Brzy na jaře tělo nutně potřebuje vitamíny, takže každý majitel skleníku se snaží získat první sklizeň zeleniny před začátkem léta. A skleníkové podmínky jsou k tomu ideální – čerstvé bylinky a první zeleninu seženete do vitamínových salátů. Z tohoto důvodu jsou ředkvičky tak oblíbené – jejich jasná barva, šťavnatá dužina a příjemná chuť jsou výborným doplňkem salátů a uzenin.
Včasná jarní výsadba ředkviček do skleníku vás velmi rychle potěší výsledky – tato zelenina je pověstná svým rychlým a nenáročným růstem. Když však jdete k pultu s balíčky semen, je velmi snadné se zmást v množství odrůd. Někdo má rád sladké ředkvičky, někdo je má rád s příjemnou kořenitostí, někdo má rád kulatý tvar a někdo ty podlouhlé. Mezi desítkami odrůd navíc jedna odrůda dozrává velmi brzy a druhá později (sloučením obou typů na jednom zahradním záhonu si zajistíte vitamíny na celou sezónu).
Než si koupíte semena a zasadíte ředkvičky do skleníku, podívejte se na ty nejlepší odrůdy, které jsou vhodné v různých situacích a vyhovují různým chuťovým preferencím. Díky tomu si sortiment snadno protřídíte a vezmete jen ty, které vás rozhodně potěší. Pro nejvíce netrpělivé – ředkvičky po 16-18 dnech.
Pokud je vaším hlavním cílem získat sklizeň co nejdříve (pro sebe nebo na prodej), věnujte pozornost odrůdám s raným zráním. Mají jemnou chuť a vykazují dobré výsledky ve skleníku.
- “18 dní” – nejen rané zrání, ale i velké ředkvičky pro výsadbu do polykarbonátového skleníku, dosahující hmotnosti až 30 g. Mají podlouhlý tvar, jsou nasládlé bez hořkosti a štiplavosti.
- “Alex” – bez hořkosti, dřevitosti a dutin, nesouká. Sladké ředkvičky této odrůdy lze vysévat po celý rok.
- “Glóbus F1” – nasládlá, křupavá, s mírnou kořenitostí. Bílá dužina v růžové slupce zůstává dlouho čerstvá a vypadá krásně – vynikající možnost prodeje.
Výběrem těchto odrůd vás potěší nejen rychlost zrání, ale také vzhled a chuť zeleniny.
Pokud chcete získat sklizeň také rychle, ale do 3-4 týdnů, můžete si vybrat rané odrůdy ředkve pro výsadbu ve skleníku z následujících možností, které dozrávají od 21 do 30 dnů.
- “Warta” – šťavnatá červená kořenová zelenina s bílými ocásky, připravená ke konzumaci 21-28 dní po výsadbě.
- “ahoj” – speciální odrůda pro skleníky, která nevystřeluje šípy a netvoří dutiny. Bude připraven za 22-24 dní a potěší vás kulatými plody správného tvaru.
- “Slezsko” – válcovité ředkvičky s vynikající prezentací, jemné a šťavnaté, bez hořkosti.
Střední sezóna a pozdní ředkvičky
Takže, když je první jarní apetit uspokojen a rané odrůdy dosáhnou plodů, mohou mezisezónní a pozdní odrůdy pokračovat ve svých funkcích a poskytnout vašemu stolu užitečné prvky. To znamená, že spolu s ranými můžete okamžitě zasadit jeden nebo dva z následujících druhů.
- “Rova” – přináší sklizeň po 32 dnech ve formě malých, téměř kulatých kořínků s bílou dužinou v červené slupce.
- “Teplo” – nenáročná odrůda vyžadující pouze pečlivou zálivku, která plodí za 20-40 dní se šťavnatou bíle průhlednou dužinou.
Nejproduktivnější odrůdy
Ti, kteří založili velkou rodinu nebo prodávají své produkty na trhu, hledají zvláště produktivní odrůdy ředkvičky pro skleníky. Tyto zahrnují:
- “Mistr” – nejhojnější, až 3,9 kg na m2, kulatá, tmavě šarlatová se šťavnatou bílou dužinou;
- “Deka” – do 3,8 kg, hladké, kulaté s tupým koncem, jasně červené;
- “Prvorozený F1” – od těch ultraraných, do 3,5 kg na metr, velké, bez prasklin, sladké a šťavnaté.
Vyberte si odrůdu podle tvaru, barvy, chuti – a získejte sklizeň v požadovaném čase.
- Journal of Vegetable Growing and Greenhouse Management, N 3, 2018.
- Možnost využití technologie objemového ozařování rostlin v chráněných pozemních stavbách, Charova D.I., Petrukhin V.A., Yudaev I.V., 2019
