Co může být příjemnějšího než sedět v deštivém podzimním večeru u oblíbeného filmu s šálkem horkého čaje? Chcete-li získat nejen potěšení z procesu, ale také výhody, doporučujeme pít nápoje napuštěné léčivými rostlinami. Listy, květy a kořeny cenných bylin se sbírají a připravují v létě k posílení imunitního systému přírodními prostředky na podzim.
Jak správně sbírat a sušit listy na čaj
Léčivé rostliny by měly být sbírány za suchého počasí, protože sklizeň vlhkých surovin je spojena s nežádoucími důsledky, jako je hniloba listů. Byliny se sbírají mimo silnice a průmyslové oblasti. Listy musí být čisté a nepoškozené. Existuje několik způsobů, jak sušit léčivé rostliny: přírodní metoda. Tuto metodu používali i naši prarodiče. Rostliny byly shromážděny v malých trsech, zavěšeny a sušeny s odříznutými stonky nahoru nebo rovnoměrně rozmístěny po povrchu. Při tomto způsobu sklizně bylinek budete potřebovat hodně místa. Navíc je potřeba často kontrolovat, zda jsou rostliny vysušené rovnoměrně a vyhnat z nich hmyz. Speciální zařízení. Pokud je deštivé, vlhké léto, nejpohodlnější způsob sušení bylinek je v sušičce. S tímto zařízením je proces přípravy čaje autonomnější: stačí nastavit teplotu a dobu provozu a o zbytek se postará elektrická sušička. Navíc v takových zařízeních můžete připravit ovoce, zeleninu a bylinky na zimu.
Při jaké teplotě byste měli sušit čajový vývar?
- Zelení obsahující éterické oleje by se mělo sušit při teplotě nejvýše 35 °C. Mezi tyto rostliny patří máta (listy), eukalyptus (listy), kozlík lékařský (kořeny), elecampan (kořeny), sladký jetel (květy), andělika (kořen), tymián, lípa, ohnivák a další;
- Rostliny obsahující alkaloidy se suší při teplotě 40–50 °C. Tyto bylinky můžete používat pouze po konzultaci s lékařem. Mezi tyto rostliny patří thermopsis lanceolata, kozí routa, vlaštovičník, mateřídouška a další;
- Suroviny, které obsahují srdeční glykosidy, se doporučuje dehydratovat při 55–60 °C. Příklady takových rostlin jsou žloutenka, adonis, konvalinka a další.
Byliny na srdce a cévy
Donicant officinalis
Kdy shromažďovat: červen-září.
Používá se při kardiospasmech a angině pectoris. Kromě toho se tato léčivá bylina pije na snížení krevního tlaku.
Jak vařit: Nalijte 1 polévkovou lžíci. l. sladký jetel 500 ml vroucí vody a nechte 1 hodinu. Poté sceďte.
Jak pít: ½ sklenice 4x denně půl hodiny před jídlem, naposledy večer.
Motherwort
Kdy shromažďovat: půlka července.
Nálev z této léčivé byliny zvyšuje sílu srdečních kontrakcí a snižuje krevní tlak. Flavonoidy, glykosidy a třísloviny obsažené v rostlině přispívají k pružnosti cév.
Jak vařit: Nalijte 1 polévkovou lžíci. l. mateří kašička 100 ml vroucí vody, nechte 15 minut.
Jak pít: Vzniklý nálev zřeďte 100 ml převařené vody a užívejte ½ sklenice 3x denně hodinu před jídlem.
Přečtěte si více o rostlinách, které mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, jako jsou: meduňka, šípky, máta pomocí odkazu.
Pro nervový systém
Ivan Tea
Kdy shromažďovat: červen-září.
Čaj Ivan je jedinečný svým bohatým obsahem vitamínů, minerálů a dalších fytochemických sloučenin, které příznivě působí na lidský organismus. Čaj na bázi listů této rostliny pomáhá posilovat imunitní systém, zlepšuje výkonnost nervového systému a má také protizánětlivý účinek.
Jak zkvasit ohnivou trávu doma se dozvíte v tomto článku.
Jak vařit: 500 polévkovou lžíci zalijte 1 ml vroucí vody. l. bylinky. Nechte na teplém místě 1 hodinu, poté sceďte.
Jak pít: ½ sklenice 4krát denně 30 minut před jídlem a počtvrté večer.
Lime tree
Kdy shromažďovat: druhá polovina června – začátek července.
Lipový čaj má sedativní vlastnosti, které příznivě působí na lidský nervový systém. Díky esenciálním olejům a antioxidantům tato rostlina snižuje úzkost a pomáhá při nespavosti. Někdy se květenství přidávají do černého čaje, aby byla chuť sladší a vůně květinovější.
Jak vařit: Nalijte 1 polévkovou lžíci. l. květenství zalijeme 1 šálkem vroucí vody a necháme 20 minut louhovat. Vývar přecedíme.
Jak pít: Pijte 2-3 sklenice denně, poslední večer.
Pro plíce
tymián (tymián)
Kdy shromažďovat: od začátku května do června.
Mezi zdravotní přínosy tymiánu patří vysoký obsah vitamínu C, přírodního antioxidantu, který neutralizuje volné radikály. Tymián, bohatý na esenciální oleje, má silné kořenité aroma.
Jak vařit: Nalijte 1 polévkovou lžíci. l. bylinky 500 ml vroucí vody a nechte 40 minut. Poté sceďte.
Jak pít: Pijte ½ sklenice 30 minut před jídlem 4x denně, naposledy večer.
Přečtěte si podrobně o dalších bylinkách, které mají pozitivní vliv na plíce, kliknutím na odkaz – oregano, pampeliška.
