Rajčata jsou tak výživná zelenina, že existuje staré evropské přísloví: “Když rajčata zčervenají, lékaři zblednou.” Rajčata jsou v poslední době oblíbená díky své nutriční hodnotě a dietním vlastnostem. Částečně je to dáno tím, že celebrity tuto zeleninu konzumují pro úspěšné hubnutí. V tomto článku si povíme, jak správně dodržovat rajčatovou dietu, která si nyní získává stále více příznivců. Přečtěte si InoSMI na našem kanálu Telegram. Co je rajčatová dieta? Jak název napovídá, rajčatová dieta je založena na konzumaci rajčat. Mnoho lidí si může myslet, že to vyžaduje jíst pouze rajčata, ale není to pravda. Klíčem je konzumovat tuto výživnou zeleninu před jídlem. Vzhledem k tomu, že během monodiety se doporučuje jíst pouze jeden konkrétní produkt, přibývání na váze často začíná při návratu k normální stravě. Rajčatová dieta taková není Pět klíčových výhod rajčatové diety Rajčata jsou jednou z nejvýživnějších druhů zeleniny a my vám podrobně popíšeme, jaké výhody poskytují Zlepšený metabolismus Složka červeného pigmentu v rajčatech zvaná lykopen pomáhá zlepšovat průtok krve. Když k tomu dojde, kyslík je distribuován do celého těla prostřednictvím oběhového systému, což zlepšuje metabolismus. Dobrý metabolismus zabraňuje hromadění nežádoucích prvků v těle, což zpomaluje přibírání Spalování tuků Lykopen zlepšuje průtok krve a metabolismus, což tělu usnadňuje přeměnu sacharidů a tuků na energii. To zase spaluje tuk a ztěžuje jeho hromadění. Lykopen také pomáhá předcházet zvětšování tukových buněk, a proto se má za to, že konzumace rajčat zabraňuje přibírání na váze Pocit sytosti navzdory nízkému obsahu kalorií Rajčata jsou velmi nízkokalorická zelenina. Jedno ovoce obsahuje asi 30 kilokalorií, takže když sníte tři kousky, dostanete jen asi 100 kilokalorií. Konzumují se nejlépe před jídlem, protože zasytí – každý plod váží asi 150 gramů. To stimuluje centrum sytosti a pomáhá předcházet přejídání Předcházení zácpě Rajčata jsou bohatá na rozpustnou vlákninu zvanou pektin. Je účinný v prevenci zácpy, protože pomáhá zabalit škodlivé látky do lepkavé hmoty a odstranit je z těla. Navíc, protože lepkavá potrava prochází střevy pomalu, pomáhá udržovat pocit plnosti a snižuje riziko přejídání. Rajčata jsou také zelenina s vysokým obsahem vody, takže jejich konzumace pomáhá rehydratovat organismus, předchází tuhé stolici způsobené nedostatkem tekutin a ulevuje od zácpy.Zlepšená pleť Lykopen a vitamín E, které jsou v rajčatech hojně zastoupeny, jsou silné antioxidanty. Naše tělo stárne, když jsou buňky napadeny reaktivními formami kyslíku. Lykopen a vitamín E jsou velmi účinné při snižování těchto aktivních forem. Navíc vitamín C v rajčatech nejen potlačuje reaktivní kyslík, ale také podporuje tvorbu kolagenu, což zlepšuje stav pokožky. Rajčata zabraňují předčasnému vzniku skvrn a vrásek na kůži a urychlují proces hojení ran a popálenin. Ve velkém množství působí příznivě na pokožku Jak správně dodržovat rajčatovou dietu Rajčatová dieta není jen o pojídání rajčat. Podívejme se blíže na to, jak ji nejlépe dodržovat Kdy je nejlepší jíst rajčata Doporučuje se jíst na noc, před večeří. Rajčata jsou bohatá na vitamíny a minerály, které aktivují růstové hormony. Předpokládá se, že sekrece těchto hormonů je nejvyšší mezi 22:00 a 2:00, takže konzumace rajčat před večeří zrychlí váš metabolismus. Doporučuje se také jíst je před hlavním jídlem, abyste předešli přejídání. A abyste nenarušili vylučování růstových hormonů, snažte se jít spát a usínat mezi 22:00 a 2:00 hod. Kolik Před večeří snězte dvě rajčata. Dva kusy sice váží 300 gramů, ale obsahují jen asi 60 kilokalorií. Zasytí vás, což vám umožní snížit příjem potravy, aniž byste se omezovali. Dvě rajčata jsou ideální denní příjem lykopenu, což je asi 15 miligramů Jak vybrat rajčata Jasně červená a zralá rajčata jsou považována za bohatší na živiny a obsahují vyšší množství lykopenu. Dobré plody se také vyznačují radiálními bílými nebo nažloutlými čarami v blízkosti stonku. Při pěstování se často používají pesticidy, proto se doporučuje konzumovat ekologicky pěstovaná rajčata, kdykoli je to možné. Kromě toho je třeba se vyhnout zelenině se nažloutlými vzory nebo zavadlými stopami na stonku. To může znamenat, že rajče ztratilo nejen čerstvost, ale s největší pravděpodobností i nutriční hodnotu Jak rajčata jíst? Syrové nebo vařené Při rajčatové dietě mohou být rajčata konzumována syrová nebo vařená. Je však třeba zvážit tři hlavní body: Lykopen se nachází ve slupce ve větším množství než v dužině. Proto se doporučuje jíst rajčata celá, bez loupání ovoce, syrová i tepelně upravená. Předpokládá se, že při vaření rajčete se lykopen vstřebává dvakrát až třikrát lépe, proto je užitečné rajčata vařit a jíst celá. Během procesu se také doporučuje přidat olej, protože lykopen se v něm dobře rozpouští. Pokud si nemůžete koupit čerstvá rajčata nebo nemáte čas je vařit, můžete použít rajčata z konzervy nebo rajčatovou šťávu. V obou případech se doporučuje volit produkty, které jsou vyrobeny ze 100% rajčat.

