Kolik lusků by měly mít sójové boby?

Sója je jednou z nejstarších zemědělských plodin, jejíž boby jsou široce používány v potravinářském, krmivářském, technickém a lékařském průmyslu. Patří mezi široce známé luštěniny a olejniny. Oblibu si získal pro své blahodárné vlastnosti, nutriční hodnotu a obsah bílkovin, díky čemuž je hojně konzumován. Sójová semena obsahují: od 32 do 52 % bílkovin, od 17 do 27 % rostlinného oleje, od 18 do 25 % různých sacharidů, asi 5 % minerálních solí, biologicky aktivní složky a další vitamíny úspěšně používané v lékařském průmyslu. Rostoucí obliba zemědělské plodiny na světovém trhu a vysoké náklady na fazole se staly významným důvodem pro pěstování této rostliny ukrajinskými farmáři.

Důvody pro pěstování sóji

1. Akumulace dusíku je jednou z hlavních vlastností pěstování sóji. Všechny ostatní rostliny jsou konzumenty dusíku, ale luštěniny jej absorbují ze vzduchu a obohacují půdu do podoby, v jaké jej přijme následná plodina.
2. Obohacení země organickými látkami a obnova jejích vlastností. Luštěniny a jejich zbytky jsou nejlepšími materiály pro prospěšnou mikroflóru.
3. Naplnění půdy užitečnými složkami: draslík, vápník, fosfor.
4. Snižují se rizika infekčních chorob fazolí a následných plodin.

Sója je jednoletá bylinná a teplomilná rostlina, ale její pěstební plocha se každým rokem rozšiřuje. Aby rostlina potěšila slušnou úrodou a sazenice nebyly vystaveny různým negativním jevům, je nutné pro ni vytvořit vhodné podmínky. Je důležité správně připravit stanoviště pro budoucí výsev a správně zpracovat samotná semena. Základní zpracování půdy zahrnuje loupání strniště a hlubokou podzimní orbu pluhem se skimmerem.

Technologie pěstování sóji

1. Před výsevem musíte vzít v úvahu některé důležité body, aby rostlina rostla a produkovala dobrou sklizeň. Mezi tyto aspekty patří:
2. Teplý. Vzhledem k tomu, že se jedná o teplomilnou rostlinu, je důležité, aby černozem před výsevem měla odpovídající teplotu, minimálně 8 o C. Při dostatku vláhy a tepla při výsevu lze pozorovat první výhony již 7. den.
3. Hloubka setí. U sóji je optimální hloubka výsevu od 3 do 6 cm. Vysévejte hlouběji a hrozí, že dostanete zkapalněné sazenice, nebo semena vůbec nevyklíčí. V období setí je důležité zachovat vlhkost.
4. Povrch pole co nejvíce vyrovnejte, abyste při sklizni mohli odříznout spodní lusky rostliny a vyhnout se poškození žací lišty. Koneckonců ani nejnovější adaptéry Flex nebudou schopny posbírat celou úrodu, pokud je pole nerovné.
5. Správně spočítejte výsevek a ten závisí na vybrané odrůdě (každá odrůda má svou hustotu, o které by měl vědět prodejce nebo původce odrůdy). Znáte-li hustotu určité odrůdy a rychlost klíčení semen, můžete zjistit rychlost setí.
6. Je důležité zvolit správnou vzdálenost řádků, doporučená šířka pro rané odrůdy je 15-45 cm, pro středně zrající odrůdy – 15-45-70 cm.Odrůda, způsob hubení plevele a způsob setí ovlivňují rychlost setí semen. Úkolem agronoma před výsevem je proto správně vypočítat výsev s ohledem na všechny nuance.
7. Připravte obilí k setí. Je důležité, aby semena sóji byla ošetřena a naočkována bakteriemi. Typicky se proces moření provádí při setí a očkování se provádí během setí.

Je důležité chránit rostliny před plevelem ještě před prvním rašením. Proto se ihned po výsevu používají půdní herbicidy, které ničí plevel a nepoškozují rostliny. Herbicidy se vybírají pro každou odrůdu rostlin na základě jejich růstových vlastností.

