Kolik pomela můžete sníst za den?

MOSKVA 4. prosince – RIA Novosti. Pomelo je exotické ovoce, které ještě neochutnali všichni Rusové. Jak užitečný a pro koho je produkt škodlivý, přečtěte si materiál RIA Novosti. Homeland pomelo Pomelo je ovoce z čeledi citrusových, rostoucí v tropech. Za jeho vlast jsou považovány Malajsie a Čína. První písemná zmínka o pomelu pochází z roku 100 před naším letopočtem. BC. e. a do Evropy jej přivezli britští námořníci ve XNUMX. století. Roste na stálezelených stromech, které někdy dosahují výšky až deseti metrů. Je to největší citrusový plod. V Rusku se běžně prodávají plody o hmotnosti do 2 kg, ale pomelo může dorůst až do 10 kg Křížením této rostliny s pomerančem získali šlechtitelé grapefruit. Hybrid pomelo s bílým grapefruitem je sladkost Užitečné vlastnosti Pomelo ovoce s hustou zelenou nebo žlutou slupkou má jemnou vůni, sladké tóny se v chuti snoubí s příjemnou kyselostí. Přepážky, které oddělují lalůčky, jsou hořké. Dužnina je červená, bílá a růžová. Ovoce je ceněno pro své blahodárné vlastnosti. Je bohatý na vitamíny A, C, B1, B2, B5, vápník, draslík, železo, fosfor, sodík. Zahrnuje také vlákninu, organické kyseliny a éterické oleje. Předpokládá se, že ovoce snižuje riziko krevních sraženin a rakoviny. Odborníci si všímají jeho schopnosti zlepšit celkovou pohodu a náladu. Toto ovoce je nazýváno jedním z nejlepších „spalovačů tuků“. Pomelo má nízký obsah kalorií – pouhých 38 kcal na 100 g – a má nízký obsah sacharidů. Ovoce má také téměř nulový obsah tuku a obsahuje nerozpustnou vlákninu a trochu bílkovin – a díky nim se zasytíme a cítíme se sytí,“ řekla agentuře RIA výživová poradkyně a zakladatelka Školy rostlinného vaření Green Kitchen Maria Kursakova. Novosti. “Existuje názor, že pomelo obsahuje enzymy spalující tuky, které štěpí cukr a škrob v těle, ale zatím pro to neexistují žádné vědecké důkazy.” “Pomelo je bohaté na vitamín C, silný antioxidant, který chrání buňky před zničením volné radikály. Tato mikroživina také zlepšuje imunitu a podílí se na produkci kolagenu a neurotransmiterů, včetně „hormonu štěstí“ serotoninu. Pomelo obsahuje vitamíny skupiny B – thiamin a riboflavin. Napomáhají přeměně potravy na využitelnou energii a metabolismu glukózy a aminokyselin,“ poznamenal odborník BJU v pomelu: Škodí ovoci Tento citrus má vysoký obsah kyselin, proto se pomelo nedoporučuje lidem trpícím vysokou kyselostí, žaludkem vředy a další onemocnění trávicího traktu. Také by se neměl používat na hepatitidu a nefritidu. Pomelo, stejně jako ostatní citrusové plody, je silný alergen. Proto jej musíte opatrně zařadit do jídelníčku těhotných žen i kojících matek – aby nedošlo k vyvolání alergické reakce u dítěte.Ovoce se nedoporučuje konzumovat na lačný žaludek. Je lepší to udělat 2-3 hodiny po jídle Jak se pomelo používá V medicíně Pomelo je mimořádně užitečné pro ty, kteří trpí kardiovaskulárními chorobami a diabetiky. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi, snižuje krevní tlak a snižuje riziko vzniku krevních sraženin.“ Jedno střední pomelo obsahuje třetinu denní dávky dosti vzácného minerálu draslíku, který reguluje rovnováhu tekutin a elektrolytů v těle, snižuje krevní tlak a pomáhá zmírnit napětí ve stěnách cév: roztahují se a průtok krve se zvyšuje, poznamenává Maria Kursakova. – Ovoce by ale neměli konzumovat ti, kteří užívají statiny – přípravek obsahuje furanokumariny, které mohou narušit jejich metabolismus. Pomelo má nízkou glykemickou nálož, proto se při cukrovce 2. typu může jíst denně, velikost porce by však neměla přesáhnout 100 g. Pomelo se doporučuje při zácpě, protože obsahuje hodně vlákniny, která zlepšuje proces trávení . Díky vláknině, která je v tomto ovoci hojná, se živiny lépe vstřebávají, hrubá vlákna absorbují toxiny a toxiny, pomáhají je odstraňovat z těla. V pomelu je více pektinu než v jiných citrusových plodech. Tato látka má obalující účinek, chrání sliznici jícnu a žaludku před kyselinami. V kosmetologii se používají masky z buničiny a otírání obličeje šťávou z pomela. Látky v něm obsažené hydratují a vyživují pokožku obličeje a také snižují sekreci kožního mazu. Bylo prokázáno, že bioflavonoidy obsažené ve slupce pomela mohou zpomalit dělení rakovinných buněk. A můžete péct s rybami, masem, zeleninou, přidávat do salátů nebo smoothies. Džem se uvaří ze slupky, suší se přidává do kompotů a čaje. Nejjednodušší způsob, jak oloupat pomelo, je odříznout horní a spodní část a udělat hluboké řezy podél ovoce. Kůže se tak snadno odstraní. Poté je potřeba očistit každý plátek od hořkého filmu Jak vybírat a skladovat plody Pomelo je lepší kupovat v zimě, v prosinci – únoru, v těchto měsících je období zrání ovoce. Známky zralého ovoce jsou lesklá, jednotná slupka různých odstínů zelené a žluté. Předpokládá se, že čím je ovoce těžší, tím je zralejší. Po zakoupení je lepší jej nechat několik dní při pokojové teplotě, aby pomelo získalo chuť a zesládlo.Neloupané ovoce lze skladovat při pokojové teplotě – až měsíc a v lednici – až dva měsíce.

