Vedoucí Ústavu ovocnářství Národní akademie věd Běloruska, Anatolij Krivorot, sestavil pro Sputnik hodnocení nejchutnějších a nejoblíbenějších ovocných stromů běloruského výběru, jejichž sazenice lze nyní nalézt v každém zahradním obchodě.

Běloruské odrůdy jablek zaručeně přežijí i tuhou a větrnou zimu, odolají nejčastější a nejnebezpečnější zahradní chorobě – strupovitosti a potěší sladkostí plodů i v zamračeném létě.

2. dubna 2017 19:08

Během existence Ovocnářského ústavu, který byl vytvořen jako jeden z prvních ve struktuře Akademie věd Běloruska v roce 1926, bylo vyšlechtěno více než 200 zónových odrůd ovocných stromů a keřů bobulovin.

Malé jablko, ale užitečné

Sputnik požádal běloruské chovatele, aby provedli hodnocení nejlepších odrůd běloruských jabloní.

„Průměrný běloruský spotřebitel preferuje červené jablko, které má kulatý tvar, má sladkokyselou chuť a je větší než průměr. Navíc chutě obyvatel východního a západního Běloruska jsou poněkud odlišné. Východního spotřebitele lze nazvat méně rozmazleným, ale obyvatelé západní části milují větší a sladší plody – je to dáno blízkostí Polska, kde se pěstují jiné odrůdy,“ řekl Anatoly Krivorot, úřadující ředitel Republikánského Unitary Enterprise „Institutu of Fruit Growing“ z Národní akademie věd Běloruska, kandidát zemědělských věd.

Spotřebitelská láska k velkým plodům přitom podle vědce nemusí vždy znamenat výběr toho nejlepšího.

“Koneckonců, množství biologicky aktivních látek v každém ovoci je přibližně stejné, což znamená, že v malém nebo středním jablku je jejich koncentrace vyšší,” řekl vědec.

© Sputnik / Sergey Malgavko / Přejít na fotobanku Rané jabloně běloruského výběru rodí první plody rok po výsadbě a dospělý strom může dát až 25 kg plodů

Rané jabloně běloruského výběru produkují své první plody rok po výsadbě a dospělý strom může produkovat až 25 kg plodů

© Sputnik / Sergey Malgavko

Top 5 odrůd jabloní běloruského výběru od vědců Republikánského unitárního podniku „Institut pro pěstování ovoce“:

1. Alesya. Pozdně zimní odrůda, jejíž plody jsou určeny k dlouhodobému skladování. Jablka mají rekordní kvalitu a jsou dokonale skladována ve sklepě až do května. Plody jsou poměrně velké, až 150 gramů, šťavnaté, se sladkokyselou chutí a mají přetrvávající příjemnou vůni.

2. Vesalina. Odrůda, která se sklízí koncem podzimu, ale je lepší ji jíst v zimě – trvá několik měsíců, než se jablko „dostane“ do skladu. Hlavní výhodou odrůdy je její vynikající zimní odolnost a poměrně sladké červené plody. Navíc lze skladovat až 165 dní.

3. Syabryna. Velmi rychle rostoucí odrůda, začíná plodit již druhým rokem po výsadbě na zahradě. Plody Syabryny jsou velké, šťavnaté, s výrazným malinovým ruměncem, sladké s mírnou kyselostí. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči chorobám.

4. Běloruská sladkost. Mrazuvzdorná, raně plodící, odolná proti strupovitosti. Plody jsou obvykle zelené s červeným ruměncem. Šťavnaté, jemné, sladké.

ČTĚTE VÍCE
Jak se rostliny chrání před bakteriemi?

5. Imant. Pozdně zimní raně plodící odrůda, která snáší i silné mrazy. Jabloň této odrůdy se vyznačuje zvýšenou plodností – za sezónu dokáže vyprodukovat až 25 kilogramů jablek.

Standard běloruského zahradnictví

Mezi hruškami je nejlepší odrůdou vyšlechtěnou běloruskými chovateli odrůda Prostě Maria.

© Sputnik / M. Barabanov / Přejít do fotobanky Jabloňový sad v květu
Jablečný sad v květu
© Sputnik / M. Barabanov

„Tohle jméno je jasné všem nad 30 let – stejnojmenná série byla tehdy velmi populární. Ale ve skutečnosti se naše hruška jmenuje po hlavní autorce odrůdy Marii Myalik. Tato hruška je považována za standard běloruského zahradnictví a nejžádanější odrůdu z Běloruska v Rusku. Jedná se o podzimní odrůdu a lze ji skladovat v lednici až do ledna. I v chladném létě taková hruška dozraje do příjemné sladkosti,“ řekl Anatolij Krivorot.

