Kolik plemen kuřat je na světě?

Existuje obrovská škála kuřecích plemen, jejichž účel může být různý. Existují kombinovaná plemena, například masná a vaječná plemena, jejichž produktivita se zdvojnásobuje.

Díky provedeným selekcím se vědcům podařilo vyšlechtit kuřata, která splňují všechny požadavky moderních chovatelů drůbeže. Mezi nimi je pět směrů: maso, vejce, maso-vajíčko, dekorativní, sportovní nebo bojové.

Masná plemena kuřat

Jedná se o plemeno těžkých vah mezi kuřaty, občas přiberou na váze a končí v knize rekordů. Tělo kuřat masového typu je orientováno vodorovně, umístěno na silných, široce rozmístěných nohách.

Kromě své velké velikosti mají tito ptáci klidný, přátelský charakter. Nejčastěji zástupci tohoto plemene nemají dobrou produkci vajec, ale jsou to nádherné slepice. Hlavní předností těchto jedinců je produkce vysoce kvalitního masa.

Brama

Jedná se o krásné velké kuře s bujným, hustým peřím různých odstínů: stříbrno-bílá, černá, plavá, koroptev. Charakteristickým rysem tohoto ptáka jsou jeho velké nohy, oblečené do „péřových kalhot“.

Kohouti mají kontrastní barvy na krku, malý třířadý hřeben a krásný ocas. Hmotnost dospělého samce je asi 5 kg, černí kohouti mohou přibrat až 7 kg. Kuřata váží méně než 4,5 kg.

cornwallský

Zástupci této odrůdy se vyznačují navenek masivním tělem, se svalnatým hrudníkem a silnými nohami s holými holeněmi. Kuřata mají peří různých barev, ale běžnější jsou ptáci s bílým peřím a oranžovýma očima.

Toto plemeno bylo vyšlechtěno v Anglii, poté bylo dlouhou dobu vylepšováno a nyní se tato kuřata stala vysoce produktivní. Ve věku 7 týdnů váží asi 2 kg. Maximální hmotnost samic je 3,5-4 kg, samců 4,5 kg.

Nevýhodou chovu tohoto plemene je nízká líhnivost mláďat. Vylíhne se asi 70 % vajíček. Mláďata létají velmi pomalu.

Od zástupců těchto ptáků, křížených s jinými kuřaty, bylo díky šlechtitelské práci získáno mnoho odrůd křížení a hybrid zvaný brojler.

cochinquin

Navenek jsou tato kuřata velmi atraktivní a připomínají ptáky plemene Brahma, mají vyrovnaný charakter a masivní postavu. Nemohou létat a dobře snášejí chlad. Hmotnost samců dosahuje 5,5 kg a samic – 4,5 kg.

Arbor Acres

Poměrně mladé plemeno, ale mezi chovateli již velmi oblíbené. Hrudník ptáka je širší než u jiných masných kuřat, což umožňuje vyšší výtěžnost masa. Délka krku a nohou není velká, ale nohy samotné jsou tlusté, díky čemuž tito jedinci vypadají jako squat a masivní.

Pták rychle přibírá na váze, za měsíc může kuřátko dosáhnout 2 kg, za šest měsíců – 6 kg. Maso těchto kuřat má výbornou chuť, navíc je řazeno mezi dietní a je vhodné i pro alergiky.

Coo coo de Malin

Jedno z nejstarších masných plemen má dobrou imunitu a schopnost samostatné reprodukce hospodářských zvířat. Charakteristickým rysem kuřete je jeho krásné opeření podobné barvě kukačky.

Peří roste i na ptačích nohách. Kuřata sama o sobě jsou masivní a nemotorná a nelétají. Hmotnost dospělého muže je asi 5 kg a samice 4 kg.

Faverolky

Velký krásný pták, jehož charakteristickým rysem je přítomnost vousů a opeření na nohou. Barva peří má nejčastěji atraktivní lososový odstín.

Plemeno se vyznačuje ranou zralostí a schopností snášet vejce s velkými žloutky.Hmotnost slepice je 3 kg a hmotnost kohouta je 4 kg. Existují trpasličí kuřata tohoto plemene, jejichž hmotnost nepřesahuje 1 kg.

langshan

Je to velký pták s vysokýma nohama a prohlubní na zádech. Tito ptáci jsou zřídka chováni kvůli špatné míře přežití mezi mláďaty. Mláďatům dlouho trvá, než rostou a pomalu vylétávají. Hmotnost slepic je přibližně 3 kg a kohoutků 4 kg. Maso těchto ptáků je chutné, ale nejčastěji je chovají amatérští chovatelé drůbeže.

