Již od pradávna si lidé všimli, že vepřové maso je velmi chutné a výživné. Ti, co chovají prasata, na tom dobře vydělávají. Ale aby získal maximální množství kvalitního masa a neutratil příliš mnoho peněz, musí chovatel prasat znát všechny nuance chovu těchto zvířat.
Jak je to prospěšné?
Zkušení chovatelé prasat vám řeknou, že chov a prodej prasat nebo jejich masa může být velmi výnosný. Pojďme si tedy zdůraznit několik důležitých bodů:
- Jedno dobře krmené prase může vyprodukovat až 87 % libového masa. Ze všech hospodářských zvířat má takové množství dužiny pouze prase.
- Prasata začínají rodit velmi brzy. Jeden a půl roční jedinci jsou již připraveni k oplození a někteří i dříve.
- Míra reprodukce prasat je vyšší než u všech ostatních hospodářských zvířat: prasnice je schopna porodit dvakrát ročně a současně přivést až 10 nebo více selat.
- O prasata není potřeba zvláštní péče, v běžné stáji se cítí docela dobře.
- Je potřeba méně kupovaného krmiva než například pro skot.
Vepřové sádlo a maso je vždy na prvním místě v prodejích mezi všemi masnými výrobky, takže lidé chovem prasat dobře vydělávají.
Jak chovat prasata?
Životní podmínky prasat v létě a v zimě se budou mírně lišit. To je třeba vzít v úvahu, aby zvířata neonemocněla a nepřibírala na váze.
V létě může prase žít v obyčejné dřevěné stodole. Pokud je jich více, je nutný kotec, kde mohou být zvířata na čerstvém vzduchu. Doporučená teplota ve stáji je 16-22 stupňů plus.
Prasata by neměla být dlouhodobě vystavována slunečnímu záření, ultrafialové záření jim škodí. Ve stodole je také nutné eliminovat průvan, aby nebolel. Okna ve chlévě jsou vyrobena ve vysoké výšce, aby na ni prase nedosáhlo, navíc musí být také dobře osvětleno. Pro prase je velmi užitečné chodit v kotci, pak přibírá a neonemocní.
Na zimu prasata buď přemístí do teplého vepřína, nebo zateplí chlév. Vnitřní teplota je udržována minimálně +5 stupňů. Toto je nejnižší přípustná teplota a optimální teplota by měla být 15-20 stupňů. Za tímto účelem je ve stodole instalováno topení.
Prasata nespí na holé podlaze, ale na slámě, takže je jim tepleji. V zimě zvířata jedí více kalorií, do potravy se přidává více vitamínů a minerálů, protože většina čerstvého krmiva není k dispozici.
Čím krmíte prasata doma?
Vepřové maso a sádlo budou kvalitní, pokud budou krmeny kvalitním krmivem a ve správném poměru. Všechna krmiva pro prasata se běžně dělí do následujících skupin:
- Přirozená potrava. Přesně přispívají k rychlému nárůstu hmotnosti, větší zrnitosti a hustotě tuku a maso je chutnější. Jedná se o následující potraviny:
- krmná a cukrová řepa, mrkev, dýně, vařené brambory;
- proso, ječmen, hrách;
- nasekaná kopřiva, vojtěška, jetel;
- sekané luštěninové seno;
- mléčný a masný odpad z potravin.
Kolikrát denně by měla být prasata krmena?
Počet krmení pro prasata závisí na zdravotním stavu, věku zvířat a výsledcích, kterých chce majitel dosáhnout. V tomto ohledu se rozlišují různé režimy krmení.
Neomezený výkrm. Vhodné pro mladá prasata a selata, která byla právě odstavena od mléka. V tomto období je krmítko vždy naplněno krmivem, díky kterému selata rychle rostou a tloustnou.
Standardizované krmení. Prase je krmeno přísně podle režimu, dává určitou porci. Majitel sleduje, kolik krmiva prase sní a kolik zbývá. Pro každé zvíře tedy vypočítá normu na jedno jídlo.
Omezené krmení. Praktikuje se u prasnic po porodu a v případech, kdy je na výstupu potřeba více masa než sádla. V tomto období prase žere objemové krmivo jednou denně, které je méně výživné.
Co byste neměli dávat praseti?
Prase by nemělo být krmeno pouze vařeným jídlem. Vařená strava vede k narušení střevní mikroflóry a přispívá k neschopnosti vstřebávat vitamíny skupiny B. Pokud se jedná o brambory, luštěniny a živočišný odpad, pak je třeba je podávat syrové, nakrájené nebo nastrouhané. Nežádoucí je také příliš jemné drcení krmiva, obilí mleté na mouku zvyšuje kyselost žaludku a může způsobit vředy a další poruchy.