Tyto odrůdy lze tradičně nalézt v prodejnách, které prodávají sazenice, na Komarovce a na prodejních místech podél silnic.

Nyní se všude masově prodávají sazenice. O jarních sazenicích je důležité vědět, že byly vykopány na podzim. Pokud z nějakého důvodu neměli čas prodat, jsou pohřbeni nebo umístěni do speciálního skladu a prodáni na jaře. Při správném zimním skladování to však nijak neovlivní jejich přežití, protože v tuto dobu je rostlina ve fázi odpočinku.

Sazenice zakoupené na začátku dubna lze bezpečně zasadit do země, aniž byste čekali na teplejší počasí. Mladé stromky dobře snášejí mírné mrazy za předpokladu, že jejich kořenový systém byl po výsadbě dobře zaléván a spolehlivě chráněn půdou.

  • Společnost
  • Bělorusko. Živě
  • příroda
  • Životní styl
  • Dacha Sputnik: tipy pro zahradníky a zahradníky
  • zprávy z Běloruska
  • RUE “Institut pěstování ovoce” Národní akademie věd Běloruska
  • dacha
  • jablka
  • hruška
  • osobní zápletka
  • zahradní

Nejběžnějším druhem ovocných stromů je jabloň, odrůdy stromů rostou ve všech koutech zeměkoule. Ovoce je známé pro své blahodárné vlastnosti pro každého. Od raného dětství až do vysokého věku lékaři doporučují jíst jeden až dva středně velké plody denně.

S takovou prevencí je méně pravděpodobné, že člověk onemocní anémií, žaludek bude fungovat jako hodinky a střeva budou fungovat perfektně, včas se očistí od zbytečných usazenin.

Kromě toho mají jablka pozitivní vliv na činnost srdce, ledvin, slinivky břišní a štítné žlázy.

Ale vypěstovat jabloň je polovina úspěchu, většina zahradníků zasadí sazenice s nadějí na velkou úrodu.

Aby plodnost byla hojná a pravidelná, vzít v úvahu nejen vlastnosti odrůdy, ale také klimatické podmínky, které jsou pro ni nejpřijatelnější.

Zvažte v článku níže běloruské odrůdy jabloní, jejich podrobné popisy a fotografie.

Obecné charakteristiky

Běloruská země byla vždy známá svou úrodností, zahradní a bobulovité plodiny se pěstují různými způsoby a plodnost je obvykle vynikající. Šlechtitelé místních výzkumných ústavů vyšlechtili odrůdy jabloní speciálně pro jejich pozemky, různého období zrání, s širokou škálou chutí.

ČTĚTE VÍCE
Kdy kvete perský brambořík?

Hlavní kritéria pro jakost oceli jsou:

  • Dobrá mrazuvzdornost;
  • Zvýšená imunita vůči různým houbovým chorobám, zejména strupovitosti;
  • Velká velikost ovoce;
  • Dobrou chuť výsledné plodiny.

Odrůdy se budou lišit také velikostí dospělého stromu: pro urychlení nástupu plodů se jabloně pěstují na zakrslých a sloupcových podnožích.

Zajímavé! Koruna takového stromu bude malá, což výrazně zjednoduší sklizeň.

Existuje mnoho odrůd vhodných pro pěstování v Bělorusku, ale existuje několik desítek hlavních, které jsou v zemi nejběžnější.

Nejlepší odrůdy jabloní v Bělorusku

Léto

Na území Běloruska se pěstují jabloně s různou dobou zrání, velmi oblíbené jsou letní odrůdy jabloní.

Níže budeme zvažovat nejvíce studované a nejčastěji se vyskytující odrůdy pro Bělorusko.

Kovalenko

Kovalenkovo, vyšlechtěné předními odborníky Ústavu ovocnářství Národní akademie věd Běloruska. Plody Stemba mají vysoké spotřebitelské a komoditní hodnocení. Jablka, i v nezralé formě, mají sladkou chuť bez znatelné kyselosti, velká, každá do 250 g.

Období zrání je pozdní léto, barva plodů je převážně zelená s výrazným bohatým červenáním po celém povrchu. Konzumní zralosti je dosaženo 2 týdny po odstranění. Nať dobře snáší mráz a sucho.

