Genetický průmysl neustále zlepšuje dědičné vlastnosti hospodářských zvířat, takže je nutné kvalifikovaně sestavit krmný program: pak bude snazší odemknout genetický potenciál krávy. Kolik základních krmiv a koncentrátů krmit skot (dojnice) denně, kolik kilogramů denně sní, jaká je potřeba a norma – o tom je náš článek.
- Příjem sušiny (DMI)
- Spotřeba základního krmiva
- Pokud je krmivo špatně stráveno v bachoru
- Co je ještě špatného na nedostatečném příjmu krmiva?
- Krmení koncentrátem
- Hrubý protein ve stravě
- Proteinové frakce v obilné směsi
- Obecná smíšená strava
- Proč je důležité konzumovat vlákninu?
- Tuky ve stravě
- genetické schopnosti,
- řízení stáda,
- krmné programy,
- zdraví
Příjem sušiny (DMI)
Denní příjem sušiny krávy je klíčový pro efektivní produkci mléka. Stravu je nutné formulovat tak, aby krmivo bylo atraktivní pro krmení, tím bude zajištěna maximální spotřeba.
Všechny živiny, které kráva potřebuje k produkci mléka (kromě vody), jsou obsaženy v sušině krmiva, takže vysoký příjem sušiny (DMI) má za následek vysoký celkový příjem živin a zvýšenou produkci mléka.
Tabulka 1 ukazuje maximální celkový EIF (základní krmiva + koncentráty), které mohou dojnice konzumovat během střední až pozdní laktace. Tabulka ukazuje PEF jako procento tělesné hmotnosti a v kg za den.
Kráva vážící 550 kg produkující 30 kg mléka může denně sníst 3,7 % své tělesné hmotnosti, tedy asi 20,4 kg. Větší kráva (650 kg) se stejnou dojivostí může sežrat pouze 3,4 % své tělesné hmotnosti (22,1 kg za den).
Větší krávy s vyšší dojivostí mohou spotřebovat více sušiny.
Podle literatury může být PSV krav během nového období telení sníženo přibližně o 18 % pod hodnoty uvedené v tabulce 1 v důsledku snížení chuti k jídlu.
Problémy, jako je obtížné otelení, porodní paréza, zadržená placenta nebo posunuté abomasum, dále snižují PEF. U většiny krav se PEF po otelení postupně zvyšuje a dosahuje vrcholu přibližně v 10–12 týdnech laktace.
Celkový obsah DM ve stravě by měl být od 50 do 75 % (podle pohlaví a věkové skupiny), vlhčí nebo sušší strava omezuje spotřebu DM.
Maximální PEF závisí na neustálém přístupu k čerstvé, čisté a studené vodě. Napáječky by měly být umístěny na dobře osvětleném místě do 15 metrů od krmítka.
Krávy vypijí asi 5 litrů vody na každý kilogram mléka, které vyprodukují (např. kráva produkující 40 litrů mléka spotřebuje asi 200 litrů vody).
Zvířata pociťují bezprostředně po dojení žízeň a hlad. Snížení spotřeby vody o 40 % vede ke snížení PEF o 16–24 % a výraznému snížení produkce mléka a je zvláště důležité sledovat spotřebu vody v horkém počasí, protože její potřeba výrazně stoupá.
U krav dochází ke snížení PEF, když okolní teploty překročí 24 °C v důsledku vystavení tepelnému stresu. Krávy zažívají silný tepelný stres, když teploty překročí 27 °C nebo když relativní vlhkost překročí 80 % a když je index teploty a vlhkosti vysoký.
V horkých letních dnech může PSV klesnout o 15–20 %, proto se mezi způsoby, jak zvýšit příjem sušiny v horkém období, osvědčuje distribuce 60 % krmiva večer, kdy venkovní teplota klesá.
Spotřeba základního krmiva
Základní krmiva jsou krmiva s vysokým obsahem vlákniny (například seno, senáž, kukuřičná siláž atd.). Kvalita základního krmiva určuje druh a kvalitu koncentrovaného krmiva.
Nejekonomičtější krmný program je založen na vysokém příjmu vysoce kvalitního objemového krmiva; Pokud byla příprava krmiva provedena s porušením technologie nebo fáze sklizně, je nutné do stravy zařadit dražší složky koncentrátu.
