Při chovu drůbeže určitého plemene si zemědělci často kladou otázku, jaká bude její užitkovost? Množství kvalitních produktů, které můžete získat od každého dospělého jedince, přímo závisí na faktorech, jako jsou podmínky ustájení – vytvoření normálního mikroklimatu v drůbežárně, pořadí krmení.
Kdy začínají kuřata snášet vejce?
Vejce jsou již mnoho let jednou z nejoblíbenějších potravin. Jíme je v různých pokrmech a jen zřídka přemýšlíme o tom, kdy je kuřata začnou produkovat a kolik vajec kuře obvykle snese za den. Začátek kladení vajíček je signálem, že kuřata vstoupila do puberty. Pokud kuřata rostou a vyvíjejí se normálně, dosáhnou toho v časovém rámci, který závisí na vlastnostech plemene.
Různé kuřata s kombinovaným stupněm produktivity snášejí vejce po 6 měsících.
Nosnice, které patří k těžkým masným plemenům, vstupují do období produkce vajec po 8 měsících.
Bojové druhy kuřat produkují produkty po 9 měsících. Malá plemena s vysokým stupněm produktivity začínají snášet vejce v 5–6 měsících. Nosnice malých plemen s nízkou užitkovostí začnou produkovat produkty po 7 měsících. U kuřete patřícího k hybridnímu autosex typu se objevují v 6 měsících.
Lehké druhy nosnic vstupují do puberty po 5 měsících. Pokud bylo kuře chováno ve vhodných podmínkách a bylo zdravé, pak jsou tyto ukazatele relevantní. Když slepice dosáhne puberty v podzimních nebo zimních měsících, teploty se sníží a denní hodiny se zkrátí, nemusí začít snášet vejce ve stanoveném časovém rámci. Slepice, která začala snášet vejce před příchodem zimy, za předpokladu, že je chována v teplé místnosti a je organizováno racionální krmení, je snáší v zimě.
Kolik vajec můžete dostat za den?
Otázka, kolik vajec snese kuře za den, je relevantní pro všechny farmáře. Koneckonců, často se zabývají chovem drůbeže, aby získali tento typ produktu. Průměrná nosnice může vyprodukovat jedno vejce denně. Ptáci malých rozměrů rychle dosáhnou puberty. Kolik kusů za rok od nich můžete očekávat? V průměru je to 200 kusů, přičemž masná plemena vyprodukují až 150 kusů ročně. Můžete získat někde mezi 15 a 20 kusy za měsíc.
To je normální ukazatel, vezmeme-li v úvahu, že existují dny, kdy pták neklade vejce. Kolik kusů můžete získat v praxi? V teplém období snáší kuře každý druhý den jedno vejce. V zimě se produkce vajec snižuje, mnoho ptáků přestává produkovat vejce. Kolik dávají ostatní? Jeden kus za týden. To může být spojeno s přirozenými biorytmy, protože ptáci v přirozených podmínkách kladou vejce pouze za teplého počasí, aby zplodili potomstvo. V továrnách na vejce a farmách vyprodukují kuřata ročně až 320 vajec. Mnoho moderních plemen má zvýšený stupeň produkce vajec. Kolik mohou přinést za den? Více než jedno vejce. V souladu s tím budete dostávat více než 20 kusů měsíčně.
Kolik kusů ročně vyprodukují plemena jako Loman Brown, Russian White, Leghorn a High Line? Ptáci plemene Loman Brown produkují produkty o hmotnosti 63-64 gramů v množství 315 – 320 kusů ročně. Zástupci plemene Russian White přivezou produkty o hmotnosti od 55 do 60 gramů v množství 200 – 240 kusů. Ptáci druhu Leghorn kladou vejce o hmotnosti 55–65 gramů, z toho 200–300 vajec ročně. High-Line kuřata produkují produkty, které váží v průměru 60 – 65 gramů. Odpověď na otázku kolik, řekněme – v množství 340 – 350 kusů.
Potřebujete kohouta?
Většina obyčejných lidí, kteří nevědí o zvláštnostech života drůbeže, jsou si jisti, že se bez kohouta v drůbežárně neobejdou. Toto je chybné tvrzení, protože proces snášky u dospělých, kteří dosáhli pohlavní zralosti, je přirozený a může nastat bez účasti kohouta. Hlavní věc je vědět, že takové výsledky činnosti slepic budou neoplodněné. Dají se jíst bez obav o kvalitu a chuť.
Ale nejsou vhodné pro produkci potomků. Pokud je vaším cílem při chovu získat produkci vajec, pak se bez kohouta obejdete. V tomto případě se letní obyvatelé zbavují svých hospodářských zvířat každý podzim, protože držení ptáků v zimě je problematické. Málokdo zůstává na své dači po celý rok. Kuřecí populace je lepší obnovit na jaře. Pokud plánujete chovat drůbež, budete muset mít kohouta. Protože přirozené instinkty drůbeže naznačují větší míru produktivity s kohoutem v domě než s inkubátorem.