Pomelo dnes najdete v regálech každého supermarketu, i když ne každý ví, co to je. Ovoce patří do rodiny citrusů, ale někdy je považováno za křížence melounu a jablka a také za příbuzného grapefruitu. Ačkoli je pomelo ve skutečnosti nezávislou rostlinou starověkého původu, historie jeho vzhledu nebyla dosud objasněna. Ovoce bylo poprvé zmíněno v čínských spisech, proto je Čína považována za jeho domovinu. Zde je stále symbolem blahobytu, který se obvykle prezentuje jako dárek na Nový rok.

Vzhled pomela připomíná míč. Jeho plody mají často hruškovitý tvar, dosahují průměru 30 cm a váží až 10 kg, ale v masovém prodeji se prodávají pouze exempláře do jednoho a půl kilogramu. Barva slupky se pohybuje od žluté po jasně oranžovou, i když v přírodě se vyskytují i ​​zelené odrůdy. Chutí ovoce lehce připomíná grapefruit, protože obsahuje hořkost. Pomelo má převážně sladkokyselou citrusovou chuť, dužina obsahuje velké množství pevných, elastických vláken.

Jaké jsou výhody pomela pro tělo?

Příznivé vlastnosti pomela jsou dány vysokým obsahem vitamínů – až 85 %, včetně 31 % vitamínu C. Za jeho hlavní výhodu je považován nízký obsah kalorií a vlastnosti proti stárnutí. Jedná se o největší citrusový plod, který obsahuje draslík, fosfor, vitamíny skupiny B (B1, B2), kyseliny etakrynové a askorbové, bílkoviny a vlákninu.

Systematická konzumace pomela má příznivý vliv na celkový stav těla. Toto ovoce má následující vlastnosti:

• posiluje kostru a kosterní systém;
• optimalizuje činnost srdce a krevní oběh;
• snižuje otoky a hromadění solí;
• snižuje tlak;
• posiluje imunitní systém a zvyšuje vitalitu;
• díky éterickým olejům má pozitivní vliv na náladu;
• používá se jako profylaktikum proti nachlazení.

Kromě toho je pomelo užitečné a účinné při hubnutí. Podporuje hubnutí a normalizaci. Příznivě působí na metabolické procesy, zrychluje metabolismus a odbourává tukové zásoby. Má diuretický účinek, pomáhá zbavit se nahromaděného odpadu a toxinů a zajišťuje maximální vstřebávání živin z potravy.

Výhody pomela pro ženy jsou určeny jeho účinnými vlastnostmi proti stárnutí. Má obecný účinek na kůži, nehty a vlasy, obnovuje tkáňové buňky.

Masky s pomelem v základu pomáhají zlepšit pružnost pokožky, zbavit se stařeckých skvrn a vyrovnat pleť.

Během období intenzivní duševní práce podporuje pomelo rychlé zotavení, obnovuje vitalitu a dodává energii na celý den. Zároveň se zvyšuje odolnost vůči stresu a výkonnost. Jedinečnou vlastností ovoce je schopnost zpracovávat živočišné bílkoviny na hormon radosti – serotonin. Proto se často používá jako přírodní antidepresivum.

