Štika obecná je ryba z čeledi štikovitých. Vyskytuje se ve sladkých vodách Eurasie a Severní Ameriky. Obývá pobřežní oblasti a vodní houštiny. Jedna z nejoblíbenějších trofejí mezi rybáři. Existuje mnoho legend o obrovských štikách, které se nacházejí v našich nádržích. Ale jsou pravdivé? Pojďme zjistit, jak velká je vlastně štika a kolik váží největší ulovený zástupce „zubaté“ ryby.
Jak velká štika roste?
Vědci se domnívají, že štika žije ne více než 30-33 let. Stojí za zmínku, že jen velmi málo z nich se dožije tak pokročilého věku. Jejich růst pokračuje po celý život. Jeho intenzita se však rok od roku velmi liší. Nejsilněji rostou na jaře, v létě se tento proces zpomaluje a na podzim začíná znovu, i když ne tak rychle jako na jaře. V jižních oblastech rostou více, v severních – méně.
Tyto ryby mohou dosáhnout obrovské velikosti. Velká štika může být dlouhá asi 2 metry a vážit přibližně 30-35 kilogramů.
Osvědčení: Existuje 5 druhů štik. Dva z nich žijí ve sladkých vodách Eurasie, štika obecná (severní) a štika amurská. V amerických vodách žijí další tři: pižmová, pruhovaná a štika červenoploutvá.
Podle Sabaneevových pozorování dospělá štika nabírá na délku asi 2 cm za rok. Tyto ukazatele jsou pouze podmíněné a vše závisí na mnoha faktorech.
Skutečná čísla se liší v závislosti na lokalitě a dalších nuancích:
- velikost vodní plochy;
- hojnost nabídky potravin;
- počet daného predátora;
- kyslíková bilance;
- chemické složení vody.
Zkušení rybáři vědí, že velké řeky a nádrže skladují více trofejních exemplářů než malé nádrže. V malých rybnících a jezerech se štiky „zatáhnou“. To znamená, že tělo ryby se stává hustším, stlačeným na obou stranách. Na malých vodních plochách se rychlost růstu dravce mění, nebude schopen nabrat plnou váhu ani při stejné délce života jako jeho zubatí příbuzní z velkých vodních ploch.
To, co štika sní, ovlivňuje i její růst. V malých řekách může slabý přísun potravy zpomalit přibírání ryb. Málo potravy je také v uzavřených nádržích, které nejsou napojeny na řeky. Během období velké vody se tam ryby dostanou, aby se třely, poté hladina vody klesne a štika zůstane až do příští sezóny velké vody. Na takových místech často narazíte na dravce s nepřiměřeným tělem: má velkou hlavu a tenké tělo.
Potravní zásoba skvrnitého dravce zahrnuje:
- pijavice, pulci, červi;
- korýši a bentické organismy;
- žáby, mladé ryby;
- vodního ptactva a hlodavců.
Štika nepohrdne vlastními potomky a často útočí na vlastní druhy. Jeho široká tlama mu umožňuje živit se čímkoli: od malých ryb až po hlodavce, kteří plavou přes řeku. Na začátku života, kdy larvy vylíhlé z vajíček začnou svou vlastní cestu, se živí planktonem, kyklopy, dafniemi a dalšími malými organismy. Potěr štiky je dlouhý 7-8 mm a po vstřebání žloutkového měchýře přechází do životního stylu dravce.
V prvním roce nabere malá ryba hmotnost 100 g a může se živit jak rybími jikry, larvami, tak i mláďaty. Malá štika se zdržuje v mělčinách, na hranici vegetace, ve vodním sloupci nad jamkami.
Absence jiných druhů predátorů umožňuje cítit se svobodně, vydatně jíst a nebát se útoků okouna, jelce, candáta nebo sumce. Čím méně štik je na vodní ploše, tím snáze přibírá.
V zimě, kdy pod ledem začíná hladovění kyslíkem, se růst ryb zpomaluje. Veškerá energie se vynakládá na růst vajíček uvnitř jedince, jeho výživu a kvalitu budoucího potomstva.
Neméně faktorem ovlivňujícím růst štik je složení vody. Tvrdá voda ovlivňuje přibírání dravce, zpomaluje jej. V nádržích bohatých na lasturovou horninu štika roste pomaleji než v rašelinových jezerech. Svou roli hraje i slanost.
Rozhodující vliv má tlak rybářů. Mnoho milovníků venkovní rekreace bezmyšlenkovitě odchytává mláďata a bere si trofejní exempláře, které by mohly přivést na svět velké potomky.
Chytání štik ovlivňuje přítomnost predátora v nádrži a také počet velkých jedinců. Pokud vezmeme v úvahu pozorování ichtyologů, můžeme s jistotou říci, že trvá nejméně 10 let, než se velký predátor objeví v nádrži. Typicky se poměr žen a mužů mění s věkem. V prvních letech života je jich stejný počet, pak dochází k posunu k mužům. V 10-12 letech života přibývá samic, na konci životního cyklu se tento poměr zastaví na 10/90 %. Samice dosahují větší hmotnosti a žijí déle.