Dojnice mohou zkonzumovat od 1,8 do 2,2 % své tělesné hmotnosti za den v přepočtu na DM základního krmiva průměrné kvality. Výživová hodnota základního krmiva závisí na druhu rostliny, vegetačním stupni, dále na technologii sklizně a konzervace a ztrátách skladováním.
Kvalita základních krmiv je částečně určena obsahem vlákniny; zvyšuje se s dozráváním pícnin.
Krmivo s vysokým obsahem vlákniny má nižší chutnost, nižší obsah bílkovin a je hůře stravitelné než kvalitní krmivo sklizené v požadované fázi.
Pokud je krmivo špatně stráveno v bachoru
Nedostatečně strávené krmivo nemůže opustit bachor, takže kráva nemůže spotřebovat více krmiva, dokud neprojde dostatečnou fermentací v bachoru, proto krmiva s vysokým obsahem vlákniny snižují PEF.
Některé studie naznačují, že PEF v krmivech souvisí s obsahem neutrální detergentní vlákniny (NDF). Obsah NDC ve stravě by měl být od 25 do 28 % DM.
Většina NDF (asi 75 %) by měla pocházet z objemného krmiva. Siláž by měla být nařezána na teoretickou délku řezu 95 mm. To zajišťuje, že alespoň 15 až 20 % částic je delších než 3,8 cm, aby se podpořilo přežvykování.
Nedostatečné podávání “účinné” vlákniny způsobuje problémy s nedostatkem žvýkání a snížením hladiny tuku. Pokud plně smíšená strava obsahuje dostatek účinné vlákniny a NDF z píce, není nutné zařazovat suché dlouhé stonkové seno do denní stravy.
Co je ještě špatného na nedostatečném příjmu krmiva?
Příliš nízký příjem krmiva navíc vede k acidóze bachoru, snížení obsahu mléčného tuku a vytěsnění slezu. Obsah ADF (kyselino-detergentní vlákniny) 19 % a NDF 28 % (DM) podporuje normální činnost bachoru a podporuje normální přežvykování.
Pro vysoce užitkové krávy v rané laktaci by alespoň 40 % DM stravy mělo tvořit základní krmivo, protože maximální hladina koncentrátů ve stravě by neměla být zvýšena nad 60 % DM. Pokud kukuřičná siláž tvoří více než 45 % denní potřeby objemového krmiva, je vhodné udržovat 45 % sušiny pro hlavní krmivo.
Více objemového krmiva (méně obilí) lze krmit kravám v pozdní fázi laktace nebo při nízké produkci. Poměr základního krmiva ke koncentrátům nad 80:20 může v některých případech zajistit dojivost 20 kg mléka, pokud je kvalita základního krmiva dobrá.
Chov dojnic zahrnuje řádně organizovanou péči o hospodářská zvířata a vyváženou stravu. Při dodržení všech pravidel můžete dosáhnout asi 8-10 litrů. produkty pro každé dojení od nejlepších jedinců.
Normy krmení dobytka
Aby dojnice každý den vyprodukovala velké množství produktu, krmí se více než jen trávou a senem. Optimální výživa se v tomto případě skládá z různých druhů krmiv. Pro zdraví zvířete je nutné mu každý den poskytovat mokré i suché krmivo a všechny potřebné doplňky stravy.
Podle způsobu výroby se krmivo rozlišuje:
- zvířata;
- zelenina;
- kombinovaný;
- doplňky stravy s vitamíny a minerály.
Hlavní složkou stravy skotu jsou rostlinné potraviny, kterých jsou 4 druhy:
- Šťavnatý. Jedná se o pastvu na louce, senoseče, různé druhy zeleniny, jakékoliv dýně, v zimě siláž. Tyto produkty poskytují kravám bílkoviny a vlákninu.
- Hrubý. Většinou se jedná o suchou senáž nebo slámu. Jsou bohaté na vitamíny a vlákninu. Spolu s pastvinami a okopaninami je objemné krmivo hlavním potravinovým produktem pro skot.
- Koncentrovaný. Jedná se o obilniny, koláče, otruby, hrubé obiloviny. Podáváním takových doplňků nasytíte tělo hospodářských zvířat bílkovinami a sacharidy.
