Odrůdy sloupovitých hrušek se liší jak chutí a velikostí plodů, tak i zráním. Je obzvláště důležité věnovat pozornost poslednímu faktoru v popisu, abyste si vybrali nejvhodnější možnost pro váš region: rané odrůdy jsou vhodné pro sever a pozdě dozrávající stromy lze také zvážit pro jih.
Jejich nepochybnou výhodou bude brzké těhotenství. Většina odrůd začíná plodit ve druhém nebo třetím roce po výsadbě na trvalé místo, takže na sklizeň nebudete muset dlouho čekat. Díky malému vzrůstu stromů (do 2-2,5 m) není jeho sběr náročný ani bez zahradního nářadí. Vysazením několika odrůd najednou si můžete zajistit sladké ovoce od léta až do pozdní zimy.
Čtěte také: Plodné odrůdy zahradních hrušek
Letní odrůdy
Letní sloupovité hrušky dozrávají obvykle v červenci až srpnu. Vyznačují se volnější strukturou dužniny a zvýšenou šťavnatostí, což výrazně omezuje možnost skladování u některých odrůdových odrůd. Pokud jsou plody ponechány na větvích, zhorší se, samy opadnou a ztratí chuť. Mezi oblíbené odrůdy:
- Výzdoba. Odrůda pozdního léta s dobou zrání koncem srpna, někdy začátkem podzimu. Sloupovitý strom je hustě porostlý zkrácenými výhony a začíná plodit ve 2-3 roce. Kulaté oválné plody o hmotnosti do 200-400 g mají zelenožlutou slupku (při pěstování v jižních oblastech se k ní přidává růžový nádech), vyznačují se šťavnatou dužinou s příjemnou kyselostí a charakteristickou vůní růže . Dekor dobře snáší zimní mrazy, je nenáročný na složení půdy a je odolný vůči chorobám.
- Carmen. Po výsadbě sazenic lze očekávat plodnost ve druhé sezóně, první sklizeň dozrává ve třetí dekádě července. Výrazným znakem je vínová barva zralých plodů. Hmotnost dosahuje 300 g, dužnina je šťavnatá, polomastná, bez náznaku svíravosti. Carmen má silnou imunitu a bude se dobře vyvíjet i při hustých výsadbách, což umožňuje její použití jak pro osobní pozemky, tak pro velké zahrady.
Dobré vědět: Jak vypadají nemoci hrušek na fotografii
- Zlato. Sloupcové stromy jsou nenáročné na péči (nemají rádi nadměrnou vlhkost), odolné vůči mrazu a chorobám, a proto se dobře hodí pro pěstování v oblastech střední zóny. Zrání začíná v polovině srpna. Zelenožluté plody se vyznačují hrudkovitým povrchem a protáhlým tvarem, s průměrnou hmotností do 400 g (nacházejí se i těžší exempláře). Voňavé hrušky mají šťavnatou dužinu a sladkou chuť.
Související články:
Jak připnout hrušku na hrušku
- Oblíbený Jakovlev. Zimovzdorná hruška, která dává úrodu pouhých pět let po výsadbě sazenice. Sklizeň probíhá obvykle koncem srpna, někdy v první polovině září. Díky husté dužině plodů je možné skladovat až do listopadu a přepravovat na velké vzdálenosti. Šťavnaté žluté plody s matnou matnou slupkou se vyznačují nasládlou chutí a výrazným kdoulovým aroma, průměrná hmotnost je 130-140 g. Jakovlevův oblíbenec patří k samosprašným odrůdám, ale pro zvýšení produktivity je žádoucí mít další opylovače poblíž (například vévodkyně).
- Seveřan. Obvyklá doba zrání je polovina srpna, za příznivého počasí se může pohybovat k prvním deseti dnům v měsíci nebo ke konci července. Sloupovité stromy jsou dosti mrazuvzdorné, ale jsou náchylné na strupovitost. První plodnost lze očekávat až v 5.–6. sezóně. Malé žluté plody (70-100 g) mají šťavnatou, ale hustou dužninu se sladkokyselou chutí. Jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu (skladované až 10 dní) nebo ke konzervování. Trvanlivost čerstvého ovoce lze prodloužit na 1,5 měsíce, pokud se sklízejí v době, kdy nejsou plně zralé.
