Chcete-li získat chutné a vysoce kvalitní produkty z kuřat, musíte je správně vybrat. Můžete chovat například kuřata snášející vejce nebo maso-vaječná plemena. První z nich aktivně kladou vajíčka a těší se z čerstvých vajec. Ty mají relativně nízkou produkci vajec, ale maso má dobrou chuť.
Výběr závisí na cílech chovatele. Řekneme vám o vlastnostech obou směrů a typech hornin.
Charakteristika nosnic
Existují různé typy nosnic, ale všechny jsou určeny pro produkci vajec, takže mají podobné parametry:
- Lehké kosti zajišťují nízkou tělesnou hmotnost – až 2,5 kg.
- Již ve 4 měsících od narození je mnoho plemen připraveno snášet vejce.
- Hodně se pohybují a nejsou přizpůsobeni k říjení, protože jejich mateřský instinkt není vyvinutý. Farma musí mít inkubátor pro vejce.
- Díky šlachovitým svalům je maso tuhé. Po utracení souvisejícím s věkem je jatečně upravené tělo vhodné pouze na polévku.
- Velká křídla a ocas, pevně nasazené peří a velký hřeben ve tvaru listu.
Za normálních podmínek produkují ptáci až 270 vajec ročně a některé hybridní druhy produkují 320 vajec.
Vlastnosti maso-vaječných ptáků
Masná a vaječná plemena kuřat jsou výsledkem výběru a křížení zástupců dvou směrů. Taková kuřata mají dvojnásobnou produktivitu, proto jsou náročnější na podmínky ustájení a krmení.
Jsou menší než vzorky masa, ale větší než vzorky vajec. Hmotnost kohoutů může dosáhnout 4 kg a kuřat – 3. Kosti jsou lehké, úměrné, opeření je husté s různými barvami. Puberta nastává v 6 měsících. Úroveň produkce vajec je v průměru 180 vajec za rok.
Při chovu v domácnosti je hejno rozděleno do skupin. Produktivní jedinci jsou využíváni pro produkci vajec a reprodukční účely a mláďata jsou vykrmována na porážku. První kategorie by měla být krmena s mírou. Přejídání ohrožuje obezitu a snižuje produkci vajec.
Vaječná plemena kuřat
Podívejme se na několik druhů ptáků s dobrými ukazateli produktivity.
Leghorn
Jsou právem považováni za plemeno kuřat, které produkuje nejvíce vajec. Za rok vyprodukuje jedna slepice až 250 vajec a někteří kříženci dosahují až 300 vajec. Ptáci dospívají brzy. První snůška začíná ve věku pěti měsíců a je nejproduktivnější.
Leghornky se dobře přizpůsobují různým klimatickým podmínkám a mají přirozenou vytrvalost. Středně velká hlava je opatřena hřebenem ve tvaru listu, kostra je hustě pokryta peřím, hruď mírně vyčnívá. Barva může být hnědá, plavá, pestrá a černá. Ale bílé peří je častější než ostatní.
Ruská bílá
Získává se křížením bílých leghornek s domácími outbredními jedinci. Z cizího plemene si ptáci osvojili sněhově bílé opeření a mohutný červený hřeben ve tvaru listu. Mezi další znaky patří široká, vypouklá hruď, dlouhé tělo a vyvinutá křídla.
Produkce vajec v prvním roce snášky dosahuje 200-230 kusů a jedno vejce váží asi 55 g. Následně se produktivita snižuje o 10-20%, ale hmotnost vejce se zvyšuje na 60 gramů.
Loman Brown
Kříženec německého původu, optimálně vhodný pro chov v Rusku. Cítí se dobře v jakémkoli klimatu, má klidnou povahu a je nenáročný na životní podmínky.
Ptáci začínají klást vejce blíže k 5 měsícům od narození, kdy hmotnost přesahuje 1,7 kg. Tato kuřata mají poměrně velkou produkci vajec. Hmotnost jednoho kusu je více než 60 g a roční množství může dosáhnout 310 kusů.
Jatečně upravené tělo je soudkovité, s malou hlavou a dlouhým krkem. Peří kombinuje zlaté a hnědé tóny, ale může být i bílé.
Maso a vejce plemen kuřat
Hovoříme o univerzálních druzích drůbeže.
New Hampshire
Jedno z nejproduktivnějších masných a vaječných plemen kuřat. Snáší vytrvale i za chladného počasí a za rok vyprodukuje asi 200 vajec o hmotnosti až 70 g. Váží více než ptáci vejcorodých směrů. Kohouti získávají asi 4 kg a kuřata – 3-3,5.
Plemeno se vyznačuje: rovným hřebenem, širokým hrudníkem s vyčnívajícím kýlem a hnědou barvou, které se také říká jílovitá.
Rhode Island
Vyšlechtěno v Americe a pojmenováno podle stejnojmenného státu. Ptáci jsou připraveni snášet vejce v 7 měsících a produkují 160-170 vajec ročně. Hmotnost každého se mění s počtem spojek. Například mladá zvířata snášejí vejce 60 g a dospělí – každý 70 g. Plemeno lze také použít v chovu brojlerů.
