Adekvátní výživa v prvních měsících života telete je klíčem k zajištění toho, aby zvíře vyrostlo zdravé, silné a produktivní. Podle statistik má 8 % mladého skotu ve věku 15 až 20 měsíců podváhu, což vede k dalšímu poklesu užitkovosti masa a mléka.
Kontrola a norma hmotnosti
Hmotnost novorozeného telete je přibližně 10 % hmotnosti otelné krávy, tedy od 20 do 40 kg. Normálně by denní přírůstek hmotnosti měl být 700-800 g a měsíční přírůstek by měl být 20-30 kg. Tyto ukazatele trvají až 3-4 měsíce.
S nástupem období po dojení (od 4 měsíců) by měla telata přejít na zelené krmivo a také siláž s přídavkem minerálních krmiv a koncentrátů. Průměrný denní přírůstek hmotnosti mladých zvířat v tomto období závisí na věku a je:
- 550-600 g – od 4 do 6 měsíců;
- 450-500 g – od 7 do 15 měsíců;
- 350-400 g – od 16 do 24 měsíců.
Kontrola se provádí pomocí vah a měřicí pásky 1x za 2 týdny u dojných telat, 1x měsíčně u telat po dojení.
Příčiny podváhy
Podváha u telat se může objevit pod vlivem řady faktorů: od podmínek ustájení až po dědičné genetické abnormality. Hlavní důvody podváhy jsou:
- Nesprávné jídlo.
V prvních 15 minutách života je nutné tele krmit 1 kg mleziva a během následujících 4 hodin mu dodat další výživu. To umožňuje zvířeti přijímat pasivní imunitu a velké množství živin. Také od XNUMX. dne je nutné tele navykat na startovací biokrmivo, které obsahuje bílkoviny nezbytné pro růst. První měsíc by měla být strava jednotvárná, aby nepřetěžovala gastrointestinální trakt a nezpůsobovala u zvířete průjem. - Nevhodné podmínky zadržení.
U dojných telat ještě dostatečně nefungují termoregulační mechanismy, proto je důležité zabránit přehřátí zvířete (dlouhé vystavení slunci) nebo podchlazení (nízká teplota ve stáji, průvan, mokrá podestýlka). Nedostatek dezinfekce a pravidelného čištění ve stáji může způsobit infekční průjem a hubnutí telete. - Nemoci a paraziti.
Příčinou nedostatečné hmotnosti mohou být nemoci (kolibacilóza, koronavirová enteritida, kryptosporidióza), ale i helmintické zamoření. Hlavními příznaky přítomnosti parazitů jsou hrubnutí srsti a nepřirozené zvětšení břicha zvířete. - Genetika a problematické těhotenství.
Dědičná genetická onemocnění jsou důsledkem páření příbuzných zvířat a také zvířat s defekty v chovu. Pokud byla kráva během březosti nemocná nebo byla chována v nevhodných podmínkách, zdravotní problémy se přenesou na plod.
Je důležité pamatovat na to, že jakékoli náhlé změny v životě telete (odstavení od krávy, změny teploty, stěhování, změna stravy) mohou u zvířete vyvolat stres, který povede i ke ztrátě hmotnosti.
- Boj proti hubnutí.
Řešení problému podváhy začíná obecnou kontrolou zdraví zvířete a teprve poté stojí za to začít se změnou stravy, zaváděním doplňkových potravin a vitamínů. Je třeba dodržovat následující doporučení.
- Změňte jídlo nebo zvyšte rychlost krmení.
Průjem u telete může svědčit nejen o nemoci, ale i o nevhodné stravě, která je pro trávicí trakt obtížně stravitelná (nekvalitní krmivo, příliš brzký přechod na zelenou hmotu, nadbytek soli, nadměrný obsah sacharidů). Telata by měla být krmena v malých porcích: od 2krát denně. Při absenci příznaků onemocnění musíte zvýšit denní příjem kalorií. - Proveďte odčervení.
Preventivní odčervení telat je vhodné provádět 35 – 40 dní po první pastvě. V ostatních případech se ničení parazitů provádí pouze tehdy, pokud existují příznaky infekce v důsledku velkého zatížení jater zvířete. - Přidejte vitamíny do svého jídelníčku nebo si je píchejte injekčně.