Více o jabloni Kovalenkovskoye si můžete přečíst zde.

Malinovka

Dezertní ovocná chuť a atraktivní vzhled sloužit jako vizitka Malinovky. Odrůda má lidové kořeny s raným zráním. Stonek dokonale snáší zimní chlad, ale nemá rád deštivé léto. Za takových povětrnostních podmínek je často vystaven strupovitosti, hnilobě plodů.

Plody žluté barvy s jasným nádechem mohou dosáhnout 160 g. Odnímatelná a konzumní zralost se shoduje, od druhé poloviny srpna do začátku září se jablka sklízejí a zpracovávají, případně skladují do října.

Odrůda je známá zahradníkům nejen v Bělorusku. V pobaltských státech a Finsku se jabloň cítí skvěle, potěší dobrou sklizní.

Více informací o odrůdě jabloně Malinovka naleznete zde.

Zářivý

Křížením odrůd Kovalenkovskoye a Bananavoye šlechtitelé vyšlechtili jabloň Radiant, která byla v roce 1998 předložena k testování. Plody stonky mají vynikající sladkokyselou chuť, ale krátkou trvanlivost.

Samotný strom je odolný proti mrazu a strupovitosti, plodí každoročně a bohatě. Odnímatelná zralost připadá na září, nejlépe před listopadem.

Poradenství! Strom sice neroste do výšky, ale nejlépe se pěstuje na zakrslé podnoži.

Více informací o odrůdě Luchezarnoe najdete zde.

Běloruské sladké

Mezi pozdní letní odrůdy patří také běloruská sladká, vyšlechtěná místními chovateli.

Charakteristické znaky stonku jsou vysoká odolnost proti strupovitosti a jiným chorobám, mrazuvzdornost.

Plody jsou velké, se šťavnatou dužinou, mají výrazný ruměnec po celé kůži. Počínaje druhým rokem bude jabloň plodit pravidelně a bohatě, úrodu lze konzumovat ihned po vyjmutí z koruny.

ČTĚTE VÍCE
Jak klíčit semínka sedmikrásky?

Z tohoto článku se dozvíte více o odrůdě běloruské sladké jabloně.

Minsk

Od roku 1967 státní registr Běloruska zahrnuje jabloň odrůdy Minskoe, kterou vyšlechtil A.E. Syubarov. Kmen má průměrnou výšku koruny, plodí ročně a bohatě. Plody mají zelenou barvu se žlutostí, velké, šťavnaté. Sladkokyselá chuť byla ohodnocena 4 body na obecně uznávané celosvětové stupnici.

jablka sklizená v září zůstat do začátku prosince.

Helena

Rané odrůdy jabloní doplňuje jablko Elena, které má vynikající chuť. Sladkost křehké dužiny v kombinaci s kyselostí umožnila získat v hodnocení 4,8 bodu. Plody jsou nezvykle voňavé, dozrávají v srpnu, ale neleží.

Sám stonek je nízký, se zaoblenou korunou. Charakterizované odolnost proti strupovitosti a mrazu. Plodí pravidelně a bohatě.

Více informací o odrůdě jablek Elena naleznete zde.

Mistr

V polovině září se sklízí Champion. Odrůda byla vyšlechtěna v ČR, má vysokou odolnost proti houbovým chorobám, výborně snáší zimní mrazy do 40 stupňů. Charakteristickým rysem je výborná přepravitelnost a výborná chuť.

Plody nazelenalé barvy s rozmazaným měkkým ruměncem velké velikosti jsou známy v celé Evropě.

Zjistěte více o odrůdě Champion zde.

Spartan

Na konci prvního podzimního měsíce se sparťanská jablka slijí. Odrůda byla vyšlechtěna již v roce 1926 a je stále velmi populární. Plody jsou středně velké, žluté s bohatým červenáním. Sladká chuť bez jakékoli kyselosti.

Charakteristickým rysem je vysoká odolnost vůči všem houbovým chorobám, bohaté ovoce, nenáročná péče.

Více o odrůdě jabloní Spartan se dozvíte z tohoto článku.

Женева

V běloruských zemích dobře zakořenila i americká Ženeva, vyšlechtěná v 60. letech minulého století. Odrůda má vynikající plodnost, jablka jsou velká, sladkokyselá, atraktivního vzhledu.

Stonek roste středně velký, až 5 m vysoký. Odolnost proti mrazu a chorobám je nízká, při minus 20 jsou pupeny jabloně silně poškozeny. Pomocí fungicidů lze strom ochránit před strupovitostí a jinými houbami.

