Rajčata jsou pravidelným hostem ruského stolu. Nakládané okurky, sezónní jídla, džus. Bez toho všeho si naši kuchyni jen těžko dokážeme představit. Pokrmy jsou obzvláště voňavé a zdravé, pokud jsou rajčata pěstována na vlastním pozemku. Bohužel mnoho letních obyvatel tráví příliš mnoho času nesprávnou výsadbou sazenic, neví, jak se starat o první výhonky a vybrat správná semena. Sklizeň v sezóně není povzbudivá a touha věnovat se samopěstování rajčat mizí.
Rajčata jsou pravidelným hostem ruského stolu. Nakládané okurky, sezónní jídla, džus. Bez toho všeho si naši kuchyni jen těžko dokážeme představit. Pokrmy jsou obzvláště voňavé a zdravé, pokud jsou rajčata pěstována na vlastním pozemku. Bohužel mnoho letních obyvatel tráví příliš mnoho času nesprávnou výsadbou sazenic, neví, jak se starat o první výhonky a vybrat správná semena. Sklizeň v sezóně není povzbudivá a touha věnovat se samopěstování rajčat mizí.
Shromáždili jsme materiál pro ty, kteří chtějí vědět vše o pěstování rajčat od začátku. Níže jsou uvedena tajemství výběru semen, správné klíčení a výsadba sazenic, péče o první výhonky.
Tajemství výběru semen rajčat
Úspěšná sklizeň rajčat začíná nákupem semen. Nekvalitní materiál nedává dobré a silné sazenice – sazenice jsou slabé, umírají na vnější faktory nebo nejsou vůbec přijímány. Většina odrůd rajčat je vhodná pro pěstování v tuzemských zeměpisných šířkách. Díky tomu je zelenina vynikající volbou pro začínající zahradníky.
Při výběru a nákupu věnujte pozornost následujícím vlastnostem semen:
- klimatická odolnost. Na obalu výrobce uvádí podmínky pěstování přijatelné pro konkrétní odrůdu. Rajčata pro severní a jižní část Ruska jsou odlišná.
- Výrobce. Důvěřujte osvědčeným společnostem se jménem na trhu. Domácí produkt bude chránit před paděláním a umožní vám získat více informací o GOST a samotném výrobci.
- Datum minimální trvanlivosti. Semena jsou skladována po určitou dobu. Po uplynutí doby použitelnosti sazenice nevyraší, biologicky není materiál vhodný k pěstování.
- Seřadit. Prostudujte si informace o odrůdě rajčat – každé z nich má své vlastní pěstitelské vlastnosti, chuť a odolnost vůči vnějším škůdcům.
- Léčba. V prodeji jsou semena rajčat, předem ošetřená před nepříznivými účinky vnějších faktorů. Jsou méně náročné na půdu a lépe klíčí. Jsou označeny F1.
- Klíčení. Za dobrý výtěžek se považuje 80 %.
- Druh odrůdy. Semena rajčat se dělí na superdeterminant, neurčitý, determinant. První z nich jsou vhodné pro ranou sklizeň ze skleníků a výsadbu v otevřeném terénu. Interdeterminantní rajčata se vybírají pro vnitřní skleníky nebo pěstování v teplých jižních oblastech. Určitá semena jsou vhodná jak do skleníků, tak do volné půdy. V poslední době se objevují nové odrůdy pro domácí pěstování na teplých lodžích a balkonech.
- Časy sklizně. Podle tohoto kritéria se rajčata dělí na raná a pozdní.
- Jmenování. Letní obyvatelé rozdělují rajčata na salát (velké plody, masité a voňavé), pro konzervaci (malé velikosti s hustou dužinou a silnou slupkou), pro dlouhodobé skladování (pozdní odrůdy s malým a hustým ovocem), univerzální (voňavé a husté ovoce ).
Dodržováním těchto jednoduchých pravidel uděláte první krok k dokonalé sklizni. “Semena-Partner” vám v tom pomůže svým rozsahem a kvalitou.
Pěstování sazenic rajčat
Připravte si předem speciální nádobu. Potřebujeme plastové nádoby (nádoby), kazety na sazenice atd. Všechny nádoby se prodávají s otvory ve dně – jsou nutné pro odvodnění a správné odvody vlhkosti z půdy. Před výsevem semen nezapomeňte nádobu dezinfikovat.
Předem určete místo pro pěstování sazenic rajčat. Rostlina miluje dobré osvětlení, stabilní teplotu a pravidelné větrání. Předejdete tak hnilobě a různým nemocem.
Jako zeminu použijte jakýkoli živný substrát. Někteří zahradníci používají směs živné rašeliny a písku v poměru 1:1. Rajčata nevysévejte nahusto – sazenice potřebují hodně živin a při takovém výsevu budou sazenice příliš slabé.
