Krávy Limousin jsou známé svou velkou velikostí, a proto jsou oblíbené u chovatelů hospodářských zvířat. Chcete-li se o tomto zvířeti dozvědět více, je třeba zvážit výhody a nevýhody a také požadavky na chov dobytka.
popis
Plemeno krav limuzína se k nám dostalo z francouzských krajů, známých svými rozlehlými pastvinami. Zástupci tohoto skotu mají vynikající vlastnosti z hlediska rychlosti růstu.
Plemeno Limousin je výhradně libové maso používané k výrobě prémiových masných výrobků. Krávy a býci se vyznačují jednotnou jasnou srstí načervenalého pšeničného odstínu. Telata rostou velká, s krátkou hlavou a dovnitř zahnutými rohy.
Tyto největší krávy byly poprvé ve velkém vyvezeny z Francie v 1960. letech 70. století a v současnosti jsou chovány v asi 200 zemích. Skot tohoto plemene byl původně využíván jako tažná zvířata, zájem o limuzíny jako zdroj vysoce kvalitního masa vzrostl asi před XNUMX lety.
Limuzíny se staly populární díky nízké hmotnosti telat při narození.
Při kvalitním krmení tyto krávy rychleji přibírají na váze. Při šlechtění plemene se chovatelé hospodářských zvířat zaměřili na zvýšení produkce mléka a úrovně porážkové hmotnosti.
Z hlavních rysů je třeba poznamenat:
- hlava a krk jsou větší než u jiných plemen;
- hrudník, stejně jako záda, je široký;
- nohy jsou krátké, ale mají dobře vyvinuté svaly;
- vemeno je dobře vyvinuté.
Hmotnost dospělé krávy dosahuje 545 kilogramů, u býků je tento parametr na úrovni 1100 kg. Telata při narození váží asi 400 kg, po odstavení od matky rychle přibývají na váze: rychlost růstu je až 110 g za den.
Nelze nemluvit o strmé dispozici zástupců popsaného plemene. Býci jsou zvláště agresivní po roce nebo poprvé po procházce na otevřené pastvině. Krávy projevují toto chování pouze po otelení, když tele stojí poblíž. V těchto obdobích se zkušeným chovatelům doporučuje, aby byli obzvláště opatrní při jednání s limousinskými kravami. Cizinec, pokud není poblíž žádný majitel, by se ke zvířeti neměl vůbec přibližovat, protože je velmi obtížné předvídat chování býka a vzhledem k jeho hmotnosti může člověk velmi trpět.
Toto plemeno je více masné než mléčné. Dospělá jalovice dá ročně jen 1800 litrů zdravého nápoje, přičemž mléko má vysoký podíl tuku, neboť popsaný parametr je na úrovni 5 %.
Co se u plemene cení, je maso, protože je měkké; i přes vláknitou jsou vlákna tenká, bez přítomnosti tuku v jatečně upraveném těle. Telata se porážejí již v osmém měsíci po narození.
Výhody a nevýhody
Jako každé plemeno žádané v chovu zvířat má i Limousin seznam nepopiratelných výhod a malý počet nevýhod, a proto je oblíbený po celém světě. Mezi výhody stojí za to zdůraznit:
- za přítomnosti vysoce kvalitní a vyvážené výživy telata rychle přibývají na váze;
- na velké farmě mohou být krávy poraženy, aniž by dosáhly telat, až do jednoho roku věku;
- jatečně upravená těla jsou velká, maso je kvalitní, bez tuku, velmi měkké;
- krávy se mohou v budoucnu rychle a snadno přizpůsobit špatným klimatickým podmínkám;
- zástupci popsaného plemene mají dobrou vytrvalost, nevyžadují zvláštní údržbu;
- dobře vyvinutá reprodukční schopnost;
- skvělá imunita;
- kráva se otelí bez lidské pomoci.
Díky takovému množství plusů je plemeno chováno po celém světě, a to nejen ve své čisté formě, ale také křížení s jinými, což umožňuje dosáhnout lepší produktivity.
