Shish kebab je vynikající, zvláště pokud si ho vaříte sami. Oblíbená marináda, nejšťavnatější kousky masa, chutná žebírka a gurmánské klobásky. To vše je dobré, ale není to tak jednoduché, pokud se chystáte na grilování s velkou skupinou. Někdo nejí vepřové maso, jiný chce ryby, všichni souhlasí s klobásami, ale rozhodli se vzít si i maso.
Přibližné množství ražniči můžete vypočítat vynásobením počtu lidí průměrnou porcí masa – 400-450 gramů. Co když se chystáte na celý den do přírody a plánujete vařit jídlo dvakrát? Co když je tam kromě šašliku i pilaf? A jak vůbec rozdělit těchto 400 gramů masa na klobásy, krůtí nebo vepřové maso?
Je to jednoduché – pomůže vám naše kebabová kalkulačka, která spočítá přesné množství masa pro společnost více lidí.
Jak to funguje
Kalkulačka vám pomůže vypočítat množství grilování s ohledem na počet lidí, druh jídla a plánovanou dobu trvání pikniku. Pro získání vzorového menu stačí uvést počet osob, vybrat navrhované lahůdky na smažení a počet jídel. Musíte také uvést, zda s sebou budete brát nějaké další jídlo. Možná babička
Pekla jsem ti koláče nebo jsi připravil hodně chlebíčků a salátů? Pokud plánujete pít alkohol, zaškrtněte políčko – kalkulačka vybere nejlepší nabídky na grilování.
Po provedení výběru klikněte na tlačítko „Vypočítat kebab“ – máte hotovo! Jediné, co musíte udělat, je vybrat si maso a doplňky, zadat objednávku a můžete vyrazit do přírody.
Proč je to tak pohodlné
Grilovací kalkulačka není jen způsob, jak rychle spočítat množství masa, občerstvení a nápojů pro grilování s velkou skupinou, ale také spoustu zajímavých návrhů menu.
Můžete si u nás objednat:
- steaky a kebaby z vepřového, kuřecího, krůtího masa;
- maso a drůbež v různých marinádách od klasických po exotické a kořeněné;
- klobásy, kupaty a lula-kebaby podle speciálních receptur s marinádou nebo bez ní;
- speciální omáčky, sýry, placky a zelenina na grilování a do salátů;
- nápoje z osobního odběru našeho sommeliéra.
Vše, co máte rádi nebo chcete vyzkoušet, si můžete objednat online za účelem doručení nebo vyzvednutí. Prémiové, vždy čerstvé maso, dokonalá rovnováha soli a koření, rozmanitost chutí a žádné starosti s přípravou – stačí si vše objednat na webu a vyrazit na piknik.
Mimochodem, k objednání můžete použít mobilní aplikaci – je to ještě pohodlnější a vždy po ruce.
Kolik kebabu potřebuje jeden člověk?
Pokud plánujete výlet na 5-6 hodin, pro dospělého stačí 500 gramů. maso, dítě – 250 gr. Pokud piknik trvá déle a gril zapálíte dvakrát, potřebujete pro dospělého 600-700 gramů, pro dítě 300-350 gramů. maso.
Co podávat jako přílohu ke grilování
Nejlepší volbou je zelenina. Vezměte 250-300 gramů pro dospělého, 100-150 gramů pro dítě. zelenina Chléb nebo placky plánujte v množství 100-120 g. na dospělého a 50-70 gr. za dítě. Ostatní svačiny – ryby, uzeniny, sýr – 100-150 g. pro každého. Nealkoholické nápoje – do 2 litrů na dospělého a do 1 litru na dítě. Pokud cestujete na více než 6 hodin, vynásobte vše ve výše uvedeném seznamu dvěma.
Kolik uhlí potřebujete
Na 1 kg březového uhlí můžete smažit až 4 kg ražniči, použijte olše nebo osika v poměru 1 kg uhlí na 1 kg masa. Dřevěné uhlí ve rovnátkách déle udrží teplo, 1 kg vystačí na 5-6 kg masa.
Jak počítat děti
Pokud jsou ve společnosti muži, ženy a děti, počítejte se všemi. Někdo bude jíst více, někdo méně – v průměru bude dostatek masa pro všechny.
Které maso si vybrat
Vepřové a jehněčí maso je klasika, telecí je třeba umět, kuře si děti určitě dají a kuřecí křidélka jsou všechno. Menu volte tak, aby jeden rošt byl naplněn jedním druhem masa, zpravidla to je 1,2-1,5 kg na rošt. Pokud je ve firmě do 6 lidí, postačí pár druhů masa a jeden druh klobásy. Pokud je více než 10, můžete si vzít 2-3 druhy masa a pár druhů klobás.
Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
Chtěli byste si popovídat na nějaké téma? Tudy!
11 příspěvků • Stránka 1 z 1
Kamarád 1000
Zprávy: 1406 Registrovaný: 17. července 2008, 11:46 Kde: Moskva Kontaktní informace:
Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva kámoš » 02. července 2009, 21:46
Řekněte mi, jak vypočítat poměr uhlí – . kg a masa 10 kg, na grilování.
