Pod názvem „Dominant“ se skrývá několik kříženců vyšlechtěných ve stejnojmenné společnosti v České republice. Při použití linií kuřat Plymouth Rock, Sussex, Rhode Island, Leghorn a Cornish se dosáhne vysoké produkce vajec.
V průmyslové výrobě jsou nejoblíbenější bílá D-529 a hnědá D-102. Ale to jsou kuřata pro velké drůbežářské farmy, kde můžete vytvořit téměř konstantní podmínky pro krmení, světelné a teplotní podmínky. Jakékoli změny v prostředí, péči a údržbě okamžitě ovlivňují produktivitu ptáka.
Pro farmy se nabízí vaječní kříženci Dominant šedo-strakatý-959, černý D-109, modrý D-107, stříbrný D-104, koroptev D-300 atd., jsou nenáročnější a odolnější. Podrobné popisy všech možností najdete dole v článku.
Dříve se prodávaly i české brojleři: BR-11 a červená 22, ale poslední roky se nenabízely a z katalogů výrobce zmizely.
Produktivita
Dominantní slepice se vyznačují poměrně velkou velikostí: slepice mají 1,8-2,3 kg a kohouti až 3 kg. Slepice začínají snášet vejce velmi brzy, ve 4-5 měsících, a okamžitě produkují velká vejce. Produkce vajec deklarovaná producenty je 310 vajec. Navíc jejich hmotnost je 65-70 g, často mnohem větší – až 118 g. Tato vejce jsou zpravidla dvoužloutková a nejsou vhodná pro inkubaci.
Vzhled českých kuřat je různorodý, záleží na rodičovských liniích. Většina z nich má dlouhé nohy, a proto je farmáři přirovnávají k pštrosům.
Kříže charakterizuje autosex, tzn. Již v mladém věku můžete rozlišovat mezi slepicemi a kohouty. Obvykle jsou slepice tmavší a kohouti světlejší. Pokud je zbarvení stejné, pak jsou kohouti ta kuřata, která mají na hlavě světlou skvrnu.
U některých kříženců (D-104, D-304, D-300) lze pohlaví kuřat rozlišit podle opeření křídel. U slepic je opeření rychlejší, ale u kohoutků začíná později, takže křídla vypadají jako uříznutá.
Výhody a nevýhody
Mezi nepochybné výhody patří jejich brzké dozrávání a tedy brzký nástup vajíček. Velká vejce s dobrou chutí přitahují kupující. Dominantní kuřata snášejí vejce téměř každý den za předpokladu, že jsou dostatečně krmena a mají příznivé podmínky ustájení. Pokud jim zajistíte dodatečné osvětlení a teplo, snesou vajíčka i v zimním mrazu, jen je důležité vajíčka vyzvednout včas, aby nepraskla.
Kohouti rostou poměrně rychle. Ve věku 3,5-4 měsíců je již lze nakrájet na maso, zatímco farmáři zaznamenávají příjemnou chuť masa a vývaru.
Plodnost vajec a líhnivost z nich se blíží 90 %. U některých poddruhů je bezpečnost kuřat 98-100%.
Povaha českých kuřat je klidná a stabilní. Nejsou náchylní k panickým atakám, rychle si na svého majitele zvyknou a dokážou se s ním mazlit.
Recenze Dominantu ale upozorňují i na nevýhody kříže. Patří mezi ně především nároky na krmivo. Bez kompletního krmiva s vysokým obsahem bílkovin a doplňků vápníku kuřata prudce snižují produkci vajec. To také ovlivňuje nástup vajíček a oddaluje jej o -3 měsíce.
Když jsou kuřata dominantního plemene chována ve stísněné místnosti, mohou začít klovat. Při volném výběhu kuřata zpravidla nemají problémy s kanibalismem.
Farmáři také berou na vědomí tajemství plemene. Farmáři velmi často nemohou určit, zda kuřata začala snášet vejce, protože nosnice je mohou snášet na odlehlých místech. Tajná hnízda se objevují, pokud pták nemá dostatek místa pro snášení vajec, a také když slepice začne kvákat, tzn. příprava na inkubaci.