Ve srovnání s jinými kravami se žádná z nich nemůže pochlubit ani přibližnou porážkovou hmotností. U mladých býků je procento produkce čistého masa 70 %.
Existuje několik nevýhod, které nelze ignorovat:
- plemeno můžete chovat pouze s pomocí býka-inseminátora;
- vysoká agresivita zvířete.
Pravidla obsahu
Chov krav a býků popsaného plemene je velmi snadný, protože jsou nenároční na podmínky. Od chovatele hospodářských zvířat je vyžadována pouze kvalitní výživa, toto zvíře snáší vše ostatní. V létě se vyplatí poskytnout pastvině volný výběh, kde z čerstvé trávy získáte potřebné živiny a vitamíny. Voda se zvířeti podává minimálně XNUMXx denně, pokud je venku velké horko, tak častěji. Jalovicím by měla být podávána teplá voda nejlépe třikrát denně.
Tato zvířata jsou chována bez problémů v severních oblastech, protože vydrží i silný mráz. Na krátkou dobu jsou vypuštěny do větru.
V zimě by hlavní složkou stravy mělo být seno a siláž. Právě proto, že tyto krávy mají velkou svalovou hmotu, potřebují hlavně v zimě hodně žrát. Během tohoto období stojí za to poskytnout dostatek volného prostoru ve stodole, aby se zvíře mohlo volně pohybovat a ne stát.
Zkušeným chovatelům se doporučuje věnovat pozornost následujícím požadavkům:
- čistá a suchá stodola bez průvanu;
- tyto krávy nemají rády malý prostor, takže každý jedinec by měl mít alespoň 8 metrů čtverečních;
- krmítka a napáječky by měly stát samostatně pro každou krávu;
- hlavní část podlahy tvoří seno nebo sláma, její tloušťka je 30 centimetrů;
- zvláštní požadavky na vlhkost – tento parametr by měl být alespoň 45%;
- pokud se předpokládá volný výběh, pak by na pastvině měla být miska na pití a přístřešek;
- odpadní produkty krávy musí být odstraňovány každý den.
Pokud se podrobněji dotkneme výživy plemene Limousin, tak seno, tráva nebo krmné směsi jsou pro krávy jako stvořené, můžete je vzájemně střídat. Na jaře a v létě je velmi důležité dbát na přítomnost dostatečného množství vitamínů a stopových prvků v krmivu. Pouze za den je zvíře schopno sežrat až 70 kg trávy. Při výběru pastviny se vyplatí prohlédnout oblast, aby na ní nebyly žádné odpadky, jinak se mohou dostat do střev a způsobit problémy.
Rostlinná potrava ale této krávě k plnému růstu nestačí, takže budete muset do stravy přidat seno – stačí tři kilogramy denně. Zelenina, jako je mrkev, brambory, topinambur, by také měla být přítomna ve stravě, ale než ji dáte zvířeti, musíte ji očistit, umýt a nejlépe i dobře povařit.
Pokud jde o vodu, musí být čistá. Jedna kráva vypije až 90 litrů denně, v zimě jeho množství klesne na 50 litrů.
V zimě, kdy není čerstvá tráva, se pro krávu stává hlavní potravou seno, ale jeden jedinec by ho neměl dostat více než 9 kg denně. Dietu můžete naředit svou oblíbenou pochoutkou zvířete – ovesnou slámou.
Vlastnosti chovu
Pro chov je nutný býk-inseminátor, s jinou metodou oplodnění krávy to nepůjde. Pro plemeno se pěstuje několik jedinců, vybírají se ti nejzdravější, nejsilnější.
Býci, kteří budou posláni na porážku, jsou v samostatném stání. Nepotřebují poskytovat mnoho prostoru, často se posílají na procházky. Jako hlavní strava tykve, seno a směsné krmivo.
Pro páření je vybrán zvláštní čas, nejčastěji je to jaro – léto, protože potomci, kteří se narodili v určeném období, rychleji přibývají na váze a mohou jíst čerstvou trávu. S jalovicemi můžete začít ve věku 20 měsíců. Reprodukce je zachována po dobu osmi let. Vždy si musíte pamatovat, že krávy prezentovaného plemene mají silný mateřský instinkt.