ČTĚTE VÍCE
Jaký je nejjedovatější pavouk na Ukrajině?

Při výběru stravy pro hubnutí se mnoho žen řídí základními pravidly. Měl by být účinný a sestávat z jednoduchých a cenově dostupných produktů. Rajčatová dieta je právě v této kategorii, protože vám umožní zhubnout až 10 kg za týden a zbavit se tří za tři dny. A o chuti rajčat se ani hádat nebudeme! Sestavili jsme podrobný jídelníček na 3 a 7 dní a řekneme vám, jak zhubnout na rajčatech.

Lahodná, zdravá, bez kalorií a spalující tuky – tak lze stručně popsat rajčatovou dietu. Milujete rajčata? Hubněte na nich s chutí!

Dieta je pro tělo vždy stresující. Abyste ho příliš nešokovali, je vhodné spojit touhu zhubnout s výběrem těch správných a zdravých produktů. V tomto ohledu jsou rajčata téměř před ostatními. Ovoce obsahuje bílkoviny, sacharidy, škrob, vlákninu, cukr, pektin, vitamíny skupiny B, vitamín K, organické kyseliny, vápník, železo, jód, hořčík, fosfor a železo. Současně je obsah kalorií v rajčatech pouze 20 kcal na 100 g produktu. Ukážeme vám, jak správně sedět na rajčatové dietě, aby vám přinesla požadovaný výsledek.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčatová dieta pro hubnutí: základní principy

Rajčatová šťáva obsahuje látku, která zrychluje metabolismus, proto je rajčatová dieta vhodná pro efektivní hubnutí. Světlé a šťavnaté plody obsahují speciální druh nenasycených mastných kyselin, které nám pomáhají v boji s nadváhou. Zpočátku se tento druh jídla stal populární v Japonsku a dnes si získal uznání po celém světě.

Před zahájením kurzu rajčatové diety se seznamte s jejími základními principy, abyste dosáhli maximálních výsledků.

čerstvá rajčata

Při rajčatové dietě je velmi důležité konzumovat čerstvá rajčata spíše než smažená. Při pečení rajčata ztratí živiny a vitamíny. Pokud vás nebaví jíst čerstvé ovoce, vařte nebo pečte rajčata. Vaření a pečení neškodí prospěšným vlastnostem zeleniny tolik jako smažení. Konzervovaná rajčata také nejsou nejlepší volbou – nikdy nevíme, jaké je vlastně složení uvnitř. Navíc tento produkt pravděpodobně obsahuje příliš mnoho soli.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Správně vybírejte a skladujte rajčata

Jedním ze základních kamenů všech možností rajčatové diety je chutná a šťavnatá zelenina. V obchodě si dejte pozor na povrch rajčete. Nemělo by být žebrované (žebrované znamená velké množství žilek uvnitř, což znamená, že bude méně šťávy), ani příliš měkké a ani příliš tvrdé (v prvním případě riskujete, že si domů přinesete zmačkanou zeleninu a ve druhém je šance, že rajče ještě není zralé). Kůra by neměla být příliš hustá. Dalším důležitým bodem je vůně, zralé rajče vypěstované bez zbytečné chemie voní velmi chutně. Věnujte pozornost barvě stonku. Mělo by ladit s barvou samotného rajčete, pokud je kolem stopky nazelenalá skvrna, zelenina ještě nedozrála.

