Brojleři jsou masné plemeno kuřat chovaných speciálně pro maso. K dobrému přibírání na váze trvá o něco déle než měsíc. Samozřejmě budete muset ptákovi poskytnout náležitou péči, vytvořit správnou krmnou dávku a dodržovat dietu. Z tohoto článku se dozvíte, jak to vše organizovat, jak krmit brojlery krmnými směsmi a jaké přípravky používat!
Co dát pro rychlý růst?
Před třiceti lety bylo považováno za štěstí, pokud živá hmotnost dvouměsíčního brojlera dosáhla 2 kg. Následně však s pomocí chovatelů vznikli kříženci masné drůbeže, kteří při vyvážené a správné stravě poskytují průměrnou hmotnost 3 kg do šesti týdnů věku. V dnešní době není těžké najít krmivo pro krmení brojlerů, které zajistí přírůstek živé hmotnosti 2,85 kg do 42 dnů věku. Mějte na paměti, že na kg přírůstku se spotřebuje 1,8 kg krmné směsi.
Výroba krmiva dlouhodobě zjednodušuje proces krmení drůbeže. Pro správné krmení brojlerů krmnou směsí budete muset vypočítat požadované množství pro vaše hejno, nasypat krmivo a nalít vodu. Zdá se, že vše je jednoduché, ale sortiment takových produktů je tak velký, že není vždy jasné, čemu dát přednost. Strava kuřat by měla být co nejvyváženější. Pokud během prvních 10 dnů nezískají požadovanou váhu, nebude možné kompenzovat ztráty. Brojleři mohou být krmeni následujícím krmivem:
- výživný;
- benigní;
- lehce stravitelné.
Podle jakých kritérií byste měli nakupovat:
- Prostudujte si složení. Měl by obsahovat všechny důležité prvky, vitamíny a minerály.
- Vysoký obsah kalorií. Vzhledem k tomu, že brojleři jsou uměle chované plemeno, musíte si koupit speciální krmivo. Ptáci dosáhnou požadované hmotnosti a velikosti za pouhých 40-60 dní. Brojleři se nechovají déle než dva měsíce, protože kvalita masa se věkem zhoršuje.
- Dávejte pozor na datum spotřeby. Nedoporučujeme kupovat produkty s prošlou dobou použitelnosti, protože většina zvířat jídlo nestihne sníst. Je nepřijatelné používat ke krmení brojlerů krmivo s prošlou dobou použitelnosti.
- Kvalitní výrobce. Když se rozhodujete ve prospěch konkrétního produktu, věnujte pozornost nejprve výrobci a poté pouze ceně. Je důležité vybrat produkty se správným složením od těch výrobců, kteří vyrábějí krmiva již dlouhou dobu a dobře se vyznají ve všech složitostech chovu ptáků. Můžete se podívat na recenze toho či onoho produktu, požádat o radu zkušenější přátele. To vám pomůže učinit správnou volbu a krmit vaše brojlery správným krmivem.
Brojlery je nutné krmit startovacím krmivem od prvních minut života, mělo by ho být hodně, mějte ho volně k dispozici. Kuře musí každou chvíli přijít ke krmítku a sníst, kolik chce. Není třeba do ní zasahovat a omezovat ji, brojleři by měli být krmení krmnými směsmi nepřetržitě. Protože kvalita drůbežího masa do značné míry závisí na tom, čím bylo krmeno, měli byste se ujistit, že vybraná směs v granulích neobsahuje nebo je omezena na minimum:
- konzervační látky
- antibiotika,
- fungicidní přípravky,
- látky zabraňující samolisování.
Druhy a složení krmiv
Hodně dobrého masa můžete získat pouze od zdravých ptáků, kteří pravidelně jedí potravu s celou řadou živin. Brojleři musí být krmeni různými krmivy, protože jejich potřeby se liší v závislosti na jejich věku. V prvních týdnech po porodu je položen základ kostry a začíná aktivní nabírání svalové hmoty.
Obvykle se v této době dává přednost formulacím obohaceným o minerální doplňky a vlákninu. Poté, v následujících týdnech, pták prochází aktivním růstem, což znamená, že krmivo by mělo obsahovat aminokyseliny, bílkoviny a komplexní sacharidy. Ke konci funkčního období se sleduje hormonální vývoj, aby se předešlo obezitě/nadměrnému hubnutí, proto je nutná směs s vyváženým stálým složením.
ÚPLNÝ START
Brojlery je nutné krmit touto krmnou směsí, protože obsahuje kalorické a nutriční prvky nezbytné pro vývoj (vhodné pro ptáky do 2 týdnů věku). Složení obvykle obsahuje velký podíl pšenice, hrachu, drcené kukuřice a ječmene. Výrobky mohou dále obsahovat: rostlinné tuky, vápenec, krmné fosfáty, aminokyseliny, rybí moučku. START se od ostatních krmných směsí liší tím, že se vyrábí pomocí důkladnějšího mletí a drcení, protože trávicí systém kuřat není určen k trávení hrubých zrn.
