Zisk z chovu ptáka, jako je krůta, přímo závisí na tom, jak dobře je organizována strava těchto zvířat. Jsou všežravci a dokážou vyrůst na jakékoli potravě, ale zvláště hodnotné dietní maso lze získat pouze tehdy, když k výběru stravy přistoupíte co nejzodpovědněji. Je velmi důležité, aby krůta v mladém věku dostávala ze stravy maximum živin ve správném poměru a kvalitě.
Kvalita krůtích surovin musí být vysoká, obsah odpadu u tohoto ptáka je velmi vysoký. Pokud kuřata dokážou přežít zatuchlou většinu potravy, pak krůty zažijí velkou úmrtnost. Pokud nedodáte některé z požadovaných produktů, pak je vysoká pravděpodobnost, že pták zeslábne a nebude životaschopný.
Jednou z nejdůležitějších složek je tvaroh, vejce a korýši, pokud se podcení množství těchto složek, je velká pravděpodobnost, že kuřata nebudou mít dostatek stavebního materiálu pro kosti a pohybový aparát a jednoduše nebudou schopna unést váhu vlastního těla. Dieta je velmi důležitá v každém věku, ale pokud po šesti měsících trochu ustoupíte v přísnosti jejího dodržování, pak do té chvíle bude mít jakýkoli nedostatek za následek nemoc a neschopnost žít.
Jedním z hlavních prvků chovu krůt je správná organizace jejich krmení. Krůty se od ostatních druhů ptáků liší vysokými nároky na krmení., zejména v mladém věku. Krmivo musí být kvalitní, pestré a obsahovat všechny potřebné živiny – bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny, mikro- a makroprvky.
Potřeba bílkovin krůt by měla být pokryta přibližně z 1/4 bílkovinným krmivem živočišného původu.
Potřeba tuku u krůt je 3,5–4,3 % z celkové stravy. U krůt chovaných na maso lze toto množství zvýšit na 5–6 %, díky čemuž bude maso křehčí a šťavnatější.
Krůty milují žaludy a ořechy, které obsahují hodně tuku. Při použití těchto produktů ve stravě krůt se získá maso s vynikající chutí.
Za přijatelné dávky hrubé vlákniny v potravě krůt lze považovat 3,5–9 %, přičemž optimální je 4–5,5 %. Potřebu mladých zvířat na vlákninu je nutné uspokojit klasickým krmivem – křehkou, nadrobno nakrájenou zelí v množství 3,5-5,5 % krmné dávky.
V krmení krůt se doporučují následující normy vápníku a fosforu: vápník u krůt ve věku 1-60 dní v průměru 1,9-2,1%, ve věku 60-120 dní – 2,7%, v období chovu – 2,3%; fosfor u krůt ve věku 1-60 dnů je v průměru 1,0%, ve věku 60-120 dnů – 1,5%, v období chovu – 0,8%.
Krůty nejedí dobře všechny druhy obilí. Například pšenice a ječmen jim chutnají více než oves, proto má smysl je naklíčit. Předem namočená a nabobtnalá zrna žita se jedí lépe než suchá.
Krmení mokrých buržoazních zvířat podporuje lepší trávení krmiva a snižuje ztráty krmiva. Krůty takové jídlo ochotně konzumují, ale nesmí se nechat zkysnout. Vařené buržoazie by pták měl sníst do 20 minut, takže se připravují v malých porcích.
Zvýšená nutriční hodnota krmiva může někdy stav ptáka zhoršit. V takových případech můžete pozorovat rvačky, zejména mezi krůty, škubání peří a zvýšené klování. Krůty využívají k odpočinku a snášení vajec pouze 1/4 denního světla, zbytek času jedí potravu (chodí od krmítka ke krmítku a napáječce a hledají vhodnější místo nebo chutnou potravu).
Krůty snědí 200-250 g suchého krmiva denně. U mužů je tato norma o 80-100 g vyšší. Je nutné hlídat příjem potravy. Štěrk a mletá skořápka by měly být neustále v krmítkách.