Dozrálo v červenci jablka se prakticky neskladujíKonzumují se čerstvé a zpracované.

Zima

Pro ty, kteří si rádi pochutnají na jablku v chladném období, jsou vhodnější zimní odrůdy.

Honey Crisp

Honey Crisp neboli medové křupání osloví mnohé. Nať vyšlechtili zahradníci ve Spojených státech, ale je rozšířená po celé Evropě.

Plody stromu mají zaoblený, mírně protáhlý vzhled. Kůže je žlutá, s ruměncem. Chuť je sladká, v severních oblastech pěstování je povolena mírná kyselost. Dužnina je při okusování velmi křupavá a od této vlastnosti pochází i název.

Sklízí se koncem září – začátkem října, ale jablka musí dosáhnout. Spotřebitelská zralost nepřichází před listopadem, ale může lhát až do května.

Více informací o odrůdě jablek Honey Crisp naleznete zde.

Nawavit

Odrůdy jablek běloruského výběru nám nabízejí jabloň Navavit. Její jablko leží dokonale až do března, často se používá ke zpracování na šťávu. Plodovat začíná ve třetím roce po výsadbě, hojně. Jablka jsou plochá, mají nazelenalou barvu s minimálním zarudnutím, sladkokyselá chuť.

ČTĚTE VÍCE
Jak správně mulčovat květiny?

Samotný strom má rozložitou korunu s velkým počtem větví.

Belana

Belana patří k zimovzdorným odrůdám s dlouhou trvanlivostí. Plody mají nádhernou sladkou chuť, která skvěle doplňuje kyselost. Trvanlivost po vyjmutí je dlouhá – do dubna.

Shtamb sám má stabilní imunitu vůči strupovitosti a jiným houbám, ale preventivní ošetření na jaře neuškodí. Mráz se také nebojí, dobře je snáší.

Koruna je rozvětvená, rozložitá, vyžaduje každoroční řez i v dospělosti.

Antey

Antey se vyznačuje vysokým výnosem mezi pozdními zimními odrůdami. Jeho plody leží dokonale až do květnapři zachování vynikající chuti. Jablka mají krásnou červeno-vínovou barvu, která přitahuje pozornost kupujících.

Hřeben plodí každoročně a bohatě, takže se často používá k obdělávání zemědělské půdy.

Důležité! Zemědělská technika a nenáročnost přispívají k růstu obliby zimovzdorné odrůdy mezi zahradnickými farmami.

Více o jabloni Antey si můžete přečíst zde.

auxis

Litevský kmen Auxis úspěšně roste a plodí v běloruských zemích. Plody jsou střední velikosti, při dodržení nezbytných podmínek se vyznačují vysokou skladovatelností. Dužnina je šťavnatá, voňavá, s pikantní dochutí. Sladkost skvěle doplňuje kyselost, jejich tandem skvěle osvěží. Barva jablek je žlutozelená s ruměncem po celém povrchu.

Strom dorůstá střední velikosti, má kompaktní korunu. Mrazy do minus 20 pro něj nejsou hrozné, silnější mohou ublížit. Strupovitost a jiné houby mohou pravidelně napadat kmen, je třeba jej chránit pomocí fungicidů.

Více informací o odrůdě jablek Auxis naleznete zde.

Lobo

Kanadskou odrůdu Lobo nedávno objevili zahradníci v Bělorusku. Shtamb je jiný dostatečná mrazuvzdornost, vysoká chutnost plodů, dlouhá trvanlivost plodiny.

Mezi nevýhody patří periodické poškození houbovými chorobami, ale pokud klima není vlhké, strom prakticky neonemocní.

Velké plody mají dobrý obchodní oděv.

Více informací o odrůdě Lobo naleznete zde.

Zaslavskoje

Odrůda jablek Zaslavskoe je zařazena do registru od roku 2002, ale rychle se rozšířila mezi zahrádkáře. Pozdní zimní kmen vyniká vysokou odolností proti strupovitosti a mrazuvzdorností.

Plody jsou sladké s kyselostí, voňavé, dokonale skladované až do května.

Více o odrůdě jabloně Záslavský se dozvíte z tohoto článku.

Costel

Koshtelya je nejběžnější odrůda v oblastech Gomel a Brest. Vyznačuje se výbornou chutí jablek, která bude ležet až do března.

Odolnost vůči mrazu a strupovitosti umožňuje pěstování stonků v jiných částech republiky i v zahraničí.