. Qashqai +2 2.0 4WD MCVT SX+
TurboVazClassic 3000
Zprávy: 13503 Registrovaný: 24. května 2007, 20:53
Re: Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva TurboVazClassic » 02. července 2009, 22:19
počet kg masa = počet kg uhlí (kg, ne litry)
Poměr hodně závisí na hloubce grilu
Qashqai 2.0L 2WD 6MT SE+ Z11 *194**150 Najeto 58 t.km 23.05.2008-04.06.2010 Celk. budu si pamatovat.
Qashqai+2 1.6L 2WD 5MT XE S(326)bílá *812**190 Najeto 15,6 t.km. Na cestách od 02.11.2010
Grantishte 1000
Zprávy: 1454 Registrovaný: 12. března 2008, 22:33 Kde: Rostov-on-Don
Re: Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva Grantishte » 03. července 2009, 00:35
Pokud máte dobrý gril, tak na jednom 2,5 kg balení uhlí můžete osmažit 10 kg masa, vyzkoušeno na sobě!
Během 2. týdne životnosti vozu jsem kompletně rozebral 2 Qashqai.
Lidi, nechte mě to rozebrat, líbilo se mi to.
Kamarád 1000
Zprávy: 1406 Registrovaný: 17. července 2008, 11:46 Kde: Moskva Kontaktní informace:
Re: Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva kámoš » 03. července 2009, 01:15
Grantishte, odpověď je platná, ale nebudu se smažit.
TurboVazClassic, děkuji, vyzkoušíme vaši metodu, nikdy jsem nesmažil tolik najednou
Doufejme, že výpočet je správný
. Qashqai +2 2.0 4WD MCVT SX+
TurboVazClassic 3000
Zprávy: 13503 Registrovaný: 24. května 2007, 20:53
Re: Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva TurboVazClassic » 03. července 2009, 07:52
Buddy napsal: doufejme, že výpočet je správný
Jak se říká „více není méně“
Qashqai 2.0L 2WD 6MT SE+ Z11 *194**150 Najeto 58 t.km 23.05.2008-04.06.2010 Celk. budu si pamatovat.
Qashqai+2 1.6L 2WD 5MT XE S(326)bílá *812**190 Najeto 15,6 t.km. Na cestách od 02.11.2010
Grantishte 1000
Zprávy: 1454 Registrovaný: 12. března 2008, 22:33 Kde: Rostov-on-Don
Re: Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva Grantishte » 04. července 2009, 17:44
Obvykle si s sebou vezmu balík uhlí, a když najednou vidím, že je ho málo, trochu přidám a je to, je to uhlí!
Nemusí to stačit, když venku fouká silný vítr, nebo já nevím!
Většinou ale stačí půl balení na 5 kg!
Během 2. týdne životnosti vozu jsem kompletně rozebral 2 Qashqai.
Lidi, nechte mě to rozebrat, líbilo se mi to.
Kamarád 1000
Zprávy: 1406 Registrovaný: 17. července 2008, 11:46 Kde: Moskva Kontaktní informace:
Re: Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva kámoš » 04. července 2009, 19:35
Na praxi.
15 kg masa – 10 kg spotřebovaného uhlí. ale řeknu vám, že se nesnažili šetřit uhlím.
Teoreticky lze se 15-7 kg uhlí smažit 8 kg masa. U nás to dopadlo takhle.
Tolik masa bylo převařeno, je to prostě hrozné
Takže 1:1 není třeba brát jednoznačně.
. Qashqai +2 2.0 4WD MCVT SX+
TurboVazClassic 3000
Zprávy: 13503 Registrovaný: 24. května 2007, 20:53
Re: Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva TurboVazClassic » 04. července 2009, 23:38
Buddy napsal: Takže 1:1 není třeba brát jednoznačně
Právě jsem si vzpomněl. Někdy jen spalujeme uhlí, abychom vytvořili zdání ohně.
Tito. ve skutečnosti počet kg uhlí = počet kg masa / 2?
Qashqai 2.0L 2WD 6MT SE+ Z11 *194**150 Najeto 58 t.km 23.05.2008-04.06.2010 Celk. budu si pamatovat.
Qashqai+2 1.6L 2WD 5MT XE S(326)bílá *812**190 Najeto 15,6 t.km. Na cestách od 02.11.2010
Kotyara 1000
Zprávy: 1306 Registrovaný: 08. července 2008, 11:15 Kde: SPb
Re: Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva Kotyara » 05. července 2009, 22:15
Je tu ještě jedna věc – kolik porcí chcete a s jakým intervalem?
Například na mém grilu je potřeba průměrně jeden střední pytel uhlí na 6 špízů. Pokud budete smažit přerušovaně, tak další sáček! No, jako bývalý voják si beru další pytel uhlí do zálohy, pokud je hodně lidí nebo si nejsem něčím jistý. Uhlí je levné a váží asi 1 kilogram.
Vše je snadné a jednoduché.
Mechanik 1500
Zprávy: 1664 Registrovaný: 19. září 2007, 16:31 Kde: vesnice Kryukovo
Re: Jak vypočítat množství uhlí na grilování.
zpráva Mechanic » 06. července 2009, 18:49
