Mnoho zahradníků dává přednost pěstování okurky ve sklenících, a to není překvapující. Takové podmínky přispívají k bohaté sklizni a údržba se stává jednodušší. Existuje mnoho odrůd, ale ne všechny jsou vhodné do skleníků. Pojďme se podívat na ty nejlepší odrůdy, které rozhodně nezklamou.
Jak si vybrat?
První, na co byste si měli dát při výběru pozor, je opylitelnost rostlin. Hmyz obvykle provádí opylování přenosem pylu z jedné květiny do druhé. Ve skleníkových podmínkách je takové opylení obtížné, proto se dává přednost samosprašným nebo partenokarpickým druhům.
Samosprašné odrůdy mají samčí i samičí květy, pyl se přenáší z jednoho květu na druhý a dochází k opylení. Není zde potřeba žádný hmyz. Partenokarpické odrůdy produkují pouze samičí květy a obejdou se bez opylení.
Druhým důležitým aspektem je volba mezi běžnou odrůdou a hybridem. V případě běžných odrůd je rostlina získána jako výsledek výběru a předává všechny mateřské vlastnosti dalším generacím. Hybridy získané křížením dvou odrůd s požadovanými vlastnostmi nepřenášejí své vlastnosti na dceřiné rostliny. Hybridy je zbytečné množit semeny, ale jsou oblíbené díky stabilnímu výnosu a odolnosti vůči škůdcům a chorobám.
Hybridní okurky jsou vždy hladké, krásné, nemají hořkou chuť, rychle dozrávají a poskytují vysoký výnos. Hybrid lze identifikovat podle značky F1 na obalu osiva.
Při výběru okurek do skleníku je také důležité zvážit odolnost vůči chorobám a škůdcům. Skleníkové podmínky jsou totiž příznivým prostředím pro rozvoj hub. Skleníky přitahují i molice, kterých se lze jen těžko zbavit.
Nejlepší odrůdy pro skleníky
Na základě všech jedinečných podmínek skleníkového pěstování jsme vybrali několik nejlepších odrůd okurek pro použití ve skleníku.
Partenokarpický hybrid. Rostliny této odrůdy dorůstají 50-120 cm, mají samičí typ kvetení a tvoří vaječníky ve formě trsů. Plody jsou oválného tvaru, 11 až 14 cm dlouhé, s jemným bílým dospíváním a váží 100 až 120 g. Vyznačují se výbornou chutí. Odrůda je vhodná pro přípravu salátů a konzervování. Začátek plodování nastává během 40-43 dnů a výnos dosahuje 16-18 kg na 1 m².
Vhodné pro všechny regiony Ruska.
Má plody střední délky – 15-25 cm, jejich hmotnost je asi 150-230 g. Na povrchu plodů jsou drobné hrbolky a řídké trny. Pod tenkou slupkou je křupavá dužnina, která má příjemnou chuť a není hořká. Tato odrůda je partenokarpický hybrid, pokud je však zajištěno opylení v prvním měsíci, výnos se výrazně zvýší. Od okamžiku, kdy semena vyklíčí do začátku plodování, uplyne asi 45-47 dní.
Tato odrůda se doporučuje pro pěstování v oblastech severní, severozápadní, střední, Volha-Vyatka, Severní Kavkaz, Střední Volha a Střední černozem.
Brzy zrající hybrid, od vzejití do sklizně uplyne 45-50 dní. Výnos je bohatý – až 24 kg na 1 m². Plody jsou válcovité, mírně hlíznaté, zelené, až 25 cm dlouhé, váží až 250 g. Jejich chuť je dobrá, určené do salátů. Tento hybrid má vlastnosti partenokarpie, ale v prvním měsíci květu mu prospívá opylení – v tomto případě bude výnos vyšší.
Doporučeno pro pěstování v oblastech severní, severozápadní, střední, Volha-Vyatka, centrální černozemě, severní Kavkaz a střední Volha.
