Mrkev je dvouletá rostlina. V prvním roce tvoří ztluštělý kořen – okopaninu, která po zimní jarovizaci v dalším roce tvoří generativní část.

Mrkev je jednou z nejvýnosnějších zeleninových plodin. Jeho produktivita dosahuje 100 t/ha. Mrkev se pěstuje pro čerstvou spotřebu i ke zpracování (hlavní podmínkou je vysoký obsah karotenu a sušiny). Optimální teplota pro sazenice je 5 ° C a pro získání dobře vybarvené mrkve – 16-22 ° C.

Umístěte do střídání plodin.
Dobrými předchůdci mrkve jsou řádkové plodiny: zelí, pór, cibule, okurky, rajčata a také trvalé plodiny: luštěniny a ozimá pšenice, pro které byla aplikována organická hnojiva. Nedoporučuje se pěstovat v prvním roce po aplikaci organických hnojiv, po petrželce, řepě, celeru a bramborách. Mrkev lze vrátit na své místo nejdříve poté.

Fosforečná hnojiva by měla být aplikována na podzim. Draselná hnojiva: na těžkých půdách polovina normy na podzim a druhá polovina před setím, na lehkých půdách celá norma před setím. Při používání draselných hnojiv před výsevem byste měli věnovat pozornost jeho formě (zejména síranu draselnému) s ohledem na riziko zvýšení obsahu soli v půdě na začátku vegetačního období. Před setím by měla být aplikována dusíkatá hnojiva. Při nedostatku dusíku je povoleno povrchové použití hnojiv po vyklíčení.

Příprava půdy.
Při pěstování mrkve je třeba pamatovat na to, že velikost sklizně závisí na hloubce orby, při hlubokém zpracování půdy se tvoří dlouhé, rovné a hladké kořenové plodiny, a to určuje velikost tržní sklizně. V praxi to znamená, že pokud plánujete pěstovat mrkev, měla by se hluboká orba s jamkou provádět na jaře.

  • odrůdová semena – 1,0-1,2 kg/ha
  • hybridní semena – 850 000-950 000 semen/ha

Hloubka setí je 1-2 cm.Pro setí je nejlepší použít přesný secí stroj, aby se semena rovnoměrně rozmístila na hřbetech, to je jedna z hlavních podmínek pro získání okopanin stejné velikosti. Nejlepší je použít přesné secí stroje od Stanhay a Gaspardo. Dobré výsledky se dosahují při použití secích strojů se secími stroji pásového nebo lžícového typu. Při pěstování mrkve pro čerstvý trh nebo pro průmysl byste měli zvolit výsevek a způsob pěstování, abyste získali plánovanou velikost okopanin a produkt nejvyšší kvality. Nejlepší metodou je pěstovat na hřebenech a vysévat ve dvou řadách na jeden hřeben (rozteč řádků u této metody je 65-75 cm). Nejnovějším výdobytkem technologie je setí ve třech řadách (pomocí secího stroje Stanhay) s roztečí řádků 65-75 cm.Pro mechanické odstranění vršků mrkve je možné setí v jednom řádku a hrůbky lze zhutnit na 0,45 cm Při sklizni kombajnem s nožem se 95 % vršků odstraní bez ruční práce. Načasování setí závisí na směru použití přípravku. Pro získání raných produktů i produktů určených ke zpracování je nejvhodnější doba setí při první příležitosti k výjezdu na pole (březen). U produktů, které jdou do skladu, by měl být výsev proveden o několik týdnů později (aby kořenové plodiny nepřerostly). Všechna semena společnosti Nunems jsou ošetřena chemikáliemi, které chrání sazenice mrkve v první fázi před chorobami, takže dodatečné ošetření může vést ke zničení předchozího ošetření.

ČTĚTE VÍCE
Kolik dřišťálu můžete sníst za den?
Ochrana proti plevelům.
Přípravky na hubení plevele je nutné používat, pokud je to zajištěno programem na ochranu plodin mrkve, v závislosti na načasování sklizně. Při pěstování mrkve pro produkci trsů se všechna ochranná opatření provádějí před klíčením. Pokud nejsou travní plevele zničeny, můžeme provést ošetření od fáze dvou pravých listů. Všechna ošetření se provádějí při teplotě 10-25°C, nejlépe večer za bezvětří.

