Kolik peněz přináší včelařství?

V tomto článku budeme hovořit o včelařství jako o podnikání. Zjistíte, zda je výhodné věnovat se včelaření na Ukrajině, kolik musíte do podnikání investovat a kolik můžete vydělat. Budeme sdílet informace o tom, jak založit včelín, vybrat včely a jak pečovat o úly, pokud je vaším cílem vydělávat peníze.

Včelařství na Ukrajině jako podnikání

Med vyrobený na Ukrajině v posledních letech vede v Evropě. Ano, náš stát vede světový žebříček výrobců tohoto produktu. Asi 400 000 včelařů pečuje o více než 2,3 milionu včelstev a každý rok sklidí desítky tisíc tun medu.

Obchod je ziskový, protože většina medu jde na export a díky nízké ceně je po produktu stabilní poptávka. Tento způsob hospodaření je vhodnější pro podniky, které pěstují medonosné rostliny (pohanka, řepka, slunečnice atd.).

Nejlepší regiony pro produkci medu: Lvovská, Zakarpatská, Ivano-Frankivská a Černovická oblast. Kvůli nepřátelství se trh propadl o 30 %. Vzhledem k tomu, že 90 % včelínů se nachází ve střední a západní části Ukrajiny, dokázalo včelařství krizi přežít.

Je výhodné věnovat se včelaření: výhody a rizika

Než začnete podnikat, stojí za to zvážit všechna pro a proti, abyste pochopili, zda je včelařství ziskové.

1. Není nutný významný počáteční kapitál – včelaření se mohou věnovat malé farmy.
2. Minimální počet dělnic – 10-20 včelstev může hlídat 1 osoba. V období sklizně lze najmout sezónní pracovníky.
3. Na trhu neexistují monopolisté – produkty začínajícího včelaře mohou mít stejně vysokou poptávku jako produkty zkušeného farmáře.
4. Sezónní práce – v chladném období se metabolický proces včel zpomaluje a péče se snižuje na minimum.
5. Stabilní poptávka – med je mezi kupujícími oblíbený v kteroukoli roční dobu.
6. Vysoká ziskovost – při správné organizaci včelína a podnikání dosahuje ziskovost 200%.

1. Je nutné mít speciální znalosti a umět pečovat o včelí rodiny.
2. Existuje závislost na povětrnostních podmínkách.
3. Vysoká konkurence – na Ukrajině je asi 400 000 producentů medu.
4. Potřeba neustálé péče, bez které včely onemocní, a to ovlivní hotový produkt.

Abyste předešli ztrátám, můžete si včelstva pojistit. A při správné péči můžete vydělávat po celý rok.

Podnikatelský plán včelařství s výpočty

Abyste mohli začít podnikat, musíte sestavit podnikatelský plán pro včelařství. To pomůže vypočítat příjmy a výdaje, najít investory, vytvořit marketingovou strategii a najít ziskové prodejní kanály.

Hlavní náklady, které včelařský podnikatelský plán zahrnuje, jsou nákup materiálu a vybavení, a to:

• zařízení pro tisk rámů – od 8000 UAH;
• linky na odčerpávání medu nebo medomet s elektrickým pohonem – od 12000 XNUMX UAH;
• včelí vozík – od 6000 UAH;
• úly – od 1 500 UAH/kus;
• sady rámů – 500 UAH. pro 20 ks;
• nadace – 300 UAH za 20 kusů;
• včelí balíčky (plod včel s matkou a 3-4 rámky snůšky) nebo plnohodnotná včelstva. Náklady na včelí balíčky se pohybují od 1100 do 2000 UAH;
• chov matek – náklady na matky od zahraničních chovatelů se pohybují od 35 do 120 eur.

Podnikatelský záměr včelína navíc zahrnuje nákup stolu na vyřezávání rámků, nože na otevírání plástů, včelařského obleku, rukavic, vykuřovadla, kartáče na vymetání včel, nádob na med atd.

Abychom to shrnuli, celkové náklady se pohybují od 200 do 300 tisíc hřiven.

Ziskovost včelína

Již v první sezóně přináší jedno včelstvo 30 kg medu. V dalších sezónách, kdy se ze včelích balíčků tvoří plnohodnotné rodiny, můžete očekávat až 60 kg.

