Chov králíků nevyžaduje velké počáteční náklady. Ušatá zvířata nezaberou mnoho místa, několik klecí lze umístit do chléva nebo pod kůlnu. A králík jí málo, takže náklady na maso jsou relativně malé. Zároveň je kvalita domácího králičího masa vynikající – je jemné, nízkotučné, skutečný dietní produkt.
Kolik toho králík sní?
Králíci rostou velmi rychle. Králíci ve věku 3-4 týdnů již začínají zkoušet obilí a čerstvé krmivo a do jednoho a půl měsíce zcela přejdou na samostatné krmení. Ve věku 4-5 měsíců je zvíře připraveno k porážce.
Z hlediska rychlosti výkrmu je chov králíků výnosnější než chov prasat. Krmení selete trvá 7-8 měsíců a dietní maso bude hotové za čtyři. Jakou váhu dosáhnou ušatá do věku 4-5 měsíců závisí zcela na složení potravy. Králičí tělo váží od 2 do 4 kg, přirozeně získat „3-4 kg dietního, lehce stravitelného masa“ je mnohem příjemnější než získat stejné maso, ale pouze 2 kg.
Zhruba třetina stravy králíka pochází z čerstvého a objemného krmiva, které majitel dostává zdarma. V létě je to tráva, větve stromů a keřů, vrcholky okopanin, čerstvá zelenina. V zimě – seno, kořenová zelenina, smrkové nebo borové smrkové větve.
Dvě třetiny potravy hlodavců ušatých tvoří koncentrované obilné krmivo.
Může se jednat o hotové krmivo, směs obilí nebo krmivo domácí výroby. Zvláštností výživy králíků je, že hlodavci jedí téměř nepřetržitě. Ke krmítku přicházejí 30-50x denně, proto by měli dostat dostatek potravy.
Není však třeba se bát, že by náklady na dietní maso byly příliš vysoké. Ihned po odstavu mláďata žerou málo, ne více než 80 g potravy denně. Postupně se zvyšuje spotřeba obilí, takže do 2,5 měsíce sní králičí mládě přibližně 4 kg krmiva. V období výkrmu sežerou 4,5-6 kg obilí za měsíc. Do věku 4,5-5 měsíců sežerou hlodavci dalších 10-13 kg krmiva, celkem tedy přibližně 15 kg za celou dobu výkrmu.
A když je spotřeba tak malá, vyplatí se šetřit na kvalitě krmiva? Aby bylo možné získat těžké jatečně upravené tělo za 4 měsíce, je nutné vyvážit stravu zvířete v bílkovinách, tucích a sacharidech a také ji obohatit o komplex vitamínů, minerálů a aminokyselin.
Čím krmit králíka
Králíci jsou na chov nenároční, jsou prakticky všežravci, takže mnoho majitelů se o stravu nijak zvlášť nestará. V létě tráva, v zimě seno, dostatek ovsa – to je jednoduché menu všech ušatých zvířat, pár mrkví a pár zelných listů zpestří a dodá vitamíny.
Králíci samozřejmě vyrůstají i na takto nevyvážené potravě. Náklady na krmivo jsou minimální, ale výnos v čisté hmotnosti je malý. Jen na ovsu a trávě nikdy nezískáte mršinu o váze 4 kg.
Výkrm králíků
Kompletní krmiva pro králíky obsahují 16-18 % hrubého proteinu a 2,5-2,6 % hrubého tuku. Pro srovnání, oves obsahuje 10,5 % bílkovin a 4,5 % tuku, ječmen obsahuje 11,1 % a 2,2 %. Jedno zrno nedosáhne požadovaného obsahu bílkovin.
Šťavnaté a objemné krmivo obsahuje převážně vlákninu, pokud nemluvíme o trávách z čeledi luskovinových: jetel, vojtěška nebo travní moučka na jejich bázi. Tato tráva je bohatá na bílkoviny a je výživnější.
Seno se provádí zpravidla na loukách s forbínami. Pokud byla tráva po odkvětu posekána a posekaná tráva byla vystavena dešti, byla kvalita takového sena velmi žádoucí. Králík není kráva, žere mnohem méně sena, takže místo nekvalitního sena je lepší použít granulovaná vitamino-bylinná mouka, která si zachovala všechny vitamíny, rostlinné bílkoviny a aminokyseliny.