Parthenocopic hybrid, patří do skupiny raně dozrávajících okurek, rychlost zrání od 36 dnů do 40 dnů. Zelení jsou okurkového typu, až 10 cm dlouhé a váží až 100 g. Chuť je příjemná s výraznou vůní, bez hořkosti. Barva může být buď světle zelená nebo tmavě zelená, v závislosti na světle. Na zahuštěné rostlině je barva plodů světlejší. Hřbety jsou lehké. Odrůda je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i ke konzervování. Za dobrých podmínek můžete z 12 m² sklidit až 15-1 kg okurek.
Vhodné pro všechny regiony Ruska.
Brzy zrající hybrid, od klíčení do plodu 45-48 dní, partenokarpický, hladce dává výnosy po celou sezónu. Rostlina je středně rozvětvená. Zelentsy jsou 11-13 cm dlouhé, váží 100-120 g, tuberkulózní, nahnědlé, bez hořkosti. Vysoká chuť, výborná prezentace ovoce, velká odolnost vůči chorobám, chladu a teplotním změnám. Voňavé ovoce hlasitě křupe v letních salátech a konzervované dárky slunečného léta vás potěší hustou dužinou a dokonalým tvarem.
Doporučeno pro pěstování v severní, severozápadní, střední, Volha-Vyatka, centrální černomořské oblasti, Severní Kavkaz, Střední Volha.
Začátek tvorby ovoce u této odrůdy nastává během 37-45 dnů, hmotnost okurek je asi 90 g a výnos je 12-14 kg na 1 m². Tento partenokarpický hybrid se vyznačuje neomezeným růstem a prodlouženým hlavním výhonem. Má ženský typ kvetení. Okurky jsou krátké, 7 až 9 cm dlouhé, oválného tvaru, malé hlízy a bílé ochlupení. Jejich chuť je vynikající a hodí se do salátů. Tato odrůda je odolná vůči chorobám.
Doporučeno pro pěstování ve všech regionech Ruska.
Začátek tvorby plodů u této odrůdy se vyskytuje v rozmezí od 44 do 54 dnů, průměrná hmotnost je 105 g a výnos je až 15 kg na 1 m². Tento partenokarpický hybrid se vyznačuje neomezeným růstem, má průměrnou výšku a samičí vzor květu. V uzlinách se tvoří 1 až 3 vaječníky. Okurky jsou krátké, 8–10 cm dlouhé, válcovitého tvaru, s velkými hlízami a bílými ostny. Jejich chuť je výborná, hodí se jak do salátů, tak do konzervy.
Doporučuje se pro pěstování ve střední, severozápadní a volžsko-vyatské oblasti.
Brzy zrající partenokarpický hybrid, má průměrný růst a větvení, vegetační doba je 43-46 dní. Dobře snáší světlý odstín. Má vysoce vyvinutý hlavní stonek. Vaječník je svázaný, 1-3 kusy na uzel. Zelení této odrůdy mají sytou barvu a dosahují délky až 14 cm, mají silnou slupku a aromatickou dužninu, ideální pro jakýkoli typ konzervování nebo konzumaci v čerstvém stavu. Během sezóny produkuje 14-16 kg ovoce na 1 m². Ovoce po dlouhou dobu. Odrůda je odolná vůči většině známých chorob okurek.
Doporučeno pro pěstování v severních, severozápadních, středních, volžsko-vyatských, středních černozemích, severním Kavkaze, středním Volze, dolním Volze, Uralu, západní Sibiři, východní Sibiři a Dálném východě.
Zvýšení výnosu
Zvýšení výnosu skleníkových okurek lze dosáhnout následujícími metodami.
- Opylování. Při výběru samosprašných odrůd je stále nutná pomoc při procesu opylení, jinak se vytvoří méně než polovina vaječníků. K přenosu pylu z květu na květ můžete použít měkký suchý kartáč. Ventilátory můžete také instalovat do skleníků během období květu pro dodatečné opylení.