Sója, jako každá zemědělská plodina, má svou specifickou výživu. Ve srovnání s jinými obilninami nebo luštěninami spotřebuje většinu živin v období sklizně. Také v závislosti na růstové fázi a fázích svého vývoje nerovnoměrně přijímá živiny a má schopnost asimilovat dusík ze vzduchu v důsledku soužití s ​​nodulickými bakteriemi. Intenzita spotřeby živin a všech prvků nezbytných pro normální život závisí na období růstu rostlin. Vzhledem k tomu, že pochází z jihovýchodní Asie, roste nejlépe a má vysoké výnosy v oblastech blízkých klimatickým podmínkám oblasti svého původu.

Hlavní fáze setí sóji

• Střílí. Toto období je poznamenáno začátkem bobtnání semen a pokračuje, dokud se neobjeví první listy.
• Vzhled kotyledonů na povrchu půdy, díky jejich zásobám, klíčky přijímají potřebné látky a rychle vytvářejí kořeny. Toto období je považováno za nejkritičtější, protože nedostatek tepla a vlhkosti může způsobit bakteriózu, fusária a další, které oslabují a zkapalňují sazenice, čímž snižují výnos a zisk.
• Větev – pokračuje od okamžiku otevření trojklaného listu až do objevení prvních květenství. Před úplným rozkvětem rostlina plete 5 až 14 listů. V době květu se vytváří kořenový systém, kterým se v listech hromadí všechny potřebné živiny. Je důležité odstranit sazenice odpadků, aby se zabránilo dalšímu zanášení plevelem, který vytváří stíny a utlačuje rostlinu.
• Kvetení pokračuje, dokud se na dně keře neobjeví první fazole, současně s jeho dokončením se zastaví růst vrcholů a následně listů. Chcete-li dosáhnout dobrého konečného výsledku, musíte zabránit vytvoření vaječníku na stonku.
• Tvorba plodů se překrývá s fází květu. Protože s koncem kvetení se na dně keře již objevují první plody. Za počátek tvorby plodů se považuje stav, kdy jsou na vrcholcích stonků již odkvetlé květy a zároveň se zvyšuje počet žlutých listů ve spodní části rostliny. Když se na vrcholu rostliny objeví první žlutý list, stonek se přestane vyvíjet.
• Fáze plnění bobů dosahuje ideální hustoty a hmotnosti, což je dáno vlastnostmi odrůdy sóji. Během tohoto období semena přestanou růst.
• Nejkratší fází je zrání, její trvání dosahuje 15 dnů. Chladné nebo horké počasí ovlivňuje načasování zrání. Známkou zrání jsou tmavě hnědé fazole ve spodní části keře a dokončení – všechny listy opadávají ze stonku. V této fázi se tvoří sójový olej a dusíkaté látky, zvyšuje se obsah bílkovin, ovoce vstřebává mastné kyseliny, ubývá volných kyselin. Rostlina je připravena ke sklizni.

Včasná a pečlivá péče přispívá ke správnému vývoji rostliny a následně dobrým ziskům. V období růstu se musíte pečlivě starat o čistotu plodin od plevele, kyprou půdu, která si zachová vlhkost, živiny, světlo a teplo, které jsou pro konečný výsledek tak důležité.

Pro sklizeň je nezbytná absolutní fyziologická zralost rostliny a biochemické procesy musí být zcela dokončeny. Vlhkost v zrnech by měla být 14-16% – ne méně, protože suché plody praskají a zvyšuje se ztráta zrna. Vysoká vlhkost ve fazolích, více než 20%, je deformuje a poškozuje embryo a při méně než 11-12% se fazole stávají křehkými, rozdrcenými, ve skořápce se tvoří praskliny, díky nimž pronikají patogeny a snižují klíčení rostlin .

Pěstování sóji a důvody ovlivňující nízkou produktivitu

• Podmáčení polí plodinami sóji v důsledku velkého množství srážek, zejména během vegetačního období.
• Choroby rostlin, zejména houbové infekce a další škůdci.
• Nedostatek živin: dusík, draslík, železo, fosfát. Zemědělci si musí pamatovat, že musí včas aplikovat makro- a mikroprvky nezbytné pro růst.
• Nízká úroveň používání inokulace uzlíkovitými rostlinami.

