Původ plemene:
Za svůj vznik vděčí plemeno náhodě. Ve vzdáleném 20. století bylo plemeno Araucana přineseno do Ameriky. Američtí chovatelé měli zájem o studium a výběr nového, neobvyklého plemene. Při křížení s místními kuřaty byla získána neobvyklá kuřata s vousy. V roce 1976 navrhla American Poultry Association oddělit existující Araucany od neobvyklého hybrida. V roce 1980 bylo plemeno oficiálně zaregistrováno. Tato kuřata jsou klasifikována jako typ vajec.

Popis plemene:

  • Produkce vajec – asi 200-250 ks. v roce;
  • Hmotnost vajec – více než 65 g.
  • Vícebarevná vejce;
  • Dlouhá doba produkce vajec;
  • Silná imunita;
  • Rychlý růst;
  • Vytrvalost;
  • Maso má zvláštní chuťové vlastnosti.
  • Špatně vyvinutý mateřský instinkt;
  • Sklon k agresi u kohoutů.

Kuřata jsou považována za velmi oblíbený ptačí druh používaný v domácnostech. Tito ptáci jsou vytrvalí, nenároční a plodní. Majitelé však musí ptákům poskytnout náležitou péči. Pro normální život drůbež vyžaduje drůbežárnu, místo pro procházky, světelné podmínky a dodržování hygienických norem.

drůbežárna lze postavit z jakéhokoli materiálu, ale lepší a odolnější jsou přírodní materiály. Drůbežárna by měla být prostorná, větraná, teplá a osvětlená. Postavit kurník stojí 0,4 metru na kuře. Povrch podlahy může být hliněný, dřevěný, hliněný nebo betonový, podlaha je pokryta silnou vrstvou pilin, sena nebo slámy, čímž vzniká měkká suchá podestýlka, kterou je nutné pravidelně měnit. Hřady jsou vyrobeny z dřevěných špalíků nebo lamel dostatečné tloušťky (3×1,5 cm). Lamely by měly být umístěny ve vzdálenosti 40-70 cm od sebe. Nesmíme také zapomenout na hnízda, pro která můžete použít dřevěné bedny (0,3×0,3×0,4m), předem naplněné senem, slámou nebo hoblinami.

výběh
Kuřata potřebují každodenní procházky venku. K tomu je nutné předem uspořádat prostorný výběh pro ptáky. Lze jej oplotit pletivem nebo dřevěným plotem. Aby ptáci neopouštěli kotec, musí být plot vysoký a překrývat se.
Nejracionálnější varianta pro majitele a pohodlná pro kuřata je považována za společnou konstrukci drůbežárny a kotce, aby se ptáci mohli volně pohybovat.

Krmítko a napáječka
Krmítka musí být umístěna v drůbežárně a kotci. Jsou to podlouhlé úzké dřevěné nebo železné bedny. Aby kuřata nelezla do krmítka a neshrabala potravu, lze boxy instalovat v malé výšce nad zemí. Krmítka pro kuřata by měla být dostatečná, aby všichni ptáci mohli přijímat potravu ve stejnou dobu a rovnoměrně.
Do kotce i do kurníku je také nutné nainstalovat napáječky. Měly by mít malý objem – asi 5-6 litrů. Zabráníte tak odumírání vody, ale zároveň bude vody dostatek pro velké množství kuřat.

Popelové koupele
Kuřata jsou velmi náchylná k napadení různými parazity: vši, roztoči, štěnice atd., kteří způsobují snížení užitkovosti kuřat a také způsobují různé infekce v drůbežárně. Aby se zabránilo výskytu parazitů, majitelé kuřat používají popelové lázně. Jsou konstruovány z dřevěných beden nebo jiných nádob o rozměrech 1,2 × 0,7 × 0,2 m. Do nich se nasype směs písku, hlíny a popela. Kuřata si takové koupele užívají.

Dezinfekce
Pro normální fungování ptactva je nutné pravidelně dezinfikovat drůbežárnu a okolí. Napáječky a krmítka by měly být vždy čisté, měly by se pravidelně mýt a dezinfikovat. Podestýlka v kurníku a hnízdech by měla být suchá a v případě znečištění by se měla vyměnit.