Jak tento proces funguje
Zajímavý je proces tvorby vajíček. Vejce je velká samičí reprodukční buňka, kterých je v ptačím těle mnoho. Zvláštní pozornost si zaslouží fáze tvorby vajec. Buňka se skládá z hlavní membrány zvané žloutek. Po dozrání žloutek klesá do speciální sekce – nazývá se vejcovod. Hlavní skořápka, známá také jako žloutek, je při pohybu pokryta další vrstvou – bílkovinou. Tento proces může trvat až 20 hodin.
Před narozením jsou žloutek a bílek pokryty hustou vrstvou. Plášť slouží k ochraně výrobků před mechanickým a jiným poškozením. 40 minut po vynoření hotového vzorku se na jeho místě v genitálním traktu objeví další buňka. A vše se opět děje podle zavedeného schématu. Aby bylo možné získat velké množství vysoce kvalitních produktů, měla by být kuřatům poskytnuta vyvážená strava, která se v budoucnu stane spolehlivým základem pro tvorbu dobrých produktů.
Video „Tipy pro začínající chovatele drůbeže“
Jak zasadit slepici? Co dělat, když se kohout pere s kuřaty? S jakým plemenem kuřete mám začít? Tato otázka vyvstává u mnoha začínajících chovatelů drůbeže. Odpovědi na ně najdete v našem videu.
Kuřecí vejce je cenným a nezbytným produktem pro lidskou stravu. Vejce jsou výživná, bohatá na bílkoviny, aminokyseliny, vitamíny a jsou také celkem snadno stravitelná. V každodenním životě lidé snídají vejce, přidávají je do pečiva, připravují svačiny a mnoho dalšího. Můžeme říci, že slepičí vejce je jednou z nejoblíbenějších a nejčastěji konzumovaných potravin na světě.
Proto se chovatelé a amatérští chovatelé drůbeže snaží dosáhnout maximální produkce vajec u kuřat.
Kolik vajec snese kuře?
Za den
Slepice snese jedno vejce denně, za předpokladu správné péče a krmení. Stává se, že kuře snáší vejce každý druhý den nebo každé dva dny.
Faktory ovlivňující produkci vajec u kuřat jsou:
- plemeno;
- zdraví a věk;
- sezóna;
- správné krmení a péče.
Za týden
Jedna slepice snese v průměru 3 až 7 vajec za týden.
Za měsíc
Jedna slepice může snést 15 až 30 vajec za měsíc.
V roce
Nosnice snese 200 až 300 vajec ročně a za nejpříznivějších podmínek ustájení a výživy může snést 330 vajec! Kuřata masných plemen snášejí ročně 120-150 vajec.
Jak závisí produkce vajec na plemeni?
Existují speciální vaječná plemena kuřat. Například:
- Laurent Brown.
- Leghorn.
- Tetra TL.
- ruská bílá.
- Ukrajinská klapka na uši.
- Hein-line.
Kuřata těchto plemen začínají snášet vejce ve 4-5 měsících. Zvláště snášejí vejce. Takže v roce 1930 se kuře Leghorn zapsalo do Guinessovy knihy rekordů snesením 361 vajec za rok!
Kuře vaječného plemene produkuje v průměru 270-330 vajec ročně, při správné péči a správném krmení.
Nosnice se od ostatních plemen liší nízkou hmotností a velikostí, hustým opeřením a vytrvalým hřebenem.
Většina univerzálních masných a vaječných plemen se rodí křížením vajec a masných kuřat. Začínají klást vajíčka v 5-6 měsících. Tato kuřata nejsou tak produktivní jako nosnice, takže jedna slepice může vyprodukovat 170-200 vajec ročně, což je vzhledem k jejich hmotnosti dobrý výsledek. Někteří chovatelé drůbeže si však všimnou chuti vajec těchto kuřat; říkají, že jsou chutnější než vejce běžných nosnic.
Mezi masnými a vaječnými plemeny jsou nejlepší nosnice:
- Výročí Kuchinskie. Kuře tohoto plemene může snést 230 vajec ročně.
- New Hampshire. Mladá nosnice vyprodukuje ročně přibližně 200 vajec.
- Rhode Island. Produkce vajec kuřat tohoto plemene dosahuje 200 vajec ročně.
Masná plemena nejsou úplně vhodná jako nosnice. Je to pochopitelné, protože tato kuřata jsou chována výhradně na maso, častěji se ani nedožívají puberty (dosahují ji v 6-7 měsících). Chovat masná plemena na vejce se prostě nevyplácí, protože hodně jedí. Taková kuřata se vyznačují velkou velikostí, mohutností (někteří jedinci dosahují 7 kg), krátkými a tlustými nohami a řídkým opeřením. Kuře na maso vyprodukuje v průměru 120-150 vajec ročně. Ale z tohoto důvodu jsou vejce masných kuřat větší než obvykle.
