Bydlím v malé vesnici s 10 000 obyvateli. Všechny domy jsou soukromé a většina z nich má vedlejší farmu. Před dvěma lety jsme se s manželem také rozhodli to zkusit a koupili jsme 15 nosnic.
Řeknu vám, kolik stojí domácí maso a vejce. Pro výpočet hospodárnosti jsem vzal v úvahu náklady na zvířata a náklady na krmivo.
Naše nosnice, kuřátka stojí vlevo, schoulené k sobě
Jak obsahujeme. Začali jsme nákupem 15 mladých slepic. Nyní máme 50 dospělých ptáků a stejný počet dospělých kuřat. Žijí v kurníku s prostorným výběhem, kde si můžete trhat trávu a vyhřívat se na sluníčku.
Každý den snědí kuřata asi 5 kilogramů krmiva – suchý hovno nebo hovno dušené se zeleninou. Jeho cena je 10 ₽ za kilogram, takže 50 ₽ denně utratíme za krmení celého dobytka. Někdy ptáčky krmíme dýní, cuketou a nějakými zbytky ze stolu – tyto výdaje jsem zvlášť nezvažoval.
Co získáme. Kuřata snášela různými způsoby: buď ani jedno vejce za celý den, pak 20 najednou. Vše závisí na ročním období, období línání a spoustě dalších faktorů.
Jak je to prospěšné. V průměru nasbíráme 10 vajec denně a za krmivo utratíme 50 ₽. V Magnitu stojí tucet od 40 ₽, na trhu a na nástěnce – od 50 do 60 ₽.
Na první pohled je nákup od Magnitu výhodnější. Ale u domácích kuřat jsou vejce chutnější a žloutky jsou jasnější. Kdykoli můžete porazit kuře a získat pár kilogramů domácího masa, a to je další výhoda.
Co jsem se dozvěděl o chovu nosnic:
- aby kuřata v zimě nezmrzla, musíte izolovat kurník nebo postavit sporák;
Naše nosnice, kuřátka stojí vlevo, schoulené k sobě
Jak obsahujeme. Brojleři jsou stejná kuřata, jen se chovají na maso. Odebíráme jednodenní kuřata COBB-500 v dávkách po 40-50 kusech. Chováme je v klecích – takže se méně hýbou a lépe přibírají.
Pokud je zima, nezapomeňte zavěsit jednoduché nebo infračervené lampy, aby kuřata nezmrzla. V prvních dvou týdnech je pájeme vitamíny a antibiotiky, abychom předešli nemocem. Krmnou směsí – když se vysrát, brojleři rostou pomaleji a musíš je déle chovat.
Co získáme. Ptáci rostou velmi rychle – za dva měsíce přiberou asi tři kilogramy. Pokud takového brojlera zabijete, váží jatečně upravené tělo 2-2,5 kilogramu.
Z každé várky získáme minimálně 80 kilogramů masa. Některá jatečně upravená těla se zmrazují celá, jiná se zpracovávají na mleté maso nebo se rovnou krájí na filety, polévkové sady a stehýnka. Maso uložíme do mrazáku a sníme, dokud vyroste další várka.
Jak je to prospěšné. Počítejme s příkladem jedné ze stran. 50 brojlerů stálo 2 550 ₽, utratili jsme 9 200 ₽ za jídlo a vitamíny. Všeobecné výdaje — 11 750 ₽.
Z této várky jsme obdrželi 103 kilogramů masa. Cena jednoho kilogramu je tedy 114 ₽. V Magnitu, na trhu a na nástěnkách stojí kilogram kuřete 150-160 ₽. Ukazuje se, že domácí brojleři jsou mnohem levnější.
Co jsem se dozvěděl o chovu brojlerů:
- je lepší očkovat ptáka, aby se zabránilo případu;
Malý trik: dva týdny před porážkou přidáme do krmiva drcenou kukuřici. Díky tomu korpus získá chutnou nažloutlou barvu.
Látka je voděodolná, s batohem se dá chodit i ve sněhu
Sledování prodeje nebo nalezení skvělých nabídek zabere spoustu času. Ale pokud je pro vás úspora peněz důležitější, můžete najít skvělé možnosti.