Zachování mateřského pudu u křížení je vzácný jev, ale recenze hovoří o dominantách jako o svědomitých slepicích a starostlivých slepicích. Samozřejmě je to mínus pro plemeno snášející vejce, protože doba inkubace a péče o kuřata je ztracena pro produktivitu. Pokud si ale chcete pořídit kuřata bez inkubátoru a odchovat je s nejmenšími problémy, pak je slepice zachráncem.
Kříženci vajíček se líhnou velmi rychle, sami chovatelé nedoporučují chovat je déle než dva roky. Čím vyšší je produkce vajec, tím dříve slepice selhávají, takže je třeba se předem postarat o výměnu hejna.
A poslední mínus: dominantou je v každém případě kříženec a ne plnohodnotné plemeno, takže je nebudete moci chovat sami. Potomci si nezachovají kvality svých rodičů, produktivita klesne, úplně stejně jako u masných brojlerů Jersey Giant a Hungarian Giant.
Tipy pro péči o kuřata
Když si kuřata koupíte od spolehlivého důvěryhodného dodavatele, obvykle s nimi nejsou žádné problémy, protože již mají potřebná očkování. Proto kuřata aktivně rostou a zřídka onemocní. A když se mláďata odebírají z trhu nebo se doma líhnou z kupovaných vajec, často vyvstává otázka správné péče.
Farmáři doporučují hned na začátku dát kuřatům na výběr z třídenní kúry chloramfenikol (1 tableta na 1 litr vody), ASD-2 (1 ml na 3 litry vody), Startonik nebo Chiktonik podle instrukce. Podpoříte tak jejich imunitu a pomůžete při problémech s gastrointestinálními infekcemi. Následně do pitné vody přidejte kyselinu askorbovou a vitamín D. Můžete použít trivit.
[link]Přečtěte si více o vitamínech v našem materiálu o nedostatku vitamínů u kuřat.[/link]
Ve vyšším věku lze podle návodu podat preventivně trisulfon nebo farmazin.
Zpravidla při krmení kuřat Dominant průmyslovým startovacím krmivem, které obsahuje všechny potřebné prvky, stačí počáteční prevence.
Před umístěním kuřat musí být místnost dezinfikována ošetřením podlahy nehašeným vápnem. Na podestýlku použijte nasekanou slámu nebo malé hobliny a piliny smíchané s rašelinou. Rašelina pomáhá odstraňovat přebytečnou vlhkost a tím chrání před množením patogenních bakterií. Stelivo je potřeba vyměnit, když se zašpiní.
Od dvou týdnů věku by měla být doba denního světla zkrácena na 8 hodin, aby se zabránilo klování během opeření. V tuto dobu by kuřata měla mít v krmivu dostatek vápníku a vitamínů. Zemědělci doporučují přidávat do krmiva kopřivy (čerstvé nebo sušené), rybí tuk, popel z peří a pryskyřici. Dodají kuřatům potřebné vitamíny a mikroelementy.
Objeví-li se známky jakékoli nemoci, musí být nemocné kuře izolováno, aby se zabránilo infekci zbytku hejna.
Péče o dospělé nosnice
Aby se dominantní kuřata rozmnožovala dříve, je nutné postupně zvyšovat denní světlo z 16 na 24 hodin z 8 na 16 týdnů. Toto je doporučení výrobce. V budoucnu by tato hodnota měla být zachována, protože nosnice reagují na změny velmi ostře.
Obsah je normální, kuřata můžete chovat ve výbězích, klecích nebo ve volném výběhu. Hlavní podmínkou je dostatečné krmení, to je hlavní při údržbě všech kříženců. Pokud není možné koupit průmyslové krmivo pro vaječná plemena, musíte udělat kaši z několika druhů obilí, nasekané trávy, vařených brambor a zeleniny. V tomto případě je vyžadována přítomnost ječmene nebo kukuřice.
Pro silné vaječné skořápky je nutné kuřatům poskytnout vápník. Za tímto účelem zajistěte přítomnost skořápek, masokostní moučky a křídy. Pro lepší trávení jídla musíte umístit nádobí s hrubým pískem nebo štěrkem.