- Krmivo pro zvířata. Jedná se o přísady z odpadů z rybolovu a masokombinátů. Jsou jediným zdrojem aminokyselin, které zvíře potřebuje. Maso, krev a rybí moučka činí stravu skotu vyváženou v mikro- a makroprvcích.
Čím krmit dojnici
Vysoce užitkový skot se pohybuje velmi pomalu a je velmi klidný. Za jeden den může kráva sežrat až 100 kg. senoseče a produkují až 25 litrů. mléko.
Strava průměrného jedince může sestávat výhradně z velkého množství čerstvé trávy nebo sena s malým přídavkem sacharidů a bílkovin. Krávy s vysokou dojivostí však potřebují stravu bohatou na bílkoviny, minerály a bílkoviny. Takové jídlo umožňuje získat velmi tučné mléko.
Strava těchto krav by se měla skládat z následujících prvků v požadovaných množstvích:
- vysoce kvalitní přírodní krmivo;
- tráva, seno, okopaniny;
- minerální a vitamínové doplňky;
- podmáslí, mouka a syrovátka z odpadu z produkce mléka, masa a ryb;
- koncentráty;
- produkty chemického původu a biosyntézy.
Čím krmit dojný skot v zimě?
Pastva hospodářských zvířat v zimě není možná, nahrazuje se mokrými (zelenina, siláž) a suchými (sláma, seno) produkty.
Spolu se zmíněnými krmivy musí kráva jíst i koncentráty. Každá jednotka skotu by měla sníst 10-12 kg denně. záď. Aby se toto množství potravy dobře vstřebalo, rozděluje se do 5-6 jídel denně.
Během chladného období je hlavní část koncentrované potravy krmena krávě po dojení. Siláž nelze konzumovat bez další potravy, je nutné ji kombinovat s objemným krmivem.
Rovněž nelze dlouhodobě krmit stejnou siláží, je třeba kombinovat různé druhy krmiva (siláž ze slunečnice, řepky, čiroku, topinamburu). V opačném případě požívání jakéhokoli druhu potravy po dobu 1-1,5 měsíce povede u zvířete k zažívacím potížím.
Kromě objemového krmiva by kráva během jednoho zimního jídla měla dostat:
- alespoň 3 kg krmné řepy;
- alespoň 1 kg koncentrovaného krmiva;
- 1 kg dužiny.
Jak nahradit siláž?
Někdy lze použít vojtěškovou senáž. Má příznivý vliv na tvorbu mléka. Na kvásek můžete použít i nějaké suché bylinky. Dělají to takto: seno nasekejte, spařte horkou vodou, přidejte droždí a směs nechte 12 hodin na teplém místě.
Trikalciumfosfát ve stravě skotu. Jak používat?
Tato krmná přísada zvyšuje stravitelnost základního krmiva. Tělo skotu je zdravé, výsledkem je lepší kvalita a množství mléka. Každé zvíře by mělo dostávat krmivo s vyváženým množstvím fosforu a vápníku, v takovém případě nedojde k nadspotřebě dalších aditiv a také k předávkování jednotlivých složek.
Pokud je fosforu hodně, náklady na krmivo se zvýší a produktivita krav se sníží. Trikalciumfosfát v kostní tkáni zvířete maximalizuje nutriční účinnost.
Pro používání tohoto doplňku platí některá pravidla:
- použijte směs pouze v případě akutního nedostatku vitamínů, například na jaře;
- každé zvíře v této době přijímá 80-100 kg. přísady;
- doba krmení trvá nejméně jeden a půl až dva měsíce, jednorázová konzumace potravy nepřinese výsledky;
- Doplněk stravy se smíchá s vodou a teprve poté se přidá k hlavnímu jídlu.
Krávy produkující mléko potřebují tento lék, protože během laktace opouští tělo značné množství vápníku.
Dieta dojnic
Dojná plemena krav se v různých obdobích vývoje živí různě. Každému z nich je třeba věnovat pozornost s přihlédnutím k období těhotenství a kojení.
Výživa skotu v prvním období laktace
V době, kdy březost končí a objevuje se první mléko, se u krávy výrazně mění metabolismus. Většina se vyskytuje mezi 20 dny před narozením telete a 20 dny po něm.
V posledních 20 dnech 1. laktace sežerou krávy až 4 kg. koncentrát za den. Díky tomu si krávy zvyknou na novou chuť potravy a tělo dostává energetické zásoby.