Březí jedinci jsou nejprve ve společném stání, poté je dva týdny před očekávaným porodem přemístit do jiné místnosti, kde se na podlahu položí sláma. Pokud je nepříznivé počasí, pak se vyplatí krávu přemístit pouze týden před otelením, ale po porodu je nutné ji ještě alespoň týden ponechat uvnitř.
Není těžké pochopit, že se jalovice připravuje na otelení, protože její chování se radikálně mění. Zvíře projeví úzkost, pak vstane, pak znovu zapadne. V tomto případě není nutná lidská pomoc, pokud je porod normální a tele leží správně. Když přední nohy vycházejí jako první, je to známka toho, že je vše v pořádku. Měli by mít na sobě hlavu. Pupeční šňůra se sama přetrhne – pokud se tak nestane, můžete použít nůžky, ale teprve předtím je nutné je sterilizovat.
Již třicet minut po otelení je třeba krávě podat vodu s malým množstvím soli. Pomáhá rychle obnovit sílu, regulovat metabolismus vody v těle a zároveň je dobrou prevencí onemocnění vemene.
Kráva a tele jsou několik dní v samostatném stání: je důležité zajistit, aby se dítě přilepilo na vemeno a normálně jí, jinak bude muset být uměle dokrmováno. Po sedmi dnech můžete zvíře přenést s potomky k adaptaci do stáje s pěti krávami a teprve po několika dnech – do stodoly.
Hmotnost telat může dosáhnout 20 kg, ale častěji se tento parametr blíží 40 kg. Úmrtnost v plemeni je minimální, ale stojí za zmínku, že samice i v tak raném věku přibírají na váze pomaleji než býci. Telata se dlouho nekrmí mlékem, rychle se staví na nohy a mají tendenci žrát trávu.
Mladá zvířata budou muset být častěji vyšetřována na přítomnost chorob, aby se zabránilo rozvoji problému. Matce mláděte ji můžete odebrat po 7 měsících a určit tak budoucí osud potomka.
Tyto krávy, přestože mají jedinečnou imunitu, mohou stále onemocnět. Nejčastější onemocnění jsou následující.
- antrax, ve kterém má zvíře zimnici na pozadí zvýšené teploty. Na kůži jsou výrazné hnisavé vyrážky. Tato infekce je nakažlivá a může postihnout i člověka. K infekci dochází prostřednictvím trávy nebo jiné potravy.
- Dalším virovým onemocněním je vzteklina. Působí negativně na nervový systém, vždy končí smrtí a přenáší se na člověka.
- Další onemocnění, které postihuje i nervový systém je listerióza.
- falešná vzteklina projevuje se ve formě zvýšené tělesné teploty a svědění; pokud je pozorován u novorozence, vede ke 100% smrti.
- Tuberkulóza je nakažlivá pro člověka, což se projevuje jako rostoucí nádory ve tkáních.
- Brucelóza je pro člověka nebezpečná. U krav to vždy postihne dělohu, tekutina se z těla přestane vylučovat – v důsledku toho je kráva zlikvidována a maso je vyloučeno.
Podívejte se na video níže o kravách Limousin.