[link]Zde naleznete veškeré informace o premixech a minerálních přísadách do krmiva pro nosnice.[/link]
Na zimu je třeba připravit co nejvíce kopřiv, to je nejlepší lék na produkci vajec. Pokud je na farmě kůň, jeho hnůj by měl mít k dispozici nosnicím. Oves procházející koňským gastrointestinálním traktem také pomáhá zvýšit produktivitu kuřat. Směsi mohou být vyrobeny ne s vodou, ale s odvarem nebo infuzí sena.
Snažte se udržovat stálou stravu a životní podmínky. Zhoršení podmínek rychle ovlivní produkci vajec a zotavení bude trvat mnohem déle.
Kurník by měl být suchý. Nadměrná vlhkost přispívá k různým nemocem. Vyplatí se předem se obávat o zásoby rašeliny a slámy pro podestýlku.
V každém hejnu nemůžete ponechat více než jednoho kohouta. Při soutěžích mohou kohouti napadnout stejnou slepici společně. V lepším případě to skončí ranami do slepice, v horším i ona.
Pokud kuřata začnou kvokat, a to je nežádoucí, farmáři doporučují umístit kuře na 2-3 dny do jiného hejna. Po pronásledování a stresu kuře obvykle přestane žádat, aby bylo chováno.
Pokud budete dodržovat pravidla chovu a krmení, český kříženec Dominant odpoví velkým množstvím velkých a chutných vajec.
Stručná charakteristika čar
Po obecném obrázku údržby a popisu produktivity dominantních křížených kuřat zvážíme každou linii samostatně. Toto srovnání vám pomůže udělat nejlepší rozhodnutí při výběru.
Hnědá barva skořápky
Všichni zástupci mají klidnou, tichou povahu a podobné vlastnosti. Ale pokusili jsme se vás upozornit na funkce.
Hnědá D 102 a D 192
Populární kříženci s charakteristickým jasným a atraktivním opeřením. Vhodné do klecového ustájení, které se v současnosti nejčastěji vyskytuje v Rusku, na Ukrajině a v dalších zemích bývalého SSSR. Nosnice Favorit D102 a 192 jsou však chovány na podlaze s velkým úspěchem.
Předchůdci: D102 Rhode Island má hnědou na mužské straně a bílou na ženské straně. 192 má Rhode Island Red a Sussex.
Produktivita obou variant je 300-315 vajec s hnědou skořápkou od nosnice za 74 týdnů údržby. Velká vejce: 62-63 gr.
Samozřejmě, stejně jako všechna průmyslová plemena kuřat pro velké drůbežářské farmy, se kuřata Favorit snadno rozlišují podle pohlaví. Kohouti jsou světlí, blíže k bílé a slepice hnědé.
Doba růstu je o něco více než 120 dní, do té doby je průměrná hmotnost ptáka 1,8 kg a spotřeba na hlavu dosahuje 6 kg.
Od 4. měsíce života začíná snáška vajec, v tomto období je spotřeba krmiva na hlavu 120 gramů. Při intenzivní péči nosnice nepracují déle než 18 měsíců, poté jsou vyměněny. Na konci pracovního cyklu je živá hmotnost 2,2 kg.
Modrá D 107
Tento hybrid má 2 charakteristické vlastnosti: exotickou barvu peří a mimořádnou vytrvalost. Favorite D 107 je odolný a přizpůsobí se nejdrsnějším podmínkám. Výrobce jej doporučuje zejména pro jižní oblasti. Například v Africe, Jižní Americe a Asii je velmi oblíbená odrůda Blue.
Podle popisu vzhledu je Dominant D 107 podobný andaluskému plemenu kuřat, ale ve skutečnosti byl získán křížením Blue a Striped Plymouth Rocks.
Abyste od nich bettu odlišili, hledejte na hlavě světlý bod. Bez skvrny – nosnice. V 18 týdnech váží D107 1,5 kg, spotřeba krmiva je 6,7 kg (za celé toto období). Od 78. týdne snese nosnice průměrně 122 gramů denně. Na konci cyklu kuře váží 2,1 kg.
Vysoká je také produktivita, cca 300 ks za 17-18 měsíců
Skvrnitý, D 959
Zdědil vzhled skvrnitého Plymouthrocku (získaného přidáním krve z Rhode Islandu). Z hlediska produktivních vlastností se velmi blíží výše popsaným křížkům. Časný nástup ovipositoru (až 5 měsíců) přináší poměrně velká tmavě hnědá vejce.
