Každý zahradník může získat dobrou úrodu okurek. K tomu je však nutné nejen pravidelně zalévat a krmit rostliny, ale také vytvářet keře a odštípnout další výhonky.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Existuje názor, že tato populární kultura může sama dokonale růst a nést ovoce: tká se podél země, jak chce, a potěší nás ovocem. Pěstovat takto můžete i okurky, zejména včelami opylované odrůdy určené do volné půdy. Jen je třeba je sázet ve velké vzdálenosti od sebe, aby bylo dostatek světla a výživy pro všechny výhonky, jinak se stonky okurek proplétají a plody budou hnít, ležící na zemi. Přesto je mnohem pohodlnější pěstovat okurky na mřížoví a správně je formovat, zejména v chráněné půdě, kde je vždy omezený prostor.
Co dává vznik okurkového keře
- Keř směřuje všechny své síly k tvorbě ovoce, a ne zelené hmoty.
- Rostliny jsou dobře osvětlené, větrané a méně nemocné.
- Prostor skleníku je racionálně využit.
- Doba plodnosti se prodlužuje.
- Podvázání hlavního stonku a odstranění bočních výhonků usnadňuje péči o rostliny a sklizeň.
Jak může vzniknout keř
Existuje mnoho způsobů, jak vytvořit okurkový keř. Výběr závisí na vlastnostech odrůdy a podmínkách pěstování. Podívejme se nejprve na klasickou verzi formace, která je vhodná jak pro moderní odrůdy opylované včelami, tak pro partenokarpické hybridy.
- V paždí prvních čtyř listů jsou odstraněny všechny vaječníky a výhonky, tzn. „zaslepte“ celou spodní část keře a svažte ji do vodorovné mříže.
- V paždí dalších čtyř listů jsou ponechány všechny vaječníky a jeden postranní výhon, který jej zaštípne po druhém listu.
- Další 2-3 výhonky se zaštipují po třetím listu.
- Výhonky v horní části keře jsou sevřeny po čtvrtém nebo pátém listu a připevňují je k mřížoví. Nevlastní děti na těchto výhoncích jsou odstraněny.
- Hlavní stonek se přehodí přes mřížovinu, zafixuje a zaštípne poté, co vyroste 60-70 cm od mříže. Na straně mřížoviny, kde je fixován hlavní stonek, lze podle podmínek po třetím listu zkrátit boční výhony.
Tato metoda je vhodná pro odrůdy, u kterých se tvoří samičí květy na hlavní i boční lodyze. Pokud si však všimnete, že na úrovni 6-7 listů nejsou žádné vaječníky, tvoří se pouze samčí květy, můžete odříznout hlavní stonek a na keři ponechat 2-3 nejsilnější boční výhonky. Poté je musíte připevnit k mřížoví a po pátém listu odstranit body růstu. Na tyto stonky a rostoucí výhonky druhého řádu budou vázány okurky.
Samčí květy (prázdné květy) nelze odstranit. Jsou potřebné pro opylování samičích květů a tvorbu plodin.
Zkušení zahradníci doporučují vytvářet slabě rozvětvené partenokarpické hybridy s buketním typem kvetení podle principu „deštníku“. Pro tuto metodu je vhodné postavit v horní části skleníku ne jednu, ale několik horizontálních mříží.
- Nejprve se také v paždí prvních čtyř až pěti listů (v úrovni 40-50 cm od země) odstraní všechny vaječníky a výhonky, tzn. „zaslepte“ celou spodní část keře a svažte ji do vodorovné mříže.
- Poté do výšky 1,3-1,5 m zaštípněte všechny boční výhony po prvním nebo druhém listu.
- Ve výšce přibližně 1,5 m jsou ponechány 2-3 silné boční výhonky a fixovány na mřížoví. Tyto stonky jsou zaštípnuty po 6-7 listech.
- Vršek je sevřen poté, co dosáhne horní mřížky.
- Výhonky druhého řádu se zaštipují po druhém nebo třetím listu. Je důležité zajistit, aby byly keře dobře osvětleny.