ČTĚTE VÍCE
Jaké potraviny jsou dobré pro zánět středního ucha?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Chcete-li zhubnout na rajčatech, je důležité jíst zralé ovoce a je třeba je uchovávat v chladničce. Pokud je necháte na stole nebo v zásuvce na zeleninu, po třech dnech začnou ztrácet svůj vzhled a chuť. Rajčata vydrží v lednici týden. Dejte je stopkou nahoru, a aby vám vydržely ještě lépe a déle, vezměte rajčata na větev.

Čistěte si zuby po každém jídle

Zvláštní, ale velmi důležitá rada! Rajče obsahuje agresivní kyseliny, které působí na zubní sklovinu a poškozují ji. Slupky z rajčat se vám navíc mohou zaseknout v zubech nebo mezi nimi. Pravidelně si čistěte zuby, abyste předešli negativním následkům. Pokud to nemůžete udělat po každé svačině rajčatové diety, oloupejte je alespoň každé druhé jídlo.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nejezte příliš mnoho rajčat

Dodržujte předepsaný jídelníček a omezte se. Rajčata, i když užitečná, ale ve velkém množství mohou nepříznivě ovlivnit tělo. Obsahují například hodně kyseliny šťavelové, jejíž nadbytek ovlivňuje zhoršení chronického onemocnění ledvin. Také během rajčatové diety nezapomínejte na možné alergické reakce – od zažívacích potíží až po kožní reakce (vyrážka, svědění, zarudnutí).

pít vodu

Dietní omezení znamenají povinné doplňování zásob tekutin, což navíc pomáhá odstraňovat přebytečnou sůl z těla. Recenze odborníků naznačují, že rajčatová strava by měla zahrnovat nejen rajčata. Univerzální radou pro všechny diety je kromě jiné zeleniny pít čistou vodu bez plynu v dostatečném množství (30 ml na kilogram tělesné hmotnosti). Aby přebytečná kila zmizela kvůli tuku, a ne kvůli vodě, musí být jeho nedostatek včas doplněn.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčatová dieta není založena pouze na rajčatech, zahrnuje další zeleninu a ovoce a v některých verzích vejce a sýr.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčatová dieta na hubnutí: podrobný jídelníček na 3 dny a týden

Okamžitě poznamenáváme, že rajčatová dieta vás nezavazuje sedět pouze na rajčatech, vodě a okurkách. Strava nebude příliš pestrá, ale zdaleka ne mononutriční. A pokrmy jsou neuvěřitelně jednoduché na přípravu. Voda by se měla pít mezi jídly – 30 minut před nebo dvě hodiny po.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho vydrží olej v převodovce?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Na webu najdete recepty na jídla s fotografiemi pro rajčatovou dietu. Všechny vypadají jasně a chutně!

Rajčatové dietní menu na 3 dny

Všechny tři dny se drží tohoto menu.

  • Nejméně 1,5-2 hodiny před snídaní: 1 sklenici rajčatové šťávy se špetkou sušené máty.
  • Snídaně: 2 střední rajčata a zelený chilli salát (podle chuti).
  • Oběd: 2-3 listy salátu, 1 středně zelená paprika a 2 rajčatový salát.
  • Svačina: sklenice rajčatové šťávy.
  • Večeře: 2-3 listy salátu, 1 zelená paprika a 2 rajčatový salát.
  • Svačina: sklenice rajčatové šťávy s přídavkem sušené máty.