velmi velké 4 velké 20 střední 21 malé 4
Směr použití
mléčné výrobky 6 maso 23 maso a mléčné výrobky 10 mléčné výrobky a maso 23 dekorativní 3
bílá 9 hnědá 2 hnědobílá 1 červená 29 červenobílá 14 plavá 5 šedá 11 černá 14 černobílá 7
Produktivita masa
vysoká 41 střední 7 nízká 3
Vlastnosti
krásných 35 vhodné pro sýr 12 vhodné pro mramorované hovězí maso 16 nadýchané 4
Žádná recenze o plemeni
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Klíčové vlastnosti
Synonyma pro jméno Limousin Země původu Francie Původ vznikl zušlechtěním místního akvitánského skotu pracovního typu Rok zápis do státního rejstříku 1993 Kategorie plemene Délka života do 15 let
Obecný popis vyznačuje se silnou postavou Výška v kohoutku, cm 127-138 Živá hmotnost, kg (býk) 1000-1100 Živá hmotnost, kg (kráva) 580-600 Porodní hmotnost, kg (tele) 34-42 Barva červená, zlatá červená nebo červenohnědá se světlými odstíny v podbřišku Svalstvo je vyvinuté Páteř je tenká Tělo je protáhlé Hlava je malá a krátká S rohy ano Barva rohů je světlá Srst je krátká Čelo je široké Krk je krátký Hrudník je hluboký, s kulatými žebry Hřbet je široký Hřbet je široký Nohy jsou silné, svalnaté Postavení končetin je správné Kopyta jsou silná a lehce nadýchaná
ne kudrnaté ne krásné ano
Průměrná roční dojivost 1500-1800 kg Obsah mléčného tuku je vysoký Obsah mléka je průměrný
Výkrmové vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti 1050-1100 g Jateční výtěžnost, % 63-64 Kvalita masa je vysoká Obsah tuku v mase 7-10 % Přírůstek živé hmotnosti po měsících ) 6-8 kg Vhodné pro mramorované maso ano Předčasná zralost vysoká Obsah kostí v jatečně upraveném těle, % na 240 kg kostí do 300 kg buničiny
Plodnost 90-95% Věk prvního otelení 12-13 měsíců Dědičnost vysoká Vytrvalost otužilá Adaptace na klimatické podmínky má dobré aklimatizační schopnosti Odolnost vůči chorobám je stabilní Výživa při pastvě se zvířatům doporučuje přidávat do stravy koncentráty, přispěje to k vysokému růstu intenzita Péče je nenáročná na údržbu a krmení Pěstitelské oblasti Severní, Severozápadní, Střední, Volha-Vjatka, Střední Černobylská oblast, Severní Kavkaz, Střední Volha, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
Žádná recenze o plemeni
Můžete nechat svůj. Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Žádná recenze o plemeni
Možná můžete pomoci? Mnoho uživatelů vám bude vděčných. A my také.
Všimli jste si nepřesnosti?
Všimli jste si nepřesnosti?
Prosím, vyplňte toto pole
Populární plemena krav
Recenze plemene
Highland plemeno krav
Sergey 1. listopadu 2023, 20:18
Skvělé plemeno
Výhody: Líbilo se mi všechno.
Proti: Líbilo se mi všechno.
Komentář: Když jsem přišel na vaše stránky, byl jsem ohromen tak úžasnými plyšovými zvířaty z Vysočiny. Bylo úžasné, že se díky svým krátkým a silným nohám mohli bez problémů dlouho pohybovat po skalnatém povrchu hor. Rohy jsou velké a ostré a na rozdíl od jiných plemen tyto krávy používají rohy k získávání potravy pro sebe. Na rozdíl od většiny běžných druhů se tyto krávy prakticky nemohou nakazit nemocemi od jiných zvířat. Netrpí nemocemi, které jsou běžné u jiných druhů. Do zimy kravám opět narostou chlupy, díky nim mohou spát na holé zemi a nepotřebují teplé chlévy. Navzdory skutečnosti, že tele při narození neváží více než 25 kg, má dobré zdraví a vysokou imunitu. Jak moudře je vše promyšleno!
Velmi mě to zaujalo a pokračoval jsem v hledání. A tady je to, co jsem také zjistil: tato zvířata dokonce pomáhají obnovovat pastviny. Jak? Svými dlouhými, silnými rohy a širokou tlamou čistí povrch země od hrubé vegetace, které se ostatní hospodářská zvířata raději nedotýkají. Po takovém „úklidu“ tráva a stromy lépe rostou. Prostě úžasný!
Moc děkuji za tak barevné fotky a videa!
My, lidé, máme úžasnou příležitost vzdát čest a slávu Stvořiteli za tak nádherné horské tvory v kožešinových šatech!