Tabulka ukazuje průměrnou produkci vajec kuřat různých plemen:
| Jméno plemene | Skupina | Výroba vajec ks. v roce |
| Hamburg | Vejce | 200-220 |
| Leghorn | Vejce | 270-300 |
| Ruská bílá | Vejce | 200-220 |
| New Hampshire | Vejce a maso | 170-200 |
| Rhode Island | Vejce a maso | 180-190 |
| Brama | Maso | 120-140 |
| Křížový brojler | Maso | 120-140 |
Jak závisí ukazatele produkce vajec na podmínkách ustájení?
Životní podmínky kuřat přímo ovlivňují produkci vajec. Podmínky na drůbežárně se však výrazně liší od podmínek doma.
Pro chov nosnic doma je zapotřebí speciální větraná místnost, oddělená od ostatních ptáků a zvířat. Kurník by měl být umístěn na suchém místě, nejlépe na kopci. V blízkosti je nutné oplotit místo pro procházky ptáků. V létě by teplota v kurníku měla být 23-25 stupňů a v zimě by neměla klesnout pod 15.
Podlahu v kurníku je lepší pokrýt velkou vrstvou slámy, díky tomu budou kuřata v zimě méně mrznout. Optimální velikost místnosti je 1 m5 pro 20 nosnic, takže pro 4 slepic potřebujete kurník pouze XNUMX mXNUMX. Kurník by měl být vybaven hřady (nejlépe umístěnými naproti oknu). V rozích místnosti můžete umístit malé boxy na hnízda naplněné slámou.
Nezapomeňte, že pro dobrou produkci vajec potřebují ptáci dobré osvětlení. K tomu musí mít kurník okna a v zimě je nutné dodatečné osvětlení po celou dobu denního světla (13-14 hodin).
V závislosti na počtu kuřat by mělo být několik krmítek a napáječek. Alespoň jeden na procházku a v kurníku. Nezapomeňte na čistotu krmítek, stejně jako na samotné ptáčky. Kuřata můžete posypat směsí popela a písku, abyste se zbavili parazitů.
Výživa nosnic by měla být kompletní a vyvážená, bohatá na minerální látky, stopové prvky a vitamíny. Je užitečné fermentovat a klíčit potraviny. Kuřata se krmí 3-4krát denně. Přibližné množství krmiva na jedno kuře v létě je 140g. V zimě – 120 g.
Drůbežárny mají trochu jiné podmínky pro chov nosnic. Továrny většinou používají betonové drůbežárny, ty se při dezinfekci nezničí. Kuřata jsou chována v klecových bateriích, přes které jsou namontovány 50-75W žárovky. Drůbežárna musí být vybavena ventilačním systémem.
Drůbežárny jsou v zimě vytápěny vždy pomocí kotelen. Pro krmení ptáků na drůbežích farmách jsou vybavena speciální mechanizovaná krmítka a napáječky. Stroje také sbírají vejce a čistí prostory.
Ovoskopie slepičích vajec je nezbytný postup, který musí být proveden třikrát během celé inkubační doby.
Krmení kohoutů se liší od krmení kuřat. Jaký je rozdíl, zjistíte v našem článku.
Všimli jste si, že vaše kuřata mají slzící oči? To může být příznakem vážného očního onemocnění. Přečtěte si více zde.
Jak zlepšit produkci vajec u kuřat?
Není žádným tajemstvím, že každý farmář nebo chovatel drůbeže chce, aby mu nosnice poskytovaly ještě více vajec. K tomu potřebujete:
- Zajistěte kuřatům dostatečné osvětlení a optimální teplotu (obzvláště důležité v zimě)
- Ptáci by měli žít v klidném a tichém prostředí.
- Každý rok je nutné zakoupit kuřice a zbavit se příliš starých jedinců.
- Správně krmte nosnice. Zkušení farmáři klíčí, kvasí a melou krmivo, aby zvýšili produkci vajec.
Ke zkvašení 1 kg krmiva potřebujete přibližně 30 g droždí, předem zředěných v 1,5 litru teplé vody, poté je třeba krmivo na několik hodin umístit na teplé místo, aby se vylouhovalo. Přidejte do jídla 1 polévkovou lžíci na hlavu.
Pro klíčení budete potřebovat oves nebo ječmen. Optimální teplota pro tento postup je +20 stupňů. Obilí je třeba na jeden den namočit do vody a poté nasypat na police. Ujistěte se, že zrno promícháváte 2-3krát denně. Samotný proces trvá 3 dny. Když se objeví klíčky, zrno se považuje za připravené.
Mnoho lidí věří, že produkci vajec ovlivňuje přítomnost kohouta. Kohout žádným způsobem neovlivňuje schopnost slepic snášet vejce. Pokud vezmete v úvahu pouze to, že vedle kohouta se kuřata cítí klidně a chráněná.
Samozřejmě se bez kohouta neobejdete, pokud plánujete chovat kuřata, ale pokud potřebujete jen vejce, můžete nosnice držet bez něj.