Nekvalitní krmivo se také zvířeti nepodává. Pokud zrna a siláž mají houby nebo plesniví, jsou nahrazeny čerstvými. Také nedávají obilí, pokud vyklíčilo nebo má netypickou barvu a vůni.
Prasatům by se rozhodně neměla dávat naklíčená zelenina a zelené brambory. Jsou pro tělo škodlivé kvůli velkému množství solaninu.
Majitel musí zajistit, aby prasata neměla neustálý přístup k potravě. Pak si vyberou nejchutnější sousta a nechají méně chutné jídlo. Jídlo v krmítkách může začít hnít a prase ho sežere. Aby k tomu nedocházelo, krmítka se budou muset mýt častěji a náklady na údržbu budou vyšší.
Jak se starat o prasata?
Aby byla prasata zdravá, rychle přibírala na váze a rodila dvakrát ročně velké potomstvo, musí žít v pohodlí a dobře jíst. Zkušení chovatelé při péči o velké počty prasat vždy dodržují následující zásady:
- studená a vlhká stodola s průvanem je pro ně kontraindikována. To je hlavní důvod, proč zvířata dostávají rýmu;
- Teplotu ve stáji je nutné přísně dodržovat v kteroukoli roční dobu. Pro malá selata je potřeba 18-22 stupňů tepla a pro dospělé stačí 12-16;
- Pokud se stáj nečistí každý den, mohou prasata dostat infekční onemocnění. Všechny prasečí exkrementy musí být odstraněny, podlaha omyta a pokryta suchou slámou;
- Vzduch v místnosti by neměl být příliš vlhký, ale ani příliš suchý. Optimální vlhkost pro prasata je 70 %;
- Nádobí, ze kterého zvířata jedí, se čistí po každém krmení. Každý týden musíte krmítka umýt čisticími prostředky obsahujícími louh;
- Voda by měla být volně dostupná ve stáji a kotci, aby prasata často pila. Voda v napáječkách se mění dvakrát denně, aby byla čistá a čerstvá;
- majitel je povinen přísně hlídat krmný režim skotu a skladbu přijímané denní potravy;
- Vepřín je dezinfikován každý měsíc. Děje se tak, aby prasata neonemocněla, jinak vzniknou dodatečné náklady na léčbu a maso nakaženého prasete nemůže být konzumováno;
- Abyste zabránili křivici u selat a mladých prasat, zajistěte široký kotec, aby tam dospělá a malá prasata mohla chodit většinu dne.
Pokud dodržíte všechny tyto zásady, pak nebudete mít s chovem prasat žádné velké problémy.
Jak očkovat?
Vakcíny proti běžným virovým onemocněním musí být prasatům podávány včas. To vás ochrání před možným úbytkem populace v důsledku nemocí. Zde je řada očkování, která musí být prasatům na soukromé farmě podána:
- Očkování k prevenci křivice. Jedná se o užívání rybího tuku, Tetravitu a Trivitu perorálně s jídlem (1 kapka denně).
- Očkování proti nedostatku železa (anémie). Malým selatům ve věku 1-2 dnů se do svalu vstříknou 2 ml injekce Ferroglucinu a Ursoferranu. každý. Subkutánně se podává také 5 ml injekce Suiferrovitu.
- Vakcíny proti pasteurelóze, prevence enterokokózy, salmonely. Podává se intramuskulárně selatům ve 20-30 dnech narození. Poté po 5-7 dnech se injekce opakují. Znovuzavedení je možné po 60-70 dnech.
- Preventivní injekce proti moru prasat se podávají selatům po 40. dni života. 2 kostky drogy se zředí 0,9% chlorem sodným. Druhá injekce se podává po 85-100 dnech života.
- Prevence výskytu červů se provádí, když jsou selata stará 70-120 dní. Prasatům se injekčně aplikuje Tetramizol, Levamisole a Ivermec.
- Vakcinace proti erysipelu se podávají selatům po druhém měsíci života v dávce 0,3 ml. Vakcína se aplikuje dvakrát s přestávkou 12-14 dní. Podruhé aplikují 0,5 ml.
Pokud jste si koupili nová prasata, neměli byste je pouštět do blízkosti očkovaných. Musí být celý měsíc odděleni od stáda. Tato karanténa má zajistit, aby se zbývající selata nenakazila nově příchozími.