Nuance výživy během prvního období laktace:
- ihned po porodu se krávě podává teplá, mírně osolená voda;
- nekrmí ho čerstvou trávou, ale sušenou nebo suchou trávou;
- dva dny po sobě se jí dává 1,5 kg. koncentruje. Mohou to být pšeničné otruby, slunečnicová mouka, smíšené krmivo. Z toho všeho dělají kaši a krmí ji tak;
- teprve 4. den může kráva jíst šťavnatou trávu a zeleninu;
- 2 týdny po narození jsou zvířata převedena na stravu dojnic, přičemž se bere v úvahu produktivita každého z nich;
- Mladým jedincům by nemělo být podáváno mnoho nového krmiva – může dojít k onemocněním vemene.
Výživa při dojení
Po narození telete je velmi důležité správné krmení krávy, na tom závisí její produktivita. Toto jsou základní pravidla:
- Budoucí strava se dělá s přihlédnutím k množství přijatého mléka. Pokud dorazí, tak se jídlo pro matku odvíjí od skutečné mléčné užitkovosti.
- Ke krmení se používá krmivo, které je lehce stravitelné a má energetickou hodnotu (koncentráty a zelenina).
- Taková energeticky náročná krmiva se podávají postupně, aby neškodila zdraví.
- Krmení je zvláště důležité ve 3. měsíci po otelení, protože v této době tělo tráví spoustu užitečných látek.
V prvních 2 měsících nemůže kráva, která porodila, zkonzumovat obvyklé množství objemového krmiva, přestože tělo utrácí zásoby bílkovin a tuku na produkci mléka. V této době je zvláště důležité dbát na dietu, aby krávy nezhubly více než půl kila za den na váze.
Dieta vysoce výnosných jedinců
Pro jedince, kteří produkují velké množství mléka, je při krmení telete připravena samostatná strava.
Kráva vážící až 500 kg, produkující až 17 kg za den. mléko, jí následující množství krmiva:
- seno – 6 kg;
- krmná řepa – 5 kg;
- siláž – 30 kg;
- slunečnicový koláč – 1,5 kg;
- drcený ječmen – 1 kg;
- otruby – 700 g;
- voda – nejméně 40 litrů.
Množství jídla za den by mělo být rozděleno do 3 porcí. Veškerá potrava se nepodává, protože ji zvíře žvýká a na suchou potravu odkapávají sliny. Začne to vonět kysele a kráva už to nebude chtít jíst.
Norma pro jednu dojnou krávu
Pro přesné stanovení množství krmiva pro dojný skot se musí vycházet z hmotnosti zvířete, délky života a produkce mléka. U mladého zvířete (ne staršího 2 let) se do základní denní stravy přidává dalších 10 % krmiva.
Při výpočtech se používá speciální veličina – podávací jednotka.
Kolik krmiva potřebuje kráva denně?
Průměrně velký jedinec sní každý den asi 15 kg sena (to je až 5 kg krmiva na 100 kg hmotnosti). Pokud je to sláma, tak 5 kg. za den, senáž – 12 kg, siláž je 3,5 kg.
Ti zemědělci, kteří krmí brambory nebo řepou, vědí, že se spotřebuje 15-20 kg této zeleniny a až 10 kg mrkve. Na každý vydaný litr mléka se v potravinách dává až 200 g drceného obilí nebo přísad. Zvířata jedí 2-3x denně a vypijí až 50 litrů vody.
Co mohou a nemohou jíst krávy?
Různá krmiva obohacují stravu, ale nelze je použít více než 50% z celkové hmotnosti potravy. Míchají se se siláží nebo šťavnatým krmivem.
Peletované krmivo výrazně zvyšuje dojivost, ale jeho časté používání snižuje obsah tuku v mléce a jeho množství. Trávicí trakt začíná špatně fungovat.
Extruzí zpracované krmné směsi kravám velmi chutnají, rychle se tráví, neztrácí se chuťové a nutriční vlastnosti.
Závěr
Zdraví a užitkovost dojnic závisí na podmínkách, ve kterých jsou chovány. Nejdůležitějším faktorem je správná výživa. Skot je krmen podle určitých pravidel a složení krmiva závisí na věku zvířete a období březosti.