Dnes ukrajinští farmáři více rozumí základním principům pěstování sóji a dělají méně chyb, počínaje přípravou pole, semeny a konče sklizní. Hlavní chybou zemědělců je výběr odrůdy osiva, na Ukrajině je registrováno více než 192 druhů, ne všechny však mohou v dané oblasti růst. Díky vytváření polygonů a jejich neustálé analýze, studiu teploty v regionech, bylo možné zjistit, které odrůdy jsou pro určitou oblast lepší a které poskytnou dobrý konečný výsledek farmářům v odpovídající oblasti.

Sójové boby

Pro dobrý výsledek je nutné podrobně zvážit technologie pěstování sóji na Ukrajině a zohlednit výběr odrůdy sóji, výsevek, půdní typ, klíčivost a klimatické podmínky.

Výběr odrůdy závisí na:

• Produktivita – musíte zjistit, jaký potenciál má sója.
• Stabilita – dobrá sklizeň rok co rok.
• Stabilita – důležité je zohlednit procento poléhání, chorob a poškození a také zohlednit výnos v daném regionu.
• Nutriční vlastnosti – procento obsahu bílkovin pro stanovení ceny pěstovaných produktů.

Je důležité zvolit správný výsev osiva, abyste sklidili dobrou sklizeň a minimalizovali ztráty fazolí. Zkušení majitelé vědí, že je téměř nemožné vypočítat stabilní rozložení semen, takže si každý vybere a studuje odrůdu, která je vhodná pro půdu a uspokojí svými vlastnostmi a produktivitou. Střední a velká semena mají dobré výsevní vlastnosti a vysoké výnosy ve srovnání s menšími. Vysoký výnos se získá výsevem prvotřídních semen, vyčištěných a ošetřených vhodnými prostředky: růstovými stimulátory, antibakteriálními a protiplísňovými prostředky, které pomáhají snižovat riziko onemocnění, zvyšují klíčivost a zvyšují výnos.

Chcete-li určit rychlost setí, musíte zvážit:

1. Genetická schopnost (genetický potenciál);
2. Typ půdy;
3. Vlastnosti výživy na poli plodin;
4. Aplikované zemědělské technologie;
5. Podobnost semen;
6. Skupiny zralosti;
7. Klimatické podmínky regionu.

Nejdůležitějšími body při výběru odrůdy sóji jsou klimatické podmínky a její zralost. V sušších oblastech je nutné snížit počet semen na hektar, aby bylo zajištěno, že rostliny budou mít dostatek vláhy a dostatečnou výživu a zásobu vody. V oblastech, kde je dostatek vláhy, lze výsevek zvýšit, aby se maximalizovala sklizeň. V zásadě agronomové při výpočtu počtu semen rozlišují skupinu zralosti, součet teplotní účinnosti a odrůdu.

Přibližná spotřeba semen sóji na 1 hektar:

• Podloží – od 800-900 tisíc / ha
• Rané zrání – od 700-750 tis./ha
• Středně rané – od 550-600 tis./ha
• Mezisezóna – od 450-500 tis./ha
• Pozdní zrání – od 350-500 tis./ha

Pěstování sójových bobů doma

Pro majitele, kteří se rozhodnou pěstovat sóju doma, je důležité znát vlastnosti a technologii jejího pěstování, aby vás očekávaný konečný výsledek potěšil. Teplo a světlo jsou velmi důležité, proto je třeba zvolit slunné místo s drobivou černozemí, hlinitými a přiměřeně vyhnojenými hlinitopísčitými půdami. Vysévat je třeba v oblastech, kde dříve rostly brambory, kukuřice a kořenová zelenina, neměli byste vysévat po rajčatech a luštěninách nebo v blízkosti hrachu.

Půda by měla být zryta do hloubky 25 centimetrů a zrytá plocha by měla být co nejvíce urovnána, aby se při sklizni dala snadno a beze ztrát posbírat celá úroda. Výsev sóji provádíme koncem nebo začátkem května, když se vrchní vrstva půdy dostatečně prohřeje (minimálně 8 o C), vzdálenost mezi řádky by měla být 30 cm, vzdálenost mezi rostlinami 5-7 cm, přikrytá zásypem. vrstva zeminy a zhutněna. Vhodné je volit raně dozrávající odrůdy, které jsou odolnější vůči teplotním změnám a jsou dostupné pro zahrádkáře. Dobrá sklizeň bude zajištěna, pokud bude mít oblast dostatečnou vlhkost, takže ji musíte zalévat 4-5krát: od poloviny června do poloviny srpna, to je období od rašení do období zrání samotných fazolí. je třeba pravidelně rozbíjet horní vrstvu půdy, aby se nevytvořila kůra a nezaplevelila oblast, protože rostlina je rychle potlačena plevelem.