- Krmení. K zajištění bohaté tvorby vaječníků vyžadují okurky fosfor a draslík. Tyto prvky se doporučuje aplikovat v tekuté formě, pro účinnou výživu lze provést dodatečný postřik.
- Nevlastní synování a podvazek. Příliš husté keře, které nejsou podporovány zaštipováním, povedou k tvorbě malých a méně chutných plodů. Nevlastní děti musí být včas odstraněny a keře by měly být svázány tak, aby listy nezakrývaly plody.
Tato opatření pomohou zajistit optimální podmínky pro růst a vývoj okurek ve skleníku.
S pupínky a hladkou, salátem a nakládáním – nejlepší okurky rostou na teplém a vlhkém místě. Pro pěstování této oblíbené zeleniny je ideální polykarbonátový skleník! Při výběru odrůdy musíte vzít v úvahu, že chuť okurky může být ovlivněna dobou výsadby, vegetačním obdobím a dokonce i světelnými podmínkami.
Parthenocarpic okurky
❦ Obžerství. Okurky hladkého tvaru jsou svázány do kytice. Odrůda je super raná, první sklizeň se sklízí v červnu. Hladké, krátké okurky jsou vhodné k jídlu nebo k nakládání. Zeleninová dužina je křupavá a neobsahuje vůbec žádná semínka.
❦ Smaragdový proud. Hlavním rozdílem této odrůdy je zvláštní délka pupínkových, žebrovaných plodů. Uvnitř zralé okurky je téměř všechna dužnina bílá, pouze jádro je mírně obsazeno dutými komorami se semeny. Ve skleníku s polykarbonátovým povlakem potěší Emerald Stream hladkými, dlouhými plody (v otevřené půdě mohou být zakřivené okurky, zahušťování). Plodování pokračuje až do nejchladnějšího počasí.
❦ Mikula. Okurky této odrůdy jsou také dlouhé, ale bez pupínků. Jejich hlavním účelem je přidávat do salátů. Ve skleníkových podmínkách se výhonek silně tká a udržuje produktivitu po celé délce větví. Sklizené okurky jsou odolné proti poškození, snadno se přepravují a skladují.
❦ Husí kůže. Okurky dlouhé 7-8 cm jsou pokryty malými hlízami-trny. Plody rostou ve shluku, zapadají i za chladného počasí a nedostatku světla. Odrůda se vyznačuje šplháním, větvením a vysokým výnosem.
❦ Královské prsty. Odrůda dlouhodobě bohatě plodí. Vhodné pro výsadbu v chladném období, při zastínění nezastaví tvorbu vaječníků, ale poskytuje větší výnos v polykarbonátových sklenících. Je zde také možnost výsadby v období léto-podzim pro prodej plodů na prodej.
Partenokarpické okurky jsou zaručenou stabilní sklizní za každého počasí. Rostlina nemusí plýtvat energií na nadměrně rostoucí semena, urychluje se tvorba vaječníků. Neopylované odrůdy okurek plodí nepřetržitě, jejich vegetační období končí až s nástupem chladného počasí.
včely opylované okurky
V kovovém skleníku s polykarbonátovým povlakem je vhodné pěstovat různé druhy rostlin. Jsou v něm vysazeny i ty odrůdy okurek, které vyžadují opylení hmyzem. Přístup k rostlinám probíhá přes větrací otvory a okna. Zaštípnutí bočních výhonků okurek pomůže zvýšit produktivitu.
Okurky opylované včelami, které dobře rostou v polykarbonátovém skleníku:
❦ Konkurent. Hlavní výhon této odrůdy je nejsilnější, proto je vhodné rostlinu zaštípnout po 3-4 listech a vytvořit tak jednu silnou řasu. Tento systém uspořádání lián okurek umožňuje efektivně využít prostor polykarbonátového skleníku. Konkurenční okurky jsou odolné proti padlí a bakterióze. Sklizené plody dlouho nežloutnou ani chutnají hořce.
