Podle délky vegetačního období se všechny odrůdy sladké papriky dělí na rané (od klíčení po technickou zralost méně než 100 dní – Albatros F1, Gipsy F1, Belladonna F1); středně rané (121-135 dní – Aristoteles F1, Tamara F1, Pritavit F1, Flexum F1) a pozdní (136-150 dní). Toto znamení se však velmi liší v závislosti na podmínkách pěstování a v některých letech může být nástup plodů opožděn o 20 dní nebo více. V Nečernozemské oblasti nejsou vždy příznivé podmínky pro růst a plodování pepře, protože rozhodující je průměrná denní teplota vzduchu, která by měla být nad 15 °C. Proto, aby byla zaručena sklizeň, je vhodné pěstovat brzy dozrávající hybridy s rovnoměrnou tvorbou plodů.
Pěstování sazenic: Seminis výběrová semena jsou zcela připravena k setí a nevyžadují další přípravu.
Výsev semen pro pěstování sazenic by měl být prováděn 45-50 dní před výsadbou na trvalém místě, v případě pěstování s vychystáváním – 50-60 dní. Optimální doba setí pro další pěstování ve vytápěných sklenících je polovina února, v nevytápěných sklenících a sklenících – první polovina března, ve volné půdě – začátek dubna
Pro pěstování sazenic připravte speciální půdu s minerálními hnojivy:
Existuje mnoho různých receptů na přípravu půdních směsí pro sazenice. Hlavní podmínkou, kterou je třeba dodržovat při přípravě půdy, je použití organických složek, které jsou prosté patogenní infekce. Nemůžete znovu použít půdu, stejně jako půdu ze skleníku nebo otevřené půdy, na které byla zelenina pěstována v monokultuře. V takových půdách přetrvává mnoho infekcí, které postihují jemné, nezralé sazenice rajčat. Pro přípravu vlastního substrátu doporučujeme dva z nejvíce prověřených receptur v chráněné zemi. Je třeba mít na paměti, že půda je připravena předem, alespoň dva týdny před setím. Aby všechna hnojiva interagovala s půdním komplexem. Připravená zemina se skladuje v uzavřené nádobě.
- Malé piliny – 2,5l
- Říční písek -1,0l
- Vápno – 20-30 g
- Rašelina – 7,0l
- Malé piliny – 2,3l
- Říční písek – 0,7l
- Magud – 30 g
Všechny složky se smíchají, prosejou přes jemná síta a přidá se 250-400 ml vody pro zvlhčení. Vlhkost lze určit zmáčknutím malého množství připraveného substrátu v pěsti. Při normální vlhkosti se hrudka na dlani nerozpadne a mezi prsty se objeví voda, ale nekape. Poté se přidávají hnojiva.
- Dvojitý superfosfát – 36 g
- Síran draselný – 12 g
- Dusičnan amonný – 15 g
- Síran hořečnatý – 12 g
- Dvojitý superfosfát – 36 g
- Síran draselný – 12 g
- Dusičnan amonný – 15 g
Před setím se do půdy přidávají rozpuštěné mikroelementy. Za tímto účelem se speciálně připravuje matečný roztok nebo se zakoupí hotové roztoky a aplikují se do půdy postřikem. Je efektivní používat lék „Tenso-koktel“, ve kterém jsou mikroelementy v chelátové formě a jsou rostlinami lépe absorbovány.
Výsev semen:
Promíchaná a navlhčená zemina se v rovnoměrné vrstvě uloží do nádob o tloušťce 4-5 cm. Pomocí fixu se lisováním vytvoří drážky o hloubce nejvýše 1 cm se vzdáleností mezi drážkami 3 cm. před setím se půda postříká mikrohnojivem в koncentrace 0,18-0,25 %. Efektivnější je přidat práškový komplex mikroprvků TENSO KOKTEL, který obsahuje mikroprvky B-0,52%, Ca-2,57%, Cu-0,53%, Fe-2,1%, Mn-2,57%, Mo-0,13, 0,53%, Zn -4 % v chelátech. Spotřeba pracovního roztoku je 1 ml na 2 dm 0,25 (pracovní roztok 1 g TENSO na 1 litr vody), mikrohnojiva se kombinují s humátem sodným nebo humátem draselným a používají se ve směsi 1:2,5 s roztokem humátu (3 ml 1 % humátu na XNUMX litr vody).