Sklízet se doporučuje koncem září, v tomto období rostlina shazuje žluté listy a semena se snadno oddělují od lusku. Stonky raději odřežte, než je vytrhněte, kořeny rostliny ponechte v půdě, protože obsahují různé mikroorganismy, které asimilují vzdušný dusík a přeměňují ho na minerální formu, kterou mohou konzumovat následující plodiny.

Pěstování GMO sóji

Pěstování této „úžasné plodiny“ na Ukrajině začalo již ve 20. století a v posledních desetiletích tohoto století zájem o tuto plodinu výrazně vzrostl. Rostlina se pěstuje po celé zemi a největší sklizeň se vyskytuje v následujících regionech: Khmelnitsky, Kirovograd a Poltava. Poptávka po této plodině je již několik let po sobě trvale vysoká, potřeba sóji a produktů z ní každým rokem roste.

Mezi zemědělci často vzniká dilema, jaký druh sóji by se měl vysévat: geneticky modifikovaná nebo konvenční. Sójové boby tolerantní k herbicidům, jejichž DNA byla geneticky upravena tak, aby nesly herbicid glyfosát během vegetačního období, se často nazývají „transgenní“ nebo „sója tolerantní ke glyfosátu“. Ukrajinský trh nabízí četné odrůdy transgenních semen sóji různých výběrů, které splňují potřeby zemědělců a požadavky regionu, kde se semena vysévají.

Technologie pěstování transgenní sóji má řadu agronomických požadavků na důležité technologické otázky: půdní podmínky, vhodné klima, střídání plodin a předchůdci, kontrola plevelů, které nejsou přístupné Roundupu, příprava polí na plodiny, použití různých herbicidů, plodiny péče, vhodný systém ošetření a další důležité otázky, které by měly být známy a zohledněny při setí a péči o transgenní sóju.

Správně zvolený druh a dvakrát ošetřená semena přípravkem Roundup podporují růst zdravé rostliny a nejsou potlačovány plevelem. Je nutné používat originální Roundup, přípravky obsahující glyfosát, od známých mezinárodních výrobních společností nebo distributorů s příslušnými certifikáty.

Období používání Roundupu pro pěstování sóji

• Pro zpracování pole po sklizni před sezónou setí;
• Roundup se používá na plodiny sóji před jejich prvním vzejitím.
• Roundup se také používá v systémech No-Till a Strip-Till.
• Po vyklíčení rostlin se glyfosát používá v závislosti na přítomných plevelech a jejich fázi růstu.
• Herbicidy lze aplikovat nejpozději ve fázi plného květu a při dodržení doporučení výrobce tohoto léku.

Před použitím přípravků na bázi glyfosátu by zemědělci měli konzultovat pravidla aplikace a normy použití s ​​výrobci a kompetentními osobami s přihlédnutím k vlastnostem druhu, aby se předešlo nepříjemným situacím. Přípravky obsahující glyfosát nemůžete použít na konvenční odrůdy, protože to povede k smrti sazenic. Důležité je také vědět, že Roundups se používají pouze za suchého, bezvětrného počasí a při teplotách +10 – +25 0 C. Přípravek se počítá na cca 1-1 litru roztoku tohoto herbicidu na 1,5 hektar plodiny plocha. Nejlepší je aplikovat glyfosát až po vymizení všech plevelů, abyste je zahubili jednou kultivací. Plevele, které po ošetření herbicidem vyrašily, neuhynou, herbicidy je nutné aplikovat znovu a pro větší účinnost ošetření provádět před uzavřením listů sóji mezi řádky, dokud se chmel nezakryje listy rostlin.

Na základě dlouholetých zkušeností agronomové nedoporučují vysévat transgenní sóju několik let po sobě, protože to může vést ke snížení výnosu, výskytu chorob, infekcí a rozvoji „imunity“ plevelů vůči glyfosátu.