Oblíbený D 959 aktivně pěstují průmyslové drůbežárny a soukromí farmáři od Afriky po Rusko. V Evropě je jeho populace velká ve Švýcarsku a Rakousku a také na Ukrajině.
Pohlaví je také dokonale určeno, ale v tomto případě ne podle obecné barvy peří, ale podle křídel. U nosnic je druhá řada peří mnohem výraznější díky rychlejšímu opeření. Podrobněji to můžete vidět na fotografii Dominantních kuřat:
Oddělení kohouta od slepice: slepice má tři řady bílých peří (vpravo dole).
Z hlediska živé hmotnosti a spotřeby krmiva je situace stejná jako v popisu výše. Ale produkce vajec je o něco vyšší, 306 vajec během vegetačního období (17-19 měsíců).
Červená D 853, Červená pruhovaná D 159 a D 459
Tyto tři kříže jsou identické ve všech ohledech kromě vzhledu. Pochází z Rhode Island Red and Brown. Sussex se také podílel na hybridizaci D 459. Fotografie vám umožní vyvodit závěr o tom, která barva peří se vám nejvíce líbí.
V 18 týdnech slepice váží 1,5 kg, za tu dobu sní průměrně 6,5 kg. Záď. Poté začíná období snášky, během kterého se (do 80. týdne) spotřebuje 45 kg na krmení jedné hlavy.
Počínaje 4 měsíci je zavedena snáška vajec, za pouhých 1,5 roku snese kuře Dominant Red 306 hnědých vajec. Pohlaví je také dokonale určeno délkou peří na křídle (viz foto výše).
Sussex D 104
Tato odrůda Czech Dominant je v popisu výrobce určena pro malochovy a malochovy. Vyznačuje se jasnou barvou. Přijato v důsledku překročení Sussexu. Pohlaví se určuje stejně jako u předchozích křížení délkou křídelního peří (u nosnic peří roste rychleji).
Kříž je rozšířen v Evropě, od Itálie po Švýcarsko. Produktivita je o něco nižší než u výše popsaných plemen, až 300 světle béžových vajec v období chovu kuřat do 18 měsíců.
Vejce jsou velká, váží přes 60 gramů a vyžadují 44–46 kg na udržovací cyklus. krmiva na hlavu. Ve věku 80 týdnů váží slepice něco přes 2 kg.
Cherny, D 109 a D 149
Získané křížením Sussexu s pruhovanou plymouthskou skálou.
Tento směr se vyznačuje téměř úplně černým peřím. Díky tomu je velmi snadné rozeznat kohouta od slepice v jednom dni věku: na hlavě samců je patrná charakteristická čepice světlého chmýří.
Black Dominant Favorite D 109 a D 149 produkují přibližně 300 hnědých vajec v cyklu 80 týdnů. Hmotnost je nadprůměrná, kolem 60 gramů. V ostatních ohledech se neliší od výše popsaných plemen kuřat.
Jak je vidět na fotografiích obou variet, kohouti dostali ze Sussexu jasný vzhled a samice exotické tmavé zbarvení.
Amber D 843
Velmi světlé, téměř slavnostní Jantarové dominanty působí dekorativně, zejména u kříženců vejčitého směru. Jejich předky jsou White a Brown Rhode Island. Mají nejvyšší produktivitu, asi 308 vajec s hnědou skořápkou.
V ostatních ohledech mají blízko k již diskutovaným kuřatům. Pohlaví jsou podle délky křídelního opeření (u nosnic je delší).
Bílá barva skořápky
Koroptev D 300
Tato dominanta je získána jako výsledek smíchání krve Brown Partridge Leghorns. Dle popisu výrobce je tento vaječný kříž určen pro malé farmy a soukromé majitele.
Díky svému velmi krásnému vzhledu je D 300 žádaný po celém světě a lze jej doporučit pro malé ekofarmy a pro sezónní pěstování na chatách. Optimálním režimem ustájení je volný výběh, za těchto podmínek je chuť vejce maximálně odhalena.
Na fotografii je kohout s nádherným peřím a vztyčeným hřebenem vlevo.