Při nedostatku bílkovin v krmivu mláďata rostou pomaleji a králíci ve výkrmu nepřibírají na váze, kterou by mohli prokázat vyváženou stravou. Pro zvýšení obsahu hrubých bílkovin v krmivu je nutné zařadit do stravy slunečnicový koláč nebo sójový šrot, krmné kvasnice, masokostní moučka.
Březí a kojící samice
Zvláště důležité je dodržovat kompletní stravu pro březí a kojící samice. Na konci těhotenství jedí méně než obvykle. Ale právě v tomto okamžiku probíhá aktivní nitroděložní vývoj mláďat. Zdraví a hmotnost novorozených králíků závisí na správné výživě ušaté matky.
Mateřský instinkt králičí matky není nijak zvlášť vyvinutý, nelze ji nazvat starostlivou matkou. Pokud ve stravě samice není dostatek bílkovin, může odmítnout mláďata krmit, v extrémních případech jsou možné případy kanibalismu.
U kojících samic spotřeba krmiva stoupá, ale ani ne tak z důvodu spotřeby většího množství obilí, jako spíše z důvodu zvýšení podílu šťavnatého krmiva. Čerstvá tráva, kořenová zelenina a zelenina stimulují produkci mléka.
Samice králíka během laktace utrácí hodně živin, proto by její strava měla být bohatší na složení. Obsah hrubého proteinu v krmivu by měl být 18-19% a hrubý tuk – 3%.
Vitamínové doplňky
Zvířata si mohou potřebné množství soli získat sama, pokud je do klece umístěn solný liz, např. “Lizasol” nebo “Felucen”. Ale s minerály a vitamíny je situace trochu složitější.
Králíci mají vysoké nároky na vápník a fosfor, ale nepřekáží krmit křídou možné pouze ve směsi drceného obilí. Pokud ji přidáte do krmítka s celým ovsem nebo ječmenem, křída spadne na dno, upeče a zůstane nevyzvednutá.
Zvířata krmená obilím dobře rostou, zejména v létě, kdy jejich každodenní strava zahrnuje čerstvou trávu, mrkev a zelí. Nicméně i v létě mají fluffies nedostatek minerálů.
Obsah vápníku a fosforu v obilí a čerstvém krmivu nevyhovuje potřebám dlouhouchých mazlíčků.
Zvířata dohánějí nedostatek minerálů ohryzem dřeva. Během jedné sezóny mohou hlodavci učinit novou klec nepoužitelnou a postupně obrousit dřevěné tyče konstrukce. Pokud se tedy budeme bavit o úspoře na jídle, pak je potřeba počítat s další výdajovou položkou v podobě opravy nebo kompletní přestavby klece.
Králík žvýká klec
Pokud si majitel může dovolit koupit kompletní krmivo, o nedostatku vitamínů a minerálů nemůže být ani řeč. Dobré jídlo je však dost drahé, což zvyšuje cenu masa a levné jídlo je kvalitativně mnohem horší než celozrnné.
“Zdraví pro králíky”
Zde přichází na pomoc vitamínové a minerální premixy. Jejich cena je nízká, doplňkovou látku lze přimíchat k hlavnímu krmivu nebo podávat denní dávku samostatně. Je vhodné, když má premix zrnitou strukturu, jako aditivum “Zdraví pro králíky”. Fluffies s radostí žerou granule a dostávají všechny potřebné vitamíny a minerály.
“Zdraví pro králíky”
Zdravura směs s jídlem
Spotřeba premixu závisí na věku zvířete a jeho poloze. V průměru je to 20 g/hlavu za den. Za celou dobu výkrmu si jeden králík vyžádá cca 1,8 kg premixu, tzn. 2 balení „Zdravury“. Souhlasíte, není moc co dodat vašemu mazlíčkovi potřebné vitamíny a minerály, které výrazně zlepší chuť a kvalitu masa.
Králíci to milují.
Co jako výsledek získáme? Na začátku se mazlíčci vyvíjejí rychleji, mají dobrou chuť k jídlu, takže denní přírůstek hmotnosti se zvyšuje. Vitamíny posilují imunitu chlupatých zvířat, není tedy potřeba jim píchat antibiotika, což je velmi cenné, protože část léčiva zůstává po porážce v mase.
Samice rodí zdravé potomky, mláďata jsou životaschopnější a rodí se s větší váhou. Pokud strava kojící samice obsahuje vitamínové a minerální doplňky, dostávají králičí mláďata vše, co potřebují, z mateřského mléka.