Zaštípněte výhonky a listy odřízněte ostrým a čistým nástrojem. Je vhodné to udělat ráno, aby do večera rána rostliny zaschla.
Mám prořezávat listy okurky?
Jak víte, v listech probíhá proces fotosyntézy, v důsledku čehož se tvoří živiny nezbytné pro tvorbu plodiny. Existuje obecně uznávané pravidlo: v blízkosti každého vaječníku by měl být list, který poskytuje výživu zeleni. Můžete odstranit pouze zažloutlé, nemocné, poškozené listy, stejně jako ty, které příliš zahušťují výsadbu a narušují větrání keře. Nejprve se vyplatí odstranit nejspodnější listy ležící na zemi. Poté se odříznou postranní výhony, z nichž již byla sklizena úroda. Zlepší se tak mikroklima výsadby a keř nasměruje všechny své síly na vývoj nových výhonků.
Listy se stříhají těsně u stonku a nezanechávají řapíky.
Co může zahuštěné keře ovlivnit?
Keře, které rostou ve skleníku samy, bez jakékoli formace, postupně promění vaše výsadby v neprostupnou džungli, se kterou je velmi obtížné pracovat: sklízet, zpracovávat, vyvazovat. To platí zejména pro rozvětvené keře. Tenké, prodloužené řasy jsou špatně větrané a osvětlené, což může vyvolat výskyt různých onemocnění.
Pokud necháte na keři absolutně všechny výhonky, výnos se nejen nezvýší, ale také se znatelně sníží: plody se nebudou moci tvořit ani na hlavním stonku, ani na postranních výhoncích. Na fotografii výše vidíte jeden z výhonků, který měl květy ženského typu. Plody se však netvořily: vaječníky začaly žloutnout a vysychat.
I když jste vynechali nějakou fázi tvorby keře, stále stojí za to odstranit slabé výhonky, které zahušťují keř. A pokud se bojíte zranění keře, můžete se omezit na sevření růstových bodů těch nevlastních dětí, které mají vaječníky.
Při vytváření keře byste neměli měřit délku výhonků pravítkem a přesně vypočítat počet uzlů. Všechna schémata jsou velmi podmíněná a každý zahradník by se měl zaměřit na vývoj keře, výšku skleníku a vzor výsadby. Přeji dobrou úrodu!
Pokud nebudete štípat a tvořit okurkové keře, pak se nemůžete divit mizivé úrodě. Spolu se zálivkou a hnojením jde o jedno z nejdůležitějších agrotechnických opatření, které by nemělo být nikdy opomíjeno.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů
Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších venkovských plodin. Mnoho letních obyvatel leští své pěstitelské techniky po léta ve snaze o vysoké výnosy. Mnohdy však stačí jen pozorovat zemědělskou techniku a řasy včas zaštípnout. Ne všichni zahrádkáři vědí, o jakou techniku se jedná a zda je nutné okurky zaštipovat, proto vás dnes seznámíme s tímto důležitým a nezbytným postupem.
Musím vůbec štípat okurky?
Někdy můžete slyšet názor, že štípání okurek ve skleníku a na otevřeném poli je ztráta času a bez toho lze dosáhnout vynikajících výnosů. V některých případech se to stane, protože vše závisí na typu rostliny a jejích vlastnostech. Je však třeba si uvědomit, že s nekontrolovaným růstem okurek na keřích se tvoří velké množství prázdných květů (samčích výhonků). A k získání plodiny jsou zapotřebí pouze samičí výhonky, které se objevují výhradně na bočních částech rostliny.
Co se tedy stane při štípání okurek:
- tvoří se samičí květy;
- z ovoce mizí hořkost;
- plodnost se zvyšuje.
Jak štípat okurky ve skleníku
Za prvé, nezkušené zahrádkáře se ptají, zda jsou okurky štípané ve skleníku. Záleží na tom, jakou odrůdu této plodiny pěstujete. S největší pravděpodobností jsou ve vašem skleníku vysazeny partenokarpické (plodící bez opylení) odrůdy.