Samotný substrát se před setím navlhčí. Zkušeným zahradníkům se doporučuje dodatečně dezinfikovat i ošetřená semena. Tím se odstraní riziko onemocnění a zvýší se odolnost sazenic vůči vnějším škůdcům.
Univerzální recept na dezinfekci semen:
- Zahřívejte semena při teplotě + 30 ° C po dobu dvou dnů.
- Zahřátá semena namočte na tři dny při teplotě + 50 ° C.
- Osivo ošetřete 1% roztokem manganistanu draselného (manganistanu draselného). Vydržte asi 60 minut.
- Opláchněte semena pod tekoucí vodou po dobu deseti minut.
Ihned po zasetí do substrátu se nádoba přikryje fólií nebo vermikulitem (vrstva asi 0,5 cm). Taková opatření nejprve udržují vlhkost půdy a vytvářejí živné médium pro vzhled prvních výhonků. Zkušení letní obyvatelé doporučují nezvyšovat teplotu nad 22-23 ° C, dokud se neobjeví první výhonky. Jakmile si všimnete prvních výhonků, odstraňte film nebo vermikulit z nádoby se sazenicemi.
Malé tajemství: odpoledne odstraňte film z prvních výhonků. Tím se sníží množství odpařování a rozdíl v mikroklimatu nepoškodí velmi mladé sazenice.
Slabé sazenice je lepší zalévat jemným rozprašovacím paprskem. Teplotní rozsah vody závisí na době zavlažování: přes den 12-15°C a večer – 8-10°C. První tři dny po vzejití sazenic hraje takový teplotní rozdíl roli “otužování” sazenic. Po zasazení do půdy bude rostlina silnější a nezemře na přirozené změny teploty.
Přistání na otevřeném prostranství
Načasování výsadby sazenic v otevřeném terénu závisí na vybrané odrůdě a vašich klimatických podmínkách. Hlavním kritériem je průměrná denní teplota vzduchu a půdy v době výsadby. Ideální ukazatele jsou 12-15 °C. Sazenice rajčat nesnesou nízké teploty.
Připravenost sazenic k výsadbě v otevřeném terénu můžete vizuálně posoudit podle jejich výšky: 20-25 cm s 8-9 vyvinutými listy jsou považovány za signál zralosti rostliny. Je možné vysadit i přerostlé sazenice (v případě chladného jara apod.), ale výnos může být poněkud nižší.
- Časné odrůdy:
- Letním obyvatelům z jižní části Ruska se doporučuje zasadit rané odrůdy rajčat od druhé poloviny dubna do začátku května.
- Ve střední části Ruska rajčata dobře zakořeňují při výsadbě v první polovině května.
- V jižní části Ruska je první polovina května považována za ideální období pro výsadbu takových rajčat.
- Ve střední části Ruska se v prvním červnovém týdnu vysazují středně zrající rajčata.
Ihned po výsadbě rajčat do otevřené půdy musí být oblast opět pokryta průhlednou fólií (Lutrasil to udělá). Počasí na začátku jara je proměnlivé a náhlé změny teplot sníží výnos a kvalitu rajčat. Fólii lze odstranit po prvním červnovém týdnu, kdy nejsou výkyvy klimatu ve dne a v noci tak patrné. Někteří letní obyvatelé používají Lutrasil celé léto, čímž zvyšují výnos rajčat.
Příprava místa
Rajčata jsou fotofilní plodiny. Pro dobrou úrodu potřebujete hodně slunečního záření, ideální je jižní část chráněná před negativními vlivy severních větrů. Rajčata milují suchý vzduch, netolerují vlhkost. Vyhněte se podzemní vodě v oblasti, kde pěstujete rajčata.
Za ideální jsou považovány mírně kyselé půdy s úrovní kyselosti 6.0-6.7. Rajčata dobře rostou na hlinité půdě s jakýmkoli typem hnojiva (organické / minerální). Luštěniny, okopaniny, zelenina mohou být předchůdci rajčete. Půda vyčerpaná po bramborách, sladké paprike, physalis a lilku nebude fungovat. Po těchto rostlinách se mohou rajčata nakazit plísní.
Před výsadbou sazenic je třeba půdu nakrmit. Vhodný je roztok síranu měďnatého nebo chloridu měďnatého. Po takovém zpracování je půda krmena hnojivem. Vhodnější je směs minerálních a organických hnojiv. Poté se půda nasycená užitečnými látkami ošetří horkým roztokem manganistanu draselného (tři litry roztoku na metr čtvereční). Příprava záhonů je dokončena pět dní před výsadbou sazenic na otevřeném terénu.
Proces výsadby rajčat
Letní obyvatelé tvrdí, že sazenice lépe zakořeňují v zamračeném dni. Ale pokud nebylo možné uhodnout mraky, zasaďte sazenice po západu slunce. To pomůže sazenicím přizpůsobit se půdě bez ostrého slunečního světla.