Jídlo

  • Kde koupit jídlo
  • Konzultace s veterinářem

Pro vysokou produktivitu kuřat je nutné dbát na správné krmení ptáků. Kuře, jako každý živý tvor, dostává užitečné prvky z potravy. Pokud v těle ptáka chybí jakýkoli prvek: tuky, bílkoviny, sacharidy, vitamíny, pak kuře nebude schopno produkovat vysoce kvalitní produkty. Pokud je v těle kuřete nedostatek minerálních a vitamínových prvků, mohou se vyvinout různá onemocnění a může se zhoršit vzhled. Výživa výrazně ovlivňuje vývoj těla kuřete, takže majitel potřebuje vědět, čím ptáka krmit, krmné dávky a také režim.

  • Kompletní krmiva jsou nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak dosáhnout dobré produktivity. Tento druh krmiva obsahuje všechny složky, které ptáci potřebují. Kompletní krmné směsi jsou však drahým produktem a za špatných podmínek takové krmné směsi stále neumožňují dosažení vysoké produktivity.
  • Mixéry jsou obvykle kuchyňské zbytky s nějakými přísadami.
    Základem každé kaše by mělo být obilí, asi 55-70% z celkové stravy. Může to být pšenice, ječmen, kukuřice, oves, žito, proso. Obilniny jsou zdrojem sacharidů a vlákniny.
    Některé obilniny ve směsi lze nahradit luštěninami: sója, hrách, vikev, čočka, fazole. Luštěniny obsahují značné množství bílkovin – až 20 %, ale drůbež jej příliš nevstřebává, takže by se neměly zneužívat.
    Bílkovinná část musí být přidána do obilí – rybí a masokostní moučka, jateční odpad, zbytky masných výrobků.
    V létě se kuřata krmí trávou, na zimu lze připravit seno bohaté na vitamíny.
  • obilná zrna – 45-50 g;
  • luštěniny – 5 g;
  • moučné krmivo – 20 g;
  • bílkovinné krmivo – 10-15 g;
  • kostní moučka – 2 g;
  • zelené potraviny, okopaniny;
  • minerální doplňky a sůl – 5,5 g.
ČTĚTE VÍCE
Jak správně jíst sušené houby?

Rozvrh krmení
Po stanovení krmné dávky pro kuřata je nutné rozhodnout o krmném režimu pro kuřata. Pro udržení dobré produktivity by měla být kuřata krmena 3-4krát denně. Při prvním krmení dostanou ptáčci zrní nebo suchou směs, a to co nejdříve. Další dvě krmení by se měla skládat z vitaminového krmiva a mokré kaše. Při posledním krmení musí být ve stravě přítomno obilí. Krmivo by mělo být podáváno v pravidelných intervalech.

Jako chovatel drůbeže nemusíte krmit svá kuřata drahým krmivem a doplňky. Všechny potřebné složky ptačího jídelníčku jsou kolem nás, k vytvoření zdravé a pestré potravy pro ptáky je potřeba jen trochu úsilí a znalostí.

Chov

  • Kde se léčit
  • Konzultace s veterinářem

Kuřata se mohou množit po celý rok, s výjimkou období línání. Sexuální zralost u slepic nastává ve 4 měsících života, u kohoutů – ve 3 měsících. Pojďme zjistit, jak funguje proces násadových vajec a násadových kuřat, zvážit, jak jsou vejce inkubována a jak se starat o mláďata.

Inkubace vajec
Pro inkubaci musí být vejce jednotná a střední velikosti. Hmotnost vajec umístěných v inkubátoru musí být také stejná, jinak může být doba líhnutí kuřat různá. Před umístěním vajec do inkubátoru je třeba je vyčistit, aby bylo možné odmítnout ty, které mají tmavé skvrny. Vejce nepravidelného tvaru nebo s defekty na skořápce nejsou povoleny k inkubaci.
Před umístěním do inkubátoru je nutné vajíčka dezinfikovat pomocí křemenné lampy. Lampa musí být umístěna na tácku s vejci ve výšce 40 cm.Vejce se ozařují z jedné strany 1,5 minuty, poté se obrátí a ozařují se stejnou dobu na druhou stranu. Další ozařování se provádí v inkubátoru bezprostředně před vylíhnutím kuřat.
Inkubační doba slepičích vajec je 20-21 dní. Z vajec se nejprve líhnou slepice a po nich kohouti.