Hlavním průměrným složením START je kukuřice. Tvoří téměř polovinu objemu krmiva a nahradit ho jinou složkou je prostě nemožné, levnější a zdravější plodina nemá obdoby. Brojlery byste však neměli krmit směsným krmivem vyrobeným pouze z kukuřice. Obvykle se do kompozice přidává asi 20% směsi slunečnicového šrotu a koláče, ale pokud si přejete, můžete je nahradit jinými zpracovanými produkty jakékoli olejnaté plodiny (řepka, len). Pokud si vybíráte, jakým krmivem krmit malé brojlery, pak je pro kuřata nejvhodnější oves a pšenice, které tvoří téměř 17-19 % krmiva. Do kompozice se také přidává sušené odstředěné mléko a bylinná mouka, které se používají jako vitaminový doplněk. Zbývá ještě malé procento směsi, což je krmivo nebo rybí tuk. Všimněte si, že další výhodou bude přítomnost vitaminového premixu.
RŮST pro brojlerová kuřata
Jak krmit brojlery krmnou směsí od 14 do 28 dnů života? Použijte kompozici ROST. Vyznačuje se přítomností těžších, kalorických a nutričních prvků z předchozího krmení. Odlišné je i mletí – krmivo je dodáváno v granulích, které podporují delší trávení a vstřebávání, příznivě působí i na rozvoj trávicího systému. Složení obsahuje především bílkoviny, kromě nich jsou přidány minerální doplňky, obilné směsi, masokostní moučka, vitamíny a olejná moučka.
Pokud se ukáže, že jídlo je nevyvážené, pokud neobsahuje všechny potřebné prvky, začnou problémy ve vývoji kostry a pták spadne na nohy. Zároveň se nemusíte snažit zpestřit jídelníček a krmit brojlery nějakým speciálním krmivem. Do 28 dnů pták dosáhne hmotnosti 1,4 kg, což je docela dost. Přechod z jedné potraviny na druhou je celkem plynulý a trvá 3-5 dní. Během této doby můžete krmit hospodářská zvířata zelení, ale neměli byste se s tím nechat unést.
Dokončit
Brojleři by měli být krmeni touto krmnou směsí od 28. dne života kuřete až do porážky. Dokončit znamená konečnou fázi chovu ptáka. V této fázi dochází k hlavnímu nárůstu hmoty. Je důležité dát kuře maximální možné množství živin, které potřebuje, ale nepřekračovat normu, protože obezita by neměla být povolena. Finish food je z prezentovaných nejdražší, ale to je dáno i jeho složitějším složením. Chcete-li krmit své brojlery správným krmivem, ujistěte se, že obsahuje následující složky:
- krmný tuk – 3%,
- pšeničná zrna – 13%,
- kukuřičná zrna – 45 %;
- masokostní moučka – 17 %,
- slunečnicová mouka nebo koláč – 17%,
- droždí – 5%,
- krmná křída smíchaná s travním granulátem – 3%.
Nezapomeňte také zajistit čistou pitnou vodu.
Jak správně krmit brojlery krmnou směsí?
I když jste si složením jisti, vždy musíte přesně vědět, jaké množství krmiva musí pták dát. Dávka je důležitá, ale její výpočet může být obtížný, protože kuřata rychle rostou a potřeby těla se mění. Pokud se budeme bavit o standardech, pak jsou dvě možnosti krmení brojlerů krmnou směsí – předstartovní směs a dokončovací dávkování.
Pro kuřata
Je třeba je krmit často, ale v malých porcích. Ideální, pokud používáte osminásobné schéma krmení. Každé kuře potřebuje najednou sníst maximálně 50 g směsi. Obvykle se používá následující možnost zdroje:
- drcená kukuřice, pšenice a oves ve stejném množství (73% celkové směsi);
- drcená sója nebo sójová mouka;
- premix;
- sušené mléko.
Brojleři musí být krmeni tímto krmivem, když jsou mladší 8 dnů. Jídla by měla být rozložena rovnoměrně do celého dne – tedy každé 3 hodiny.
Fáze výkrmu
Tady se mění režim. Od 7-14 dnů života – jídla šestkrát denně. Od 14 do 28 – čtyřikrát. Od zavedení dokrmu až do porážky je třeba brojlery krmit krmnou směsí 2x denně. V prvním intervalu se používá dávka 50-90 g směsi na jednotlivce a každých 5-6 dní se toto číslo zvyšuje 1,5-2krát.