Semena se vysévají do hloubky 0,5-1,0 cm, nahoře se pokryjí živnou směsí a mírně ji zhutní. Při hlubokém zasazení semen se ukáže, že sazenice jsou slabé, s dlouhým podděložním listem, a při mělkém zasazení zasychají, objevují se v delší době a často s neotevřenými děložními lístky. Plodiny se zalévají teplou vodou, přikryjí se plastovou fólií nebo sklem a teplota se udržuje na 25-28 °C. Suchá semena v takových podmínkách klíčí 6-7 den.
Po objevení se masových výhonků se teplota sníží na 15-17 °C. Když sazenice zesílí a zakoření (obvykle po 4-6 dnech), je třeba udržovat teplotu na 24-28 °C za slunečných dnů a 18-20 °C za zatažených dnů. Noční teplota 15-17 °C. Důležitá je optimální vlhkost podkladu, která by měla být 75-80%.
Pokud způsob pěstování sazenic vyžaduje trhání, neměli byste s ním opozdit. Sběr se provádí 15-20 dní po vzejití, kdy sazenice mají 1-2 pravé listy. Krmná plocha sazenice při pěstování 45-50denních sazenic by měla být 6×6 nebo 8×8 cm, pro starší sazenice (50-60 a více dnů) s 8 pravými listy – 10*10 cm.
Příliš vysoká teplota a vlhkost vzduchu jsou nežádoucí, protože vedou k hýčkání a protahování rostlin, jejich onemocnění černou nohou a zpomalení vývoje kořenového systému. V teplých slunečných dnech je proto potřeba častěji větrat.
Mírný nebo omezený přívod vody k sazenicím jim dává větší odolnost vůči nízkým teplotám. Neznamená to však, že by směs v květináčích měla být suchá – při sušení paprika špatně roste, stonek předčasně dřevnatí, což následně vede ke snížení výnosu.
Když rostliny vytvoří 3-4 pravé listy, měly by být uspořádány sazenice. Pepř vyžaduje vysokou intenzitu světla (160 W/m2) během růstu a vývoje a zejména při tvorbě generativních orgánů.
První krmení se provádí 7-10 dní po sběru, kdy rostliny zakořenily, a při pěstování sazenic bez sběru již ve fázi jednoho nebo dvou párů pravých listů. Při hnojení se sazenice zalévají nejprve malým množstvím čisté vody, poté živným roztokem (50-100 ml na rostlinu) a poté opět malým množstvím čisté vody, aby se hnojivo smylo z listů. Interval mezi krmením by měl být 10-12 dní. Týden před výsadbou se sazenice postříkají 0,5-0,7% roztokem směsi Bordeaux; 0,15% roztok oxychloridu měďnatého nebo síranu měďnatého k ochraně proti houbovým chorobám.
Množství hnojiva na 10 litrů vody
Pepř je teplomilná plodina a miluje hodně světla. Vzhledem k tomu, že doba zrání ovoce u různých odrůd se pohybuje od 100 do 150 dnů od okamžiku, kdy se objeví klíčky, musíte zasít semena pepře pro sazenice koncem února – začátkem března.
Feferonky zrají asi 2 měsíce. Lze je pěstovat na parapetu po celý rok a vysévat kdykoli. Pro domácí zahradnictví se vybírají kompaktní a keřovité odrůdy. Při pěstování nezpůsobují žádné potíže, na parapetu vypadají úžasně krásně a ochotně přinášejí štědrou úrodu.
Sladká paprika vyžaduje více pozornosti. Chcete-li získat zdravé, silné sazenice, které nejsou náchylné k chorobám typickým pro pepř, musíte znát složitosti setí, sběru a pěstování.
Pravidla pro získání silných sazenic
- Denní doba pro sazenice paprik by měla být alespoň 12 hodin. Pokud není dostatek světla, sazenice se začnou ohýbat a natahovat. Pro osvětlení používejte fytolampy – zvyšují klíčivost semen a stimulují růst sazenic. Rozpočtovější možností jsou zářivky LB nebo LBT. Ty obvyklé nejsou vhodné – zahřívají, vysušují vzduch a spálí listy.
- Důležité je nepřemnožit sazenice paprik. Pokud stonky ztuhnou předem, zpomalí růst tloušťky a začnou praskat. Optimální stáří sazenic připravených k výsadbě v otevřeném terénu je 60-80 dní.
- Na rozdíl od sazenic jiné zeleniny nelze sazenice paprik sázet hluboko až k děložním listům – rostliny přestanou růst a začnou bolet. Tento způsob sběru se používá v profesionálních sklenících, kde je možné sazenice uchovávat 7-10 dní při stabilní teplotě 15-17° s následným zvýšením teploty na 23-25°. V tomto případě sazenice tvoří silný stonek s hustým kotyledonem, který lze zahrabat. Doma je lepší neriskovat.