Násadová vejce a násadová kuřata
Aby mohla slepice inkubovat vejce, musí uspořádat hnízdo ve stinné části domu. Hnízdo lze vyrobit z dostupných materiálů: košíky, krabice atd. Velikost hnízda by měla odpovídat parametrům 55×35 cm.Hnízdo samotné musí být vystláno suchým drnem a slámou nahoře. Jinak si chovná slepice zařizuje hnízdo sama.
Chcete-li připravit kuře na inkubaci, je nutné pod něj umístit vejce. Jakmile je majitel přesvědčen, že kuře je připraveno k vylíhnutí, musí být umístěna skutečná vejce. Dobrá slepice válí vejce pod sebou, pečlivě je přikrývá tělem a křídly.
Během prvních 2-3 dnů inkubace se nedoporučuje kuře rušit. Pokud je slepice dlouhodobě vyrušována, může na dlouhou dobu opustit hnízdo, což povede k úhynu embryí ve vejci. Pokud je slepice příliš horlivá a starostlivá, může se stát, že ke krmítku s jídlem a hrnkem vůbec nepřijde, proto je třeba je umístit blíže k hnízdu, aby slepice mohla odejít a rychle se vrátit k vejcím. Zatímco se slepice krmí, je potřeba vajíčka prohlédnout, poškozená odstranit a nová nepřidávat, protože zůstanou nedokončená.
Po vylíhnutí mláďat zůstávají nějakou dobu pod kuřetem, dokud úplně nevyschnou, poté se mláďata přemístí z hnízda na teplé místo. Když se slepice vylíhne všechna mláďata a opustí hnízdo, pak musí být všechna mláďata vpuštěna do její blízkosti.

ČTĚTE VÍCE
Co dělá kočka, když se cítí špatně?

Péče o mladé
Pouze vylíhlá mláďata nejsou schopna regulovat svoji tělesnou teplotu, proto je nutné jim vytvořit optimální teplotní režim. V prvním týdnu by měla být teplota 32°C, ve druhém – 29°C, ve třetím -27°C, ve čtvrtém -24°C, v pátém -21°C, v šestém – 18° C. K tomuto účelu se doporučuje použít elektrické vytápění.
Na ploše 1 m² by nemělo být chováno více než 20 kuřat. Ve věku 1,5 měsíce jsou kuřata usazena v odděleních po 15-17 kusech.
Po vylíhnutí mají kuřata ve žloutkovém váčku určitou zásobu živin, která jim umožňuje žít 2-3 dny bez potravy. Tato doba stačí na to, aby se kuřata naučila klovat sama. V prvních dnech života dostávají kuřátka proso, drcenou kukuřici, natvrdo uvařené vejce, drcené proso a čistou vodu. Od 2. dne můžete začít dávat bylinky, cibuli, nakrájené zelí, salát. Kuřata by měla být krmena v přesně stanovených časech. V prvních 10 dnech krmte každé 2 hodiny, od 11. do 45. dne – každé 3 hodiny, starší kuřata – každé 4 hodiny. Krmítka a napáječky by měly být umístěny tak, aby se do nich kuřata nedostala nohama, aby nedošlo ke kontaminaci krmiva.
Pokud je teplé a slunečné počasí, pak od 3 dnů můžete kuřata pustit ven, ale postupně je zvykejte na procházky.

Kuřata z Ameraukanu jsou na ruských prostranstvích raritou a nákup skutečných vajec nebo kuřat lze považovat za velký úspěch. Zájem a chuť je dostat mezi amatérské drůbežáře u nás ale každým rokem roste. To je způsobeno především úžasnou schopností amaraukanských slepic snášet vícebarevná vejce a také jejich atraktivním vzhledem.

Kuřata, která snášejí barevná vejce, jsou často označována jako „velikonoční“ kuřata.

Stojí za to tyto nádherné ptáky lépe poznat. Začněme naše seznámení s hlavními charakteristikami plemene Ameraukan:

Kuřata (Gallus gallus L.)