Kuřata mají peří červenohnědé a v oblasti křídel černé. Dlouhý krk, silné nohy a vyčnívající hrudník. Co se váhy týče, samci přiberou až 3,6 kg, samice asi 3 kg.
Jerevan
Vzniklo křížením domácích kuřat ze zemí jižního Kavkazu se zástupci New Hampshire a Rhode Island. Při výběru byly získány dva typy: lehký a těžký. První odkazuje na směr vejce, druhý na směr masa.
Kuřata snášejí vejce od 5 měsíců a ročně vyprodukují v průměru až 160 vajec o hmotnosti 55-57 g s hnědou skořápkou. Živá hmotnost jedinců je malá – kohouti nezískají více než 3 kg a nosnice – až 2.
Převládá karmínová se zlatými cákanci, ale v rámci řady jsou typy černých a fialových odstínů.
Závěr
Můžete chovat masná a snášecí kuřata. Existuje mnoho odrůd, ale hlavní věcí je vybrat vhodný chovný materiál. Při nákupu kuřat nebo násadových vajec si vyžádejte osvědčení o shodě a věnujte pozornost vzhledu ptáků. A v budoucnu zajistěte slušné podmínky: zařiďte drůbežárnu a vyberte vysoce kvalitní krmivo pro kuřata.
Související materiály
- Použití krmiva dk 52 k dosažení optimální produkce vajec
- Jak zvýšit průměrný denní přírůstek hmotnosti mladých kuřat
Každý chovatel, který na svém statku chová ptáka, si vybírá plemena, která jsou schopna produkovat nejen velké množství vajec, ale pokud možno také velkých rozměrů. Dodnes bylo vyšlechtěno více než sto plemen s různými vlastnostmi. Mezi nejproduktivnější kuřata patří:
- leghorn;
- dominanty;
- vysoký sex;
- Kuchin výročí;
- zlomený;
- rodonity.
Po seznámení se s každým zástupcem si můžete vybrat ve prospěch jednoho nebo druhého plemene.
- Co jsou školky sazenic a kdo z nich bude mít prospěch
- Péče o krůty: jak a čím krmit od prvních dnů
Leghornky
Plemeno se objevilo v 2. století. Vyznačuje se odolností a vysokou adaptací na jakékoli klimatické podmínky. Průměrná hmotnost leghornek je přibližně 300 kg, produkce vajec je 365 vajec za 370 dní a z některých kuřat lze získat až 60 vajec. V průměru jedno vejce váží přibližně 92 gramů. Míra přežití 365 %. Plemeno má temperamentní povahu, mohou vydávat hluk, ale nemají rádi cizí zvuky. Existují dvě odrůdy s bílou a hnědou barvou. Hnědá kuřata snášejí vejce s tmavou skořápkou a bílá kuřata se sněhově bílou skořápkou. Nejvyšší ukazatele produktivity se vyskytují v prvních XNUMX dnech života ptáka, poté se tyto vlastnosti snižují.
Trpasličí leghornky
Ptáci jsou nositeli určitého genu, který je zodpovědný za nanismus. Hmotnost malého ptáka je 1,5 kg. I přes svou malou hmotnost jsou velmi plodní a od jednoho ptáka lze získat přibližně 260 vajíček za 365 dní o průměrné hmotnosti 60 gramů. První snůška nastává ve čtyřech měsících věku a ve věku šesti měsíců produkují velké produkty.
Pro mini leghornky je typická náročnost na přísun potravy. Nedostatek nebo nadbytek živin má negativní dopad na celkový zdravotní stav mladých zvířat, který se vyznačuje pomalými metabolickými procesy. Přebytek bílkovinných složek vede k ohýbání prstů, pak mláďata padají na nohy a ztrácejí schopnost pohybu. Je nutné pečlivě udržovat rovnováhu v obsahu všech mikroelementů a bílkovina musí být pro tělo kuřat lehce stravitelná.
Dominanty
Toto plemeno se ve Švýcarsku používá k výrobě produktů šetrných k životnímu prostředí. Dominanty mohou chovat zkušení i začínající chovatelé. Kuřata jsou odolná a dokonale přizpůsobená různým klimatickým podmínkám. Dobře se jim žije v horku a silných mrazech. Další vlastnost lze nazvat nenáročnou na zásobování potravinami. Dominanty mohou získat užitečné prvky z jakýchkoliv nekvalitních směsí. Plemeno má dobrý imunitní systém a není náchylné k nachlazení a virovým onemocněním. Ptáci snášejí nemoci velmi snadno a při správné léčbě se rychle zotavují.
Produkce vajec je 320 vajec za 365 dní, průměrná hmotnost jednoho vejce je 70 gramů. Pokud ptákům poskytnete vyváženou stravu, můžete dosáhnout zvýšené produktivity.