Přátelé, napadlo vás někdy, jak stará je ryba, kterou jste právě vytáhli z vody? Osobně mě ohromilo, že například desetikilogramové štiky, které se v našich končinách chytají, nejsou dost často o moc mladší než já a štika vážící 15 kg by se mohla narodit i ve stejný den jako já. Nevím proč, ale je to úžasné.
Dříve, když jsem se snažil fantazírovat o stáří štiky, vždy se mi zdála mnohem mladší, než ve skutečnosti je. Vlastně tyto a další myšlenky se mi po přečtení objevily v hlavě články Dmitrije Luchinao kterou se s vámi chci podělit. Článek hovoří o tom, jak určit věk štiky podle váhy. Článek také poskytuje vynikající tabulku o vztahu mezi věkem a hmotností ryb. Užijte si čtení.
Kolik je vám let, madam?
To je otázka, kterou není slušné klást ženám ve zdvořilé společnosti. Ale pro rybáře je ještě neslušnější, když špatně rozumí biologii ryb. Vsadím se, že téměř každého z nás už nejednou zajímala otázka – jak stará je naše kořist? Jaká období se v jejím životě odehrála? Některé odpovědi na tyto otázky ale nejsou tak těžké. Jak? Zeptat se ryb? Takže nemluví. Ale její váhy mluví. Pohledem na váhy můžete přesně určit věk ryb, označit období tření, hlad a roky krmení. A pokud si takovou statistiku vedete na svém domácím vodojemu, určitě můžete udělat nějaké předpovědi.
Samozřejmě si všimnete: “no, každý o tom slyšel, takový výzkum není snadné a drahé.” Není to snadné, ale přesto jsem se pokusil podívat se na šupiny štiky blíže.
Existují legendy a příběhy o věku štik, ale seriózní výzkum v rybářské literatuře je mnohem méně obvyklý. Výsledky jedné ze studií na jezeře Yerington v Kanadě mě překvapily. Věřil jsem, že věk ulovených štik je mnohem mladší. Další studii představil Alexander Stafievsky ve svém článku „Pikes of the Far North“. Ichtyologové, kteří zkoumali šupiny jeho štiky vážící 17.5 kg, uvedli, že je stará 34 let, což je ještě déle než u Kanaďanů. Další poměrně rozsáhlá studie je uvedena v knize Synopse biologických dat o štice severní, Esox lucius Linnaeus, 1758, Nizozemce Alexandra Raata, vydané v roce 1988, obsahuje velmi snadno srozumitelné grafy závislosti délky štiky z celého světa na věku.
Věk štiky Volhy
Zajímal mě věk mé rodné volžské štiky. Aniž bych se pokoušel o seriózní výzkum, seznámil jsem se se základními technikami přípravy vzorků z vah a jednoduše jsem se je pokusil pečlivě prozkoumat se zvětšením, abych uspokojil svou zvědavost. První pokus byl víceméně úspěšný, takže když se naskytla vhodná příležitost, vzal jsem pár vah a prozkoumal je.
Šupiny jsem umyl v teplé vodě, namočil jsem je na den a znovu umyl a tak dále několikrát, dokud nebyly bez hlenu. Šupiny v žádném případě neomývejte horkou vodou, okamžitě se stočí do tuby a nelze je obnovit. Zkoušel jsem tónovat vodu manganistanem draselným, abych zvýšil kontrast růstových prstenců, ale nevšiml jsem si velkého zlepšení. Vzhledem k tomu, že šupiny byly odebírány z ryb, které jsem já nebo moji soudruzi brali za potravu, bylo možné nabrat dostatek šupin a poté po umytí vybrat ty nejlepší. To se ukázalo jako velmi užitečné.
Vložil jsem několik vybraných vah, aniž bych je vysušil, do adaptéru skeneru a naskenoval je s vysokým rozlišením. Konečným výsledkem byly tyto docela čitelné obrázky.
Štika 2.2 kg, 67 cm Štika 2.3 kg, 63 cm, Štika 2.7 kg, 67 cm
Štika 3.5 kg, 73 cm Štika 3.7 kg, 78 cm Štika 4.8 kg, 79 cm
Ke spolehlivému odhadu věku je samozřejmě potřeba cílené oko. Neměl jsem například vzorky velmi malých štik, a proto pro mě bylo obtížné určit růstové prstence prvních let života ryby a nemohu ručit za chybu 2-3 roky v jednom směru resp. další. V krajním případě můžete fotky poslat ichtyologům, rádi nám řeknou spoustu zajímavostí.
Hlavním závěrem je, že štiky Volhy nerostou příliš rychle, ryby o hmotnosti 2-3 kg mohou dosáhnout věku 7-10 let a pět je zjevně více než 10 let, takže pokud chytíte hodnou trofej, pamatujte jak dlouho trvá, než ryby vyrostou, a desátá se může ukázat jako váš věk. Pokud je vám váš koníček drahý, postarejte se o ryby.
Snad tento článek poněkud změní váš postoj k uloveným štikám. Alespoň pokud je ryba starší než vy, bylo by dobré to vědět. Starší musí být respektováni)