Svůj zisk můžete zvýšit migrací – přinášením včelstev na pole s medonosnými rostlinami (řepka, lípa, slunečnice, pohanka). To vám umožní získat dvakrát více medu.

Podnikatelský plán včelařství umožňuje vypočítat předpokládanou ziskovost. Ziskovost včelína se tedy pohybuje od 50 do 200 % v závislosti na velikosti farmy:

• malé – do 50 včelstev;
• střední – 600-2500 včelstev;
• velké – od 2500 včelstev.

Z jednoho úlu je možné získat 2500 UAH. Bod zlomu můžete dosáhnout, pokud máte 50 včelstev.

Příjem závisí na zvoleném způsobu prodeje. Prodejem medu ve velkém tedy můžete dosáhnout zisku do konce druhé sezóny. Pokud se rozhodnete prodávat med v maloobchodě, firma se za sebe zaplatí v prvním roce.

Požadovaná dokumentace

Včelín jako podnikání vyžaduje papírování s místními vládami a Státní potravinářskou a spotřebitelskou službou. Potřebuješ:

1. Podejte žádost o registraci včelína u místních úřadů. Chcete-li to provést, poskytněte údaje o pasu, název farmy a kód EDRPOU, kontaktní informace a adresu místa. Při registraci včelínů okresní veterinární oddělení provede vyšetření. Závěr se zapíše do účetního deníku.
2. Získejte veterinární a hygienický pas od územních orgánů Státní potravinářské a spotřebitelské služby. Představí se jako vrchní státní inspektor a je zapečetěno. Tento dokument bude uvádět hygienický stav včelína.
3. Chovné včelíny a školky potřebují k potvrzení kvality včel získat osvědčení o chovu.
4. Získejte povolení od Státního ministerstva veterinárního lékařství k přepravě hmyzu.

Prodej výrobků

Včelařství jako byznys na Ukrajině není jen o medu. Například včelí chléb (pyl) je mezi kupujícími velmi oblíbený, jehož cena začíná od 200 UAH za 500 g.

Farmář může vydělávat peníze výrobou a prodejem:

• mateří kašička;
• včelí chléb;
• vosk;
• propolis;
• chovný materiál.

Hlavními odběrateli medu a příbuzných produktů jsou farmaceutické a kosmetologické společnosti, potravinářské podniky a domácnosti. Podniky používají med k výrobě svých produktů: kosmetiky, léků na bázi propolisu, pečiva atd.

Včelařské produkty lze prodávat mnoha způsoby:

1. Prodej na specializovaných veletrzích a tržnicích – k tomu je zapotřebí certifikát kvality, který je vystaven po analýze produktu a uvádí jeho nezávadnost pro spotřebu. Kvalita medu se hodnotí podle těchto ukazatelů: barva, chuť, vůně, přítomnost cizích příměsí.
2. Spolupráce se supermarkety a cukrárnami probíhá ve stejném duchu jako prodej na trhu. Je nutné získat příslušná povolení, kontaktovat prodejnu a nabídnout spolupráci.
3. Prostřednictvím webu nebo stránek na sociálních sítích – to je nejjednodušší a nejlevnější způsob. Chcete-li to provést, musíte vytvořit webovou stránku, naplnit ji produkty a připojit platební metodu. Produkty lze doručit poštou. Můžete také využít služeb tržišť.
4. Velkoobchodní prodej – tímto způsobem můžete prodat várku medu najednou, ale cena produktu bude nižší než maloobchodní. Ziskovost včelína bude až 100 %.

Podnikání na včelách: vlastnosti

Chov včel vyžaduje studium nejmenších nuancí výběru včel, péče o ně a uspořádání včelína.

Včely medonosné

Příjem farmáře bude přímo záviset na plemeni včel. Liší se výkonností, charakterem a způsobem výběru medonosných rostlin. Chcete-li najít nejlepší možnost, měli byste otestovat všechna plemena.