Během horkého počasí krůty špatně jedí jídlo, což vždy vede ke snížení jejich živé hmotnosti. To ovlivňuje produktivitu samic a samců. Krůty proto v létě často pociťují pokles produkce vajec, jejich plodnosti a líhnivosti mladých zvířat. Chuť k jídlu můžete zvýšit krmením velkým množstvím zeleniny a mrkve.
Ke krmení dospělých krůt v zimě se připravuje dostatečné množství levného, ale velmi hodnotného bílkovinného a vitamínového krmiva – seno, siláž, košťata. Na zimu je pro krůty dobré připravit kombinovanou siláž z různých pícnin, např. kukuřičné klasy zralosti mléčného vosku – 40%, mrkev s natě – 40% a zelená vojtěška nebo jetel – 20%. Taková siláž je vysoce výživná a může nahradit až 25 % koncentrovaného krmiva v krůtí stravě. Siláž z kukuřičných klasů je vhodné podávat v drcené formě a přidávat ji do mokré kaše.
Siláž se přidává do stravy krůt v množství 60-100 g denně. Zvykají si postupně, nejprve krmí malými porcemi, podsypávají moučnou směsí. Při podávání siláže ptákům se dávka křídy zvýší o 10-15%.
Pro krůty je dobré připravit čerstvou mrkev. Dospělým krůtám se podává v množství do 30 % denního příjmu suchého krmiva. Zmrazená mrkev se dobře udržuje, před podáváním ji rozmrazte ve studené vodě. Krůty ochotně jedí mrkvovou siláž. Mrkev je vhodné silážovat s vojtěškou, mladými kopřivami a jetelem v množství 15-20 % vysázené hmoty.
Na zimu se doporučuje připravovat dřevité listnaté seno (metly) pro drůbež z rostlin, které neobsahují pojiva. K tomu se hodí bříza, topol, lípa, žlutý akát, osika, olše. Košťata z výhonků mladých stromů se pletou v polovině léta. Odřízněte větve s listy o tloušťce nejvýše 1 cm, které nejsou ovlivněny houbami, mšicemi a jinými škůdci. Smetáky sušte na tyčích ve stínu pod širákem nebo na půdě. Po vysušení se umístí na plošinu v suché a tmavé místnosti. V zimě jsou košťata před krmením ponořena do horké vody a poté zavěšena v drůbežárně nebo na procházce v takové výšce, aby je pták mohl klovat. Do rmutu se přidávají mleté listy košťálů v množství 25-30 g na hlavu a den.
Krůty na výběhu dostávají košťata, svazky sušených kopřiv a dobré seno bohaté na vitamíny, aby je v zimě přilákaly do výběhu. Tato okolnost nemá malý význam, protože pták nezůstane dlouho na prázdném místě. Obilí, které krůty dostávají při chůzi, snědí rychle a škubání košťat a sena zajišťuje delší pohyb, který je pro ně v tomto ročním období obzvlášť nezbytný.
V zimě lze jako doplňkové krmivo pro krůty použít žaludy a plody jírovce (až 6 kg na 1 krůtu). Do krmiva jedné krůty se přidává až 40 g žaludů denně s kaší.
V zimě by měli být ptáci krmeni také smrkovým, borovicovým a jedlovým jehličím. Je bohatý na karoten a vitamín C. Jehličí se drtí sekáčkem nebo sekerou co nejjemněji (až 3-5 mm). V této formě se podává okamžitě, přidává se 10-15 g denně na hlavu do vlhké kaše.
Dobrou vitamínovou potravinou jsou jeřabiny. Obsahují 2x více karotenu než mrkev. Obohacují jím jídelníček krůt v množství až 10-15 g denně na hlavu.
Přibližně na zimu by mělo být pro krůtu připraveno až 10 kg šťavnatého krmiva a až 6 kg sena.