V raných fázích těhotenství pomůže pomelo zbavit se záchvatů toxikózy. Fosfor obsažený v jeho složení zajišťuje tvorbu pevné kostry a pomáhá kontrolovat stav kostí. Bioflavonoidy jsou základními složkami, které zajišťují správný krevní oběh dítěte v děloze. Ovoce má celkově pozitivní vliv na hormonální systém v těhotenství, což je velmi důležité při dysbalanci spojené s tímto stavem.

Nezapomínejte na schopnost pomela odbourávat tuk a jeho pozitivní vliv na trávicí systém. Často se zařazuje do jídelníčku při hubnutí nebo celkovém hubnutí ze zdravotních důvodů. Pomáhá rozkládat bílkoviny a tuky, usnadňuje jejich správné vstřebávání a výdej výsledné energie. Vylučované enzymy zároveň pomáhají v boji proti rakovině mléčných žláz a ženských pohlavních orgánů.

Poškození pomela: kontraindikace

Jakékoli citrusové plody obsahují velké množství vitamínů a prospěšných mikroelementů, ale mají také řadu kontraindikací. Lidé náchylní k alergiím by měli s tímto ovocem zacházet opatrně, protože jeho nadměrná konzumace může vést ke kožním vyrážkám a narušení žaludku. Může za to vysoká hladina kyseliny, která ji může dráždit při zánětu žaludku nebo jiných příbuzných onemocnění.

Mezi vlastnostmi pomela je také samostatně zaznamenáno účinné snížení krevního tlaku, takže hypotenzní pacienti by měli tuto skutečnost vzít v úvahu. Šťáva obsahuje složky, které mohou zpomalit účinek léků a způsobit poškození zdraví. To znamená, že jeho použití je při léčbě drogami nežádoucí. Také se nedoporučuje konzumovat citrusy pro malé děti do 5 let.

Výhody pomelo pro hubnutí

Pomelo je považováno za jednu z nízkokalorických potravin, a proto si zaslouží použití v dietetice při hubnutí. Jeho obsah kalorií je pouze 32 kcal na 100 g produktu. Struktura ovoce má velké množství vlákniny, která rychle zasytí a poskytuje pocit sytosti na dlouhou dobu. Zároveň pomalu tráví a vstřebávají všechno špatné, čímž pomáhají zbavit se toxinů nahromaděných v gastrointestinálním traktu.

Pokud mluvíme o globálnějším dopadu, pak pomocí pomela můžete rychle zlepšit fungování střev, usnadnit proces trávení a zvýšit účinnost asimilace užitečných složek z potravy. Minerální a vitamínové složení má přitom přímý vliv na odbourávání tukové vrstvy a zabraňuje jejímu dalšímu hromadění.

Celková délka diety by neměla přesáhnout 3 týdny. Na postní den budete potřebovat asi 2 kg plodů pomelo, které se konzumují po celý den, střídavě s vodou a čajem.

Jak jíst pomelo a co vařit

Rozhodně je těžké říci, kolik pomela můžete za den sníst. Doporučení odborníků na výživu se různí: od poloviny ovoce po několik kusů. Proto je nejlepší poslouchat vlastní tělo. Koneckonců, půst znamená jíst pouze pomelo a množství může dosáhnout až 5 kusů.

Ovoce se doporučuje konzumovat čerstvé, lze jej použít k přípravě salátů, kandovanému ovoci, přípravě omáček a dresinků a také přidávat při pečení masa nebo ryb.

Lehký salát s pomelem

• pomelo;
• citron;
• hruška;
• oranžová;
• kiwi;
• Borůvky
• brusinky;
• granát;
• zlato.

Oloupejte a nakrájejte ovoce. Jahody omyjeme a smícháme s ostatními ingrediencemi. To vše dochutíme několika lžícemi medu. Doporučuje se konzumovat ihned po přípravě.

Limonáda s pomelem

• několik zralých pomel;
• hrst čerstvých zmrazených bobulí;
• voda a med

Plody pomela je potřeba oloupat a vymačkat z nich šťávu. Zřeďte vodou 50/50. Zde přidejte med a bobule. Použít můžete i čerstvé ovoce a kousky ledu, které dodají svěžest a zvýrazní chuť.

Výhody pomela pro tělo jsou již dlouho prokázány, ale neměli byste si myslet, že když jíte velké množství dužiny, proces omlazení nebo hubnutí se aktivuje sám o sobě. K tomu budete muset vyvážit svůj jídelníček a podrobně analyzovat svůj životní styl.

Čtěte také: Výhody granátového jablka