1. karpatské. Plemeno je produktivnější než jiné druhy včel. Hmyz rychle najde medonosné rostliny a není náchylný k rojení. Včely jsou tak mírumilovné, že můžete úl prohlédnout bez použití kouře.
2. Ukrajinská step. Zimu snášejí lépe než jiné druhy. Jedna rodina včel dokáže vyprodukovat až 80 kg medu. Rychle vyrostou velké kolonie pro sběr medu a nejsou náchylné k rojení. Hmyz se snadno vrátí ze stavu rojení do pracovního.
3. Buckfast. Nerojivý druh včel, který dobře snáší přezimování. Včely jsou mírumilovné povahy a vykazují vysokou produktivitu.
4. Karnika. Ideální pro včelařské podnikání: klidný, nízký růst, vykazuje vysoké výnosy medu. Tyto včely se na jaře rychle vyvíjejí a mohou přežít bez matky.
5. Šedá a žlutá kavkazská. Nejmírumilovnější plemena, která jsou nenáročná na péči. Mají dlouhé sosáky, takže mohou navštěvovat úzce trubkovité květy. Jsou náchylní k vysoké migraci flóry, rychle nacházejí medonosné rostliny a snadno létají z jednoho zdroje sběru medu do druhého. Královny kladou až 1700 vajec denně.

Výběr konkrétního včelstva určuje míru sběru medu, funkce péče a dokonce i typ úlu. Faktem je, že některé skály rostou svisle, jiné vodorovně. Než se tedy pustíte do podnikání se včelami, zvažte tyto body.

Uspořádání včelína

První fází je výběr místa pro včelín. Na tom závisí schopnost včel přežít zimu. Přednost by měla být dána stanovištím v suchých oblastech, v blízkosti polí s medonosnými rostlinami a ve velké vzdálenosti od chovů hospodářských zvířat.

Druhá fáze zahrnuje uspořádání úlů. Jak jsme si řekli dříve, každý druh včel vyžaduje úl vhodné velikosti a typu.

Třetí etapou je uspořádání pracoviště. K tomu je nutné zónovat prostory pro sběr medu a souvisejících produktů, jakož i jejich skladování.

Zařízení včelína

Včelařství potřebuje speciální vybavení, které vám umožní rychle sbírat med, propolis a další včelí produkty a pečovat o úly.

K tomu budete potřebovat:

• medomet nebo linka na odčerpávání medu;
• zařízení pro tisk rámů;
• včelí vozík;
• stůl pro řezání rámů;
• nůž na otevírání plástů;
• kuřák
• sběrač prachu;
• krmné žlaby;
• medové filtry;
• nadace;
• montérky.

Technologie péče o úly

Základní péče zahrnuje přípravu včel na zimu. Med je tedy ponechán hmyzu jako potrava během chladného období. Ne všechen hmyz přežije zimu, takže když některý zemře, nepotřebné rámky jsou z úlu odstraněny.

V polovině podzimu je potřeba úly izolovat pomocí speciálních polštářů. Spodní vchod je uzavřen a na horním vchodu je umístěn gril pro hlodavce. Úly se na zimu nevezmou dovnitř.

Hmyz potřebuje zvláštní péči. Pravidelně se krmí, aby je chránili před nemocemi a parazity, a pro vývoj na jaře dostávají cukrový sirup (2 kg cukru na 1 litr vody). Včelstva by měla být kontrolována každý týden, aby se předešlo problémům spojeným s rozvojem včelího plodu a rojením. Pomáhá také kontrolovat množství medu.

Jak skladovat hotové výrobky

V plodonosných letech lze med vyčerpat až čtyřikrát za sezónu. Po odběru jsou včelstva odvezena na včelín. Rámy se přesouvají v přepravních boxech a umisťují se do předem připravené místnosti. Z plástů se odříznou obaly a plásty se vloží do medometu, načež med vyteče do nádoby.

Nejlepší nádoby pro skladování medu jsou vyrobeny z materiálů, jako je sklo, nerezová ocel a potravinářský plast, které se těsně uzavírají. Skladujte při teplotách nad 20 °C v tmavé místnosti.

Při nesprávném skladování propolis ztrácí aroma a vysychá. Po odběru se balí do vakuových sáčků.