Maso a vejce kuřata

Univerzální, vysoce produktivní plemena, která dobře snášejí vejce a produkují kvalitní maso. Tito ptáci jsou nenároční a vytrvalí, mají klidnou povahu a jsou z nich vynikající slepice.

Navenek se kuřata tohoto typu vyznačují střední stavbou a hustým opeřením. Rychle rostou a jsou nenáročné na životní podmínky, proto jsou mezi drůbežáři velmi oblíbené. Plemena masné a vaječné odrůdy jsou vyšlechtěna výběrovým chovem.

Plymouthská skála

Toto kuře bylo také vyšlechtěno v USA. Jmenuje se podle města, ve kterém se narodila. Slovo „skála“ bylo přidáno do názvu města Plymouth, přeloženého jako skála, kvůli silné, velké postavě ptáka. Toto plemeno je oblíbené po celém světě díky své vysoké líhnivosti a dobrému hnízdícímu instinktu.

Mláďata rychle rostou, jejich opeření se objevuje pomalu, jehož barva může být různorodá, ale nejčastěji jsou tato kuřata pruhovaná, kde se střídají černé a bílé barvy. Drůbež lze porážet již 2 měsíce po vylíhnutí kuřat, v tomto věku bude hmotnost kuřete 1,5 kg. Váha kohouta za rok bude 4 kg.

Rhode Island

Slavné plemeno má vynikající vlastnosti a hustou stavbu těla. Barva ptačího peří je hnědočervená, kohouti mají jasný hřeben a náušnice.

Hmotnost dospělého muže dosahuje 3,5 kg a samice asi 3 kg. Skořápky vajec jsou světle hnědé, z nichž kuře snese přibližně 170 vajec ročně. Samice jsou dobré chovné slepice.

redbrough

Přes svůj krásný vzhled, vynikající imunitu a vysokou produktivitu, přibližně 260 vajec ročně, mají tato kuřata komplexní charakter. Mohou být vznětliví a přehnaně agresivní, zvláště u kohoutů, kteří si chrání své území.

Ptáci jsou nejprve chováni, aby produkovali vejce, pak se používají jako prémiové masné výrobky. Hmotnost kohoutů dosahuje 4,5 kg a slepic 2,7 kg.

New Hampshire

Vyvinuto v USA a pojmenováno podle státu, ve kterém se zemědělská experimentální stanice nacházela. Vědcům se podařilo vyrobit kuře, které rychle roste a má výbornou produkci masa, navíc je to dobrá nosnice, která se přizpůsobí různým podmínkám.

Peří ptáků je světle hnědé, na břiše přechází do měděného odstínu, hladké a ne silné. Vejce jsou světle hnědé barvy, z nichž kuře snese 200 vajec ročně. Kuřata tohoto plemene produkují o něco méně chovných slepic než kuřata z Rhode Islandu. Hmotnost samců dosahuje 4 kg a samic 3 kg.

dresový obr

Jedno z velkých plemen, které produkuje velké množství masných výrobků, hmotnost kohouta může dosáhnout 6-7 kg a samice 4,5 kg. Navzdory tomu jsou kuřata dobré vrstvy. Dokážou naklást 180 vajec ročně. Tito ptáci jsou většinou tmavé barvy, což je výsledkem křížení jedinců s černým peřím.

golosheynaya

Kuře má toto jméno kvůli jeho holému krku. Tato mutace vznikla během selekčního procesu, pro který bylo použito několik plemen kuřat. Hmotnost dospělého muže dosahuje 4 kg a samice 3 kg. Produktivita vajec je 160 ks. v roce.

Legbar

Kuřata mají pestré peří, od kaštanových až po krémové odstíny. Samci jsou zbarvení o něco světlejší a váží 3 kg, samice jsou tmavší. Charakteristickým rysem těchto kuřat je výroba vajec se smetanovou, zelenou a modrou barvou skořápky. Ročně se jich vyrobí asi 200 kusů.