Zajímavá fakta o semenech sóji

• Vědci zjistili, že Ukrajinci začali setí sójových bobů asi před 7 tisíci lety.
• V evropských zemích se sójové boby objevily v roce 1873 na mezinárodní výstavě v Rakousku.
• Čína je zemí, která spotřebuje nejvíce sójových bobů a produktů z ní vyrobených.
• Obsahuje bílkoviny, někdy dosahující 50%, je plný prospěšných vlastností.
• Rostlina je unikátní tím, že se z ní vyrábí náhražky mléka, kávy, masa a dalších produktů.
• Je velmi žádaný při výrobě potravin a krmiv pro zvířata a drůbež.
• Ve srovnání s jinými rostlinami je nejpřístupnější k úpravám.
• Sojová DNA byla rozluštěna v roce 2010, všechny informace o ní měly objem 1 megabajtů.
• 10. února OSN ustanovila každoroční oslavu „Mezinárodního dne luštěnin“.

Sójové boby jsou často nazývány „zázračnou plodinou“ nebo „zlatými boby“ pro jejich širokou škálu použití v potravinářském, průmyslovém, lékařském, krmivářském průmyslu a v průmyslu biopaliv. Dnes je to jedna z nejoblíbenějších a nejziskovějších plodin na světě, atraktivní pro střídání plodin a je důležitým zdrojem přírodních bílkovin. Pěstují ho jak velké zemědělské podniky, tak domácnosti a oba mají dobré zisky.

Sucho letos postihlo nejen úrodu slunečnice a kukuřice, ale také sóju. Ne všechny farmy tedy dosáhnou plánovaných sklizní.

Nedostatek olejných semen: A co zásoby sóji na Ukrajině?

Sklizeň sóji zatím teprve začala, ale odborníci z Národní akademie věd Ukrajiny předpovídají sklizeň 2,5-3,5 mil. t. Pro srovnání: v roce 2019 bylo sklizeno 3,699 mil. tun oproti 4,461 mil. tun v roce 2018. Odborníci se obávají, že letošní nízký výnos může být pro zemědělce zlomový a přejdou na jiné plodiny. A to na pozadí snižování plochy osázené sójovými boby a prvních dovozních dodávek. Podle státní celní služby tak Ukrajina v lednu až červnu 2020 dovezla 14,9 tisíce tun sójových bobů v hodnotě 6,7 milionu dolarů.

Co se děje na polích, jak počasí letos ovlivnilo výnosy sóji? Rozhodli jsme se to zjistit z první ruky.

Alexandr Neznáradko, ředitel zemědělského podniku “Rubín” (sójové boby se pěstují v oblasti Poltava):

Máme malou farmu a polovina půdy je oseta sójovými boby. Je třeba poznamenat, že region Poltava není oblastí sóji. Půda v naší oblasti je těžká – pouze 2,5 % humusu, takže půda nedrží vláhu. Například kolegové z Charkovské oblasti mají 5-6% humusu. Ale používám technologii nulového zpracování půdy a ta mi umožňuje získat 14-15 c/ha i za deště.

Letošní rok byl zajímavý. Za poslední tři roky spadlo v našem kraji málo srážek – od druhé desítky květnových dnů do prvních deseti zářijových pouze 45 mm. Na jeden kruh jsem nenasbíral více než 14 c/ha sóji. Letos už přes léto spadlo 120 mm. Byla vyhlídka na získání 25 c/ha. Ale v prvních pěti dnech září, kdy byly silné východní větry a teplota vzduchu dosahovala 34-35°C, se fazole spálily na nerozvinutých rostlinách. Sušička se skutečně spustila. Pokud jsem prvního a druhého září neviděl na poli ani jedno suché zrnko, tak šestého bylo vizuálně vidět, že asi 30 % bobů bylo spáleno. Hodně fazolí bylo přerušeno. A teď mám na poli takový nepořádek – zelená sója tady a suchá tady.

Pokud se ochladí, zbytek fazolí bude v dobrém stavu. A tak se nekvalitní fazole těžko prodávají. Jsou pomačkané a nevzhledné. Vývozci a nákupčí ohrnují nos – kvalita není stejná. I když moje sójové boby jsou vysoce bílkovinné a již několik let dostávám sklizeň s 45% bílkovin v sušině. To znamená, že ačkoli bude ošklivý, bude s vysokým obsahem bílkovin a bez GMO.

Zatím doufám, že dosáhnu 20 c/ha. I když kolegové v našem okrese říkali, že dostávají 8 c/ha. Málokdo zde bude mít normální výnosy sóji.