Dobrým potravinářským doplňkem je liz – slisovaný blok soli s přidanými mikro- a makroprvky. Umožní tele přijímat další živiny, zlepší trávení a pomůže odolávat stresu. Telatům můžete také pravidelně podávat vitamínové kúry: Sedimin (železo, jód, selen), E-selenium (selen) a Trivit (vitamíny A, E, D3).
Včasné zjištění podváhy a přijetí opatření k jejímu odstranění přispívá k úspěšnému vývoji zvířete, bez zdravotních problémů a ztráty užitkovosti.
Výkrm býků je jedním z hlavních úkolů farmáře, který chová zvířata na maso. Znáte-li hmotnost telete po měsících, můžete správně vypočítat stravu zástupce skotu a určit rysy péče o něj ve všech fázích růstu.
Hmotnost telat podle měsíce
Mnoho chovatelů se domnívá, že nejúčinnější období pro nabírání hmoty u býků spadá do prvních měsíců jejich života. V tomto období se správná péče stává základem pro silné a zdravé tělo.
Jak je důležité krmit novorozené tele
Úkolem každého chovatele po otelení krav je zapít telat mlezivem. Tento produkt je nepostradatelným zdrojem vitamínů a minerálů, které vytvářejí silný a zdravý imunitní systém od prvních hodin života zvířete. Jeho poznávacím znakem od běžného mléka je vyšší obsah bílkovin, který je základem pro tvorbu silného těla.
Je důležité krmit novorozené býky mlezivem v první hodině po otelení. Každý farmář to musí udělat přesně v prvních 60 minutách po narození. Jakékoli zpoždění v napájení zvyšuje pravděpodobnost, že býci v budoucnu uhynou a budou mít špatný výkon. Taková zvířata nerostou dobře a jsou špatně přístupná přibírání na váze.
Jak krmit novorozená telata
Aby tele rychle rostlo a vyvíjelo se, je nutné vědět o vlastnostech jeho krmení. Hlavním úkolem je vytvořit silnou imunitu, která vytvoří potřebné podmínky pro rychlejší vývoj dítěte, protože během prvního měsíce života to zvíře potřebuje ze všeho nejvíce, proto by měl být malý býček od prvního dne krmen 5-6x denně. K tomu slouží speciální lahvičky s bradavkami. Je nutné správně zvolit průměr otvoru v nich, aby pájení nezpůsobilo:
- otupení sacího reflexu;
- sýrovité útvary v abomasu;
- polykání velkých porcí mléka.
Nejlepší je podávat telatům čerstvé mléko, i když lze použít i mražené mléko. Hlavní věc je, že by měla mít teplotu 37-38 ° C. Mnoho chovatelů hospodářských zvířat používá ke krmení také kombinované mléko od různých krav. Protilátky, které takový produkt přijímá, vytvářejí imunitu silnou vůči infekčním onemocněním. Takové metody jsou vítány i v případě, že matka telat trpí mastitidou. Pokud farmář nezná nuance, jak krmit býka, aby přibral, tele nebude mít žádný růst a žádný užitek.
Schéma krmení telat v prvním měsíci od narození
Každé novorozené tele má hmotnost 30-40 kg. V závislosti na sestavené stravě a vlastnostech imunity dostává zvíře do 30. dne přírůstek 10-15 kg. Ale dosažení takových ukazatelů není tak snadné, hodně záleží na samotném farmáři. Je důležité vzít v úvahu nuance krmení, které zahrnují:
- potřeba napájet novorozená telata 5-6krát denně;
- postupné snižování frekvence krmení za den 30 až 3-4krát denně;
- použití hotového mléka;
- krmení přes bradavku (každý býk má svou vlastní a po každém krmení je dezinfikován);
- užívání vitamínových doplňků;
- postupný přechod na objemové krmivo.