Můžete například využít službu Edadil, objednávat zboží na AliExpress, WildBerries a My-shop, hledat, co potřebujete na Yulia a Avito. Chcete-li vybrat dobrý produkt, přečtěte si recenze a pečlivě se podívejte na velikosti.
Na AliExpress jsme například koupili batůžek pro syna prvňáčka. Batoh je prostorný, perfektně drží tvar, má všechny potřebné přihrádky, nevypadá objemně a stojí jen 2 ₽.
Pro srovnání: maloobchodní prodejny v Ťumenu prodávají batohy za 3000–5000 ₽. Viděl jsem nejdražší školní batoh za 9 000 ₽.
Prasata jsou chytrá zvířata, vždycky je mi líto je zabít.
Jak obsahujeme. Prasata chováme v samostatné místnosti, skládající se ze tří kotců – zvířata různého věku žijí odděleně. Každé dva tři měsíce kupujeme nová selata, nyní je ve vepříně osm prasat, jedno z nich půjde brzy pod nůž.
Prasata krmíme kaší: manžel uvaří slupky z brambor a další rostlinný odpad, pak do tohoto vývaru nasype hovno a vše promíchá. Občas přidáme cuketu a dýni ze zahrádky, vnitřnosti kuřat a kachen – prasata jsou všežravci.
Co získáme. Prase roste rok a dosahuje 90–100 kilogramů.
Jak je to prospěšné. Prasata z této šarže jsme ještě neporáželi a předchozí zkušenost byla velmi neúspěšná. Proto jsou výpočty přibližné.
Měsíční prase stojí 3 ₽. Za rok sní tunu hovna a asi půl tuny brambor – dohromady 000 12 ₽. To znamená, že dno zvířete nás stojí 500 15 ₽.
Zdaleka ne vždy prase přibere na váze 100 kilogramů. Předpokládejme, že jsme obdrželi 70 kilogramů, pak cena jednoho je 221 ₽. V obchodě stojí vepřové maso 300 ₽, v Magnitu – od 200 ₽. Na nástěnkách koupíte maso za 180 ₽ za kilogram, pokud odeberete polovinu nebo čtvrtinu jatečně upraveného těla najednou.
- je lepší okamžitě kance vykastrovat: poté rychleji přibývají na váze a maso nezapáchá;
Nevýhody vedlejšího hospodaření
Úklid zabere spoustu času. Zdá se, že vše je jednoduché: krmíte zvířata a ptáky dvakrát nebo třikrát denně. Ve skutečnosti se dá dělat víc věcí: musíte čistit kotce a klece, vařit a napařovat kaši, mlít, mýt krmítka a napáječky. Každý den to trvá minimálně dvě hodiny.
Zpracování masa také zabere čas: oškubaní jedné kachny trvá asi hodinu a poražení prasete může trvat celý den.
A dochází k nepředvídatelným situacím. Jednou nám například prasata vytrhla dvířka do kotce a můj manžel strávil dvě hodiny instalací nového.
Zvířata onemocní a umírají. Zemědělství je vždy nepředvídatelné. Například naše první várka brojlerů selhala. Více než polovina ptáků onemocněla a uhynula, léčba nepomohla.
Celkem jsme za brojlery utratili 12 000 rublů a dostali jsme jen 50 kilogramů masa. Cena kilogramu je 240 ₽, mnohem dražší než na trhu a v obchodě.
Vždy existuje riziko onemocnění: do vaší oblasti se může dostat africký mor prasat nebo ptačí cholera. A pak budou zvířata násilně zabavena a zničena a vy dostanete jen malou náhradu.
Zemědělství je drahé. Pokud na místě není vybavená drůbežárna, vepřín nebo alespoň kotce, budete muset investovat nemalé peníze. Je nutné postavit kurník s vytápěním a větráním, koupit nebo vyrobit klece pro brojlery, vybavit místo pro skladování potravin a řezání jatečně upravených těl a zakoupit mrazák.
Máme například novou stodolu se třemi odděleními: kurník, vepřín a sýpka. Můj manžel postavil všechno sám, ale utratili jsme 150 000 rublů za materiály. Pokud si najmete stavitele, bude to ještě dražší.