Předběžně připravte schéma pro výsadbu rajčat v zemi. Variace výsadby závisí na odrůdě rajčat, navrhovaném zavlažovacím systému. Sousední rostliny by se neměly navzájem rušit.
Existují určitá pravidla pro výsadbu rajčat:
- Středně velké rostliny se vysazují ve vzdálenosti půl metru od sebe. Rozteč řádků – 50-60 cm.
- Nízko rostoucí rajčata se vysazují ve vzdálenosti čtyřiceti centimetrů od sebe. Rozteč řádků až půl metru.
Rostliny můžete zasadit do několika řad a ponechat mezi nimi otvor pro položení hadice. Mezi každým párem řad ponechte vzdálenost 80-90 cm.
Před přenesením sazenic do otevřené půdy je substrát dobře napojen. Je snadnější odstranit sazenice z vlhké půdy, aniž by došlo k poškození jejich kořenového systému. Otvory pro přistání jsou vytvořeny hluboko do bajonetu lopaty. Výklenky se naplní vodou a po namočení se sazenice vysadí svisle.
Místo přistání lze posypat zeminou, hnojem nebo kompostem. Po pěchování se každá jamka znovu zalije vodou (přibližně jeden litr tekutiny na rajče). Rajčata je lepší svázat syntetickým provázkem. Od něj stonky méně hnijí.
V budoucnu jsou rajčata svázána. Ve fázi výsadby sazenic jsou instalovány podpůrné kolíky pro podvazek. Výška se pohybuje od 50 do 90 cm v závislosti na odrůdě rajčat. Keře se přivazují na natažený drát mezi kolíky (výška je asi jeden metr).
Jak jsme psali výše, vysazené výhonky jsou pokryty filmem. Prvních deset dní se rajčata nezalévají. Dva týdny po výsadbě keře raší do výšky kolem 12 centimetrů.
Zalévání a péče o rajčata po výsadbě
Zalévejte rajčata blízko kořene. Voda by neměla padat na listy – rostlina je z toho nemocná. Postřikování není pro rajčata vhodné, protože nízké teploty vzduchu a půdy negativně ovlivňují květy (opadávají). Také vlhké listy jsou příznivým prostředím pro rozvoj houbových chorob. Mnoho letních obyvatel nedoporučuje zalévat rajčata až do prvních květů, ale pouze pravidelně zvlhčovat půdu. Zahradní rajčata se zalévají odpoledne.
Zvyšte zálivku od okamžiku, kdy se objeví první plody. Je důležité udržovat stejnou úroveň vlhkosti půdy, aby rajčata dále rostla a nepraskala a nehnila.
Pokaždé po zavlažování se půda v blízkosti rostliny uvolní. Plevel vyráží.
Pravidelně se rostlina natírá. To dovoluje:
- Nasyťte půdu kyslíkem.
- Zlepšit vývoj kořenového systému a stonku.
- Zvyšte vstřebávání živin rostlinou.
Nezapomeňte vysadit rostliny s náhodnými kořeny! V průměru se jedna rostlina nastříká třikrát za sezónu.
Letní obyvatelé také mulčují půdu. Proces zahrnuje pokládání pilin, rašeliny nebo slámy mezi řádky (lze použít zelené hnojení). Mulčování obohacuje půdu, urychluje dozrávání plodů a eliminuje potřebu anorganických hnojiv.
Během období zrání před sklizní plodů se doporučuje provést čtyři vrchní zálivky kořene. První – 21 dní po přistání. Druhý – po rozkvětu květenství. Třetí vrchní obvaz se provádí po objevení třetího kartáče a dva týdny po něm – čtvrtý.
Rajčata jsou náchylná k houbovým chorobám. Letním obyvatelům se doporučuje pravidelně ošetřovat rostlinu směsí Bordeaux nebo roztokem popela (poměr s vodou je 2 polévkové lžíce na litr vody). Rajčata se každých pár dní zpracovávají roztokem. Živný roztok používaný pro vrchní oblékání a listy můžete postříkat. Ale obvykle je to vyžadováno pouze pro slabé sazenice.
Chcete-li zvýšit produktivitu, keře rajčat jsou nevlastní děti a sevřeny. K zaštipování se doporučují velkoplodé odrůdy, pak rostlina směřuje veškeré živiny do dozrávání velkých a voňavých rajčat. Po zaštípnutí by nemělo zůstat více než šest ovocných kartáčů.
Výsledky
Pěstování rajčat je snadné. K tomu se hodí skleník, zahrada nebo třeba lodžie. Úspěchy agronomů umožňují získat dobrou sklizeň i v chladném klimatu as minimálním použitím hnojiv. Hlavní věcí je řídit se radami zkušených letních obyvatel a vybrat ta správná semena pro setí!