V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina Číslo Norma** % normy ve 100 g % normy ve 100 kcal 100% normální
Kalorická hodnota 20 kcal 1684 kcal 1.2% 6% 8420 g
Proteiny 0.9 g 76 g 1.2% 6% 8444 g
Tuky 0.3 g 56 g 0.5% 2.5% 18667 g
Sacharidy 2.9 g 219 g 1.3% 6.5% 7552 g
Sacharidy (celkem) 4.3 g ~
Dietní vlákna 1.4 g 20 g 7% 35% 1429 g
Voda 93.7 g 2273 g 4.1% 20.5% 2426 g
Ash 0.8 g ~
Vitamíny
Vitamín A, RE 11 μg 900 μg 1.2% 6% 8182 g
beta karoten 0.127 mg 5 mg 2.5% 12.5% 3937 g
Lutein + Zeaxanthin 2249 μg ~
Vitamín B1, thiamin 0.044 mg 1.5 mg 2.9% 14.5% 3409 g
Vitamín B2, riboflavin 0.041 mg 1.8 mg 2.3% 11.5% 4390 g
Vitamín B4, cholin 7.9 mg 500 mg 1.6% 8% 6329 g
Vitamin B5, pantotenik 0.137 mg 5 mg 2.7% 13.5% 3650 g
Vitamín B6, pyridoxin 0.065 mg 2 mg 3.3% 16.5% 3077 g
Vitamín B9, folát 20 μg 400 μg 5% 25% 2000 g
Vitamín C, askorbová 5.5 mg 90 mg 6.1% 30.5% 1636 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE 0.14 mg 15 mg 0.9% 4.5% 10714 g
Vitamin K, fylochinon 3.5 μg 120 μg 2.9% 14.5% 3429 g
Vitamín PP, NE 0.513 mg 20 mg 2.6% 13% 3899 g
Macronutrienty
Draslík, K 192 mg 2500 mg 7.7% 38.5% 1302 g
Vápník, Ca 27 mg 1000 mg 2.7% 13.5% 3704 g
Hořčík, Mg 24 mg 400 mg 6% 30% 1667 g
Sodík, Na 1 mg 1300 mg 0.1% 0.5% 130000 g
Síra, S 9.1 mg 1000 mg 0.9% 4.5% 10989 g
Fosfor, P 39 mg 800 mg 4.9% 24.5% 2051 g
Stopové prvky
Železo, Fe 0.36 mg 18 mg 2% 10% 5000 g
Mangan, Mn 0.213 mg 2 mg 10.7% 53.5% 939 g
Měď, Cu 103 μg 1000 μg 10.3% 51.5% 971 g
Selen, Se 0.2 μg 55 μg 0.4% 2% 27500 g
Zinek, Zn 0.39 mg 12 mg 3.3% 16.5% 3077 g
Stravitelné sacharidy
Mono- a disacharidy (cukry) 2.6 g ~
Základní aminokyseliny
Arginin * 0.038 g ~
Valine 0.041 g ~
Histidin * 0.02 g ~
Isoleucin 0.033 g ~
Leucin 0.053 g ~
Lysin 0.05 g ~
Metionin 0.013 g ~
Treonin 0.022 g ~
Tryptofan 0.008 g ~
Fenylalanin 0.032 g ~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin 0.048 g ~
Kyselina asparagová 0.111 g ~
Glycin 0.034 g ~
Kyselina glutamová 0.097 g ~
Prolin 0.028 g ~
serin 0.037 g ~
Tyrosin 0.024 g ~
Cystein 0.01 g ~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny 0.082 g od 0.9 do 3.7 9.1% 45.5%
Omega-6 mastné kyseliny 0.049 g od 4.7 do 16.8 1% 5%
Nasycené mastné kyseliny 0.064 g max. 18.7 г
12:0 Lauric 0.001 g ~
14:0 Myrista 0.001 g ~
16:0 Palmitic 0.056 g ~
18:0 Stearic 0.006 g ~
Mononenasycené mastné kyseliny 0.023 g min. 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 palmitolejová (ud) 0.001 g ~
18:1 oleic (ud) 0.021 g ~
Polynenasycené mastné kyseliny 0.131 g od 11.2 do 20.6 1.2% 6%
18:2 Linolevaya (ud) 0.049 g ~
18:3 linolenová (ud) 0.082 g ~
ČTĚTE VÍCE
Jaké rostliny se hodí k pivoňkám?

Energetická hodnota Cukety, všechny druhy, vařené, bez soli je 20 kcal.

  • šálek, nakrájený na plátky = 180 g (36 kcal)

Hlavní zdroj: USDA – Ministerstvo zemědělství USA. Přečtěte si více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Zapište množství a měrnou jednotku.
upravit Přidat do diety
keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_right
Vařená cuketa
Vařená cuketa

Zapište množství a měrnou jednotku.
upravit Přidat do diety
Také <> 85 kJ ● Energie >g >g >g >g