180-200 ks. v roce

8 barevných možností

Líhnivost násadových vajec

Živá hmotnost dospělého člověka

Kohouti – do 3 kg; kuře – do 2,5 kg

Vysoká v chladném i horkém klimatu; mrazuvzdornost

Registrace ve státním rejstříku Ruské federace

Pár slov o historii původu

Často se můžete dočíst, že Ameraucana byla vyšlechtěna v USA v 1970. letech minulého století z bezocasého plemene Araucan a několika amerických odrůd kuřat. Ve skutečnosti není vše tak jednoduché a historie původu tohoto plemene je velmi vágní. Začalo to v roce 1925, kdy byli zástupci Araucanů poprvé přivezeni do Pensylvánie z jižního Chile. Problém je, že tato kuřata nikdy nebyla čistým plemenem, dokonce ani v Chile. S největší pravděpodobností šlo o Easter Egger, „slepice, které snášejí velikonoční vajíčka“. Byli to oni, kdo sloužil jako základ pro budoucí Araucan a Ameraucan. V Chile tito ptáci (Indiáni je nazývali kvetero a kollonka) přišli z Polynésie, sto let před objevením Ameriky Kolumbem.

Společnými předky moderních „velikonočních kuřat“ byli pravděpodobně ptáci přivezení do Chile z Polynésie

Název chilských kuřat podle jedné verze pochází ze zálivu Arauco, což v překladu z indiánského jazyka Mapuche znamená „hliněná voda“. Podle jiné napsal španělský básník Alonso de Ercilla epickou báseň La Araucana o hrdinném Mapuche, po níž se toto jméno vžilo a začalo se vztahovat jak na Indiány, tak na slepice.

Od 1920. let XNUMX. století ve světě začala tzv. „araukánová horečka“, která dodnes neskončila. Velká poptávka po modrých vejcích vedla k aktivnímu nevybíravému křížení Araucanů s outbredními kuřaty, jejichž dědičnost produkovala namodralá vejce. Prodejci aktivně vydělávali obrovské zisky prodejem takových vajec a ptáků pod maskou „skutečných Araucanů“.

Boom poptávky po modrých vejcích podnítil mýty o úžasných vlastnostech, které údajně mají: úplná absence cholesterolu, množství bílkovin, božská chuť atd.

Po celém světě existovaly skupiny chovatelů, kteří se snažili zachránit čistotu plemene. Jednali však odděleně a nedospěli k dohodě o tom, jaké znaky by měly být považovány za standardní. V roce 1976 konečný standard APA vyloučil všechny ptáky s vousy, kotletami a ocasem z Araucanů.

ČTĚTE VÍCE
Jak připravit parkové růže na zimu?

Ve stejné době Spojené státy hledaly standardního „amerického Araucana“. Práce probíhaly v různých částech země. Významnou roli v tomto procesu (zejména při vzniku zakrslé variety Ameraucans) sehrál Don Cable, učitel přírodních věd, trenér baseballu a velký fanoušek drůbežnictví z Kalifornie. Z jeho iniciativy byl v roce 1978 založen nový klub, jehož členové vypracovali ideální standard plemene. V roce 1984 správní rada ARA odhlasovala přijetí 8 variant plemene Ameraukan. Tato norma je platná v USA, Kanadě a některých evropských zemích. Ve většině ostatních zemí je uznáván pouze standard pro araucanu (často ocasatou).

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Podle americké klasifikace existuje 8 podtypů s různými barvami peří.

Angličtí odborníci považují Araucany za potomky vousatých a ocasatých kuřat (plemenné znaky Ameraucanů), kteří ve 1940. letech XNUMX. století zázračně unikli z vraku chilské obchodní lodi u pobřeží Skotska. Objevil se zde první araucký klub v Británii.

Všechny ostatní možnosti, které nezapadají do arauckého standardu, se obvykle nazývají jednoduše Easter Egger nebo kuřata, která nosí „velikonoční“ vejce.

Standardy plemene

Standardní popis kuřat plemene Ameraucana zahrnuje vlastnosti:

Důkaz Vlastnosti
Kohoutek Kuře
tělo středně dlouhé Více zaoblené
Barva kůže Bílý
krk Středně dlouhé, konvexní
Zpět Středně dlouhé, ramena jsou zvednutá Horizontální
Chvost Středně dlouhá, dobře rozložená. Nachází se pod úhlem 45 stupňů, malý Nakloněný pod úhlem 40 stupňů, dobře vytažený
Hrudník Konvexní, široký
Křídla Vyvinutý, velký – pták může létat
Hlava Široké
Comb Tvar hrášku Malé
Lalůčky, náušnice Náušnice prakticky chybí; laloky jsou červené (u slepic bledé), oválné, malé velikosti
člověk Chlupatý s bohatými kotletami, s velkým plnovousem
Zobák Výkonné, zakřivené, žluté nebo rohové
duhovka tmavě červená
Lískové ořechy Modré, polštářky prstů a chodidla bílé
Peří Bohatá se spoustou chmýří, hustá

Při chovu ameraucanů se chovatelům podařilo zbavit se letálního genu (ET) zodpovědného za hřeben ucha araucanských kuřat.