Rajčatové dietní menu na 7 dní

Tato verze rajčatové diety je vhodná pro hubnutí 10 kg. Po pátém dni zopakujte první dva dny diety.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Den 1

Snídaně: krajíc hnědého chleba a jedno středně velké jablko.
Oběd: rajčatový salát (1 rajče, 1 lžička olivového oleje, koření dle vlastního výběru).
Svačina: Jeden středně velký pomeranč.
Večeře: 2 vařená rajčata, tři středně velké mrkve

Den 2

Snídaně: balíček beztučného jogurtu.
Oběd: horký rajčatový salát (2 rajčata, okurka, cibule, olivy s jednou lžící čerstvé citronové šťávy a koření dle chuti).
Svačina: Jedno středně velké jablko.
Večeře: rajčatová polévka (cibule, 2 lžíce rajčatového protlaku a 2 hrnky vody, vařené na mírném ohni. Do polévky přidejte černý pepř a sůl podle chuti).

Rajčatovou šťávu lze konzumovat s mírou během rajčatové diety a bez dietních omezení.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Den 3

Snídaně: 2 plátky černého chleba.
Oběd: Omeleta v páře se 2 vejci a 2 rajčaty.
Svačina: sklenice rajčatové šťávy.
Večeře: 2 rajčata s kořením podle chuti.

Den 4

Snídaně: jeden toast a jeden středně velký pomeranč.
Oběd: 2 ½ šálku plně vařených rajčat a ½ šálku sladké papriky.
Svačina: jedno rajče.
Večeře: 2 rajčata a plátek vařeného kuřete.

Den 5

Snídaně: 1 hruška a sklenice čerstvé rajčatové šťávy.
Oběd: 2 rajčata.
Svačina: 2 středně velké mrkve.
Večeře: 1 vařený brambor, 1 mrkev a 1 rajče. Přidejte koření podle chuti.

Rajčatová dieta: jak zpestřit jídelníček

Existuje jiná rajčatová dieta? Odpověď: ano. Rajčatový dietní jídelníček si můžete přizpůsobit podle sebe a pokusit se monotónní jídelníček rozředit svými oblíbenými jídly.

ČTĚTE VÍCE
Jaké plemeno hus je nejlepší na maso?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pojďme se bavit o hlavních typech rajčatové diety, kde můžete jíst nejen rajčata.

vaječná a rajčatová dieta

Skvělá kombinace bílkovin a vlákniny. Denní menu pro vaječno-rajčatovou dietu obsahuje dvě a více vajec k snídani spolu s přílohou z rajčat. V rámci této variace rajčatové diety můžete jíst jednu nebo dvě porce ovoce denně a neomezené množství salátů a zeleniny s nízkým obsahem sacharidů.

  • Snídaně: dvě vejce naměkko, sklenice rajčatové šťávy.
  • Svačina: dvě jablka.
  • Oběd: hnědá rýže s pečeným kuřecím masem, rajčatová polévka.
  • Svačina: oranžová.
  • Večeře: salát z rajčat, ledu a oliv, dochutíme minimálním množstvím olivového oleje.

jablečná rajčatová dieta

Jablka jsou ovoce bohaté na živiny, které podporuje hubnutí, pomáhá v boji proti rakovině a snižuje riziko cukrovky 2. typu. Kombinace jablek a rajčat v jedné dietě je zdravou kombinací zdravých sacharidů a vlákniny. Tuto dietu bychom také nazvali sýrovo-rajčatovou dietou, protože je v ní tento, mnohými milovaný, produkt. Souhlas, dobrá rozmanitost!

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

  • Snídaně: celozrnný toast se smetanovým sýrem a plátky rajčat.
  • Svačina: dvě jablka.
  • Oběd: zeleninový guláš z rajčat, sladké papriky a cukety, dušená krůta.
  • Svačina: pečené jablko.
  • Večeře: marinovaná rajčata (nakrájíme rajčata, bylinky a česnek, vše dáme do jedné mísy, zalijeme marinádou z olivového oleje, octa 9%, soli, trochy cukru, koření a vody, necháme vychladit, po 2 hodinách scedíme marinádu a můžeme jíst ).

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kefírovo-rajčatová dieta

Rajčata se hodí ke středně tučnému kefíru. Kefír je kompletní potravina, protože obsahuje všechny potřebné vitamíny, minerály, prebiotika a živiny. Vypijte k snídani sklenici jogurtu s plátky rajčat a zhubnete.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

  • Snídaně: kefír s plátky rajčat.
  • Svačina: pár mrkví.
  • Oběd: pohanková kaše s vařeným kuřecím masem, nakrájené rajče.
  • Svačina: kiwi.
  • Večeře: kefír s plátky rajčat.