Idared

Idared se pěstuje nejen v soukromých zahradách, ale i v průmyslovém měřítku. K tomu přispívá vynikající udržovací kvalita a transportovatelnost plodiny.

Lodyha je klasifikována jako středně velká, pravidelně plodící. Plody jsou velké, s vynikající chutí, konzumují se čerstvé a zpracované.

Podobné vlastnosti mají i zimní odrůdy Syabryna a Pospeh.

Více informací o odrůdě jablek Idared naleznete zde.

ČTĚTE VÍCE
Proč oplachovat kysané zelí?

Trpasličí, poddimenzované a sloupovité kmeny

Aby se ušetřilo místo na místě a zasadilo se více různých odrůd, zahradníci stále více preferují kompaktní jabloně.

Na zakrslé podnoži můžete pěstovat:

Je lepší udělat sloupcový:

Nízkého vzrůstu jsou:

  • Lobo;
  • běloruská sladkost;
  • Honey Crisp.

Hodnocení odrůdy

Aby se zahrada, kterou jste položili, rozvíjela a pravidelně plodila, Je třeba pečlivě zvážit výběr odrůd. Zvláštní pozornost je věnována:

  • Na opylující odrůdy, které porostou v sousedství. Chcete-li to provést, vyberte podobné stonky se stejnou nebo jinou dobou zrání;

Poradenství! „Raika“ bude univerzálním opylovačem pro všechny jabloně.

  • Důležitá bude i půda, do které budou sazenice zasazeny. Každá odrůda má své vlastní vlastnosti a preference pro půdy, stojí za to to vzít v úvahu;
  • Hnojiva a hnojení rostlin by měly být prováděny pravidelně;
  • Nezapomeňte vyčistit a oříznout korunu.

Jedná se o univerzální tipy pro všechny bole, ale pro země Běloruska stojí za to vybrat sazenice pro výsadbu:

  • S dobrou mrazuvzdorností, protože teploměr často ukazuje nízké teploty, které mohou jednoduše zničit budoucí kvetení;
  • Mít imunitu vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám, které mohou anulovat vaše úsilí o péči;
  • Pravidelné výnosy jsou žádoucí, pak bude zahradník s plody každý rok;
  • Vyberte odrůdy na zakrslé nebo sloupovité podnoži, výrazně to urychlí dobu plodnosti;
  • Důležitá je i odolnost vůči suchu, protože ne vždy je možné stromy během veder zalévat.

Sazenice jabloní s uzavřeným kořenovým systémem.

Tyto vlastnosti jsou vlastní mnoha odrůdám domácího i zahraničního výběru, které dokonale zakořeňují a přinášejí ovoce.

Stačí jen podrobněji studovat vlastnosti konkrétní odrůdy a starat se o sazenici se vší zodpovědností.

Podle sladkosti

Sazenice si můžete vybrat podle individuálních chuťových preferencí. Milovníci sladkých jablek budou milovat:

  • Kovalenkovskoye;
  • běloruská sladkost;
  • Spartan;
  • Honey Crisp.

Pro odolnost proti strupovitosti

Bohatá plodnost závisí také na imunitě stromu: čím vyšší je ve vztahu ke strupovitosti a jiným houbám, tím větší budou výnosy. Tyto nemoci nejsou hrozné:

  • Zářivý;
  • běloruská sladkost;
  • Minsky;
  • Elena;
  • Mistr;
  • Spartan;
  • Belane;
  • Záslavský;
  • Costtele.

Podle zralosti

Podzim

Důležité bude také období zrání plodů, na začátku podzimu můžete použít:

  • Melbu;
  • Elena;
  • Zářivý;
  • Kovalenkovskoye;
  • Malinovka;
  • Ženeva;
  • Běloruská sladkost.

Zima

V chladném období vám jablka pomohou připomenout léto:

  • Honey Crisp;
  • Nawavit;
  • Belana;
  • Antey;
  • auxis;
  • Lobo;
  • Zaslavskoje.

Užitečná videa

Podívejte se na video o zimních odrůdách jabloní:

Podívejte se na video o podzimních odrůdách jabloní:

Podívejte se na video popisující letní odrůdy jabloní:

Podívejte se na video, jak správně pečovat o sazenice:

Závěr

Jabloňový sad lahodí oku jak v době květu, tak v období dozrávání plodů. Správná péče bude klíčem k vysokým výnosům, které lze v závislosti na odrůdě skladovat dostatečně dlouhou dobu.