Pokud mají zvířata dostatek vitamínů a minerálů, nemusí žvýkat dřevo. Buňky zůstávají neporušené, což je důležité. Zlepšuje se i kvalita kůží. Když je strava vyvážená na vitamíny a minerály, chlupáčům vyroste hustá podsada a jejich srst se stává hladkou a lesklou.
Kvalitní krmivo se vždy vyplatí i s úroky. Domácí králičí maso je velmi cenným produktem. A pokud to půjde dobře, přebytek lze prodat, králičí maso je na trhu mnohem vyšší než vepřové nebo brojlerové maso.
Fotografie s laskavým svolením autora.
Předčasná vyspělost králíků daleko převyšuje všechny druhy zvířat chovaných v zemědělství. Intenzivní růst je charakteristický pro embryonální období a následujících 120 dní po narození. Zvířata dosáhnou pohlavní dospělosti za 4–5 měsíců a jejich průměrná hmotnost je v této době zpravidla 3,5 kg.
Mláďata se rodí naprosto bezmocná, holá a zcela slepá. Průměrná hmotnost jednoho králíka v závislosti na plemeni může být 40–80 gramů. Do 28. dne je patrný desetinásobný nárůst živé hmotnosti. Pokud mláďata začínají od 15. dne opouštět hnízdo a živí se potravou dospělých zvířat, je třeba dbát na mléčnou zásobu samice.
- Co jsou školky sazenic a kdo z nich bude mít prospěch
- Husy domácí a co o nich farmář potřebuje vědět
Nejvyšší růstová energie u mladých novozélandských bílých a kalifornských králíků. Intenzivní růst masným směrem, v tomto jsou zástupci o stupínek výše oproti zvířatům s masovou kůží.
Rychlost růstu mladých zvířat do značné míry závisí na mléčných ukazatelích samice, ale nejen při sání, ale i v budoucnu. Biologická prospěšnost mléčných výrobků zcela ovlivňuje intenzitu růstu. Pro zajištění dobrého výkonu je třeba vzít v úvahu následující faktory:
- jak chovat samice;
- věková kategorie;
- sezóna;
- počet kol;
- patřící k jedné nebo jiné skupině plemen;
- počet mláďat u samice;
- období laktace.
V létě je produktivita samic vyšší než v zimě. Mladí králíci se vyznačují relativně nízkou mírou, což souvisí s rostoucím tělem. Když nastane fyziologická zralost, jsou zaznamenány nejvyšší úrovně produkce mléka. Sovětské činčily jsou považovány za více mléčné než bílé obry. V masovém směru vede kalifornské plemeno a na posledním místě je novozélandský bílý. Tak ovlivňuje tak důležitý ukazatel patřící do určité skupiny plemen.
Růst králíků bude zajištěn při průměrné produkci mléka 100 – 200 gramů denně. Délka období laktace závisí na tom, jak intenzivně je samice využívána. Obvyklá doba trvání je do 45 dnů, při použití zhutněných podestýlek až 27 – 28 dnů. Mléko přestane vytékat několik dní před porodem a znovu se objeví po porodu. Králice měla dobrou produkci mléka a během období laktace vyprodukovala 3,5 – 5 kg mléka.
Od okamžiku narození lze růst mladých zvířat rozdělit do tří skupin:
- 0 – 21 dní;
- 21 – 49 dní;
- 49 – 84 dny.
První se vyznačuje relativně vysokým tempem růstu a mírným absolutním růstem. Ve druhé skupině má nejvyšší ukazatel absolutní rychlost a ve třetí skupině se absolutní růst postupně snižuje a relativní rychlost prudce klesá.
Dnes většina majitelů dospěla k názoru, že nejvýnosnější je prodávat masné výrobky ze zvířat, která dosáhla tří měsíců věku a průměrné hmotnosti 2,5 kg. Poté, co králíci přiberou určitou váhu, jejich trup začne růst znatelně pomaleji. To však neplatí pro velká pozdě dozrávající plemena, jejich ukazatele jsou poněkud odlišné.
Pro získání masných výrobků je důležité, aby kostra obsahovala maximum svalů, minimum kostí a tukovou vrstvu střední tloušťky. Vývoj kostry je ve srovnání se svalovou tkání pomalejší.
Různé skupiny plemen mají zcela odlišné ukazatele množství svaloviny u zvířat stejného věku.
Rychlost růstu můžete posoudit z následující tabulky