Základní pravidla pro skladování propolisu:

• teplota od 1 do 25 °C;
• místnost, kde není vystaveno přímému slunečnímu záření;
• optimální úroveň vlhkosti.

Včelí pyl a včelí chléb se skladují v hermeticky uzavřené nádobě a v chladné místnosti, kde teplota nepřesahuje 25 °C.

Abyste mohli začít podnikat se včelami, budete potřebovat investice. Můžete získat finanční prostředky pomocí služby AgroApp . Zde jsou banky, finanční a dealerské společnosti nabízející zemědělcům výhodné úvěrové podmínky. Vyplňte formulář na webu a do XNUMX hodin obdržíte předběžné rozhodnutí.

Často kladené otázky o včelařství

Kolik si můžete vydělat na včelíně na Ukrajině?

Výdělek závisí na velikosti včelína. Z jednoho úlu můžete získat až 2500 UAH za sezónu.

Kolik kg medu lze získat z jednoho úlu?

Jedno včelstvo vyprodukuje za rok průměrně 25-30 kg medu. Některá plemena, například „ukrajinská step“, však produkují až 80 kg medu ročně na včelstvo.

Řekneme vám, kolik můžete vydělat na včelíně, co musíte koupit, abyste mohli chovat včely a získat med, jaká rizika vás mohou potkat a jak prodávat včelařské produkty.

Obsah článku

• Proč je obchod s medem ziskový
• Kolik můžete vydělat na včelíně za sezónu?
• Investice do včelína
• Rizika včelařského podnikání
• Jaké doklady jsou potřeba k legálnímu prodeji medu?
• Jak můžete prodávat včelařské produkty?

Proč je obchod s medem ziskový

• S kompetentním přístupem se včelařský podnik vyplatí již v první nebo druhé sezóně, jeho ziskovost je 25-30%. Na rozdíl od mnoha jiných oblastí zemědělství včelařství nevyžaduje příliš velké investice.
• Výroba včelařských produktů je prakticky bezodpadová. Kromě prodeje medu si můžete vydělat další peníze prodejem mateří kašičky, včelího chleba, vosku, propolisu a včelího jedu.
• Podnikatelé v oblasti zemědělství, kam patří i včelařství, dnes v Rusku dostávají finanční podporu od státu: dotace, granty, zvýhodněné půjčky.
• K uspořádání vlastního včelína je potřeba umět a umět hodně, ale vše se můžete naučit třeba za pár měsíců sami nebo na kurzech. Nemusíte strávit roky studiem na univerzitě nebo vysoké škole.
• Včely jsou soběstačný hmyz, který ani v létě nevyžaduje velkou péči. A během zimování nepotřebují prakticky nic: stačí se jen čas od času podívat na včelín, zkontrolovat své svěřence a nakrmit je.
• Podle VTsIOM 54 % Rusů dává přednost nákupu medu od přátel a amatérských včelařů, 21 % na trzích a veletrzích a pouze 13 % v obchodech. Včelaři se proto nemusí snažit umístit své zboží do regálů supermarketů – mohou zvolit jiné, jednodušší způsoby prodeje.

Kolik můžete vydělat na včelíně za sezónu?

Kolik včelař dostane za sezónu, závisí na několika faktorech: podnebí v regionu a počasí v konkrétní sezóně, plemeno včel, počet kvetoucích rostlin v blízkosti včelína.

V průměru stojí kilogram medu 400-1000 rublů. Z jednoho úlu lze získat 30-40 kilogramů medu za sezónu.

Pokud tedy máte 20 včelstev, vyděláte od 240 000 do 800 000 rublů za sezónu. Pokud je léto teplé a ne suché, mohou zkušení včelaři nasbírat i 60–100 kilogramů medu z jednoho úlu: jejich příjem pak přesahuje 1 000 000 rublů. Tyto částky se počítají bez zohlednění výdajů, kterých časem, až se pevně postavíte na nohy, bude málo.

Pokud prodáváte nejen med, ale i další včelařské produkty, bude k celkové částce připočítáno cca 25 %.