Nemoc.
Je velmi důležité chránit mrkvové plantáže před chorobami. Plantáže silně postižené chorobami nejsou přístupné mechanické sklizni a okopaniny jsou špatně skladovány. Za tímto účelem udržujte pole bez chorob až do sklizně. Nejnebezpečnějšími chorobami na mrkvi jsou padlí a Alternaria. Škůdci.
Nejnebezpečnějšími škůdci mrkve jsou mrkvové mouchy a moli. Plantáže by měly být chráněny od začátku výsevu – ošetřená semena a další ošetření začíná koncem května, kdy dojde k prvnímu napadení plantáže mouchou. Ošetření se opakuje každých 14 dní a v době intenzivního letu much – po několika dnech. K hubení chorob, plevele a škůdců používejte přípravky registrované ve vašem regionu. Pro podrobnější rady ohledně léků kontaktujte specialisty na ochranu rostlin.

Čištění.
Při mechanické i ruční sklizni mrkve byste měli dbát na to, aby kořenové plodiny nevyschly. Vysychání vede ke snížení trvanlivosti a kvality okopaniny. Okopaniny, které budou skladovány, se sklízejí pomocí kombajnu nebo ručně. Mrkev, která jde na zpracování, se sklízí pomocí kombajnu. Skladování
Pro skladování používáme odrůdy a hybridy, které jsou určeny pro tento Campo, ,. Kořenové plodiny by neměly být suché, bez chorob a škůdců.

Nejoblíbenějším způsobem skladování je skládání do hromádek, ale nezapomeňte, že teplota v hromádkách by neměla být vyšší než 0-1°C. Nevýhodou tohoto způsobu jsou velké ztráty surovin při skladování, výhodou pak nízké náklady na přípravu kaghatu. Skladování mrkve ve skladech nebo v lednicích zároveň nevede k velkým ztrátám okopanin, mrkev lze připravit k prodeji bez ohledu na počasí a doba skladování se výrazně prodlouží. V takových zařízeních je nejlepší skladovat mrkev v krabicích při teplotě 0-1°C a relativní vlhkosti 95%.

Mrkev je jednou z cenných zeleninových plodin. Obsahuje mnoho vitamínů, nejvyšší obsah v mrkvi je karoten (provitamin A), vitamíny skupiny PP a B, sacharidy a minerální soli obsahující hodně vápníku, sodíku, bóru, dále železo, fosfor, hořčík a další prvky. Mrkev je také nezbytným zdrojem vitamínů pro kuřata, selata, telata a další mladá domácí zvířata.

ČTĚTE VÍCE
Kdy můžete určit pohlaví kuřete?

Otáčení oříznutí

Mrkev vyžaduje vysoce úrodné pole bez plevele, proto se ji snaží zařadit do střídání plodin po dobře pohnojených plodinách zanášejících plevel. Doporučuje se umístit po bramborách nebo luštěninách.

Příprava půdy

Půda pro výsev mrkve musí být pečlivě zpracována do celé hloubky prorůstání kořenů a povrch musí být dobře urovnán.

Práce s půdou začínají na podzim – orají [Pluhy] do hloubky 25-30 cm, čímž dosahují dezinfekce orné vrstvy promrzáním a zvyšují zadržování vlhkosti na poli. Právě hloubka kultivace výrazně ovlivňuje růst mrkve, pokud v hloubce růstu okopaniny není půda dostatečně kyprá, začíná se ohýbat, rašit a ztrácet svou prezentaci.

Na jaře, když je půda fyzicky zralá, se zavléká [Závěsy zubových bran], po 1-2 týdnech se provádí mělká kultivace (2-3 cm) [Univerzální kultivátory]. Hloubka kultivace se volí tak, aby se vytvořilo „tvrdé“ seťové lůžko. Při hlubším zpracování se zničí půdní kapiláry a k semenům se může dostat nedostatečné množství vody ke klíčení.

Pokud se mrkev sází na těžkou půdu, která do jara nabobtnala, pak se takové pole orá do 2/3 hloubky pomocí brány. A pak provádějí hluboké frézování [Cutters] a válcování [Rollers].