Ukrajinská Ushanka

Nenáročné plemeno světle hnědé barvy, má charakteristický vzhled, kuře má vousy z peří. Hmotnost samců může dosáhnout až 3 kg, samic až 2,5 kg.

Orpington

Jedná se o velké kuře, jehož hmotnost může dosáhnout 5 kg a výnos vajec je přibližně 180 ks za rok. Ptáci mají dobrou povahu, dobře se přizpůsobují různým klimatickým podmínkám. Slabé stránky tohoto plemene: pomalý růst kuřat, s vysoce kvalitním krmením.

Foxy Chick

Jedná se o univerzální kuře s chutným dietním masem, výborná produkce vajec – 250 ks. za rok a krásné jasné peří červených odstínů. Váží 4,5 kg, samci od 5 do 7 kg. Tito jedinci jsou nenároční a mají vynikající zdraví.

Ruský chocholatý

Charakteristickým znakem těchto kuřat je přítomnost malého úhledného hřebene. Peří kuřat má různé barevné kombinace. Zástupci tohoto plemene jsou nenároční a dobře snášejí chlad, což neovlivňuje schopnost ptáka klást vejce.

Pushkinskaya

Šedé pruhované kuře, vynikající vrstva vajec, schopná produkovat asi 200 vajec. v roce. Kohouti jsou o něco světlejší a mají více bílého opeření. Maso těchto ptáků má vynikající chuť.

Dobře se přizpůsobují měnícím se klimatickým podmínkám a jsou nenároční na životní podmínky. Zástupci tohoto plemene nevyžadují vysoké oplocení a rozsáhlou chůzi.

Amrox

Kuřata jsou mezi drůbežárnami žádaná nejen kvůli skvělé produkci ptačích vajec, asi 200 kusů, ale také kvůli jejich masu vysoké chuti. Také tito jedinci mají schopnost sebereprodukce doma.

Existuje mnohem více masných a vaječných plemen kuřat, která se na farmách často nechovají.

Kuchinského výročí

Kuře snese 180 vajec ročně a má krásné peří od načervenalé až po zlaté barvy. Betty mají černé lemy na hrudi a ocasních perech. Ptáci jsou nenároční, produktivita masa je dobrá.

Moskevské plemeno

Má černé opeření se žlutými skvrnami. Ptáci jsou vynikající slepice a míra přežití potomků je téměř 90%.

Jerevanská kuřata

Vyšlechtěno křížením plemen chovaných v USA s místními ptáky, v důsledku toho bylo možné zvýšit produkci vajec hospodářských zvířat a zlepšit kvalitu masa.

Wyandot

Velmi krásní, ne příliš velcí ptáci s různými barvami peří. Kuřata
nenáročný, dobře snáší zimu.

Adler stříbrný

Dobře přežívá v horkém jižním klimatu, které neovlivňuje jeho schopnost klást vajíčka, v zimě ubývá. Rychle přibírá na váze, maso je křehké a chutné.

Sussex

Majitelé stříbrného nebo hnědého opeření s bílými skvrnami a vysokou produkcí vajec nad 200 ks. v roce. Tato kuřata nejsou moc dobré chovné slepice.

Bielefelder

Je odolný vůči chorobám, dobře se přizpůsobuje teplotním změnám a má vynikající kvalitu masa. Dospělý dosahuje 4 kg.

Mistr Gray

Jsou těžké váhy a mají dobrou masnou produkci, navíc mohou snést až 300 vajec ročně.

Maran

Má průměrnou produkci vajec, přibližně 150 ks. po celý rok, ale produkce masa těchto kuřat je vynikající. Ptáci potřebují dostatek prostoru pro procházky.

Losos Zagorskaya

Je obdařen charakteristickou světle hnědou barvou a dobře snáší zimu. Dobrá produktivita vajec a masa činí toto plemeno ziskovým pro chov.

vaječná plemena

Nosnice mají neklidný charakter, proto si v pochozí části dělají vysoký plot. Jejich výkrm trvá déle než u masné kategorie kuřat. Navenek se od předchozí skupiny liší krásným listovým hřebenem, nízkou hmotností a úhlednou stavbou těla, malou hlavou a hustým opeřením. Kuřata začínají snášet vejce ve 4-5 měsících, po dosažení pohlavní dospělosti.

Aurora

Jsou to úhledná, krásná kuřata s kouřově modrým peřím a zobákem stejného odstínu. Snese více než 220 vajec ročně. K jejich udržení potřebujete prostor a dobré životní podmínky. Nosnice tohoto plemene špatně líhnou vejce.