Krmný stůl
Jak přesně krmit brojlery krmnými směsmi, zjistíte z tabulky níže. Vybrali jsme všechny potřebné ingredience.
Stáří brojlerů ve dnech
Prvním krokem, který by měl začínající farmář udělat, je provést hrubý odhad, včetně nákladů na krmivo. Brojleři patří mezi nejvýnosnější masnou drůbež, chovají se jak ve velkých areálech, tak v soukromých chovech.
Aby byl chov kuřat úspěšný, musí potenciální majitel spočítat, kolik krmiva je potřeba na hlavu a zaklepat, a poté snadno určit celkovou výši výdajů.
Rychlost růstu brojlerů
Plemena příbuzná brojlerům mají vysokou rychlost růstu. Po dobu 56 dnů jsou schopni získat dostatek hmoty na porážku. Průměrná hmotnost závisí na vlastnostech plemene a pohlaví ptáků (například samice váží asi 2 kg a kohouti – 2,5-2,8 kg). Tato hmotnost dodává jatečně upraveným tělům, která obsahují dostatečné množství masných výrobků, prodejný vzhled.
Pěstovat brojlery déle než 90-120 dní nedává moc smysl. Pták konzumuje potravu ve velkém množství, ale prakticky nezíská hmotu. Většina farmářů posílá ptáky na porážku ve věku asi 3 měsíců.
Množství krmiva
Nejvhodnější potravou pro takové ptáky je krmná směs. Hotovou směs si můžete koupit ve specializovaném obchodě nebo si ji vyrobit sami. Kolik kuře přibere, závisí na tom, kolik může kuře nebo dospělý pták sníst za den. Veškerý výkrm se provádí podle stávajících schémat, která zahrnují následující kroky:
Zásoba brojlerů potřebuje dvě jídla denně. Jeden dospělý pták spotřebuje 0,12 kg krmiva denně při spotřebě vody 250 ml. V přítomnosti šťavnatého krmiva se hmotnost porce na hlavu zvýší na 0,17 kg.
V následující tabulce se můžete seznámit s údaji o způsobu spotřeby krmiva.
Přírůstek hmotnosti (gramy)
Kolik jídla denně potřebujete
Spotřeba krmiva na hlavu za období (gram/pták)
Přírůstek hmotnosti za den
Díky tomuto schématu je brojlerům distribuováno krmivo ve správném množství v určitých časových intervalech. Ptáci dostávají živiny nezbytné pro růst, přičemž dochází k rovnoměrnému hromadění svalové hmoty.
Před spuštěním
V prvních dnech života kuřat je velmi důležité zajistit jim správnou stravu, protože k největším případům dochází právě v tomto období. Od 1. do 5. dne by kuře mělo jíst jídlo v množství 15-20 gramů. Krmení se provádí 8x denně, aby mláďata nepociťovala hlad.
Průměrný denní přírůstek hmotnosti je asi 15 gramů. V této době dávají takovou potravu, kterou mohou křehké žaludky kuřat snadno vstřebat. Můžete použít nejen krmné směsi, ale také následující druhy potravin:
- proso;
- ovesné vločky;
- nízkotučné tvarohové výrobky;
- vařená vejce.
Když tato fáze skončí, kuře by mělo získat hmotnost 50-115 gramů.
Старт
Toto období začíná od 6 dnů a končí ve 20. Kuře by mělo dostávat 30 gramů krmiva denně v počáteční fázi a 80 gramů v konečné fázi. To naznačuje, že dochází k postupnému zvyšování množství krmiva s pomalým snižováním frekvence krmení (až 5krát).
Za jeden den by kuře mělo přibrat 30 gramů, na konci termínu začíná kuře vážit 120-650 gramů. Do stravy se zavádějí následující druhy krmiv:
- zelená hmota;
- pyré z dýně;
- mrkev.
S nástupem zimy, kdy není možné sehnat trávu, se místo ní dává seno nebo travní moučka. Je důležité nezapomínat na přítomnost čerstvé pitné vody v napáječkách ptáků.
Období výkrmu
V této době brojleři nabírají největší váhu, a proto dochází k výraznému nárůstu krmiva. Do věku 40 dnů by měl každý jedinec dostat 100-150 gramů krmiva. Přírůstek hmotnosti závisí na tom, jak správně je vše organizováno (obvykle brojler přibere na váze 700-2100 gramů). Vařené brambory, kefír a slunečnicový koláč přispívají k nárůstu hmotnosti.
Rmut je vyroben z čerstvých ryb a kvasnic, což má příznivý vliv na přibírání na váze. Frekvence krmení je 3-4krát denně. Při správné stravě brojler přibere 50-55 gramů denně.