Pokud měli oba rodiče ušní trsy (ET gen), pak jejich potomci nebyli životaschopní

Barva peří

V roce 1984 bylo schváleno 8 barevných variant opeření (a byl uznán i standard trpasličí odrůdy) kuřat Ameraukan:

  • černá – s modrým a nazelenalým odstínem;
  • pšenice – s převahou pastelových pšeničných tónů;
  • červenohnědá – nejběžnější barva;
  • stříbrné – černé opeření těla se stříbrem na hrudi a krku;
  • tmavě žlutá – žlutá barva by měla převládat bez jakýchkoli přísad;
  • pšeničná modrá – směs černé, pšeničné a modré;
  • bílý;
  • modrá

U ptáků s modrým a bílým peřím je metatarsus nohou tmavě šedý, barva břidlice

Kromě standardních barev dnes v USA existuje několik desítek přechodných typů, které si také nárokují oficiální uznání.

Mezi nejbližší kandidáty na schválení patří levandulová barva kuřat plemene Ameraucana (na obrázku)

Povaha a vlastnosti chování

Tito ptáci nezpůsobují svým majitelům velké obavy. Obecně je jejich charakter učenlivý a klidný, ale ptáci netolerují známé zacházení. Kohouti tohoto plemene jsou velmi zvědaví, neustále hledají něco nového a mohou být agresivní vůči ostatním samcům (zároveň to může dostat slepice jejich stáda nebo majitel, pokud se objeví „pod horkou rukou“).

Kuřata nemají sklony k obezitě, jsou velmi aktivní, umí a milují létat. Proto je nutné dbát na jejich bezpečnost a vypouštět je ven na venčení v uzavřených výbězích nebo ve výbězích s vysokým plotem.

Puberta nastává v 5-6 měsících. Mateřský pud je špatně vyvinutý a pokud nosnice nechce sedět na zdivu, lze doporučit použít inkubátor nebo snést vejce na slepici jiného plemene.

Produktivita

Hlavním trumfem Ameraukanů jsou vejce neobvyklé barvy. Jejich skořápka je modrá. Slezina kuřat vylučuje pigment biliverdin, který barví skořápku i ve fázi jejího vzniku.

Sytost stínu závisí na krmné dávce a ročním období – v létě, kdy je denní světlo delší, jsou vejce světlejší, v zimě bledší

ČTĚTE VÍCE
Jak ředit květ Crystalon?

V zimě je třeba zvýšit denní světlo v kurníku pomocí lamp, posílit stravu bílkovinami, křídou. Zkušený chovatel drůbeže podrobněji vypráví o opatřeních nezbytných k udržení aktivní produkce vajec v zimě v následujícím videu:

Nosnice v průměru snese 3-4 vejce o hmotnosti až 65 g za týden (ročně od 170 do 200 vajec). Vrchol produkce vajec nastává v prvních dvou letech života ptáka.

Maso kuřat tohoto plemene je libové, šťavnaté a má jemnou chuť.

Péče a podmínky zadržení

Zástupci plemene mají silnou imunitu a dobrou odolnost proti chladu a mrazu. V USA taková kuřata žijí dokonale od Aljašky po Texas.

Průměrná délka života je 7 až 10 let. Požadavky na stanoviště jsou standardní – kurník by měl být suchý a prostorný, s dobrou ventilací, ale bez průvanu. Je vhodné položit na podlahu silnou vrstvu velkých pilin a slámy – to pomůže izolovat místnost, zde mohou kuřata snášet vejce. Je také nutné zajistit přítomnost popelových lázní pro obyvatele kurníku.

Ptáci musí poskytnout místo pro procházky (včetně zimních).

Kuřata mohou chodit na dvoře s mírným mrazem (od -5 do -7 ℃). Peří je spolehlivě chrání před chladem, hřebenatka hráškovitá nenamrzá

Docela dobře snášejí i horké počasí, ale za podmínek nízké vlhkosti a přítomnosti čisté pitné vody. Majitelé by si měli uvědomit, že velké opeřené vousy se mohou při pití namočit. V teplé sezóně to není děsivé, v zimě může voda zamrznout na peří vousů.