Mnoho lidí žijících mimo město si pořizuje kuřata. Nejprve pro sebe, ale ať si někdo říká co chce, brzy se objeví přebytky, které je třeba někam uložit. Zde mohou pomoci sousedé a blízcí přátelé. Ale co když mají i slepice, a také se potřebují zbavit přebytku. Můžete inzerovat, ale co když žijete v oblasti, kde má slepice každý druhý? Ukazuje se tedy, že vydělávání peněz na potravinových vejcích je poměrně problematické.
Proto se podívejme, jaké produkty lze z kuřat získat.
Nejoblíbenějším produktem je samozřejmě jedlé vejce, ale vydělat na něm můžete jen podmíněně. Druhá věc, kterou můžete z kuřecího masa získat, je maso. Zde je to zajímavější, zisk je již větší, ale stále to nestačí na hlavní příjem.
Mnoho lidí se tam zastaví a snaží se vydělat peníze buď z vajec, nebo z masa. Proto jsou všechny druhy kříženců a brojlerů mezi populací tak oblíbené. Mají jednu obrovskou nevýhodu – neplodí potomky, a pokud ano, další generace už nebude stejná jako jejich rodiče.
Nákupem křížanů a brojlerů se připravujete o příjem, který na malých farmách skutečně vyděláte.
Skutečné peníze můžete vydělat pouze na násadová vejce, kuřata, kuřice a dospělá kuřata. Proto je nutné ponechat pouze plemeno, ze kterého bude potomek kopií rodičů.
Existuje obrovské množství plemen. Musíte zjistit, která plemena jsou žádaná. Při výběru plemene je třeba vzít v úvahu první dvě možnosti výdělku.
Na malých farmách je možné vydělávat na kuřatech pouze v případě, že prodáváte jedlá vejce, kuřecí maso, syrové kuřecí maso, násadová vejce, kuřata, slepice a dospělá kuřata. Pokud prodáváte pouze potravinářská vejce, váš příjem z 200 kuřat bude 44000 XNUMX rublů ročně.
4.5 tisíc příspěvků 13.2 tisíc odběratelů
Odebírat Přidat příspěvek
Pravidla komunity
Můžete publikovat vše, co se týká chat a zahradnictví (je zde i zahrada)
Například: fotografie stavby lázeňského domu, altánů atd.
•Příspěvky o uspořádání pozemků.
• Fotku toho, co vám roste na parapetu nebo na zahradě.
•Příspěvky o zkrášlení stránek.
•Příspěvky o chovu a chovu zvířat (krávy, králíci, slepice atd.)
Nemůžete přidávat příspěvky, které nejsou na téma komunity.
Za porušení pravidel webu
1 год vzad
Pouze pokud je to jídlo zdarma
1 год vzad
A pokud kuřata vyrostou laskavá a měkká, jejich maso se nemůže prodávat?
Mám asi 130-150 kuřat. 50 vrstev Highsex Brown, produkce vajec 320 kusů ročně. Prodám vejce za 120 rublů. Dostáváme 192000 XNUMX rublů.
Krmná směs PK-1, 1 g denně na 120 kuře, za rok se sní dvě tuny. Náklady na krmivo jsou asi 27 rublů. na kg. Celkem 54000 10000. Plus 100000 2 za všemožné vitamíny, misky na pití atd. 300 15000 jen na vejci. Po 200 letech provozu kříže je nutné jej vyměnit. Cena jednoho kuřete je asi XNUMX rublů. XNUMX XNUMX rublů. A už vám za dva roky vydělali XNUMX. Není to vůbec ziskové, to je jisté. ))
rozšířit vlákno
1 год vzad
Co když drsná kuřata nechtějí maso?
rozšířit vlákno
1 год vzad
Vzpomněl jsem si na vtip. – Tati, ale jaká je vlastně alternativa? – a alternativou, synu, jsou kachny!
rozšířit vlákno
Podobné příspěvky
Před 6 dny
Kalina jako krmivo pro kuřata
Kalinu sklízím na podzim a dávám ji slepicím celou zimu. Dobré vitamíny. Pokusit se. Vejce snáší celou zimu.