Hnojiva

Objem aplikovaných hnojiv je nutné vypočítat na základě ukazatelů úrodnosti půdy a plánované sklizně.

Z minerálních hnojiv mrkev velmi dobře absorbuje draslík, proto se doporučuje rozmetat látek s jeho obsahem [Rotační rozmetadla] o 20-30 % více než sloučenin dusíku. Nedostatek draslíku výrazně snižuje kvalitu a trvanlivost plodin mrkve.

Spolu s výsevem je třeba jej rozmístit po poli P2O5 v množství 10-15 kg/ha se to dělá proto, že v období aktivního růstu listů spotřebuje největší množství fosforu mrkev.

Aplikace hnoje má negativní vliv na výnos mrkve. Podporuje větvení a zakřivení okopanin a také zhoršuje jejich chuť. S ohledem na to se mrkev umístí nejdříve druhý rok po rozmístění hnoje na pole.

Příprava semen mrkve k setí

Semena mrkve dozrávají nerovnoměrně – proto se při sklizni semen mísí semena zralá a nezralá. Pro zvýšení klíčivosti semen se doporučuje kalibrovat je pomocí sítových strojů [Zařízení na čištění zrna] s otvory o šířce 1,5 mm – to vám umožní izolovat velkou frakci tvořící 60-70 % semen.

ČTĚTE VÍCE
Jak poznáte, že je cuketa neplodná?

Aby se zvýšila rychlost klíčení semen, mohou se probublávat po dobu 18-20 hodin, přičemž se současně ošetřují mikroelementy. Poté se doporučuje semena dezinfikovat [Protrevatel].

Semena mrkve mají složitý tvar a pro běžné secí stroje je obtížné s nimi pracovat.Aby se tohoto problému zbavili, jsou peletována. [Peletovací stroje]. Díky skořápce z organominerální směsi živin získávají semena kulatý tvar.

Osivo mrkvových semen

Pro výsev mrkve je nutné, aby se půda v hloubce setí zahřála až na +8 °C. Výsev by měl být proveden co nejdříve nebo během nadcházejících dešťů – mrkev je velmi citlivá na úroveň vlhkosti půdy, i mírné proschnutí může vést ke zpoždění vzcházení sazenic.

Další metodou výsadby je výsev v zimě, po prvním mrazu. To má jak výhody: velmi brzké zrání produktů, tak nevýhody: špatné vyzrávání, kvůli jarnímu utužení půdy jsou pro něj vhodné pouze lehké písčité a hlinitopísčité půdy.

Výsevní dávka pro mrkev se volí v závislosti na požadovaném typu produktu. Pokud se mrkev pěstuje ve svazcích, pak se vysévá 5-6 kg/ha (výsledná hustota rostlin je přibližně 1 500 tisíc rostlin na hektar). Pokud se předpokládá uskladnění plodiny přes zimu, pak výsevek je 3-4 kg/ha (výsledná hustota rostlin je cca 1 tisíc rostlin na hektar). Při takové hustotě stání připadá na každou rostlinu 000-66 cm 100 plochy pole.

Pro výsadbu mrkve se používají jedno-, dvou- nebo třířadé výsadby [řádkové secí stroje]. Rozteč řádků je obvykle 45 cm, mezi řádky 10 cm.Výnosnost víceřádkových výsadeb je vyšší než u jednořádkových, ale bez herbicidního ošetření mezi řádky hrozí ztráta celé sklizně.

Vzdálenost výsadby v řadě by měla být 3-4 cm, s větší vzdáleností se zvyšuje výnos nekvalitních okopanin.

Hloubka výsevu v závislosti na vlhkosti půdy se pohybuje od 1,5 do 4 cm.

Výsevní péče

Kůra a vláknité plevele, které se objevují před vzejitím, se hubí pomocí síťových bran [Mesh harrows].

Pro uvolnění a odstranění plevele se pravidelně provádějí ošetření meziřádkovými kultivátory [Kultivátory pro meziřádkovou kultivaci]. Nedokážou si ale poradit s plevelem mezi řádky, pak použijí herbicidy [Postřikovače

ČTĚTE VÍCE
Co jsou to třásněnky a jak vypadají?