Průměrné ceny pro rok 2023:

• propolis – od 900 rub./100 g;
• včelí chléb – od 250 rub./100 g;
• včelí vosk – od 800 rub./1 kg;
• mateří kašička – od 1000 rub./15 g;
• včelí pyl – od 200 rub./100 g.

Investice do včelína

Pozemek

Nejvážnější investicí ve včelařském podnikání je nákup pozemku. Pozemky si můžete pronajmout nebo se je pokusit získat zdarma od státu. K tomu je třeba studovat preferenční programy pro určité kategorie občanů ve vašem regionu. Další možností je účastnit se dražeb pozemků místní samosprávy. A pokud již máte letní dům, bude také vhodný, pokud bude splňovat určitá kritéria, o kterých budeme diskutovat později.

Jeho účinnost do značné míry závisí na oblasti, na které se včelín nachází. Mělo by to být na nebažinatém, suchém a bezvětrném místě, ale ne v nížině. Je důležité, aby se v blízkosti nenacházela žádná nebezpečná průmyslová odvětví, chovy hospodářských zvířat, špinavé nádrže, hlučné silnice nebo pole ošetřená chemikáliemi. V okruhu minimálně jednoho kilometru by měl být bohatý medonosný porost. Ideální, pokud se lokalita nachází v blízkosti pole nebo lesa.

Úly musí být umístěny alespoň tři metry od sousedních oblastí. Pokud vám velikost vašeho území neumožňuje dodržet tento požadavek, musíte postavit pevný dvoumetrový plot. Za porušení pravidel pro chov včel může být včelařovi uložena pokuta až 1000 XNUMX rublů nebo může být požadováno odstranění úlů bez práva je v budoucnu znovu instalovat.

Kromě toho nemůžete zorganizovat včelín, pokud v sousední oblasti žijí lidé alergičtí na včelí bodnutí, což je zdokumentováno. V opačném případě vás mohou sousedi zažalovat a vy se budete muset úlů zbavit (takové případy se již v soudní praxi staly).

Kromě úlů budete k chovu včel na místě potřebovat zimní chatku a budovu, kde budete skladovat vybavení.

Kopřivka

Doporučuje se založit včelín se 3-5 včelstvy. Náklady na úl začínají od 4500 XNUMX rublů. Dodávají se ve dřevě a polystyrenové pěně. Ty druhé jsou obvykle levnější.

Existuje spousta typů úlů podle jejich provedení. Neexistuje jednoznačná odpověď, která z nich je lepší. Vyberte si ty, které jsou pro vás nejvhodnější v závislosti na počtu medonosných rostlin v oblasti, klimatických podmínkách v regionu, velikosti vašeho pozemku a vlastním pohodlí. Je lepší kupovat úly stejného typu, aby byl veškerý jejich obsah zaměnitelný.

K úlům budete muset dokoupit sadu rámků a mezistěn a také boxy na převoz včel. Pokud víte, jak vyrábět ze dřeva, můžete si vyrobit úly a všechny ostatní části vlastníma rukama: hotové výkresy s výpočty jsou k dispozici na internetu.

Inventář

Co je potřeba k chovu včel a produkci medu a kolik to stojí:

• kuřák pro fumigaci včel – od 700 rublů;
• základ (voskové listy se šestiúhelníky pro stavbu voštin) – asi 1000 XNUMX rublů / kg;
• včelí dláto – od 250 rublů;
• medový extraktor – od 20 000 rub. (nejprve si jej můžete pronajmout nebo požádat své kolegy);
• řezačka rámu – od 800 rublů;
• speciální vidlička a nůž – asi 550 rublů;
• škrabka na propolis a vosk – od 200 rublů;
• ochranný oděv (kombinézy, síťovina, rukavice) – asi 1700 XNUMX rublů;
• nádoby na med – od 50 rublů / kus;
• léčivé přípravky pro včely – 30-500 rublů / kus.

Zbytek lze postupně dokupovat později. Veškeré nářadí pro včelíny se prodává ve speciálních včelařských prodejnách a na běžných tržištích. Použité vybavení se kupuje z druhé ruky na reklamních stránkách nebo fórech pro včelaře. Ale v tomto případě musí být dobře zpracován, aby se včely nenakazily viry třetích stran.