Grigorij Opanasenko, ředitel a zakladatel zemědělského podniku „Vruno“ v komentáři SuperAgronom.com řekl:

Sója je ještě zelená, ale začíná žloutnout, má 5 lusků a stále kvete. Spousta lidí mi volá, co tam mám čekat. Pokud má sója neurčitý typ růstu, pokvete, ale hlavní plodina se vytvoří v těchto 5 luscích. A nyní, když v mnoha regionech teplota vzrostla na 31 ° C, místo 3 zrn se tvoří 1-2. V důsledku toho farmář sklidí sóju v množství 0,3 t/ha, maximálně – 0,5 t/ha. A pak se chystá zasít pšenici. To znamená, že farmář sklidí koncem září nebo října 0,3 t/ha sóji, sója stále vegetuje, sója si vzala veškerou vláhu a výživu. Pak zaseje pšenici a nedostane normální sazenice, protože v půdě už nic není.

Zatímco jsou sójové boby zelené, radím vám, abyste je předělali, abyste získali zelené hnojení. Když totiž zemědělec sklidí takové pole na konci září, tak tam už bude suchá sláma, která nedovolí pšenici vyklíčit. Jinak tato zelená hmota hnije a bude prospěšná. Jednoduchý výpočet: nasbírejte 0,3 t/ha sójových bobů, prodejte je za 2 tisíce UAH, ale zároveň budete muset při sklizni pšenice ztratit minimálně 2-3 t/ha, tedy 10-15 tisíc UAH. v peněžním vyjádření. Matematika proto musí fungovat.

Alexej Sergienko, zakladatel zemědělské poradenské společnosti Art FieldS:

Letošní rok bohužel není sójový. Vlhkost vzduchu během období plnění osiva je 20-30% nebo nižší. To výrazně ovlivňuje tvorbu výnosu sóji, protože pro ni je sucho vzduchu v kritických obdobích vývoje generativních orgánů významnější než sucho půdy.

Ještě v červnu, kdy se na celé Ukrajině vyskytly silné deště, se vytvořily dobré podmínky pro rozvoj sóji. Vytvořila 25-30 fazolí a některé odrůdy – až 35-40 fazolí. To znamená, že potenciál sklizně byl poměrně vysoký. Bakterie uzlíků se tvořily normálně a sazenice byly výborné. Vyvrcholení však přišlo v červenci, kdy v mnoha oblastech Ukrajiny začalo dlouhodobé sucho na půdě a vzduchu.

Dnes, podle našich odhadů a odhadů agronomických služeb podniků, sojové boby nejen zanikly a ztratily množství květů a fazolí, ale vytvořily nízkou masu tisíců zrn. V některých farmách je toto číslo 80-100 g, ale mělo by to být 150-180 g. Ty farmy, které začaly sklízet sóju s výnosem 6 c/ha až 15-17 c/ha. Jsou samozřejmě farmy, ve kterých je výnos 30-35 c/ha, ale ty jsou především v západních a východních oblastech, kde pršelo a podmínky pro rozvoj sóji byly příznivé.

Zemědělské podniky v západní a východní části Ukrajiny právě začaly sklízet rané odrůdy sóji. Ale i tam může být nedostatek kvůli nízké hmotnosti tisíce zrn, rozvoji plísně a svilušek. I když obecně stav plodin není špatný. Obecně dnes prospějí raně dozrávající odrůdy, které vytvořily běžnou masu tisíců zrn. Pozdně zrající odrůdy vystavené teplu (a pokračuje to – začátkem září je teplota nad 30 °C) se projeví negativně. Neberu v úvahu jednotlivé regiony, kde pršelo a které měly prostě štěstí, ale mluvím o průměrném hodnocení úrody – to je negativní.

Nyní vidíme situaci, která výrazně ovlivní počet výsadeb sóji v roce 2021. Pokud letos úrody poklesly, tak se obávám, že příští rok bude situace ještě horší. Pěstování jakékoli plodiny je založeno na ekonomice. Hrozí proto, že řada farmářů zajde do extrémů a odmítne sóju pěstovat. To bychom ale nechtěli, protože sója je plodina s vysokým obsahem bílkovin, která je nejen dobrým předchůdcem téměř všech plodin, ale také plodinou s vysokou marží. Věřím, že je potřeba moudře a odborně posoudit situaci a věřit, že příští rok bude lepší a úspěšnější.