- Pepř je citlivý na trhání, reaguje na sebemenší poškození kořenů. Nejlepší možností je zasít do rašelinových tablet a ve fázi 2-3 listů opatrně přesadit do malých květináčů s výživnou zeminou. Pokud zvolíte správnou velikost, sazenice rychle zapletou kořeny hliněné koule a transplantace bude bezbolestná. Pro kompaktní odrůdy připravte hrnce o průměru 3-4 cm, pro velkolisté odrůdy – 8-10 cm.
- Pokud plánujete připravit spoustu sazenic, vezměte obdélníkové plastové nádoby o hloubce 10-12 cm – lze je umístit kompaktně na parapet. Pro nádobu o rozměrech 30×60 budete potřebovat jeden nebo dva balíčky semen (s rytmem sázení mezi rostlinami 2-3 cm).
Příprava na setí
Budete potřebovat lehkou živnou půdu s neutrálním pH. Pro uvolnění můžete přidat kalcinovaný říční písek (1:5). Kyselost půdy můžete snížit přidáním křídy nebo dolomitové mouky (2 polévkové lžíce na 5 kg směsi).
Před výsevem semena namočte do růstového stimulátoru. Pokud vám zbyla semínka z minulé sezóny, zkontrolujte je, zda klíčí: namočte je do solného roztoku (5–10 gramů na sklenici vody) – všechna, která plavou, klidně vyhoďte. Pro urychlení klíčení semínek je zabalte do vlhkého hadříku, vložte do igelitového sáčku a nechte 2-3 dny nabobtnat na teplém místě.
Zasít semena
Při výsevu do květináčů nebo rašelinových tablet nedávejte do každého více než dvě semena. Zakryjte fólií. Při výsevu do nádob vytvořte rýhy ve vzdálenosti 2 cm a semena opatrně rozmístěte v rytmu 2–3 cm.Aby se plodiny nevymyly, navlhčete je postřikem.
Při teplotě 23-25° se sazenice vylíhnou za 7-10 dní; při T 25-27° – po 2-3 dnech. Odstraňte film. Na dva dny přestaňte zalévat – trocha stresu sazenice posílí. Pokud je vnitřní vzduch velmi suchý, lehce navlhčete horní vrstvu půdy. Poté, co se objeví děložní lístky, zalijte teplou vodou (28-30 °). Pravidelně osvětlujte, chraňte před průvanem a zabraňte vysychání a zamokření.
Sbírání sazenic
Ve stáří 3-4 týdnů mají sazenice dva plné listy a jsou připraveny ke sběru. V této době je stonek ještě velmi křehký. Sazenici uchopte za listový řapík, opatrně ji odstraňte spolu s hroudou zeminy a přeneste do květináče. Zatímco rostlinu nadále držíte, zalévejte, aniž byste ji nechali klesnout. Přidejte zeminu až ke kořenovému krčku a lehce udusejte.
Po dvou týdnech sazenice krmte minerálním hnojivem podle pokynů na obalu. Po 2-3 týdnech proveďte druhé krmení, ve fázi 6-8 pravých listů – třetí. Dva až tři týdny před výsadbou paprik do volné půdy otužujte sazenice venku, například na lodžii. Mnoho zahradníků to dělá
již na místě, chrání sazenice před průvanem a přímými poledními paprsky.
Vysazeno v otevřené půdě
Při výsadbě velkoplodých odrůd se řiďte vzorem 50×60 cm Keřové papriky klademe ve vzdálenosti budoucího průměru koruny. Sazenice se vysazují do předem připravených jamek vyhnojených komplexem NPK (dusík-fosfor-draslík). Kořenový krček je umístěn na úrovni terénu.
Pravidelně zalévejte, stříkejte, kypřete řádky, vytrhávejte plevel. Aplikujte hnojivo NPK každé 2-3 týdny. Dusík podpoří růst zelené hmoty, fosfor zajistí zdraví a vitalitu kořenového systému, draslík urychlí tvorbu vaječníků a nárůst ovocné hmoty.
Na závěr bychom rádi připomněli, že papriky lze pěstovat nejen na zahradě. Pěstování papriky na parapetu přinese nejen sklizeň vitamínů v zimě, ale také poskytne krásné kvetení a zdobí dům. V našem článku vám řekneme, jak si podle jednoduchých pravidel můžete na parapetu vypěstovat nádhernou sklizeň paprik.