Okurky raného zrání a raných odrůd někdy nelze zaštípnout
Schéma štípání okurek patřících do partenokarpické skupiny je následující:
- upevněte rostlinu na podpěru nebo mříž;
- když hlavní stonek dosáhne výšky 0,5 m, odstraňte spodní boční výhonky, stejně jako vaječníky a květenství. Takže vytvoříte zónu oslepení keře;
- přes tuto zónu sevřete řasy, které se objevují po stranách nad prvním lístkem. Ve výšce asi půl metru nechte jeden vaječník a pár listů;
- ve výšce 1-1,5 m ponechte 3-4 výhonky s několika listy a dvěma vaječníky na každém;
- po dalším půl metru na každém výhonu ponechte 3-4 vaječníky a stejný počet listů;
- pokud keř aktivně roste, lze jej hodit přes podpěru nebo mřížovinu a poroste bičem dolů;
- když zůstane 20 cm k zemi, růstový bod by měl být odstraněn.
Nezapomeňte na každém vaječníku ponechat jeden zdravý a neporušený list.
Jak štípat okurky venku
Skřípají okurky ve volné půdě? Koneckonců, na ulici by měli mít dostatek prostoru pro růst a rozvoj. Ale vzhledem k tomu, že hmyzem opylované odrůdy se vysazují hlavně na záhonech, na kterých se hojně tvoří samčí květenství, je třeba se o ně starat ještě pečlivěji než o skleníkové. Než začnete štípat okurky na otevřeném poli, prostudujte si níže uvedený seznam činností:
- nesázejte rostliny příliš blízko sebe;
- před sevřením nainstalujte vedle keřů mříže;
- odstraňte květenství, antény a boční procesy ze spodní části rostliny;
- svažte sazenice pouze dva týdny po přesazení do otevřené půdy;
- tvoří tkaní. Chcete-li to provést, odřízněte horní část nad 6. listem: boční výhonky půjdou do stran a lze je svázat;
- ponechte rostlinu ne více než 3 klíčky;
- na každém výhonku by měly být 4 vaječníky;
- neodstraňujte zdravé listy – obsahují hlavní živiny, odřízněte pouze nemocné a poškozené části rostliny, které utrpěly útoky škůdců;
- pokud jsou stonky krátké, nemůžete je sevřít.
Pozdně dozrávající okurky nezapomeňte zaštípnout
Musím štípat hybridní okurky
Jednou z běžných mylných představ je, že hybridy okurek není třeba štípat. To platí pouze pro některé hybridní odrůdy, které byly vyšlechtěny relativně nedávno. Toto zejména Valdai, Blizzard, Izhorets, Chumelenice, Northerner atd. Většina plodů se tvoří na hlavním stonku, ale postranní výhony se tvoří špatně, takže je není potřeba zaštipovat.
V zásadě odborníci doporučují zapojit se do tvorby jakýchkoli okurek, včetně hybridů. Pro zlepšení plodnosti by měly být odstraněny všechny boční stonky, poté bude hlavní vývoj keře probíhat podél centrálního stonku. Nebo můžete postupovat následovně:
- odstranit boční výhonky ve fázi tvorby 4-5 pravých listů;
- po 5-6 listech zaštípněte boční výhonek a nechte 20 cm na délku;
- když vyroste dalších 5-6 pravých listů, znovu zaštípněte řasu a nechte proces 40-50 cm dlouhý;
- po objevení dalších 5-6 listů sevřete korunu;
Schéma pro štípání okurek
Pro více informací se podívejte na video, jak správně zaštípnout okurky.
Štípání okurek ve skleníku:
Bez zaštípnutí bude okurka trávit příliš mnoho energie na vývoj neplodných květů a bočních výhonků, plody se zmenšují a ztrácejí chuť. Abyste si tedy mohli vychutnat chutné a zdravé ovoce, proveďte ve skleníku i na volném poli zdravotní tvarování keřů okurek.