Sergej Khablak, vedoucí oddělení zavádění a sledování technologií v rostlinné výrobě Skupina AGR:

Společnost AGR Group zahájila 3. září desikaci sójových bobů kontaktním přípravkem Sukhovey Forte v dávce 1,4 l/ha s účinnou látkou diquat (370 g/l). Na porostech sóji desikaci provádíme, když je alespoň 70 % bobů zhnědlých. Vlhkost semen udržujeme maximálně 45 %. Výnos a hmotnost 1000 semen za takových podmínek neklesají a nedochází k negativnímu ovlivnění obsahu bílkovin. Za 6–8 dní začneme sklízet sójové boby při vlhkosti 14–16 % a nižší.

Sója je pozdní plodina, ve které kritické období pro zásobování vláhou nastává během kvetení, tvorby a plnění bobů. Letošní sucho na konci července a prvních deseti srpnových dnech se časově shodovalo s tvorbou bobů, což mělo vliv na výnosy sóji. Přesto plánujeme získat dobrý výnos sóji 2,5 až 3,5 t/ha při vlhkosti 14 %. Obecně se pro podnik předpokládá průměrný výnos 2,8-3 t/ha.

V prvních a optimálních porostech sóji se prakticky nepozoruje aborce bobů na konci stonku a u posledních plodin je patrná mírná nevyvinutost některých bobů na vrcholu výhonu. V těchto případech se ve zrnu vytvoří místo 3 semen 1-2.

Pokud obecně analyzujeme práci agronomické služby společnosti, pak v tomto roce fungovala 5 bodů na pětibodové škále, což bylo obtížné kvůli povětrnostním podmínkám. Výsev sóji byl proveden v optimální době, byly aplikovány půdní a pojistné herbicidy v nezbytných fázích vývoje plodiny i plevelů při dodržení teplotního režimu. Rozvoji chorob a škůdců bylo zabráněno při minimálních škodách, když nastaly ekonomické prahy škodlivosti.

Viktor Galich, první zástupce vedoucího Svazu zemědělců a zemědělců regionu Poltava v facebook napsal:

Po srpnu s vedrem a bez deště přišlo září s +36 °C a suchým větrem. Za poslední týden nebo dva bylo ztraceno 20 až 30 % téměř vytvořené úrody. Sója pálí před očima – semínka se neplní, ale vysychají. Semeno vypadá jako proso.

Slunečnice usychají, kukuřice hoří a na některých místech už se dá mlátit (ačkoliv většinou začínáme sklízet v říjnu). Už teď můžeme říci, že letos na Poltavsku dobrá úroda nebude.

Vladimír Fantuk, vedoucí oddělení vývoje a inovací “Ukrlandfarming” (sójové boby se pěstují na západní Ukrajině):

Čištění ještě nezačalo. Počasí nemělo na stav úrody prakticky žádný vliv. Sóju jsme včas ošetřili přípravky na ochranu rostlin a nyní jsou plodiny v dobré kondici. Doufáme, že dosáhneme plánovaného výnosu a možná i lepšího.

Jurij Odnorig, zástupce ředitele pro organizaci výroby “Zachidny Bug” (regiony činnosti na západní Ukrajině; 65 tisíc obdělávaných hektarů; pod sójovými boby – 9 tisíc hektarů):

Na základě provedených průzkumů můžeme říci, že sója bude velmi dobrá. Rané odrůdy sóji začneme sklízet 14. září a pozdní odrůdy sóji až v polovině října. Celkový vzhled plodin je lepší než loni. Můžeme doufat, že úroda sóji bude lepší než loni a vzhledem k suchému srpnu bude letos s největší pravděpodobností v sóji vysoká hladina bílkovin. Očekáváme výnos 2,8 tuny z hektaru.

Nutno říci, že na jaře nebyly úrody sóji vlivem dešťů v nejlepší kondici, ale pak se situace srovnala a rostliny měly dobrou vegetaci. Ano, v červenci a srpnu bylo srážek málo, ale úrodu sóji to nijak neovlivní. Jediné, že sucho mírně ovlivnilo plodiny, které pěstujeme v Černovické oblasti, ale ne ve Lvově, Ternopilu, Volyni.