Pivovarské obilí se krůtům podává v dávce 30–35 g denně. Suché řepné řízky lze podávat až do 10 % hmotnosti umělého krmiva. Suché, pekařské a pivovarské kvasnice je možné zavádět do stravy mláďat od 5. dne života. Průměrně se krmí asi 2-4 % hmotnosti umělého krmiva.
Příděly
Energetické a nutriční požadavky krůt závisí na jejich věku, plemeni (linii) a úrovni produkce.
V období snášky by krmná směs měla být v krmítkách neustále a krůty se jí dosyta. Krůty v průměru spotřebují 1 g krmiva na hlavu a den a krůty – 260 g krmiva.
Pokud krůty začnou přibývat na váze, zavádějí se do stravy nízkokalorické složky – travní moučka, oves, otruby.
Amatérští chovatelé drůbeže stále častěji chovají krůty na svých dvorcích kvůli dietním vlastnostem masa. Krůty rostou rychle, takže na nákup krmiva nepotřebujete mnoho peněz. Důležité je pouze sestavit správný jídelníček a neustále ho dodržovat.
Krmení krůt v prvních dnech života
První den po vylíhnutí byste s krmením mláďat neměli spěchat. Zatímco potřebují pouze vodu, můžete do ní přidat glukózu a vitamín C.
Jako první jídlo se krůtím drůbežím podávají najemno nakrájená vařená vejce, případně s přidáním malého množství jemně drcené kukuřice nebo pšenice. Dodržujte poměr: 4 díly vajec na 1 díl cereálií.
Vhodné také pro krmení v prvních dnech:
- tvaroh;
- kyselé mléko;
- strouhaná mrkev.
Všechny produkty musí být čerstvé. Důležité je odstranit nedojedené zbytky jídla a správně zpracovat krmítka a napáječky.
Od prvního dne je užitečné dát jemně nakrájenou zelenou cibuli. Je však vhodné krmit jím ptáka v první polovině dne.
Od věku jednoho týdne se krůty krmí podle následujícího schématu:
- 68 % kukuřičná a pšeničná mouka;
- 10 % otrub;
- 10% vařených vajec;
- 10% tvaroh;
- 2% křídy nebo drcených skořápek.
Z těchto surovin se připravuje mokrá kaše. Krůtům dávají také zelenou – cibuli, zelí, vojtěšku, pampelišky, mrkev. V tomto období se krůty krmí 9x denně, počet krmení se postupně snižuje.
Krmení krůt ve věku 1 měsíce
Po dosažení 1 měsíce dostávají krůty potravu 6krát denně.
Stále se jim dává mokrá kaše, ale ta už obsahuje bílkovinné krmivo. Použijte nadrobno nakrájené ryby nebo masový odpad a vařené brambory. Měly by tvořit 3 – 5 % krmiva.
Zásady krmení ve 2 měsících
Jakmile krůty dosáhnou věku 2 měsíců, můžete bez obav zařadit do stravy celozrnné obiloviny a postupně jejich množství zvyšovat až na 50 % z celkového krmiva obilím.
Pro zlepšení a obohacení stravy krůt o potřebné látky, od dvou měsíců začínají zavádět krmné směsi pro kuřata a přecházejí na 4 krmení denněKe stejnému účelu se dává naklíčené obilí.
Výživa pro 3měsíční krůty
Ve věku 3 měsíců se krůtům již nedrtí krmivo, ale podává se jim celá potrava. Stále dávají tvaroh a jogurt. Ujistěte se, že máte ve svém jídelníčku hodně zeleniny. Do kaše přidejte ovesná zrna. Přibližná strava pro ptáka tohoto věku obsahuje:
- suché krmivo pro zvířata;
- obilný odpad;
- otruby;
- čerstvé greeny;
- masokostní moučka;
- kvasnicový chléb;
- sůl.
4 měsíc
Od 4 měsíců jsou krůty zcela převedeny na celozrnné krmivo, ale ze stravy není odstraněno zelené. Za tímto účelem jsou krůtí kuřata vypouštěna na pastviny, kde ochotně okusují zeleň a sbírají kobylky.