Přechod na pevnou stravu
Druhý měsíc života býka se od prvního liší zavedením pevné stravy bohaté na bílkoviny, tuky a sacharidy do jídelníčku. Pro tyto účely se používá startovací krmivo, které se zavádí do denního menu, aby nahradilo krmení mlékem. Váha telete získaná během této doby může být 1,5-2násobek jeho porodní hmotnosti, ale jeho jizvitý trávicí systém je stále slabý, což nelze ignorovat. Startovací krmivo umožňuje zmírnit přechod na seno, trávu a další krmiva. Obsahuje produkty, které budou snadno stravitelné žaludkem:
- drcená kukuřice, ječmen a pšenice;
- sušené odstředěné mléko;
- jídlo;
- krmné kvasnice;
- krmný tuk;
- cukr a sůl.
Od druhého měsíce se taková potrava stává hlavní potravou mladého býčka. Z takové potravy zvíře přijímá všechny živiny nezbytné pro dobré zdraví a aktivní růst. Již ve druhém týdnu používání startovacího krmiva dochází k normalizaci jizevnatého zažívání, proto by měl chovatel se začátkem přechodu na pevnou stravu přidat do jídelníčku malý pytel sena. Každý den se jeho množství zvyšuje o 150-200 g. Stejně důležité je přidávat siláž a senáž.
Když tele začne rychle přibírat
Telata, jejichž hmotnost po měsících závisí na vlastnostech stravy, se po úplném přechodu na pevnou stravu vyvíjejí rychleji. Nejčastěji toto období začíná na konci druhého nebo začátku třetího měsíce. Do této doby je zvířecí organismus připraven trávit jakoukoli potravu a potřebuje velké množství bílkovin. Hmotnost býků v tomto věku je 90-110 kg. Tabulka ukazuje, jak krmit mladého býka, aby přibral:
| Věk, měsíce | Mléko, kg | Krmné směsi, kg | Seno, kg | Premix, kg |
| 2 | 5 | 0,3 | 1 | 0,3 |
| 3 | 6 | 1 | 2 | 0,3 |
| 4-6 | 2 | 1,5 | 3 | 0,5 |
| 7-12 | 2 | 5 | 0,9 | |
| 13-14 | 2 | 8 | 1 | |
| 15-18 | 1 | 8,5 | 1 |
Samci se liší od samic apetitem. Býky není třeba přemlouvat, aby snědli veškerou potravu, snadno vyprázdní jakoukoli nádobu s jídlem. Aby tele přibíralo, je potřeba zvolit správné krmivo, které bude obsahovat velké množství bílkovin a bude mít vysokou energetickou hodnotu. Hlavním důvodem je pokles množství spotřebovaného mléka. Dobrou náhradou za něj by byly koncentráty na bázi sóji. Takové produkty jsou bohaté na rostlinné bílkoviny, ale mají jednu nevýhodu: špatnou stravitelnost. Tento problém mohou pomoci vyřešit přísady do krmiva. Jedna porce takové krmné směsi by měla obsahovat:
- 22 % drcená sója;
- 20 % kukuřice;
- 23 % ječmene;
- 30 % hrášku;
- 5% minerálů a premix.
Protein nezbytný pro zvýšení hmotnosti při takové konzumaci bude užitečný a zcela nahradí mikroelementy obsažené v mléce. Navíc si každý farmář může takové směsi vyrobit sám, aniž by kupoval drahé hotové krmivo. V důsledku toho chovatel očekává nárůst hmotnosti býka.
Nejčastěji hlavní růst býků připadá na období od 6 do 12 měsíců. To je způsobeno plně vytvořenou svalovou hmotou a pohybovým aparátem. Za pouhých šest měsíců, počínaje touto dobou, se přírůstek hmotnosti zvyšuje 1,5-2krát.
Vlastnosti chovu telat od čtyř měsíců do roku
Skot zvyklý na pevnou stravu vyžaduje postupné zvyšování porcí. Od čtvrtého měsíce tedy hmotnost býků dosahuje 140 kg a má denní přírůstek 400-500 g. Tohoto výsledku je dosaženo jednoduše: stačí zvýšit hmotnost krmné směsi o 1-1,5 kg denně. Důležitý je také stálý přístup k vodě – i pro procházky na pastvě by si měl farmář vybírat místa poblíž zdrojů sladké vody.
Přes léto jsou procházky na slunci omezeny na dvě hodiny. V zimě – 20-30 minut. Nejlepší místo je poblíž stodoly, na místě zbaveném sněhu a ledu. Vhodná je i plošina pod speciálně vybavenou stříškou.
