět každých 12 – 15 let, seříznutí centrálního vodiče a všech větví o 2/3 pro prodloužení životnosti stromu.

Načasování jarního řezu hrušní. Jakýkoli řez hrušek by měl být proveden brzy na jaře – před otevřením pupenů. Protože poté začne aktivní proudění mízy v tkáních stromu a buněčná míza může vytékat přes rány.

V různých regionech Ruska se toto období vyskytuje v různých časech, takže se řiďte klimatem vaší oblasti.

Zhruba však můžeme říci, že na jihu země se tato operace provádí koncem března – začátkem dubna, v centrálních oblastech – v polovině dubna a v severních oblastech, stejně jako na Sibiři a Uralu – koncem dubna.

ČTĚTE VÍCE
Jak často by se měly orchideje hnojit?

Nástroje pro řez ovocných stromů. K oříznutí hrušek budete potřebovat ostře nabroušené:

zahradní nůž (pro řezání tenkých větví a odstraňování otřepů);

ruční nůžky (pro odstraňování tenkých větví);

zahradní pila na železo (pro řezání silných větví);

velké zahradnické nůžky s dlouhými rukojeťmi (pro odstraňování horních větví);

silný roztok manganistanu draselného nebo brilantní zeleně (pro dezinfekci ran);

zahradní var (na krytí ran).

Před zahájením práce důkladně vydezinfikujte všechny řezné nože alkoholem nebo roztokem manganistanu draselného.

Po prořezání každého stromu nezapomeňte nástroj znovu vydezinfikovat, abyste náhodně nepřenesli možnou patogenní mikroflóru z jednoho stromu na druhý.

Tváření prořezávání. Začněte s ní ve třetím roce po výsadbě sazenice hrušně. V první řadě zkraťte středový vodič na výšku 2,5 m. Takový strom bude nenáročný na péči, bude se z něj mnohem snadněji sklízet.

Využijte princip podřízenosti větví, podle kterého by spodní kosterní větve měly být kratší než střední vodič (o 40 – 50 cm).

Poté pečlivě prozkoumejte siluetu své hrušky. Jeho koruna by měla být vyrovnaná a ze všech stran rovnoměrně rozvětvená. Rozhodněte se proto, které větve byste měli vyříznout úplně a které jen zkrátit.

Zkracovací střih. Pro posílení větvení koruny a vytvoření větví druhého, třetího, čtvrtého atd. řádu použijte zkracovací řez.

Pro stimulaci plodových formací zkraťte všechny nástavkové větve o 1 – 3 vnější pupeny. To je přibližně 1/3 ročního nárůstu.

Zároveň je lepší nedotýkat se krátkých větví, jejichž délka nepřesahuje 25–35 cm. Pamatujte, že všechny ovocné pupeny hrušky jsou soustředěny na koncích větví.

Při prořezávání jednoho vnějšího ovocného pupenu bude výhon dále růst stejným směrem. Ale při prořezávání na třetí vnější pupen se výhon odchýlí na stranu.

Svisle rostoucí větve je lepší nestříhat. Doporučujeme změnit směr růstu jejich ohnutím k zemi pomocí lana a závaží. Opatrně, abyste je nezlomili, stáhněte je závažím k zemi, dokud nebudou vodorovné.

Lano od zátěže neodvazujte až do konce léta. Do této doby zaujme přirozenou vodorovnou polohu a budou z ní pocházet svislé nové výhonky.

Jak stříhat větve hrušek. Při stříhání větví by měla být čepel nože nebo nůžky dole.

Nejprve odřízněte silné větve zespodu (1/3 tloušťky), jinak se větev může zlomit spolu s kouskem kůry. Poté proveďte řez shora – nad prvním spodním řezem, aby se při řezání větev neodlomila.

Odstraňte zbývající pahýl třetím řezem shora podél prstence a kolmo k samotné větvi.

Nenechte se unést těžkým prořezáváním. To může strom oslabit a také v budoucnu vést k zahuštění koruny.

Léčba ran po prořezávání. Všechny části musí být okamžitě dezinfikovány silným roztokem manganistanu draselného nebo brilantní zeleně a pečlivě je osušte sterilním ubrouskem.

Dezinfekční roztok nechte 5–7 minut vsáknout a zaschnout a poté každý řez dobře natřete zahradním lakem.

ROZMNOŽENÍ HRUŠEK NA JAŘE

Na jaře se mnoho amatérských zahradníků snaží množit své oblíbené odrůdy hrušek. Existuje několik způsobů, jak tuto plodinu množit.