Závěr
Navzdory tomu, že prasata nejsou tak náročná jako například kozy, stále vyžadují určitou péči. Zkušený farmář nikdy nezanedbá zdraví svého stáda, proto ho bude chovat v teplém, větraném prostoru. Pokud prasata jedí hodně a vyváženou stravu a neonemocní, budou mít velké potomstvo a kvalita masa a sádla bude vysoká.
Odborníci z firmy Stahlberg, specializující se na projektování a výrobu zemědělských staveb z konstrukcí LSTK, zvou k prostudování tabulky pro plánování množství prostoru pro chov 1 zvířete pro různé typy ustájení a s různým věkem v souladu se všemi potřebnými zemědělskými normy a standardy. Můžete se také podívat na hotový katalog projektů zemědělských staveb Stahlberg z ocelových pozinkovaných rámů s oplocením ze sendvičových panelů.
KRÁVY
Normy ploch a rozměrů technologických prvků prostor pro hlavní účel (pro přímou údržbu hospodářských zvířat). Je třeba věnovat pozornost skutečnosti, že norma plochy pro skot je vypočítána přesně podle účelu, pro který je stáj nebo stáj pro telata určena. V závislosti na plemeni, regionu, kde se budova nachází, a účelu pěstování se plocha určená pro 1 krávu nebo tele liší
Limitní počet zvířat na 1 prvek areálu, hlavy.
Rozměry prvku
prostory, m
a) pro dojení a suchá zvířata
krávy a jalovice po dobu 2-3 měsíců
Výrobci
c) pro náhradní jalovice
věk 15-20 měsíců
d) pro náhradní jalovice
více než 20 měsíců
e) pro hluboce těhotné ženy
krávy a telení
a) pro dojení a suchá zvířata
krávy a jalovice po dobu 2-3 měsíců
b) pro telata:
– do 3-4 měsíců. stáří
– od 6 do 12 měsíců. stáří
– nad 18 měsíců. věk a
jalovice do 6-7 měsíců.
těhotenství
Sekce (buňky)
se skupinou
a) pro krávy a jalovice za 2-
3 měsíce před otelením
b) pro telata od 14 do 20 dnů
až 3 měsíce stáří
12 měsíců stáří
18 měsíců věk a jalovice
do 6-7 měsíců těhotenství
telata do 2 měsíců stáří
výkrmny
(pod markýzami)
a) pro telata od 14-20
denní věk (at
bez lůžkovin
obsah)
b) stejné, se zapnutým obsahem
c) pro telata od 2 do 45-60
denní věk v
jednotlivé domy
pod širým nebem
b) pro býky –
Výrobci1. Čitatel ve sloupci 4 ukazuje ukazatele pro chov hospodářských zvířat na hluboké podestýlce a jmenovatel – na roštových podlahách.
2. Rozměry prvků areálu jsou uvedeny podél os ohradníků s jejich tloušťkou pro boxy a stání jednotlivých klecí pro telata nepřesahující 50 mm.
3. Odchylka od norem uvedených v tabulce je povolena v rozmezí 5 %.
4. Jednotlivé výdejny jsou přijímány o ploše 1,8 m, šířce 1,2 m, délce 1,5 m a výšce 1,5 m.
I, II a Illa
ohnivzdornost
III stupně
ohnivzdornost
IIIb-V stupně
ohnivzdornost
Vrata, dveře
Krávy a jalovice 2-3 měsíce předem
Náhrada všech mladých zvířat
Telata ve věku 14–20 dní
do 6 měsíců věku věk a
mladých zvířat v pěstování a1. Dveře a průchody pro evakuaci hospodářských zvířat musí být široké nejméně 1 m, pro telata – 0,8 m.
2. Minimální výška průchodů pro skot je minimálně 1,8 m. Vrata a dveře vedoucí z prostor pro zvířata se musí dát snadno otevírat a zavírat a bez prahů. Ve všech výrobních budovách a izolovaných sekcích jsou zajištěny minimálně dva rozptýlené evakuační východy z prostor (sekcí) s kapacitou do 50 kusů dospělých hospodářských zvířat nebo mláďat. Je povoleno instalovat jedny dveře vedoucí k nouzovým východům.
3. Budovy a prostory chovů skotu musí být vybaveny primárními hasicími prostředky v souladu s „Všesvazovými pravidly požární bezpečnosti pro zařízení zemědělské výroby“
VÝŠKA MÍST
Výška prostor od úrovně hotové podlahy ke spodní části vyčnívajících krycích konstrukcí musí být alespoň v budovách pro údržbu:
- skot – 2,4 m, při chovu zvířat na hluboké podestýlce – 3,3 m;
- prasata, ovce, kozy – 2,4 m;
- lišky, polární lišky, norci, fretky, soboli, ondatry v kůlnách – 2,1 m, králíci a nutrie v budovách s
nastavitelné parametry mikroklimatu – 2,4 m; - koně ve stájích chovatelských podniků – 3,5 m;
- pracovní a komerční koně – 2,5 m;
- koně v arénách pro sedlání, zapřahání, vodení mladých zvířat, testování a připouštění klisen a pro výcvik a testování – 4,5 m;
- chov velbloudů – 3,0 m;
- komerční velbloudi – 2,7 m;
- v místnostech pro chov drůbeže na podlaze, v halách pro klecový chov drůbeže, v líhních a násadových halách – minimálně 3,0 m;
Poznámka: U objektů pro chov ovcí je povoleno snížit výšku dokončené úrovně podlahy až ke spodní části vyčnívajících konstrukcí u podélných stěn se šikmou střechou na 1,5 m.
Výška od úrovně dokončené podlahy ke spodní části okenních otvorů nesmí být menší v místnostech pro udržení:
- skot – 1,2 m, při chovu na hluboké podestýlce – 2,4 m;
- koně ve stájích – 2,2 m;
- koně ve stájích se stájemi umístěnými uprostřed budovy s průchody v blízkosti podélných stěn – 1,5 m;
- koně v aréně stanice umělé inseminace – 1,5 m;
- ovce – 1,0 m, při použití podestýlky – minimálně 1,2 m, při použití hluboké podestýlky –
1,8 m; - prasata – 1,2 m;
- kozy – 1,6 m, při použití podestýlky – nejméně 1,8 m, při použití hluboké podestýlky – 2,4 m;
- velbloudi – nejméně 1,8 m;
- králíci a nutrie v budovách pro dodržení řízených parametrů mikroklimatu – minimálně 1,2 m;
- drůbež chovaná venku a v klecích – minimálně 1,5 m.
Výška prostor od podlahy ke spodní části konstrukcí zavěšených zařízení a komunikací ve všech budovách pro chov hospodářských zvířat a kožešin musí být nejméně 2,0 m a v budovách pro drůbež – nejméně 2,5 m v místech pravidelného průchodu lidí a 1,8 m v místech nepravidelného průchodu osob.
PRASATA
Chov prasat jako průmysl v Rusku aktivně ožívá. Každým rokem se objevuje více a více komplexů chovu prasat. Firma Stahlberg navrhuje zvážit spolupráci při návrhu a výrobě ekonomických a odolných chlívků s pohodlnými podmínkami pro život zvířat, růst a dospívání. Naši specialisté pro vás vypracují projekt s ohledem na všechna vaše přání a s ohledem na klimatické vlastnosti vašeho regionu.
Typ Počet jedinců v 1 kotci Plocha pro chov, na 1 kus, mXNUMX. Plocha ve výkrmu na 1 kus, mXNUMX. Kanec 1 8 8 Prasnice do 2 měsíců 4 3 2 Prasnice březí 3 měsíce 2 6 3,5 Prasnice březí 4 měsíce 1 6 6 Prasnice po porodu (s potomky) 1 10 7,5 Selata do 5 měsíců 10-12 0,6 0,5 Chovná prasata ve věku 5-8 měsíců 5-6 1,15 – Chov kanců v 5-8 měsících 2-3 1,6 – Výkrm selat ve věku 5-6 měsíců 20 – 0,7 Výkrm selat ve věku 6-10 měsíců 15 – 1 Navzdory výše uvedeným údajům není použití strojů různých velikostí v praxi příliš pohodlné. Proto při stavbě volí průměrnou minimální hloubku oddílů – 3 metry a umisťují je podél podélné chodby o šířce 1-2 metry. Takový systém je mnohem ekonomičtější a praktičtější z hlediska vytápění, větrání a osvětlení. Pamatujte, že čím pohodlnější podmínky jsou vytvořeny, tím vyšší bude produktivita vašeho podniku pro chov prasat a selat.
KONĚ
Každý majitel stáje se snaží vytvořit co nejpohodlnější podmínky pro chov svých koní. Kromě samotných stájí je při navrhování budov vysoce žádoucí uvažovat o takových technických místnostech, jako je solárium, umývárna, krmná místnost, pilina a kovárna. Naplánujte si předem prostor pro skladování hnoje, prostor pro skladování inventáře a potřebné technické místnosti pro vaše zaměstnance. Dobře navržená a konstruovaná stáj má extrémně dlouhou životnost a atraktivní vzhled.