Produkce vajec v Partridge Dominant D 300 je nižší než u průmyslových hybridů, ale vynikající: 260 ks. Vejce jsou bílé nebo krémové barvy. Zrání je rychlé, do 5 měsíců, maximální snůšky je dosaženo do 18 měsíců.
Pohlaví ptáka je určeno délkou peří: u nosnic ve věku 1-3 dnů je na špičkách výrazně delší. Průměrná živá hmotnost ve věku 1,5 roku je o něco více než 2 kg, za tu dobu se sní 45 kg. záď.
Leghorn D 229
Jedná se o zcela bílá kuřata, v dospělosti se kohout nejsnáze rozezná podle tmavšího a mohutnějšího hřebene (viz foto níže). U kuřat se separace provádí podle popisu kříže výše.
Předkové, jak název napovídá, jsou White Leghorns na mateřské a otcovské linii. Jsou velmi populární v Polsku, aktivně se prodávají na běloruském trhu a před několika lety se objevily v Rusku.
Dominant D 229 je rekordmanem v produkci vajec: až 310 ks. v roce. Zároveň je množství krmiva spotřebovaného za 1,5letý udržovací cyklus nižší než u všech předchozích kříženců: pouze 43 kg.
Hmotnost samotného ptáka v 79 týdnech je však minimální: až 2 kg.
Sussex D 304
Navrženo podle výrobce pro teplé a vlhké klima. Jeho kůže je žlutá, to však není příliš relevantní vzhledem k tomu, že po mase nosnic není prakticky žádná poptávka.
Nejlepší podmínky pro toto křížení jsou volné výběhy, tzv. volné výběhy. Proto je Favorite D 304 ideální pro soukromé domácnosti. Spotřeboval pouze 1 kg během efektivního pěstování (6 rok 45 měsíců). směsné krmivo, vyprodukuje 250-260 velkých (61-62 g) bílých vajec.
Ve věku 1,5 roku váží kuře 2,2 kg. O pohlaví rozhoduje i délka peří na křídle (u kohouta se vyvíjejí mnohem pomaleji).
Zajímavé je, že když byl pojmenován Sussex, kříž byl získán z kolumbijského Leghorna na otcovské a mateřské linii.
Malováno D 723
V oficiální dokumentaci je Dominant D 723 nesprávně přeložen jako „Tónovaný“. Jedná se o zcela nový kříž, nejnovější vývoj českého výrobce. V Rusku na něj zatím nejsou žádné recenze, dodává se pouze do Polska.
Deklarovaná čísla produkce vajec jsou působivá: 315 smetanově zbarvených vajec o průměrné velikosti 62 g! A to 115 gr. krmivo na hlavu a den.
Toto kuře sice nebude zdobit drůbežárnu (viz foto výše), ale od kříže člověk nečeká žádnou zvláštní estetiku. D 723 – silný, malých rozměrů, který zajišťuje lepší konverzi krmiva a snižuje výrobní náklady. Liší se podle pohlaví délkou peří na křídlech, přesně jak je popsáno výše.
Nezbývá než počkat, až se nový hybrid otestuje v Evropě, načež ho můžeme klidně dovézt k nám.
V roce 2013 ale otevřeli nový směr – chov náhradních nosnic vybraných věhlasnou českou firmou Dominant CZ. Cílem chovu dominantní CZ je vytvořit ptáka nenáročného na krmivové i ustájovací podmínky, s dobrým zdravotním stavem a stabilní imunitou, vysokou produkcí vajec s nízkou spotřebou krmiva, klidnou povahou a výborným vzhledem slepic i kohoutků.
Výhodný rozdíl mezi nosnicemi vybranými dominantami a ostatními nosnicemi je v tom, že jsou maximálně přizpůsobeny chovu na usedlostech. Nevyžadují speciální drahé krmivo. Kromě toho stojí za zmínku nízká spotřeba krmiva – v poměru 140-160 g na vejce. Tento pták má záviděníhodné zdraví a silnou imunitu a díky odolnému opeření bezpečně přečká zimu. Slepice začínají snášet vejce ve věku 18 týdnů a ve 22. týdnu dosahují standardní produkce vajec – průměrně 280-320 vajec ročně. Tento pták nevyžaduje žádné zvláštní podmínky ani způsoby chovu – vše je stejné jako u běžné nosnice.