Loman Browns
Plemeno je německé. Chovatelé zamýšleli vyvinout plemeno s vysokou produktivitou vajec a adaptací na širokou škálu podmínek ustájení. Od jedné slepice můžete získat asi 320 vajec za 365 dní s průměrnou hmotností do 65 gramů. Období snášky začíná ve 21. týdnu, vrchol je stanoven na 30. První spojka se vyznačuje malou produkcí, ale postupně se zvětšuje. Skořápka je tmavé barvy.
Lomany si získaly svou oblibu díky své nenáročnosti v metodách údržby, je pro ně vhodná jakákoli klimatická zóna bez ztráty produktivity. Ale složení krmných směsí v kombinaci s počtem krmení může ovlivnit produkci vajec. Při jakýchkoli změnách nebo poruchách je patrný znatelný pokles množství produkce.
Kuchinské výročí
Velké produkty se získávají z ptáků. Mezi výhody plemene patří přítomnost silných kostí, dobře vyvinutý mateřský instinkt a skutečnost, že kuřata prakticky nedegenerují. Plemeno dostalo svůj název podle stejnojmenné rostliny a druhé slovo připomíná výročí tohoto podniku. Plemeno je domácí a nemá žádné výrazné nevýhody. Z kuřat Kuchin se získá více než 200 vajec ročně. Období snášky se zastaví až při změně pokrývky peří. Průměrná hmotnost jednoho vejce je 55 – 60 gramů.
Je důležité vědět. Pro jubilejní kuřata je překrmování nebezpečné, jakmile se ptáček začne přejídat, jeho produkce vajec klesá. Drůbež potřebuje vyvážené krmivo s dostatečným množstvím bílkovin a minerálních komplexů, čerstvou trávu, zeleninu a mléčné výrobky.
hisexes
Tito ptáci jsou farmáři velmi milováni pro jejich dobrý imunitní systém a imunitu vůči helmintióze a plísním. Existují dva typy bílé highsex a hnědé. Obě odrůdy snášejí vejce, ale hnědé jsou produktivnější. Bílí ptáci vyprodukují až 280 vajec za 365 dní, přičemž průměrná hmotnost jednoho vejce je asi 65 gramů. Bílé highsex kočky potřebují pečlivě vyvíjet svůj jídelníček a nezapomínat na minerální doplňky.
Hnědí vykazují vyšší produkci přes 320 vajec za 365 dní s průměrnou hmotností přibližně 70 gramů.
Je důležité vědět. Hisex Brown ostře reaguje na změny teploty. Pokud teplota prudce stoupne, pták začne jíst méně potravy. To neovlivní počet vajec, ale ovlivní kvalitu. Hnědí vyžadují obilí jako jednu ze složek krmiva.
rodonity
Plemeno je úspěchem německých chovatelů. Na území naší země se začali chovat ne tak dávno, již v 2. století. Naši vědci pracovali na rodonitech, aby zlepšili jejich produkční vlastnosti. Průměrná hmotnost ptáka je asi 300 kg, jsou obdařeni schopností rychle se přizpůsobit jakýmkoli klimatickým podmínkám a jsou nenároční v zásobování potravinami. Produktivní vlastnosti nebudou záviset na teplotních ukazatelích, i při nízkých teplotách se od jedné slepice získá asi 365 vajec za 60 dní s průměrnou hmotností XNUMX gramů na kus.
Rodonity vyžadují určité podmínky:
- v kurníku by stropy měly být ve výšce nejméně 1,7 metru;
- místnost musí být vybavena systémem větrání bez průvanu;
- indikátor optimální teploty -2 +26 stupňů;
- Na kuře by mělo být alespoň 0,5 metru čtverečních;
- Doporučuje se krmit speciálními směsmi obsahujícími zeleninu, zelenou hmotu, krmnou křídu a minerální doplňky. Můžete dát smíšené krmivo a pšeničné zrno.
Vysoké čáry
Výsledek práce vědců ze Spojených států. Ptáci mají vynikající produktivitu a jsou prakticky všežravci. Průměrná hmotnost je přibližně 1,5 kg, doba snášky trvá 2,5 měsíce, ale za tuto dobu můžete získat přibližně 350 vajec od jednoho ptáka o průměrné hmotnosti více než 65 gramů na kus.
Ruské bílé slepice
Patří k domácím plemenům. Ke křížení byli použiti ptáci vykazující vysokou produktivitu a jedinci s velkou tělesnou hmotností. Ruské plemeno se vyznačuje širokým hřbetem, mohutným hrudníkem a silným osvalením. Od jednoho ptáka lze získat 365 vajec za 240 dní, průměrná hmotnost jednoho kusu je přibližně 60 gramů. Kohouti váží 3 kg, slepice 2 a více.
Pushkin plemeno kuřat
Ptáci mají pestře pruhovanou barvu, peří s bílým prachovým peřím. Plemeno se vyznačuje klidným charakterem a snadnou adaptací na různé životní podmínky. Kuřata mají dobrou míru přežití. Za rok můžete získat až 200 vajec od jednoho ptáka o průměrné hmotnosti asi 60 gramů na kus.
Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.
- Seznamte se s Bank Junglefowl
- Ayam Tsemani: černé plemeno kuřat se stejnými vejci
- Brojleři Cobb-500: pěstování doma