Od sedmého měsíce jsou býci zcela převedeni na tři jídla denně. V tomto období je jejich svalová hmota plně připravena k růstu a rozvoji. Pokud od okamžiku narození mladý býk správně žere, pak by ve věku 7 měsíců měl vážit až 200 kg a jedinci, kteří váží méně než 150 kg, vyžadují výkrm. Zvyšováním porcí krmení můžete rychle přibrat. Musíte také zvýšit dávku vitamínů a minerálů.
Základní pravidla pro výkrm býků
Nízká hmotnost telete je ukazatelem chyb ve výživě a údržbě zvířete. Pokud ostatní chovatelé váží více a farmář má touhu tento problém napravit, měli byste se postarat o stravu zvířete – procesy krmení a výkrmu.
Zvláště často se takové metody používají několik měsíců před porážkou býka. Někteří zemědělci jsou proti využívání krmení (požírání trávy z pastvin) z důvodu nízké energetické hodnoty konzumace takové potravy, což se nedá říci o ustájení a vydatném krmení krmnými směsmi (výkrm).
Druhy výkrmu
Aby býk přibral na váze, pro následnou porážku a porážku jatečně upraveného těla se používá jeden z typů výkrmu:
- Krátký typ. Doba trvání – 1-3 měsíce. Používá se pro velký skot, který nevyžaduje velký nárůst hmotnosti. Nejvhodnější věk pro zahájení procedury je 1,5 roku.
- Střední typ. Krmení býka tak, aby přibral touto metodou, začíná ve věku 1,3-1,6 roku. Délka výkrmu je 4-7 měsíců. Efektem je zvýšení hmotnosti o 100-150 kg.
- Dlouhodobé krmení. Trvá 8 až 12 měsíců mírného krmení. Efektem je nárůst hmotnosti až 350 kg.
Volba výkrmové odrůdy závisí na tom, kolik váží zástupci skotu ve věku 17 až 19 měsíců. Potřeba takového postupu je určena také kvůli samotnému cíli, protože telata jsou chována, aby získala masovou hmotu a měla z ní zisk.
Základní pravidla
Výkrm jatečného býka se provádí s ohledem na taková pravidla, jako jsou:
- Minimální fyzická aktivita živých tvorů. Čím méně se býk pohybuje, tím rychleji získá hmotu.
- Hojná konzumace krmiva bohatého na bílkoviny, tuky a sacharidy. Krmné směsi, čerstvá tráva, seno, potravinový odpad – vše bude stačit. Hlavní věc je dávat zvířeti jídlo ve velkých porcích.
- Přidání pivních zrn, bardů a vitamínů do stravy. Čím je zvíře zdravější, tím rychleji přibývá na váze.
Aby tele nebo dospělý býk přibral, je na 3-4 měsíce zavřený ve stáji. Během tohoto období by měl přibrat 50-100 kg. Někdy se doba chovu tohoto býka prodlouží na 8 měsíců a dokonce až na jeden rok, aby se dosáhlo vyšší jatečně upravené hmotnosti. Známá fráze „jatečné krmivo“ a plně charakterizuje proces výkrmu, protože po dobu 12 měsíců by měl zdravý člověk získat nárůst hmotnosti o 200-250 kg.
Kdy je porážka
Při chovu krav by se měl každý farmář řídit poptávkou po konkrétním produktu.
Někteří chovatelé chovají skot pro produkci mléka. Další jsou masné výrobky. Farmář, který chová jatečná zvířata, musí udělat vše, co je v jeho silách, aby byl hotový produkt měkký, zdravý a chutný. Tento nelítostný, ale nezbytný postup, kterým se chovatelé hospodářských zvířat řídí, má některé rysy. Všechny se týkají chuti masa.
Pro získání dužiny z měkké vlákniny se telata porážejí ve věku 1,3–1,5 roku. Takový produkt má velkou biologickou hodnotu: je snadno stravitelný a obsahuje velké množství aminokyselin. Mladé hovězí maso se často používá ke krmení nemocných a dětí a je na trhu vysoce ceněno.