Pokud nechcete včelín montovat, můžete si ho okamžitě koupit „na klíč“ z vašich rukou. Stojí to od 15 000 do 90 000 rublů, v závislosti na počtu úlů a stavu včelína.

Včely

Hlavní věcí při organizaci včelína jsou samozřejmě včely. V Rusku je populární několik plemen včel. Liší se od sebe nejen vzhledem, ale i mírou agresivity, odolnosti vůči nemocem, hravosti. Při výběru je třeba si prostudovat, zda klima vašeho regionu vyhovuje konkrétnímu plemeni včel. Začátečníkům se doporučuje chovat karpatské a šedé horské kavkazské včely, protože jsou docela mírumilovné a snadněji se o ně starají.

Je lepší začít se dvěma nebo třemi včelstvy. Jeden stojí v průměru 5 000 rublů. Můžete si také zakoupit včelí balíček. Zahrnuje až jeden a půl kilogramu včel, včelí královnu, potravu a 2 rámky s plodem (vajíčka, larvy a kukly). To bude stát 3000-5000 rublů.

Rizika včelařského podnikání

Rizika mohou výrazně ovlivnit, kolik produkce, a tedy i zisku, během sezóny dostanete. Některé z nich jsou spojeny s objektivními příčinami, ale za většinu z nich může sám včelař.

Včelařské produkty přímo závisí na medonosných rostlinách a jejich růst závisí na počasí. Pokud se ukáže, že léto je příliš chladné, deštivé nebo naopak suché, projeví se to na množství medu, pylu, propolisu a dalších věcí.

Včely mohou mít virová, infekční a neinfekční onemocnění a také parazity. Abyste tomu zabránili, musíte udržovat hmyz ve správných podmínkách a pravidelně provádět preventivní údržbu. A pokud včely přece jen onemocní, je důležité umět rozpoznat, co přesně je způsobuje, dát je do karantény a zahájit léčbu.

Pokud nejsou včely na zimu správně připraveny, nemusí mráz přežít. K izolaci včelích domů se používá sláma, piliny a pěna. Důležité je také postarat se o větrání.

V teplém období se včely o potravu starají samy, ale v zimě je třeba je krmit medem. Pokud máte ještě kandovaný produkt, můžete ho trochu naředit vodou a umístit do úlů. Nezapomeňte pravidelně kontrolovat množství hnojení.

V zimě se do úlů rádi dostanou hlodavci, zejména myši. Sežerou všechen med, kazí izolaci, zavlékají parazity a infekce a někdy mohou dokonce kořist i samotné včely. Včelař potřebuje pečlivě prohlédnout zimoviště. Hlodavce dokážou odpudit vonné rostliny, lze na ně připravit pasti.

Nejčastější příčinou úhynu včel je otrava chemikáliemi používanými k ošetření plodin. Zemědělské podniky musí ze zákona předem upozornit včelaře, jejichž včelíny jsou poblíž, že plánují obdělávat pole. Poté včelaři včely na chvíli izolují. Ale v praxi se to často stává při porušení, takže v ideálním případě je lepší vybrat místo předem mimo zemědělské podniky.

Jaké doklady jsou potřeba k legálnímu prodeji medu?

Chcete-li prodávat med v malém množství, například mezi přáteli, sousedy a na sezónních veletrzích, stačí zaregistrovat svůj pozemek jako osobní vedlejší pozemek a zaregistrovat jej na místní správě. Stávající pozemek letní chaty lze převést na soukromé pozemky pouze v případě, že je to oficiálně povoleno. To je zkontrolováno na katastrální mapě Rosreestr.

Pokud plánujete vydělávat peníze prodejem medu a zároveň aktivně podnikat, budete se muset stát OSVČ nebo se zaregistrovat jako samostatný podnikatel, abyste mohli platit všechny daně a poplatky. V opačném případě můžete obdržet sankce od finančních úřadů.

K prodeji včelařských produktů budete také potřebovat doklady:

Jedná se o dokument, který zaznamenává identifikační číslo farmy, její umístění, počet úlů a informace o dezinfekčních opatřeních. Pro jeho obdržení je třeba napsat žádost adresovanou hlavnímu veterinárnímu lékaři regionu. Poté do vašeho včelína přijdou specialisté, prozkoumají ho, zaregistrují a zadají potřebné informace do dokumentu.