Dokončit
Zde přecházejí na dvě jídla denně, na jednoho ptáka by mělo připadnout 160-170 gramů krmiva. Brojleři, kteří dosáhli věku jednoho měsíce, se přenesou do celých zrn namísto drcených a do stravy se přidávají i šťavnaté krmivo a zelená hmota.
Krmivo se podává v maximálním množství, protože mláďata, která dosáhla věku 2 měsíců, budou odeslána na porážku. V tomto okamžiku pták váží 2,1-2,5 kg. Krmení dalších ptáků nemá smysl, protože začnou konzumovat potravu ve velkém, ale nepřibírají na váze.
Jaký smrtelný výnos masných výrobků
Výtěžnost masa se vztahuje na rozdíl v hmotnosti mezi vykuchanými a oškubanými jatečně upravenými těly, zbavenými nohou a hlav, a hmotností živých jedinců. Výpočet se provádí v procentech.
Brojleři vykazují 60-80 %, průměr je zde 70 %. Hodně záleží na vlastnostech plemene, podmínkách, ve kterých jsou ptáci chováni atd.
Užitečné tipy na krmení
Abyste se vyhnuli chybám při krmení brojlerů a lépe přibírali na váze, měli byste se řídit těmito radami:
- Kvasnice budou užitečným doplňkem stravy, můžete si vybrat možnost krmení nebo pekárny. Před smícháním s krmivem je nutné prášek naředit v teplé vodě. Na 10 kg krmiva se přidá 0,2-0,3 kg kvasnic.
- Kuřatům se bude lépe jíst čerstvé a neprošlapané krmivo, a proto jsou nádoby na potraviny vyrobeny tak, aby tam pták nemohl lézt nohama.
- Při plnění podavačů o 1/3 dílu se výrazně ušetří krmivo.
- Špatná chuť k jídlu u brojlerů, letargické chování a celková slabost mohou být příčinou rozvoje jakéhokoli onemocnění. Nejlepší je takového ptáka odstranit a ukázat veterináři.
Vařené brambory ve stravě brojlerů
Tento užitečný produkt se doporučuje pro krmení masné drůbeže. Zeleninová kultura je skvělá pro různé diety. Obsahuje užitečné vitamíny a škrob. Nejlepší je dát vařené brambory a přidat je do kaše. Tato složka se podává poté, co pták dosáhne věku 20 dnů.
Brambory přispívají k dobrému přibírání na váze, ale zároveň si každý farmář musí pamatovat, že zelené, zkažené nebo syrové hlízy nejsou vhodné pro výživu brojlerů.
Nejproduktivnější plemena
Dnes existuje velké množství plemen brojlerů, s jejich ukazateli produktivity se můžete seznámit v následující tabulce.
Rychlost produkce vajec za 365 dní
Anglické plemeno, původně vyšlechtěné jako bojové, tyto vlastnosti se postupem času vytratily
140 kusů. Jedno vejce váží 55-60 gramů
Minimální věk – 60 dní. Pták váží 2 kg. Pokud počkáte do šesti měsíců, zástupci plemene získají další 2 kg
Plemeno pochází z Francie. Masné výrobky mají vynikající chuťové vlastnosti
300 kusů. Snášení začíná v šesti měsících věku
Porážet můžete ve věku 30 dnů, brojleři váží 1,5 kg.
Chováni ve Francii mají oproti jiným plemenům brojlerů řadu výhod
Minimální věk pro porážku je 2-2,5 měsíce. Pták přibírá na váze 1,7-1,9 kg
Chcete-li vychovat brojlera, budete muset vynaložit velké úsilí a zároveň přísně dodržovat všechna pravidla pro pěstování tohoto plemene.
Porážka může být provedena, když pták dosáhne 42 dnů. V tuto chvíli váží 2,0-2,5 kg
Při dodržení technologie krmení je přírůstek hmotnosti od 50 do 55 gramů za den
180, období snášky začíná ve věku jednoho roku
Drůbež lze porážet od 60. dne, kdy jedinci přiberou na váze 2,5 kg
Vyznačuje se vysokou ranou zralostí
V jednom měsíci věku váží 2,5 kg
Vyznačují se dobrým zdravím, míra přežití kuřat dosahuje 98%
Mladá zvířata přibývají na váze 1,5-1,6 kg do věku jednoho a půl měsíce
Vysoká životaschopnost, odolnost, mrazuvzdornost
Porážka začíná 40. den, kdy pták dosáhne hmotnosti 2,4 kg
Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.
- Přichází chladné počasí, jak na něj připravit kurník a drůbež
- Kuřata proti predátorům, jak chránit drůbež
- Slepice opouštějí hnízda se snůškami, chápeme důvody chování kuřat