Hnojení se provádí [Rotačními rozmetadlami], pokud nebyla hnojiva aplikována při zpracování půdy a pouze společně se zálivkou výsadby.

Za suchého počasí potřebuje mrkev zavlažování. Je lepší zalévat v malých dávkách, ale co nejčastěji, protože mrkev může prasknout, pokud dojde k náhlé změně vlhkosti půdy [stroje na zásobování vodou].

sklizeň mrkve

Mrkev pro čerstvou spotřebu (na trs) je připravena ke sklizni koncem srpna, k zimnímu uskladnění koncem září. V posledním měsíci růstu se v okopaninách zvyšuje obsah sušiny, ale i cukrů a karotenoidů, což prodlužuje trvanlivost plodiny.

Před ruční sklizní se vršky posekají [sekačky] nebo strojem na odstraňování vršků [odstraňovače vršků].

Nejběžnějším způsobem sklizně mrkve je ruční sklizeň pomocí vyorávače řepy [Beet Diggers] nebo vyorávače brambor [Potato Diggers]. Mrkev špatně snáší poškození nárazem, takže musíte opatrně odstranit půdu z kořenových plodin, aniž byste je klepali proti sobě nebo na zem.

Pokud velké plochy zabírá mrkev, pak je efektivní použití sklízečů mrkve [Root crop pickers for tops].

Při správném provádění požadovaných zemědělských postupů můžete sklidit 20 až 50 t/ha mrkve.

Další publikace

Technologie pěstování jarního ječmene

V současné době se ječné zrno využívá v mnoha oblastech lidské činnosti. Patří sem potravinářské, krmivářské a technické účely. Pivovarnictví se bez ječmene neobejde, široce rozvinutá je produkce perlí a ječných krup. Ječmen je bohatý na škrob a kompletní bílkoviny, což z něj dělá hodnotné koncentrované krmivo pro hospodářská zvířata.

Technologie pěstování kukuřice na zrno

Kukuřice je vysoce výnosná zemědělská plodina, která se používá v různých průmyslových odvětvích. Získává se z něj velké množství nejrůznějších produktů používaných v různých oborech lidské činnosti. Z kukuřičného zrna se vyrábí mnoho potravinářských výrobků: mouka, konzervy (sladká kukuřice), vločky, škrob, melasa a také průmyslové výrobky: kyselina octová, alkohol, aceton, barviva a další položky. Kukuřičné zrno se používá ke krmení všech druhů zvířat. 1 kg suchého obilí obsahuje 1,28 energetických krmných jednotek.

Úkol č. 1 – minimalizovat ztráty úrody ozimých obilnin

V mnoha regionech naší země jsou hlavní plodinou ozimé obiloviny. S využitím zásob půdní vláhy podzim-zima proniká jejich kořenový systém hluboko do půdy, díky čemuž málo trpí nedostatkem vláhy ve svrchní vrstvě půdy a často i v nepříznivých suchých letech jsou to právě ozimy. umožnit farmám sklízet a alespoň „jít na nulu“.

ČTĚTE VÍCE
Jaké vitamíny jsou v bílých třešních?

Technologie pěstování jarní řepky

Řepka se k dnešnímu dni stala po slunečnici druhou olejninou. Postupně se zvyšuje její podíl v osevních postupech, a to díky tomu, že při stejných nákladech a výnosu vyžaduje řepka nižší náklady. Zvyšuje také rozmanitost pěstovaných plodin a zlepšuje efektivitu střídání plodin.

Technologie pěstování mrkve

Mrkev je jednou z cenných zeleninových plodin. Obsahuje mnoho vitamínů, nejvyšší obsah v mrkvi je karoten (provitamin A), vitamíny skupiny PP a B, sacharidy a minerální soli obsahující hodně vápníku, sodíku, bóru, dále železo, fosfor, hořčík a další prvky. Mrkev je také nezbytným zdrojem vitamínů pro kuřata, selata, telata a další mladá domácí zvířata.

Navigace v sekci:

  • Technologie výroby
  • Ochrana rostlin
  • Semena, sazenice, půdy a další
  • Domácí zápletka
  • Zemědělské plodiny
  • zajímavé články