Ruská bílá

Kuře má vynikající vitalitu a nenáročnost na povětrnostní podmínky. Ptáci jsou dobré nosnice, jejich opeření je bílé. Váha kohouta dosahuje 3 kg a samice 2,5 kg.

Leghorn

Toto kuře bylo vyšlechtěno v Itálii, ve městě Livorno, a nyní se jeho zástupci velmi často účastní výběrového řízení na vývoj nových plemen nosnic. Barvy ptáků mohou být různé, hmotnost dospělých jedinců je relativně malá, do 2 kg, ale produkce vajec je dobrá, více než 200 kusů. v roce.

Orel

Mahagonové opeření, sportovní bojovný exteriér, vysoká vitalita – to jsou hlavní charakteristické znaky kuřat tohoto plemene. Tyto jedince lze často nalézt na výstavách, jejich hmotnost se pohybuje kolem 3 kg. Produkce vajec nosnic je přibližně 160 ks za rok, skořápky vajec jsou světle růžové.

Poltava

Kuřata s hliněným nebo kukaččím peřím mají žluté nohy, zatímco ptáci s černým peřím mají tmavé nohy. Jsou to dobré slepice a produkují asi 170 vajec ročně. vejce Toto plemeno není rozšířené a nejčastěji je chováno amatérskými chovateli drůbeže.

araucana

Domovinou těchto ptáků je Jižní Amerika. Slepice jsou vynikající nosnice a mají neobvyklý vzhled, nemají opeření na ocase a na krku, blízko hlavy, je bujný péřový límec. Vejce tohoto plemene mají nazelenalý odstín.

Prosinecorativní kuřata

Existuje obrovské množství zástupců těchto plemen, které jsou nejčastěji chovány amatérskými chovateli drůbeže pro krásu. Také lze chovat a prodávat neobvyklá kuřata. Někteří jedinci nejsou levní. Rozmanitost barevných kombinací v barvě peří, rozdíl ve velikosti a tvaru, činí každé plemeno těchto ptáků jedinečným.

Taková plemena jsou více ceněna v regionech, kde jsou kohoutí zápasy legalizovány, v evropských zemíchzemě jsou chovány jako dekorativnínových jedinců. Jejich charakteristické rysy jsou absence hřebene, mohutná přední část, svalnatý hrudník a silné, široce rozložené nohy. Tělo těchto ptáků je umístěno svisle. Tato kuřata mají bojovnou povahu.

Jakmile člověk začal s chovem drůbeže, začal samozřejmě vytvářet různá plemena. Je známo, že člověk kohouta poprvé ochočil a ochočil před více než 8 tisíci lety. Od té doby lidé začali chovat různá plemena kuřat. Dnes se liší jak barvou, velikostí, tvarem těla a hlavy, tak i směrem. Pojďme si o tom promluvit.

Klasifikace

Dodnes není možné přesně říci, kolik plemen domácích kuřat na světě existuje. Jsou chováni a chováni ve všech koutech naší planety. Přibližně drůbežáři spočítali, že toto číslo je více než 700 druhů. Zejména je u nás známo asi 100 plemen domácího výběru. Ne všechny se však dnes z různých objektivních důvodů využívají ve výrobní ekonomice.

Stejně jako plemena všech ostatních domácích zvířat jsou kuřata také rozdělena do hlavních typů a skupin. Dnes je uznávána následující klasifikace, která je založena na rozsahu použití:

• vejce;
• maso;
• maso a vejce;
• dekorativní;
• bojování.

Tato klasifikace je považována za nejpřesnější, protože je okamžitě jasné, k čemu se to či ono plemeno používá. Podle jména je snadné uhodnout, že vaječná kuřata se vyznačují zvýšenou schopností nosit vejce, zatímco masná kuřata dobře rostou a přibývají na váze. Nejsou však vhodné pro produkci vajec.

Každá skupina zahrnuje širokou škálu plemen, například:

• Ruská bílá, Leghorn – patří do skupiny vajec;
• Cornish, Faverolle, Brama, Kokhinhin, Langshan – k masu;
• Golosheynaya, Kuchinsky Yubileinaya, New Hampshire, Rhode Island, Amrox – na maso a vejce;
• Holandský bílý chocholatý, Kokhinhin trpaslík, Bentamka, Silk – patří do dekorativní skupiny;
• Angličtina Fighting, Malay, Indian Black, Moscow Fighting – to fight.