Nejen pro prodej produktů je důležité mít veterinární pas. Registrace je důležitá i proto, aby vás zemědělské podniky upozornily na nadcházející ošetření jejich území pesticidy. V opačném případě jednoduše nebudou vědět, že je poblíž včelín, a bez dokladu nebudete moci uplatnit reklamaci.

• Veterinární průvodní doklady k medu

Chcete-li je získat, musíte si vzít doporučení k vyšetření šarže medu v regionální stanici pro kontrolu chorob zvířat a vzít vzorek do veterinární laboratoře. Na základě výsledků studie specialista vystaví doklad elektronicky prostřednictvím systému Mercury.

• Protokoly výzkumu (testování) medu

Ty lze získat v nejbližší akreditované laboratoři. V dokumentu bude uvedeno složení, údaje o nepřítomnosti antibiotik, pesticidů a těžkých kovů v produktu.

Jak můžete prodávat včelařské produkty?

Kolik můžete vydělat na včelíně závisí také na prodejních kanálech. Kde, komu a jak včelaři prodávají med a další zboží:

Jste-li začínající včelař, můžete získat zisk prodejem medu a dalších produktů svým přátelům a sousedům ve vesnici vyvěšením informací na nástěnku nebo vlastní plot. Toto je vynikající volba, pokud vyrábíte produkty v malých sériích a také pokud se vaše stránky nacházejí podél silnice, kde projíždí mnoho aut.

Můžete také vydělávat peníze prodejem medu do malých maloobchodních prodejen a cukráren. Vaši stálí zákazníci se mohou stát například jednotlivci, kteří pečou dorty na zakázku. Náklady na produkty prodávané velkoobchodně a maloobchodně se mohou výrazně lišit.

Pronájem pavilonu na trhu stojí od 5 000 do 20 000 rublů měsíčně v závislosti na regionu. Ve velkých městech mohou být náklady vyšší. Můžete obchodovat na trhu sami nebo si najmout prodejce, ale v tomto případě vezměte v úvahu náklady na jeho plat.

Některá města pořádají medové trhy několik dní v sezóně nebo o víkendech. Pořadatelé dávají včelaři bod, aby zboží prodal nebo sám přeprodal, přičemž si malé procento berou pro sebe.

• Na tržištích a inzertních stránkách

Můžete oslovit velké publikum zveřejněním informací o prodeji včelařských produktů na inzertních webech – avito.ru a dalších. V Rusku navíc funguje tržiště beeorg.ru, kde výrobci prodávají med přímo zákazníkům.

Chcete-li vytvořit internetový obchod, můžete kontaktovat agenturu, nezávislého pracovníka (což bude s největší pravděpodobností levnější) nebo to udělat sami pomocí tvůrců webových stránek, jako je Tilda. Poté budete muset nastavit reklamu například v Yandex.Direct. Obecně platí, že spuštění vašeho internetového obchodu bude stát až 20 000 rublů. Aby byl prodej prostřednictvím webu úspěšný, v budoucnu budete muset vyčlenit určitou částku na reklamu nebo použít bezplatné způsoby propagace.

Na sociálních sítích si můžete vytvořit virtuální prezentaci produktů. Zde musíte uvést, jaké produkty prodáváte, jejich cenu, dodací podmínky, přiložit kvalitní fotografie a dokumentaci. Chcete-li přilákat zákazníky, je důležité pravidelně udržovat stránku obchodu a organizovat propagační akce. Postupem času si můžete najmout SMM specialistu, který převezme propagaci vašich produktů na sociálních sítích.

Na kurzu „Včelařství. Organizace vysoce výkonného včelína (620 hodin)“ na NIIDPO (ANO DPO „Národní výzkumný ústav dalšího vzdělávání a odborné přípravy“) se naučíte vybavit vysoce výkonný včelín od nuly. Naučíte se chovat a chovat včely, předcházet a léčit nemoci, pěstovat medonosné rostliny, získávat med, vosk, včelí chléb a další včelí produkty a správně je skladovat.