❦ Fontána. Odrůda je středně raná, s bohatým kvetením, přitahuje hmyz. Plody bez dutin, bez hořkosti, s výraznou vůní. Umístěním lián okurek na mřížovinu můžete během vegetace nasbírat až 25 kg plodů na metr čtvereční.
❦ Twixie. Ultra raná okurka, jejíž plodnost je pozorována již 40 dní po výsadbě. Délka ovoce není větší než 7 cm, na kůži jsou hlízy. Ve skleníku rostou okurky hladce, bez vad a není v nich žádná hořkost.
✎ Důležité! Pokud je po dlouhou dobu pozorováno zatažené počasí a předpokládá se, že opylení okurek hmyzem není dostatečně dobré, používají se ke zvýšení produktivity umělé metody křížového opylení. To se provádí přenosem pylu ze samčích květů na samičí pomocí štětce nebo setřesením pylu.
Liší se růst hybridních odrůd od konvenčních v polykarbonátovém skleníku?
Odrůdy hybridních plodin jsou označeny F1, což naznačuje, že se jedná o „děti“ v první generaci. Tedy plodiny vyšlechtěné uměle, pod vedením člověka, ale při zachování všech kladných vlastností rodičovských odrůd. Hybridy mají výrazně zvýšené pozitivní vlastnosti: odolnost vůči chorobám a škůdcům, odolnost vůči změnám teploty, zvýšená produktivita.
Hybridy, které dávají dobrou sklizeň v polykarbonátovém skleníku:
❦ Máša F1. Výhodou této odrůdy je raná zralost, první plody se objevují již 35-37 dní po vylíhnutí sazenic. Rostlina je determinovaná, což usnadňuje tvorbu výhonků. Díky buketnímu plodu (až 7 kusů v jednom uzlu) je dosahováno vysokých výnosů. Plody jsou vhodné do salátů, zavařování, dobře snášejí přepravu.
❦ Dynamit F1. Kříženec je partenokarpický, na výhonu převládají samičí květy. Vysoká odolnost odrůdy vůči měnícím se povětrnostním podmínkám a chorobám umožňuje její výsev přímo na záhony koncem dubna. Odrůda je neurčitá, vaječníky se tvoří po celé délce výhonu. Vegetační období je dlouhé, celé léto.
❦ Cupid F1. Od ostatních hybridů se liší hrudkovitým tmavě zeleným povrchem a šťavnatou křupavou dužinou. Čím je ve skleníku tepleji, tím je tato odrůda produktivnější. Na uzlinách výhonů lze současně vytvořit až 8 plodů. Rostlina se nevětví, je vhodné ji umístit na mřížovinu.
❦ Odvaha F1. Raná odrůda, která se vyznačuje rychlým, neomezeným růstem výhonků. Skleník umožňuje nasbírat prakticky rekordní úrodu – až 18 kg na metr čtvereční. Jelikož je rostlina partenokarpická, není nutné ji opylovat. Plody odvahy jsou vhodné k nakládání, nakládání a konzumaci.
Běžné okurky v polykarbonátovém skleníku dávají dobrou sklizeň, ale hybridní odrůdy jsou lépe přizpůsobeny zataženému a chladnému počasí.
✎ Mimo soutěž. Bílá okurka – Nevěsta F1. Vnější strana okurky je úplně bílá, stejně jako vnitřek. Dužnina chutná lehce nasládle, je zde výrazné aroma melounu. V polykarbonátovém skleníku odrůda důsledně plodí. Vhodné pouze pro přímý konzum.
Vlastnosti raných okurek
Super rané a rané okurky aktivně využívají zahradníci: pro osobní potřeby (dozrávají dříve než rajčata a jsou skvělé pro saláty) a na prodej. Hlavním rysem plodů raných odrůd je jejich tenká slupka a jasná okurková vůně. První okurky jsou šťavnaté, s málo semeny.