Každá plemenná skupina má samozřejmě kromě hlavního produkčního směru řadu podobných vlastností. Například většina slepic má krásný hřeben ve tvaru listu, nízkou hmotnost a úhlednou stavbu těla. Masová kuřata jsou na druhou stranu velká, těžká, trochu nemotorná a často mají načechrané peří. Jak je zřejmé, dekorativní ptáci se vyznačují některými zvláštními vnějšími vlastnostmi – hřebeny, vousy, hřebeny neobvyklého tvaru, dlouhá jednotlivá peří atd. Bojoví zástupci jsou obecně zvláštní skupinou ptáků. Přečtěte si o tom níže.

vejce

Je velmi obtížné si představit moderní život bez konzumace vajec. Právě vysoká poptávka po tomto produktu byla podnětem pro vznik a vývoj vaječných plemen kuřat. V současné době dosáhl rozvinutý výběr nejvyšších sazeb. Takže například přední drůbežářské farmy v zemi dostávají asi 270 vajec ročně od jedné nosnice. Základem pro moderní rozvoj odvětví je plemeno White Leggorn.

Maso

Hlavním rysem, který odlišuje tato kuřata od všech ostatních, je jejich velká hmotnost a velká postava. Zástupci těchto plemen mají vždy krátké nohy, husté opeření, klidnou povahu a vodorovné podsadité tělo. Taková kuřata mají dobře vyvinutý instinkt pro násadová vejce, ale osud jejich nošení dali předchozí kategorii ptáků.

Dnes jsou mezi masnými plemeny nejoblíbenější Brama, Gudan a Cochinchins. Všechna tato kuřata mají vysokou rychlost růstu, dobře přibírají na váze i při výměně zrna, jsou nenáročná na krmivo a také se snadno udržují.

Maso a vejce

Tato skupina kuřat je univerzální, protože nosnice mohou dobře snášet vejce a mít dobré vlastnosti masa. Nejčastěji jsou tito ptáci chováni a chováni na soukromých farmách. To znamená, že jejich hlavní zaměření je pro domácí chov. Kromě toho jsou takoví ptáci vytrvalí, dobře přizpůsobení volnému životu na drůbežárně, nenároční na životní podmínky, klidní a vyrovnaní.

Nejoblíbenější odrůdy kuřat v této skupině jsou New Hampshire, Kuchinsky Jubilee, Rhode Island. Všichni tito ptáci mají dobrý vrozený hloubavý instinkt.

Dekorativní

Tato kuřata jsou skutečnými dobyvateli srdcí milovníků ptačí krásy. Mezi všemi těmito plemeny můžete najít širokou škálu “nosnic”: zde s chomáčem, s předními lokty, s krátkým peřím a s dlouhým peřím.

Je zajímavé, že Japonsko a Čína jsou rodištěm všech takových „krásavek“ a „krásavek“. Charakteristickým rysem je originální vzhled a malé rozměry. Mnoho takových vzácných druhů je ve světě známo již od starověku. Často byli chováni v různých chrámech jako kultovní ptáci.

Bojování

Zní to kupodivu, ale všechna dekorativní kuřata jsou již odvozenou linií od bojových. Nejprve se podle mnoha historiků lidé zajímali o krásné ptáky výhradně z tohoto hlediska a teprve poté se ujali jejich ekonomických kvalit.

První země, které začaly s chovem bojových kuřat, byly Malajsie a Anglie. V souladu s tím jsou dnes nejoblíbenější Malay Fighting a angličtí zástupci. Ukázka na fotce.

Síla, zvláštní typ temperamentu a bojovnost – to jsou hlavní vlastnosti těchto ptáků. Kohouti mají v této skupině plemen samozřejmě prvořadý význam. U nás si vášeň pro kohoutí zápasy nezískala příliš velkou oblibu a dnes je vnímána jako něco negativního, proto se zde bojová plemena nechovají. V Rusku a řadě dalších evropských zemí je tento druh zábavy zakázán. Je však třeba říci, že mnoho kvalit bojových plemen bylo použito k vytvoření nových „produkčních“ druhů na jejich základě. Doporučujeme sledovat některé další druhy plemen na videu.