12 barevných úspěchů
Nejvýznamnějším počinem dominanty je přítomnost 12 různobarevných programů, z nichž každý má svůj název a označení tří čísel, například dominantní červeně pruhovaný D 459 nebo dominantní modrý D 107. Ptáci všech druhů mají proporcionální exteriér, nízká hmotnost (dospělá nosnice – 2 -2,5 kg, kohoutek – 2,3-2,8 kg) a vysoká produktivita.
Hlavním rozdílem mezi zástupci různých programů je jejich vlastní originální zbarvení. Existuje bílý Leghorn D 229, dále hnědé a červenohnědé barvy, tedy takové, které jsou chovatelům nosnic dobře známé. Najdou se ale i zcela unikátní: jantarová D 843, černá D 109 (černé opeření se zeleným nádechem a bronzovým náhrdelníkem), černá D 149 (černé opeření se zeleným nádechem a bílým náhrdelníkem), červená pruhovaná D 159, skvrnitá šedá D 959, Sussex D 104 (kolumbijská barva opeření), modrá D 107 (popelavá, podobná andaluskému plemeni), koroptev D 300. Kohouti všech dominant jsou malebnější a v rámci stejného druhu se liší barvou opeření od slepic. Jedná se o patentovanou techniku chovatelů, která umožňuje třídit ptáky podle pohlaví již v jednom dni věku.
Všech 12 barevných programů dominantních centrálních zámků patří do hybridních forem. Někteří kupující se obávají termínu „hybrid“. V tomto ohledu je třeba poznamenat, že hybrid je organismus získaný křížením dvou různých jedinců. V genetickém materiálu našich kříženců se mísí dědičné vlastnosti rodičů různých plemen, ale stejného druhu. Vytváření hybridních forem je moderní technika, která umožňuje chovatelům získat potomstvo s potřebnými vlastnostmi, kterých nelze dosáhnout křížením v rámci jednoho plemene. Mimochodem, všechny moderní průmyslové nosnice, jako brojlerová kuřata, jsou kříženci.
Cenná akvizice
Pro specialisty zvyklé komunikovat výhradně s brojlery se barevná kuřata stala přinejmenším exotickými. Představte si – celé patro drůbežárny je poseto velmi pohyblivými nadýchanými kuličkami různých barev: bílá, oranžová, hnědá se žlutými pruhy, černá se žlutou hvězdou na hlavě. Fascinující pohled!
Všechna kuřata byla velmi aktivní, jejich chování a vývoj byly plně v souladu s programem poskytnutým výrobcem. Již v jednom dni věku byla všechna kuřata očkována proti Markově, Novohradské a Gumborově chorobě a také proti infekční bronchitidě. V souladu s doporučením výrobce byla provedena nezbytná dodatečná očkování, včetně proti kokcidióze. Jedná se o onemocnění, které se neprojevuje, když je drůbež chována v klecích, ale je velmi nebezpečné, když je chována na podestýlce.
Po šesti týdnech odchovu byla mláďata zcela pokryta peřím a jejich zbarvení začalo odpovídat dospělým slepicím a kohoutům. Toto je již zcela nezávislý pták: nepotřebuje zvláštní „skleníkové“ podmínky – může chodit venku a snadno klovat celé zrno.
S věkem se ptačí opeření stává hustším, barva se stává jasnější a výraznější. Vznikne krásné kompaktní kuře typu vejce. Jak se ukazuje, každý typ dominanta má své vlastní „charakterové rysy“. Například dominantní koroptev D 300 je přehnaně aktivní a trochu bázlivá, ale tyto malé „minusy“ jsou více než kompenzovány mimořádnou krásou opeření. Red tabby D 459 je velmi klidný a dokonce krotký a má také vysokou a stabilní produktivitu. Tento pták má svěží chmýří, leopardí opeření a malý hřeben a dobře snáší chlad i teplo. Leghorn D 229 je také velmi mírumilovný pták, ale kvůli svému obvyklému bílému opeření se mu dostává méně pozornosti chovatelů drůbeže. Ale marně, protože tohle je šampion produktivity! Slepice a kohouti černých dominant D 149 a D 109 jsou dosti společenští, neplachí a jejich důležitou vlastností je co nejoptimálnější poměr vynaloženého krmiva a výsledné hmoty vajec.