Nejlepší rané odrůdy pro polykarbonátový skleník:
❦ Muromsky. Ultra raná včelami opylovaná odrůda s drobnými plody. První sklizeň se sklízí měsíc po objevení prvních výhonků. Odrůda roste slabě a ve skleníku zabírá málo místa. Hlavní výhodou Muromského je kompaktnost plodů, které jen zřídka přerůstají.
❦ Othello. Super raný hybrid holandského výběru. První plody dozrávají společně. Pokud je půda dostatečně navlhčena, nezhořknou. Plody jsou vhodné pro přípravu salátů, zavařování, lze je bez problémů převážet.
❦ Zozulya. Mírně podlouhlé, hladké, pupínkové okurky mají příjemnou chuť: nasládlou křupavou dužinu, hustou, ale ne tvrdou slupku. Okurky se pěstují v polykarbonátovém skleníku se semeny i sazenicemi. Je to chráněná půda, která vám umožní získat nejhojnější sklizeň.
❦ Bush. Odrůda je poměrně raná, dozrávání plodů je plynulé. Hlavní sklizeň se vyrábí během prvních tří týdnů vegetačního období. Rostlina je kompaktní, hůl není větší než 50 cm, vhodná pro výsadbu u stěn klenutých polykarbonátových skleníků. Nevyžaduje podvazky ani prořezávání, což značně zjednodušuje péči.
Pro pěstování raných okurek je ideální polykarbonátový skleník. Výhonky rychle získávají sílu a plodnost plodin je pozorována do 40–50 dnů po výsadbě. Kromě toho můžete ve skleníku vytvořit nejpohodlnější podmínky pro rané okurky: vysoká vlhkost, dostatečná teplota země a vzduchu.
Pozdní odrůdy
Na rozdíl od raných odrůd si pozdní okurky zachovávají svou schopnost plodit po dlouhou dobu. Přestože se první vaječník neobjevuje příliš brzy, poslední okurky se z výhonků odstraňují až do pozdního podzimu. Pozdní odrůdy se vyznačují vytrvalostí a odolností vůči teplotním změnám.
Pozdní odrůdy, které nejlépe rostou v polykarbonátovém skleníku:
❦ Rais. Odrůda je vhodná pro pěstování v chladném období, rostlina dobře snáší přistínění. Délka ovoce závisí na množství světla: čím světlejší, tím delší budou okurky. Aby Rais v polykarbonátovém skleníku plodil déle, musí být výhonek při růstu svázán. Odrůda je partenokarpická, plodí až do pozdního podzimu. Plody dobře snášejí přepravu a lze je skladovat několik dní.
❦ Safír. Silně popínavá indeterminantní rostlina začíná plodit 74-76 dní po objevení prvních výhonků. Plody jsou hladké, dlouhé, s příjemnou nasládlou chutí, křupavé. Mohou být skladovány po dlouhou dobu a během přepravy se neznehodnocují.
❦ Alyonushka. Hybridní odrůda se vyznačuje intenzivním růstem postranních výhonů. V polykarbonátových sklenících se vaječník aktivně tvoří na každém výhonku. Plody jsou svázány do trsů, což umožňuje získat dobrou úrodu i v zatažených podzimních dnech. Plody jsou malé, s bílými podélnými pruhy a pupínky, v chuti není cítit hořkost.
Pozdní okurky pěstované v polykarbonátovém skleníku se dobře skladují a po dlouhou dobu nežloutnou. Během přepravy nepraskají ani nepoškrábou. Takové okurky jsou vhodné nejen k jídlu, ale také k solení a nakládání.
Na webových stránkách společnosti Volya si můžete koupit polykarbonátový skleník pro pěstování jakýchkoli odrůd venkovských okurek. Výhodné ceny od výrobce na všechny produkty!