Zobrazit plnou 1
K podpoře
Před 6 dny
Stmívalo se. Čekání na konec dojení
Odpověď na příspěvek “Po zdražení vajec jsem dostal slepice. Nyní jsou domácí vejce dražší než v obchodě. Něco se pokazilo.”
V roce 2008 po babičce zůstal dům na vesnici plus 25 akrů půdy – velká zeleninová zahrada, malá zeleninová zahrádka, zahrada. Dalších 5 hektarů akcií: 2.35 hektaru na seno, 1.7 na ornou půdu, zbytek jsou pastviny (mimochodem, pořád pořádně nevím, kde to je). Podíly byly rozděleny každému, kdo byl buď členem státního statku nebo JZD. Upřímně, nevím, jak a komu byla země rozdělena, nešel jsem do toho.
Bylo tam asi 10-12 kuřat z farmy a pár kohoutů. Samotná osada se nachází 20 km od krajského města. V té době mi bylo 19 let, byl jsem jediné vnouče své babičky. A spěchal jsem dělat domácí práce. Orná půda byla využívána pro kukuřici, sklizeň se pohybovala od 5 do 12 tun (velmi záleží na počasí, zda je sucho, zda jsou vydatné srážky, kroupy atd.) Veškerá technika je pronajatá, nepřihlašuji hnojivo, jen občas nechávám půdu „odpočinout“. V hubeném roce jsem odešel na 0. Ale kukuřice vyšla jedenapůlkrát až dvakrát levněji než na trhu. V dobrém roce přebytek prodal.
Ze sena jsem za sezónu nasbíral 25-30 balíků sena.
Ve druhém roce vlastnictví farmy mi strýc daroval jalovici. Museli jsme pro ni postavit bydlení. A jelikož jsem plánoval mít do budoucna více hospodářských zvířat, postavil jsem chlév pro 5 hlav. Jalovice vyrostla, otelila se a teleti koupila třídenního „bratříčka“. Začalo se to točit, točit a teď, o 5 let později, stavím další stodolu naproti té druhé. Ukázalo se to v pohodě. Uprostřed je průchod, krávy stojí naproti sobě, dá se snadno krmit a napájet. Koupil malý mlýn a z prodeje přebytků kukuřice koupil pšenici a ječmen. Udělal směs a dal ji dobytku. Mimochodem, když už jsem měl 5 dospělých býků a krav plus asi 5 telat, přes zimu sežrali 70-80 balíků sena a 5 tun domácího krmiva. Vše se ale vyplatilo masem. A rodina měla dost na prodej.
Podle ptáka. Bylo tam až 150 kuřat. V létě si veškeré náklady na krmivo kompenzoval samotným prodejem domácích vajec. Byla tam také postavena odchovna pro 50 kuřat – maminka si ji vyžádala. Vše je jak má být: světlo, misky na pití, tác na hovínka atd.
Byli tam králíci. Maximum dosáhlo 40. Neviděl jsem smysl to dál držet. Náladový. Udělal jsem zvláštní výlet do Kropotkinu v Krasnodaru, kde jsem hledal plnokrevníky. A nelitoval jsem toho. Králíci byli prostě velcí.
Zeleninové zahrady. Velké – 7 akrů brambor, 7 akrů – dýně, cuketa, lilek. Zbývajících 4 akrů je vojtěška. Malá zeleninová zahrádka – cibule, rajčata, okurky, ředkvičky, maliny, jahody. Celkem XNUMX metrů čtverečních.
No, malá zahrada: jabloň, třešeň, meruňka, švestka, švestka, hruška. Jeden na dva stromy.
Pracoval tehdy na směny a zvládal zajišťovat péči. Bylo mi potěšením. No, pak jsem změnil práci a o pár let později jsem dostal povýšení. Postupně králíci odcházeli. Je méně krav a kuřat. Po několika letech se chovu dobytka úplně vzdal. Neměl jsem vůbec čas. Pronajal seno. Na prodej jsem zasadil pouze kukuřici. A pak jsem byl mobilizován.
Teď je všechno zarostlé, moje matka je už stará a já jí nedovolím dělat těžkou práci. V létě si pohrává s rajčaty a okurkami a je to. No, zbyl jen 1 kohout a asi 10 slepic. Tam to všechno začalo.