Udržujte to jednoduché, ale zodpovědné
Délka života ptáka vybraného dominanty, stejně jako jakéhokoli jiného domácího mazlíčka, závisí na podmínkách zadržení, kvalitě potravy a dalších faktorech – obecně na jeho majiteli. Za příznivých podmínek se dožívají vysokého věku (7-10 let).
Během prvního roku snášky slepice vyprodukují průměrně 300-320 vajec (s nejvyšší produkcí vajec u Leghornek). Maximální produkce vajec trvá do 3-4 let, poté se počet vajec snižuje. S věkem produkce vajec klesá o 10-15% ročně.
Stejně jako ostatní kuřata podléhají dominantní slepice sezónnímu línání. To je normální a není třeba se tím znepokojovat. Línání kuřat obvykle začíná na podzim a trvá 1–2 měsíce. Vzhled kuřete se stává docela nevzhledným, ale musíte vědět, že právě tento druh ptáka se vyznačuje nejvyšší mírou produkce vajec (u masných plemen kuřat je tato fáze vývoje velmi slabě vyjádřena). Během období línání dochází u kuřat k mírnému poklesu produkce vajec, ale po dokončení se tělo ptáka rychle zotaví a produktivita se vrátí.
Udržování dominant je velmi jednoduchý, ale zároveň velmi zodpovědný úkol. Hlavními požadavky, které je nutné při péči o drůbež splňovat, jsou kvalitní a pravidelné krmení, čistota a příznivé mikroklima, suchá podestýlka, čerstvý vzduch bez průvanu, čerstvá čistá voda.
Aby nosnice dobře rostly, vyvíjely se a snášely vejce, je potřeba jim zajistit dostatečné osvětlení. Koneckonců je to osvětlení, které ovlivňuje normální fyziologický vývoj, reprodukci a životaschopnost ptáka. Proto je vždy nutné udržovat dostatek denního světla (ne však více než 19 hodin), zejména v období podzim-zima, obvykle od října do začátku dubna. Pokud je dům dobře osvětlen a je zde prostor pro procházky na slunci, kuřata se cítí pohodlněji, a proto zvyšují produkci vajec. Nesmíme zapomínat, že kuřata snášejí nízké okolní teploty mnohem snadněji než vysoké teploty a v horkém počasí se produkce vajec snižuje, až se úplně zastaví, zatímco tloušťka skořápky se zmenšuje. Optimální vlhkost pro drůbež je 65 %.
V drůbežárně by měl být dostatek krmítek a napáječek, aby kuřata mohla normálně jíst. V případě podvýživy totiž sníží hmotnost i produktivitu. Vzdálenost mezi krmítky a napáječkami by měla být co největší.
A nakonec o vejci
Obecně platí, že při správné údržbě a pečlivé péči vám tato kuřata poděkují nádherným vejcem a udělají to se záviděníhodnou konzistencí. Každá dominanta má svou barvu skořápky. Ale i u jednoho plemene je jiná intenzita barvy vajec, to závisí na individuálních vlastnostech kuřete: jedno produkuje více požadovaného pigmentu, druhé méně. Leghornky snášejí bílá vejce, dominanty D 107, D 300, D 104 – krémové, všechny ostatní dominanty – hnědé. Barva skořápky neovlivňuje vnitřní obsah vejce ani jeho chuť. Kvalita vajec závisí na období snášky a nutričním stavu ptáka. Průměrná hmotnost vejce je 62 g.
Ještě dodávám, že výroba vajec v malých domácnostech je také vysoce výnosný byznys. Po rozboru nákladů na chov a krmení kuřat si snadno spočítáte náklady na deset vajec vlastní produkce a porovnáte je s cenami na trhu a v obchodech. A s prodejem takového produktu nejsou vůbec žádné problémy, poptávka po čerstvých domácích vejcích je prostě obrovská a nezávisí na ročním období. Hodnota drůbežího masa chovaného na vaší farmě je nepochybná a vejce z drůbeže nelze chuťově srovnávat s vejci „z obchodu“.
Natalia Shchukovskaya,
veterinář ve společnosti JLLC “Coscro”