V potravě jsou ameraukané nenároční, dospělci se ochotně živí krmnými směsmi, jsou výborní sháněči a letní stravu si zpestřují bylinkami, hmyzem, obojživelníky atd. V zimě je třeba přidat zeleninu, zeleninu, masokostní moučku, koláč, ryby do krmiva a je třeba zvýšit dávku vápníku .

Vlastnosti chovu

Hlavní problém při chovu kuřat tohoto plemene není spojen s letálním genem jako u Araucanů, ale s obtížemi při hledání původních násadových vajec a kuřat. Na internetu je mnoho nabídek, ale podvodníků je dost. Koupíte pouze ve specializovaných drůbežárnách nebo od známých chovatelů. Pokud již farma má nosnice a kohoutky ameraucana, pak pro chov jako chovné slepice můžete použít kuřata jiných plemen nebo chovat v inkubátoru.

Plemeno nemá autosexualitu – pohlaví kuřete lze rozlišit až po dosažení 2-3 měsíců věku

Péče o kuřata se neliší od standardního odchovu kuřat jiných plemen. Silná imunita a husté chmýří je spolehlivě chrání před nemocemi. Je třeba si uvědomit, že prvních 10 týdnů života kuřete je klíčových pro tvorbu kostry a svalů. Výživa proto musí být kompletní.

Recenze chovatelů drůbeže

Vasily, 44 let, území Chabarovsk

Můj syn pracuje na Aljašce, kde viděl fotku kuřat ameraucana a přinesl mi 10 vajec. V inkubátoru se mi vylíhlo 9 kuřat. Byli tam dva kohouti a 7 slepic. Úžasní ptáci, přátelští, ne agresivní. Kohouti skutečně hlídají území, „děsí“ cizince, syčí. Překvapilo mě hlavně to, jak umí létat – klidně přeletí 3 metrový plot (výběh jsem musel shora uzavřít sítí), manévr za letu. Na noc se usadili na vrcholcích jabloní a hrušní. S vejci neklamali – sytá modrá barva se světle zelenou. Chutná jako vejce. Vrstvy jsou výborné, v zimě spěchají. Na tři roky bylo stádo přivedeno na 30 slepic a 6 kohoutků (přestože jedli i maso).

Michail, 38 let, Rostov

Minulý rok jsem navštívil své příbuzné v Bělorusku, dali mi 11 modrobílých kuřat ameraukanů. Vzal všechny, když vyrostli, byli to 3 kohouti. Dva směli do vývaru – neustále mezi sebou bojovali, šikanovali kuřata. Ptáček nezklamal, obsah je obyčejný, vypadá solidně (ačkoliv vousy znesnadňují ptáčkům výhled), kraslice jsou vícebarevné, produkce vajec vysoká. Maso a vejce jsou vynikající.

Maria, 26 let, oblast Nižnij Novgorod

Před 3 lety jsem dostal jednu slepici ameraucan. Když jsem ji dostal, byly jí asi 2 roky. Ukázalo se, že je velmi plachá a před všemi se schovávala, ale snesla ta nejkrásnější zelená vejce a děti je chtěly získat. Zpočátku snášela asi 5 vajec týdně, nyní 3. Péče o ptáky je jednoduchá, miluje shánění štěnic a pastvu. Určitě si koupím ještě pár slepic a kohouta.

Video

Prezentované video umožňuje dozvědět se více o výhodách a nevýhodách kuřat plemene Ameraucana “z první ruky” od chovatele drůbeže:

ČTĚTE VÍCE
Jaká zvířata zabíjejí klíšťata?


Štěpán Levada

Vášnivý zahradník, včelař a zahradník mu nejsou lhostejní ani psi a kočky a další domácí mazlíčci. Jaro, léto a podzim tráví na venkově a experimentuje na záhonech. Rád komunikuje s “pokročilými” letními obyvateli a najde pro sebe něco nového a užitečného. Shromažďuje nejlepší metody sklizně a recepty na vaření pokrmů z produktů pěstovaných vlastními rukama. O své objevy a tajemství se rád podělí se čtenáři.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.77 (32 hlasů)
Víš, že:

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.