Množení hrušek řízkováním. Výhonek se 2 – 3 pupeny odřízněte pod úhlem 45 stupňů směrem k pupenu. Pokud uříznete dlouhý výhon se 6 – 7 pupeny, můžete z něj odříznout několik řízků. Horní část výhonku by měla být přesně vodorovná.

ČTĚTE VÍCE
Kdy zasadit květinové cibulky?

Mladé výhonky nejlépe zakořeňují při odběru ze zelených řízků, kdy se na nich již vylíhly listy (na každém řízku by měly být alespoň tři). Délka řezu je 15 – 18 cm.

Připravte si úrodnou směs kompostu (shnilého hnoje), listové zeminy, písku a vrchní úrodné vrstvy v poměru 2:1:1:1.

Na řízcích odřízněte spodní list a horní dva listy rozřízněte na polovinu. Řízky ponořte na 3 dny do roztoku přípravků Kornevin nebo Zircon.

Řízky pak zasaďte do truhlíků nebo květináčů (10–12 cm v průměru) s dobře namočeným hotovým substrátem pod úhlem 60 stupňů k povrchu půdy a výsadbové nádoby umístěte do skleníku nebo pařeniště.

Opatrně umístěte bílou netkanou textilii na odřezky a svažte ji do malých oblouků.

Jednou za 3 dny navlhčete všechnu zeminu v nádobách teplou vodou a řízky ošetřete vodním mrakem pomocí jemného postřiku.

Netkaný krycí materiál ochrání řízky před přímým slunečním zářením, které jim před zakořeněním velmi škodí.

Každý den po 14:3 otevírejte výsadby na 4–XNUMX hodiny, aby byl umožněn přístup kyslíku. Ujistěte se, že listy zůstanou zelené.

Za měsíc by vaše řízky měly zakořenit a mladé sazenice hrušní můžete přesadit na trvalé místo.

Na řízky nemůžete vzít vrcholové výhonky!

Množení hrušně vzduchovým vrstvením. Tato metoda zaručuje zahradníkovi úplné zachování všech odrůdových vlastností množené hrušky.

Pro tento způsob množení je vhodný pouze mladý stromek s pružnými větvemi..

Připravte si vysokou bednu s výživnou zeminou (složení je stejné jako u řízků). Spodní větev ohněte tak, aby spočívala na povrchu zeminy v truhlíku.

Na několika místech ji přišpendlete k zemi pomocí kovového drátu a zakryjte ji vrstvou 6-7 cm úrodné půdy navrch. Nádobu pravidelně dobře zalévejte a dbejte na to, aby větev nebyla odkrytá, ale vždy dobře zasypaná zeminou .

Na zimu nechte větev tak, jak je, dobře izolujte půdu suchým listím ve vrstvě 40–50 cm a navrch položte smrkové smrkové větve ve dvou vrstvách.

Příští rok na jaře by měly mít řízky dobré kořeny. Pomocí zahradnických nůžek oddělte sazenici od mateřské větve a přesaďte ji s hroudou zeminy do předem připravené výsadbové jámy.

Množení hrušek kořenovými výhonky. Téměř všechny odrůdy hrušek vytvářejí kolem mateřské rostliny mnoho kořenových výhonků.

Jako výsadbový materiál zvolte dvouleté výhonky, které rostou na slunné straně.

Tento výhon okopejte z obou stran a odřízněte ostrou sekerou větvící se kořeny spojující jej s mateřským stromem.

Vzhledem k tomu, že kořenový systém takové sazenice je poměrně slabý, zasaďte ji do velmi výživné půdy ve skleníku až do podzimu a neustále udržujte vysokou vlhkost v kořenové vrstvě.

Na podzim bude možné hrušku opatrně přesadit na trvalé místo.

Množení hrušek semeny. Tato metoda je velmi zdlouhavá a zdlouhavá. K získávání podnoží ji využívají zpravidla pouze chovatelé nebo nadšení fandové, protože při pěstování ze semen nejsou zachovány odrůdové vlastnosti hrušně.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY HRUŠEK Z NAŠÍ SBÍRKY.

Povídali jsme si o tom, jak se na jaře sázejí hrušně. Nyní si povíme, jakou odrůdu zvolit.

Abychom vám tento výběr usnadnili, představujeme nejlepší odrůdy z naší jedinečné kolekce ovocných plodin.

Naše kolekce

Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu PODZIM 2022.

A můžete si je u nás objednat už teď!

Přečtěte si také naše publikované články: