Kolik mléka dává mini kráva?

Za trpasličí se považují krávy, které ve věku tří let nedorostou výše než 1,05 m. Zpravidla jsou taková zvířata chována pro dekorativní účely, ale existují také masné a mléčné odrůdy. I přes nižší užitkovost jsou zakrslé krávy oblíbené pro svou ekonomickou péči a originální vzhled.

Výhody a nevýhody trpasličích plemen

Chov trpasličích krav má následující výhody:

• Přestože produkují méně mléka, složení jejich mléka je činí chutnými a zdravými. Zejména obsahuje velké množství fosfolipidů, které jsou prospěšné pro mozek a nervový systém jako celek. Také mnoho trpasličích odrůd se vyznačuje vysokým obsahem tuku v mléce.
• Maso takových krav je vysoce kvalitní. Tento druh hovězího masa je považován za mramorovaný a je poměrně drahý.
• Trpasličí krávy mají vysokou imunitu. Vyznačují se nízkou úmrtností mladých zvířat i hospodářských zvířat jako celku a jsou méně náchylné k běžným chorobám skotu. Obsahově jsou nenáročné.
• Snadná péče. Vzhledem k jejich malé velikosti jsou takové krávy snadno ovladatelné a jejich klidná povaha a nízká agresivita usnadňují jejich chov. Úklid, přeprava a péče jsou také zjednodušeny díky kompaktní povaze zvířat.
• Nízké náklady na údržbu. Zakrslé krávy spotřebují méně krmiva, vyžadují méně prostoru pro ustájení a nepotřebují krmivo.

Zakrslé krávy produkují asi tři litry mléka denně. To je méně než dojivost u standardních zvířat, ale je dostačující, pokud je dojnice chována pro potřeby malé rodiny.

Hlavní nevýhodou trpasličích zvířat je cena. Vzhledem k tomu, že mnoho plemen je kvůli svému vzhledu považováno za dekorativní, náklady na jednoho jedince převyšují náklady na běžné zvíře.

Hlavní plemena

Nejběžnější plemena trpasličích krav jsou:

• Holštýnsko. Nejproduktivnější z dojných plemen, schopné produkovat až 7 litrů mléka denně. Má dobrou rovnováhu mezi produkcí mléka a masa, díky čemuž jsou tyto krávy všestranné. Holštýnské krávy jsou snadno ovladatelné díky své klidné povaze a jsou nenáročné na chov a péči.
• Vysočina. Masná odrůda vyšlechtěná ve Skotsku. Má vysokou produkci masa a produkuje dietní maso. Vhodné pro chov v chladném podnebí, protože dobře snáší nízké teploty díky dlouhé, husté srsti. Vzhledem k nenáročnosti na potravu lze chovat na pastvě. Kromě masné užitkovosti má slušnou dojivost.
• Vechur. Indické plemeno je nejmenší na světě – jedinci dorůstají maximálně 90 cm. Má dobrou imunitu a je také nenáročné – lze jej chovat na pastvě bez dalšího přikrmování obilím. Dobře snášejí vlhké podnebí. Zvířata jsou mléčná zvířata: dávají 3-4 litry nízkotučného (5%) mléka denně.
• Jakutsk. Plemeno vyšlechtěné v republice Sakha. Vyrábí mramorované maso, ale i mléko s rekordním obsahem tuku 11 %. Dobře snášejí nízké teploty – v zimě je lze chovat mimo stáj. Nevhodné pro uchovávání v horkém podnebí.
• Zebu. Plemeno rozpoznatelné podle charakteristického hrbu na zadní straně hlavy. Přivezeno na Srí Lanku, distribuováno v Indii a Africe. Krávy zebu se vyznačují vysokou vytrvalostí a také nenáročnými požadavky na potravu a životní podmínky. Pomalu přibírání na váze. Dojivost je asi 3-4 litry tučného mléka.
• Angus. Plemeno vyšlechtěné skotskými a australskými chovateli pro produkci masa. Zvířata přibývají na váze až 300 kg a produkují mramorované hovězí maso s nízkým obsahem tuku. Podává se také mléko (do 10 l/den). Jejich údržba je rentabilní: pro deset takových krav stačí 2 hektary pastviny.
• Palskho. Švédské plemeno schopné produkovat až 3 litry mléka denně. Vyznačuje se vysokou nenáročností jak na teplotu, tak na kvalitu potravy: může se pást i na chudých pastvinách. Krávy Palsho jsou stejně jako Vechur kompaktní velikosti, a to i na trpasličí plemeno.
• Dexter. Irská kráva, vhodná pro chov na farmě. Nenáročný, dožívá se až 20 let a dorůstá až 100 cm.Produkuje až 8 litrů mléka denně. Vhodné pro chov díky vysokému mateřskému instinktu, snadnému telení a schopnosti porodit až 10 telat za život.
• plyš. Okrasná odrůda zakrslé krávy, chovaná pro výstavy a připomínající plyšovou hračku díky své krátké měkké srsti. Nehodí se na dojení, nemá rohy a maso se nejí. Má nejvyšší náklady ze všech trpasličích krav. Někteří odborníci nepovažují Teddies za samostatné plemeno. Z tohoto důvodu pro tyto krávy neexistují žádné normy pro kvalitu masa nebo produkci mléka.
• Krasnogorbatovskaja. Plemeno vyšlechtěné v Rusku, jeho velikost je mezi standardním a trpaslíkem. Výhodné k chovu pro nenáročnost, vysokou dojivost (až 15 litrů denně) a silnou imunitu. Mléko má vysoký obsah tuku (od 4,3 %) a vysoký obsah bílkovin a aminokyselin.

Péče o zakrslé krávy

Chovat zakrslé krávy je jednodušší než chovat velká zvířata. Zakrslí jedinci vyžadují méně prostoru, méně přípravy sena a méně prostoru pro volnou pastvu. Krávy se dožívají asi 25 let, pohlavní dospělosti dosahují v 1 roce.

Při nákupu takového zvířete byste však měli vzít v úvahu vlastnosti konkrétního plemene, zejména nízkou přizpůsobivost některých zvířat chladnému klimatu. Nejlépe chlad snášejí krávy Highland nebo Yakut. Pro chov ostatních zakrslých plemen je potřeba připravit vytápěnou místnost tak, aby běžně odolávala zimnímu chladu.

Miniaturní kráva je zvláštní zvíře. V domácnostech a podnicích je schopna zajistit jak mléko, tak maso. Při správné údržbě a péči je zaručeno, že kráva produkuje vysoce kvalitní produkty. Pokud jde o chov trpasličích druhů, jedná se o téměř neobsazenou niku, což znamená, že jde o ziskový podnikatelský projekt a pro milovníky zvířat se tato činnost může stát vynikajícím exotickým koníčkem.

Jak se takové krávy objevily?

Zakrslé krávy se zásadně liší od ostatních zakrslých zvířat tím, že je zachována jejich produktivita. Jedna miniaturní kráva za den dokáže vyprodukovat 3 litry mléka a někdy i více. Maso těchto zvířat má navíc dobrou chuť a je také považováno za dietní, protože neobsahuje téměř žádný tuk. Díky tomu je poměrně populární po celém světě, a to i přes vysokou cenu. Jen málokterá restaurace si může dovolit připravovat pokrmy z masa těchto lahodných krav.

Zajímavé! Drobné krávy jsou dílem indických chovatelů – jako první chovali drobná zvířata tohoto druhu. V Indii je kráva posvátným zvířetem, proto se nikdy nechovají pro maso. Díky tomu se populace miniprsa v této východní zemi rapidně zvyšuje.

V hinduistické domácnosti je mini-kráva středobodem rodiny. Základem stravy místních obyvatel jsou mléčné výrobky. Podle tradiční indické medicíny se čerstvý kravský trus používá i k léčbě některých neduhů.

Mini Highland krávy

Zakrslá kráva Haighland je plemeno vyšlechtěné ve Skotsku a vyniká svou užitkovostí mezi ostatními masnými odrůdami a zároveň malým vzrůstem. V roce 1885 bylo plemeno Highland zařazeno do světového registru skotu. V té době byla mezi místními obyvateli známá pod jiným názvem – Kyloes.

Charakteristickými znaky plemene jsou dlouhé rohy a střapatá černá, červená, nažloutlá nebo šedohnědá srst.

Zebu

Malá kráva zebu je rozšířena v Pákistánu, Africe a Indii. Díky úsilí šlechtitelů bylo vyvinuto mnoho nízko rostoucích odrůd. K dnešnímu dni jejich počet přesáhl 70 druhů. Nevýhodou aktivního výběru je však vymizení zástupců čistokrevné plemenné linie. Dobře koordinované úsilí místních chovatelů, kteří vytvořili speciální farmy, pomohlo obnovit populaci původních plemen.

Dodatečné informace! Nejmenší kráva na světě měří pouhých 61 cm a její majitel ji vodí po zahradě na vodítku jako psa.

Dekorativní kráva plemene Zebu se vyznačuje malou velikostí. Výška dospělého dosahuje nejvýše 90 cm a váží nejvýše 80 kg. Tyto krávy lze také rozlišit podle velkého hrbu, který se nachází těsně za jejich hlavou. V tomto hrbu si stejně jako velbloudi ukládají tuky, které konzumují při nedostatku potravy a vody.

Obecná pravidla péče: tipy a doporučení od zkušených chovatelů hospodářských zvířat

Silným argumentem ve prospěch chovu zakrslých krav je, že v malých stájích zabírají velmi málo místa a spotřebují podstatně méně potravy. Na zimu připravují seno a to je docela dost, ale co se týče krmné směsi, její použití není vůbec potřeba. V létě budou minikrávy spokojené s čerstvou trávou na pastvině.

Vyžadují však také zvláštní péči:

• pravidelné kartáčování;
• čištění kopyt.

Miniaturní krávy jsou mírumilovné a přátelské. U trpasličích plemen krav je méně pravděpodobné, že onemocní a je snazší o ně pečovat. Díky těmto vlastnostem jsou minikrávy žádané, o čemž svědčí stále se zvyšující poptávka po nich. Navíc jejich počty po celém světě každým rokem jen rostou.

Péče o zakrslé krávy je tak jednoduchá, že ji zvládnou i děti a na malých farmách se to občas praktikuje. Mnoho chovatelů hospodářských zvířat si tato zvířata také pořizuje kvůli jejich krásnému dekorativnímu vzhledu.

Péče o zvířata v létě

V létě budou krávy pohodlně ustájeny v otevřeném přístřešku, který je ochrání před sluncem a srážkami, je vybaven odchovnou pro krmení.

Mini kráva na otevřeném prostranství

Zvířata si musí na pastvu postupně zvykat. To trvá přibližně 7-10 dní. V této době stojí za to dbát na to, aby se zvířata nepřejídala šťavnatým krmivem, a zejména trávou, která zvlhla rosou nebo deštěm. Jinak mohou nastat problémy s fungováním bachoru.

Důležité! V létě potřebují malí býčci a jalovice dostatek čisté vody a voda by neměla být příliš studená.

Péče o zvířata v zimě

Krávy vyžadují v zimě zvláštní pozornost. Potřebují dobře osvětlenou a větranou, teplou a suchou stodolu.

Krmivo v tomto období by mělo být vyvážené a doporučují se 2 jídla denně. Můžete podávat siláž, seno, řepu, dýni, píce a jiné krmivo. Je lepší jim dávat seno a krmivo v noci. Speciální vitamínové přípravky pomohou doplnit chybějící vitamíny a mikroelementy.

Důležité! Podlaha ve stodole je v zimě pevně pokryta slámou a zodpovědnější farmáři je nechávají vytápět.

Výhody a nevýhody plemen ve srovnání s jinými plemeny

Hlavní rozdíly mezi kravami normální velikosti a trpasličími krávami jsou jejich výška, váha a schopnost produkce. Indie je první zemí, kde začali s chovem těchto miniaturních zvířat. Od té doby se počet jejich odrůd rozrostl na 30. Průměrná výška dospělého jedince v kohoutku není větší než 90 cm a hmotnost je 80-200 kg. Zatímco průměrní zástupci velkých plemen krav váží 700-800 kg s výškou asi 1,5 m.

Produktivita jednoho zakrslého jedince je 3-8 litrů mléka denně, velká plemena poskytnou za stejnou dobu přibližně 23 litrů mléka. Mini-krávy jsou schopny každoročně přinášet svým majitelům nové potomky se stejnými kvalitami.

Plocha pastvin pro taková zvířata je několikrát menší než pro běžná zvířata. Chovat velkou krávu pro potřeby rodiny není zcela opodstatněné a často se i přes velké množství denně vyprodukovaného mléka nevyplatí, navíc je s tím spojena spousta trápení. Zatímco mléko od zakrslé krávy je mnohem chutnější a lze jej skladovat po dlouhou dobu i mimo lednici. Dokáže si udržet čerstvost po celý den při 35 stupních tepla, což svědčí o jeho prospěšnosti pro lidský organismus.

Důležité! Křížení zakrslých krav by mělo být prováděno pouze v rámci plemene. Je povoleno pářit se mezi sebou a různými odrůdami miniplemen, ale v žádném případě s velkými kravami. Při křížení s konvenčními plemeny se miniaturní samice nebude moci otelit, protože plod bude příliš velký.

Chovatelé po celém světě sledovali při chovu zakrslých krav různé cíle. Výsledkem jejich dřiny bylo toto milé a milé zvířátko hezkého vzhledu, schopné být nejen ozdobným doplňkem farmy, ale také produkovat dostatečné množství chutného mléka a dokonce i masa.