Rajčatovo-okurková dieta

Rajčata obsahují 95 % vody a obsahují pouze 100 kalorií na 19 g. Rajčatovo-okurková dieta je tedy skvělou variantou vyvážené a účinné stravy. Kromě toho jsou okurky přírodním sorbentem, který čistí žaludek a zbavuje tělo toxinů a toxinů.

  • Snídaně: ovesná kaše na vodě s plátky rajčat.
  • Svačina: dvě okurky.
  • Oběd: klasické gazpacho.
  • Svačina: sklenice rajčatové šťávy.
  • Večeře: salát z okurek, rajčat a červené cibule.

Rajčatové dietní menu zahrnuje okurky, papriky a další zeleninu a bylinky.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Jemná dietní varianta

Existuje rajčatová dieta pro lenochy – pro ty, kteří nechtějí dělat velké změny ve stávajícím jídelníčku? Rozhodně. Rajčatová dieta má ještě dvě možnosti, jejichž jídelníček je prakticky stejný jako váš běžný jídelníček. Hubnutí v těchto případech není tak rychlé jako při přísné rajčatové dietě, ale přináší mnohem méně zdravotních rizik a samotná rozmanitost produktů je mnohem větší.

ČTĚTE VÍCE
Jak vyděsit ptáky z keřů s bobulemi?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

První možností šetřící diety je přidání čerstvých rajčat do jídelníčku. Ráno si dejte třeba pár plátků rajčat na chlebíček, odpoledne si dejte rajčatovou polévku – obsahuje málo kalorií, ale díky své hustotě působí docela uspokojivě a dobře zažene hlad. Druhé jídlo můžeme zpestřit dalším nakrájeným rajčetem a zralé ovoce samozřejmě nakrájíme na večerní salát.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Druhá verze rajčatové diety je jednodušší – kupte si litr rajčatové šťávy na den, dejte do lednice a vypijte šálek druhý den hned po probuzení, před snídaní, obědem, večeří a před spaním. Ráno je to samozřejmě lepší udělat před čištěním zubů. Všechno, požadavky tím končí, zbytek vašeho jídelníčku může být úplně stejný, jako byl. Samozřejmě, pokud máte rádi tučná, smažená a slaná jídla, výsledek vás může trochu rozladit. Ale i v tomto případě existuje šance, že za týden shodíte kilogram nebo dva.

Jako doplněk k dietě je rajčatová omáčka perfektní. Vezměte půl kilogramu rajčat, nakrájejte je, přidejte na ně nakrájenou cibuli, koření, které máte rádi, a lžíci olivového oleje. Obvykle se do těchto omáček přidává bazalka, ale můžete mít jiný názor. To vše dejte do hrnce nebo kastrůlku a vařte 15-20 minut na mírném ohni. Poté omáčku vychladíme a dáme do lednice. Koření lze konzumovat teplé i studené, je stejně chutné. Nemusí se ředit vodou. Nahraďte tuto omáčku kečupem. Minimálně budete mít jistotu, že domácí omáčka neobsahuje přebytečný cukr a další sladidla ovlivňující obsah kalorií.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Rajčatová dieta pro hubnutí: recenze, výsledky a kontraindikace

Rajčata obsahují vodu a vlákninu, takže tělo rychle zasytí. Rajčatová dieta dává vynikající výsledky – mnoho žen v recenzích uvádí, že se jim podařilo shodit 3 až 10 kg nadváhy. Díky rajčatům se budete cítit a vypadat skvěle díky množství živin, včetně antioxidantů, vitamínu C a draslíku. Bojují také s celulitidou, což je obzvlášť příjemné – díky tomu, že rajčata obsahují lykopen, látku, která zabraňuje rozpadu kolagenu v kůži.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Zde je to, co si fitness trenéři myslí o výhodách rajčat:

Jakákoli omezení by však měla být zavedena promyšleně. Než začnete s rajčatovou dietou, poraďte se se svým lékařem, možná vaše tělo není na takové experimenty připraveno!

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Konzumace příliš velkého množství rajčat je škodlivá pro lidi s poruchou funkce ledvin.

Pokud máte gastroezofageální refluxní chorobu, rajčatovou dietu nezkoušejte. Pokud máte podezření na alergii, je také lepší se zdržet rajčat.

Možné negativní důsledky rajčatové diety:

  • tvorba ledvinových kamenů;
  • průjem;
  • sucho kolem úst;
  • zvýšení srdeční frekvence;
  • zvýšená kyselost v žaludku a gastritida;
  • bolest břicha;
  • bolesti hlavy.

Foto: Getty Images