Při krmení dodržujte následující proporce:
- Kukuřice 30 %.
- Sójový koláč 30%.
- Pšenice (derit) 7–8 %.
- Slunečnicový dort 9–10 %.
- Kostní moučka 5 %.
- Mela 4 %.
- Soli 0,5 %.
Krmení těžkých křížených krůt
Zde je dieta trochu jiná. Od narození je základem výživy krůt startovací krmivo. Od 10. dne se k ní přidávají rybí nebo masokostní moučka v poměru 1 ku 10. Žádoucí je bílkovinná strava, ke které krmí tvarohem v množství 4 – 5 g na krůtu a den. Při krmení je nezbytností přítomnost zelené cibule, kopřiv, jetele a vojtěšky. Po dosažení tří měsíců věku lze podávat řepu a brambory. Sražené mléko nebo syrovátka nebudou překážet. Ve věku 2,5 měsíce se krůty převádějí na výkrm.
Vliv minerálního a vitamínového krmiva na krůty
Růst ptáka, jeho zdraví a kvalita masa závisí na správném složení stravy a zásobování rostoucích krůt minerálním a vitamínovým krmivem. Hlavní strava krůt by proto měla obsahovat:
- 70 % rostlinné bílkoviny – obiloviny a luštěniny;
- 30 % živočišných bílkovin tvoří odpad z masa a ryb, masokostní moučka.
Použitím sójového nebo slunečnicového koláče a moučky v krmivu je krmivo kuřat obohaceno o esenciální aminokyseliny. Krůty dostávají vitamíny a minerální doplňky důležité pro růst ze zeleného krmiva, křídy, kvasnic a naklíčených zrn. Kromě toho vláknina pomáhá zlepšit trávení u krůt.
Vliv použití směsného krmiva na krůty
Je velmi vhodné používat hotové krmivo. Není třeba měřit množství a míchat potřebné ingredience sami, protože toto jídlo již obsahuje všechny potřebné vitamíny a mikroelementy. Důležité je pouze vybrat správné krmivo v závislosti na věku krůt. Správným zkombinováním krmiva vychováte krůty s nejlepší hmotností a kvalitou masa.
Tabulka výživových norem pro krůty
Přibližná tabulka pro výpočet ingrediencí při sestavování denní stravy pro 1 krůtu v gramech na den v různých obdobích života.
| Složky krmiva | 1 3-dny | 3-10 dny | 10 dny | 1 měsíců. | 2 měsíců. | 3 měsíc | 4 měsíců. |
| drcené obilí | 5 | 8 | 20-40 | 50 | 145 | 175 | 190 |
| Bran | 4 | 5 | 10 | 10 | 15 | 25 | 25 |
| Chléb sýr | 2 | 10 | 10 | 15 | – | – | – |
| Zeleň | 3 | 10 | 15 | 40 | 60 | 100 | 100 |
| Vařené vejce | 3 | 3 | – | – | – | – | – |
| Kysané mléko | 5 | 10 | 15 | 20 | – | – | – |
Výživa jako prevence nemocí u krůt
Krůty jsou velmi náchylné k různým nemocem, proto je důležité věnovat velkou pozornost jejich prevenci. Hlavní roli zde hraje čistota prostor a vyvážená strava. Proto je důležité neustále čistit krmítka od potravin, aby se nepekly, nekysly nebo neplesnivěly. Voda by měla být vždy čerstvá a čistá, misky na pití je třeba denně mýt. Zvláštní pozornost je věnována kvalitě hotového krmiva – nemělo by být prošlé. Při vlastní přípravě jídla musí být všechny produkty čerstvé a vysoce kvalitní. Obsah vitamínů a mikroprvků v krmivu umožní krůtům vyhnout se mnoha nemocem a obsah velkého množství vlákniny přispěje k dobrému fungování trávicího systému ptáků.
Předem určete krmné potřeby krůt a přísně dodržujte dietu. Jen tak lze dosáhnout nejlepšího růstu drůbeže a kvality jejího masa.