Podzimní odrůdy
Sloupovité hrušky, které dozrávají na podzim, mají obvykle bohaté aroma. Nejlepší odrůdy v této kategorii jsou:
- Night-Vert. Kompaktní stromy holandského výběru jsou potěšeny sklizní ve 3. roce, nesnášejí mrazy pod -20C°. Plody, které dozrávají v první polovině září, se vyznačují tradičním tvarem o hmotnosti 200-250 g. Silná zelená slupka vyniká lehkým rezavým povlakem. Hrušky Night-Vert jsou rozpoznatelné podle medovo-citronové chuti šťavnaté dužiny. Jsou stejně vhodné k konzumaci čerstvé a k výrobě džemů nebo dezertů.
- Něha. Podzimní hrušky sytě zelené barvy se objevují do 3. roku po výsadbě sazenic. Obvykle se sbírají v září, poté mohou být skladovány až 2 měsíce. Hmotnost se pohybuje od 200 do 400 g, z jednoho sloupovitého stromu lze získat až 10 kg plodů. Název odrůdy dokonale odpovídá popisu chuti ovoce: dužina se prakticky rozpouští v ústech, obsahuje velké množství šťávy a má lehkou osvěžující kyselost.
- Pavlovská hruška. Cukrové plody s tenkou žlutou slupkou a růžovým ruměncem na slunné straně dozrávají od září do října a mají dobrou trvanlivost. Sazenice se vyznačují rychlým růstem. Snadno zakořeňují na novém místě, nevyžadují složitou péči a sklizeň produkují od třetího roku po zakořenění na trvalém místě a plody jsou schopny dlouho zůstat na větvích, aniž by opadaly.
Související články:
Správná výsadba hrušek na místě
- Světla Moskvy. Sloupovitá podzimní odrůda s dobrou odolností vůči chorobám a mrazu, vysoký výnos. Středně velké (do 200-250 g) plody obvyklého tvaru dozrávají do poloviny září. Mají žlutou slupku, sněhově bílou dužinu, která se rozpouští v ústech a příjemnou sladkou chuť.
- Safír. Plodování začíná o 3 roky později na začátku září a pokračuje až do říjnových mrazů. Hmotnost podlouhlých hrušek se pohybuje od 50-350 g. Větší velikosti budou na začátku sklizně a při nepříliš hojné sklizni. Zelenožlutá slupka je pokryta „rezavými“ skvrnami. Vzhled červeného sudu na slunečné straně je považován za indikátor zralosti. Doporučuje se organizovat ochranu stromů v případě studených větrů a silných mrazů.
- Světluška. Nenáročný strom začíná plodit ve 4-5 roce po zakořenění. Hrušky se vyznačují sladkou chutí s osvěžující kyselostí bez jakékoli svíravosti. Sběrné období připadá na první polovinu září. Z jednoho stromu můžete nasbírat až 35 kg plodů, každý o hmotnosti 80-100 g.
Zimní odrůdy
Hlavní výhodou zimních sloupovitých odrůd je možnost dlouhodobého skladování plodiny při zachování všech chuťových vlastností a vzhledu. Ale kvůli pozdnímu období zrání jsou takové hrušky vhodné pouze pro pěstování v teplých a mírných zeměpisných šířkách, jinak plody nemají čas dozrát. V této kategorii si zaslouží pozornost následující odrůdy:
- Dalicor. Sloupovitý hybrid francouzského výběru s obrovskými žlutými plody s červeným sudem o hmotnosti až 500 g každý. Dužnina má bohaté aroma, krémovou texturu a medově smetanovou chuť. Plodovat začíná ve 3. roce. Jako většina dovážených hybridů je i Dalikor odolný vůči chladu a většině chorob. Hrušky se odstraňují z větví začátkem října a lze je skladovat až 5 měsíců ve sklepě. Pro zachování vlastností produktu je nutná přeprava v krabicích.
- Hrdina. Jedna z vysoce výnosných odrůd s dobou zrání koncem září – začátkem října. Světle zelené plody o hmotnosti až 300 g mají protáhlý klasický tvar, velmi hustou sněhově bílou dužninu s tóny medu. Jejich obchodní vlastnosti netrpí dlouhodobým skladováním a přepravou. Stromy jsou mrazuvzdorné a snesou mrazy až do -35°C.
- Sanremy. Stromy do 2 m vysoké začínají plodit ve třetí sezóně po zakořenění. Sklizeň dozrává začátkem listopadu as velkým počtem slunečných dnů již v říjnu. Kulovité plody pokryté zelenožlutou slupkou s červenými skvrnami váží až 400 g a lze je skladovat až 2 měsíce. Jsou vhodné pro přepravu a pro použití v domácí přípravě (džemy, kompoty, džusy). Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, včetně moniliózy a trstiny.