KUŘATA
Hustota výsadby – pro podlahové ustájení: pro zástupce vaječných plemen 4-5 kusů, pro brojlerová kuřata do 35 dnů věku: 10-15 kusů, pro brojlery v porážkovém věku: 8-9 kusů. S buněčným obsahem: v závislosti na velikosti buněk. Při výsadbě nosnic v jedné kleci by mělo být přiděleno alespoň 0,1 m5. m na jednotlivce (ne více než 6-0,5 kuřat na standardní klec). Pokud je každé kuře chováno v samostatné kleci, mělo by být přiděleno alespoň XNUMX mXNUMX. m pro každého jednotlivce.
KACHNY
Hustota osazení je 14–16 kusů na 1 m2 podlahové plochy, pro kachňata do 10 dnů – 12 kusů. Poté jsou kachňata přemístěna do místnosti, kde je hustota osazení 6–7 kachňat na 1 m2. Při chovu kachňat na podlaze z pletiva (velikost oka 10 × 10 mm) je hustota osazení kachňat do 10 dnů 22–25 kusů, do 20 dnů – 8–10 kusů.
Pro odchov kachňat od 1 do 10 dnů věku v klecových bateriích je hustota osazení 30 kachňat na 1 m2 podlahy klece, ve vyšším věku 8–10 kachňat na 1 m2.
husy
Husy na hluboké podestýlce jsou chovány v počtu 25 kusů na sekci. Hustota výsadby je 1,5 hlávky na 1 m2 podlahové plochy. U drůbežárny by měl být výběh v množství 2,5 m2 na hlavu. Chodník je opatřen kalichovou drážkou o šířce 1 m a hloubce 1 m.
Při chovu v klecích do 10 dnů věku se umístí 24 housat na 1 m2 a poté 8 housat na 1 m2. Housata by měla mít možnost chodit do solária, jehož plocha by měla odpovídat 150 % plochy sekce pro ptáky do 65 dnů věku a pro ptáky starší – 260 % plochy. obecné části. Jedna sekce obsahuje 150-200 hlav.
OVCE
Pro správné umístění ovcí se bere v úvahu plocha stávající boudy a stávající normy pro plochu na zvíře. Pro berana by tedy mělo být přiděleno 1,5-1,7 m2, pro královnu s jehňaty 1,8-2,0 m2 a pro náhradní mláďata 0,8-4,0 m2.
Kozy
Navrhování kozí stáje není o nic méně pracné než navrhování jiných budov pro chov jiných zvířat. Navzdory skutečnosti, že kozy jsou velmi odolná a silná zvířata a méně často onemocní, je nutné zajistit možnost dlouhodobé terapeutické péče, protože jejich zotavení trvá déle. Nezapomínejte ani na pěší zónu, sanitární zónu a také technické místnosti pro uložení vnitřního vybavení.
skupina zvířat Budovy a
budovy, stavby
způsoby
Выращивания
kozyStandardní plocha na hlavu ve směru
produktivitaDolů, vlna Mléčné výrobky Maso Producentské kozy a vzorkové kozy Obsah: -ve skupině
– v jednotlivých buňkáchPRŮCHODY
Průchody pro krmení, krmivo a hnůj v prostorách pro chov skotu musí mít šířku v souladu s rozměry zařízení používaného pro distribuci krmiva a odstraňování hnoje, nejméně (m):
— chlévská mrva (krmiště) ve chlévech a budovách pro mláďata s volně stojícím ustájením hospodářských zvířat s jednořadými krmelci:
V klecích pro telata a mláďata s kombinovanými podlahami je podél krmítek krmná plocha a odpočívadlo pro zvířata (brloh) s pevnými podlahami a mezi nimi je štěrbinová podlaha nad hnojným kanálem. V těchto případech se šířka krmné plochy a šířka brlohu pro telata do 3 měsíců věku bere v rozmezí 0,7-0,8 m; pro telata starší 3 měsíců a mladá zvířata – 0,8-1,2 m; šířka roštové podlahy je v obou případech do 1,0 m.
Šířka pracovních a evakuačních průchodů musí být nejméně 1,0 m, příčné průchody uprostřed budovy – do 1,0-1,2 m, na koncích – 1,2-1,5 m.
Značka podlahy boxu by měla být 0,15-0,20 m nad úrovní podlahy v hnojišti.
Dno jednotlivých klecí pro telata je upraveno mříží ve výšce 0,35-0,50 m od podlahy.
Hloubka otevřených zásobníků na hnůj by neměla být větší než 0,2 m.